![低卡万能卡士达酱做法烹饪大全 地道低卡万能卡士达酱如何做]( "低卡万能卡士达酱做法烹饪大全 地道低卡万能卡士达酱如何做")
- 本人易胖体质，又比较喜欢吃甜品，平时买的肉松小贝，蛋糕盒子，沙拉或者奶油热量巨高，根本不敢下口。这款卡士达酱总得来说热量算比较低的，可以用来代替沙拉酱做肉松小贝，也可以代替奶油做芋泥盒子，口感一级棒，可以减轻许多负担！爱吃豆乳盒子的妹子们，一定要把牛奶换成豆浆，做成豆乳酱，做...
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![健康低脂万能卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的健康低脂万能卡仕达酱方法]( "健康低脂万能卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的健康低脂万能卡仕达酱方法")
- 卡仕达酱（custardcream）也叫做吉士酱，是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。用料蛋黄2个白砂糖40克低筋面粉20克牛奶200毫升淡奶油150ml白砂糖15克健康低脂万能卡仕达酱的做法两颗蛋黄加40克...
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![卡士达酱的详细做法大全,简单又营养的卡士达酱做法]( "卡士达酱的详细做法大全,简单又营养的卡士达酱做法")
- 今天给大家整理了卡士达酱的做法，其实在我之前发过的很多甜品配方里，都有卡士达酱的身影，不过我发现还是有很多小伙伴会问有没有卡士达酱的做法，所以单独发一个卡士达酱的文章，方便大家查找。卡士达酱是甜点里最常使用的酱料了，清爽、微甜、入口即化，还带有牛奶的香味。它应该算...
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![万能馅料——卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万能馅料——卡仕达酱方法]