- 喜欢自己动手,又比较懒哈,送给和我一样的朋友哈用料手抓饼皮N张猪肉末200克榨菜末一包蛋黄一个鲜肉榨菜酥(懒人版)的做法把肉末和榨菜末均匀的搅拌在一起!个人感觉这样的味道就可以,不需要加其他佐料,这个你可以按个人喜好添加把手抓饼皮分三分,也可以两份,四份,按个人喜好把分好的...
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- 爱笑的人都是善良的用料原味飞饼肉松,豆沙,玉米油,蛋黄,些许盐200度20分钟肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法飞饼先冰箱取出解冻,豆沙先跟肉松混合均匀加入适量盐,玉米油,油不要太多,肉松湿润状即可两张飞饼叠加卷起切六个小面块按扁擀薄片包肉松,收口朝下按扁烤箱预热200度20分...
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- 喜欢吃肉的胖友们,这款绝对适合你们~毕竟外面买的鲜肉月饼皮厚肉少,自己做自己吃才是最实诚的!这里直接用的现成蛋挞皮,皮超薄,而且又香又简单,不能更快手了!直接网上买的速冻蛋挞皮哈~自行搜索我买的涪陵榨菜条,俏侬蛋挞皮。用料猪肉糜200克咸鸭蛋一个取蛋黄榨菜100g蛋挞皮10个鸡...
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- 以往都是吃芥兰炒牛肉,酸菜炒牛肉,滑蛋牛肉,可自从吃了真功夫家的榨菜牛肉饭,我就爱上了,可是一个套餐好贵,所以我就摸索着自己动手哈!用料牛肉适量酸辣乌江榨菜1包沙茶酱适量酱油适量生粉适量油适量懒人版榨菜牛肉饭的做法牛肉洗干净切片(切之前用厨房纸巾吸干多余的水),我刀功不...
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- 自己动手,丰衣足食!haha,榨菜鲜肉月饼,超级好吃哦(☆_☆),酥的掉渣~用料普通面粉(油皮)200克猪油70克白砂糖10克水90克低粉(油酥)180克植物油(70克)(或猪油90克)蛋黄液适量猪肉馅(五花肉最佳)180克葱,姜,料酒,生抽老抽适量糖,盐,黑胡椒粉适量榨菜69g蚝油2g适量食用油8g芝麻油2g酥的掉渣之猪油...
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- 人在北美,对于一个以吃好吃的和做好吃的为人生最大乐趣的人来说,有时找不到合适的原料会很麻烦。对于这款榨菜鲜肉酥,其实就是沪上鲜肉月饼的家庭改良版。十年前的我,曾经在某宝上花100多块快递费从上海直邮过20只鲜肉月饼到北京。哈哈,没办法,馋!现在依旧是吃心不改的我,被生活...
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- 身为一个宝妈,每天都想给宝宝提供充分的适合宝宝成长的营养配餐。但是带娃的忙碌有时候总觉得力不从心。我争取隔几天就给宝宝做鲜榨汁,但用料理,榨汁机清理起来特别麻烦。做起来也比较啰嗦。要先去皮切块儿再榨汁。我这个方子是一个朋友分享给我的。我知道后觉得太方便了。...
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- 无聊试试用料1蛋黄酥和榨菜鲜肉饼的做法22...
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- 皮子是一样的,就放一块了。以下为鲜肉月饼和蛋黄酥各10个的用量。题图照片为了区分鲜肉月饼和蛋黄酥,在刷蛋液时搞了一点花样。用料水油皮中筋粉200g水100g猪油35g盐、糖各少许油皮中筋粉200g猪油100g肉馅肉末约200g蛋清1个榨菜小半包盐、糖、料酒、酱油、香油、白芝麻、葱...
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- 男朋友不爱吃甜月饼🥮我想做一个鲜肉月饼//好吧其实我我想吃很难买到猪油,就用了蛋黄酥的黄油酥皮一共可以做12个,我比较喜欢馅儿多的,所以肉馅在40克,每一个生重在85克用料油皮24克一个黄油50克中筋面粉160克温水70克糖8克油酥17克一个黄油75克-80克低粉130克肉馅猪肉末300...
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- 榨菜咸肉酥,咸香的肉馅被酥皮层层包裹,一口下去,鲜香口感,爱不释手!!!用料中筋面粉200g猪油80g清水40g糖粉5g肉末200g榨菜80g胡椒粉少许淀粉1勺料酒1勺酱油一勺榨菜鲜肉酥的做法准备食材。料酒、酱油、淀粉、胡椒粉与肉末混合均匀,腌制片刻。加入切碎的榨菜,混合均匀。分成8等份,捏...
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- 总是忘不了儿时中秋节偷偷吃苏月皮。那时过节父母要准备月饼送长辈,只能剩下的我们姐妹才能分着吃,他们都舍不得自己吃。现在有了下厨房可以和大师一起做,做给父母,孩子吃。用料水皮材料:面粉150克食用油+猪油60克白砂糖20克水50毫升油皮材料:面粉120克食用油+猪油55克馅料:...
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- 月饼除了来自广东的广式月饼,还有江浙一带的苏式月饼,香港新加坡的冰皮月饼,台湾桃山的桃山皮月饼,每年中秋,每家都会庆祝中秋,每个地方的习俗不同,吃的东西也不同,在嘉兴,中秋节的晚上,家人团聚,会烧一桌好菜,酱鸭,大闸蟹,都是中秋必备的一道菜,当然也少不了中秋月饼,嘉兴一带,月饼做的最...
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- 方子做64g/只,12只量。(水油皮23g、酥皮16g、馅25g)借鉴了各家方子精华,写成菜谱是给自己存档,方便取阅。用电饼铛烙的口感比烤的香酥,口感没烤的干,个人喜欢烙出来的鲜肉月饼。猪油自己熬的,放了花椒去味。酥皮用了低粉,和中粉口感没多大差别。馅料是网络上“小年人宝宝”分享的...
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- 日前,有位台湾“财经专家”因为涪陵榨菜股票大跌,称大陆人吃不起榨菜🙄️更搞笑的是这位“学富五车”的砖家不仅将涪(fu)陵说成(pei)陵,还以很了解大陆的样子向众人介绍“大陆人吃泡面都要加榨菜”❓❓(不行了先让我笑一会儿🤣🤣)💁🏻♀️在广大网友检验自己吃不吃得起榨菜的时候,我...
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- 新鲜榨菜,微苦,炒肉丝非常清爽,是属于冬天的美味。用料榨菜3个肥瘦相间猪肉150克青椒适量朝天椒适量青蒜叶2根老抽1勺鲜榨菜炒肉丝/肉丝炒榨菜/榨菜两吃的做法新鲜榨菜三个洗净。切掉外皮,外皮可以单独凉拌(见另一个菜谱——生拌鲜榨菜皮),内芯炒着吃。榨菜芯切片。青红椒斜切片...
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- 中式酥皮一般使用猪油,但我一直偏爱黄油那股若有似无的奶香。其实黄油跟猪油性状类似,含水量也类似,几乎可以等量置换的。做出的成品奶香酥脆,配上咸口蜜汁四溢的肉馅,自己感受下。使用KRUPS机器人制作油酥、水油皮、肉馅,按顺序中途无需洗锅,无需换盆,同一盆简单快速搞定,易清洗,...
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- 特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午!不要太惬意...用料油皮:中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥:低粉或者中粉60克猪油37克馅料:三七肥瘦猪肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒粉小半勺香油1勺酱油1勺【苏式鲜肉月饼】&【酥皮...
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- 这个菜谱是新浪微博里关注的凤凤和燕燕姐妹俩分享的#燕燕的烹饪宝典#首期的招牌菜。我在这里偷师分享一下:)做起来很简单,还少油(烹饪过程中不加油,做好后汤里有油,全靠鸡肉里面本来的脂肪)。好吃,非常下饭!用料蒜头2颗(较大的蒜头)鸡腿肉400-500g榨菜40g料酒2勺生抽2勺老抽大半勺淀...
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- 用料包子馅材料:猪肉馅(三肥七瘦)400克榨菜60克洋葱碎(葱花)35克生抽25克花椒油5克鸡精4克白糖13克盐4克淀粉13克料酒8克鸡蛋清35克冰水60克面团材料:中筋面粉500克白糖20克干酵母6克水255克鲜肉榨菜包的做法冰水除外的所有材料放进盆里,用个木勺子朝一个方向搅打肉馅,冰水...
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- 懒人吃货的日常记录.用料排骨200克榨菜1包淀粉适量料酒适量糖少许大蒜3瓣油炸蒜蓉适量胡椒适量麻油适量现磨胡椒少许李锦记蒜肉辣椒1勺盐适量懒人版榨菜蒸排骨(5分钟)的做法除盐外,把所有的调料加入排骨中,拌匀…拌匀后试味,因为榨菜本身有味道,如果觉得不够咸,就根据个人不同的...
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- 大块肥瘦相间、刀工整齐、色泽鲜亮的大肉片呈在碗盘中,显得特别丰盛!闻起来很香,吃起来很带劲!湖南的盐菜扣肉、湖北的芽菜扣肉、广东的南乳扣肉、四川咸烧白、云南的千张肉…今天就给大家推荐新款自动烹饪锅的拿手大菜—扣酥肉。用料五花肉1000克盐6克红腐乳6块红腐乳汁80毫...
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- 榨菜咸肉酥,咸香的肉馅被酥皮层层包裹,一口下去,都会忍不住来第二个。用料油皮部分:中筋面粉200g细砂糖20g猪油60g温水70g油酥部分:低筋面粉140g猪油70g肉馅肉200g榨菜60g生姜1块小葱1束生抽2汤勺料酒1汤勺香油1汤勺糖半汤勺黑胡椒少量盐1撮其他材料:蛋黄1个白芝麻适量榨菜鲜肉...
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- 超级爱吃鲜肉月饼,但是外面买的要好吃就贵,平价的口感就没那么好。而且怀孕了,还是自己在家做来吃感觉更放心~想着酥皮应该都是差不多的,所以就自制试一下噜,方子能做24个月饼,过程还是挺简单的,有兴趣的话就看看吧●ω●用料水油皮中筋粉280克猪油20克米糠油(玉米油花生油都可以)7...
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- 总是忘不了儿时中秋节偷吃苏月皮,那时过节,父母要准备月饼送长辈。只能剩下的我们姐妹才能分着吃。他们都舍不得自己吃。现在有了下厨房,可以和大师一起做,做给父母孩子吃。用料水皮材料:面粉150克食用油+猪油60克白砂糖20克水50毫升油皮材料:面粉120克食用油+猪油55克馅料肉...
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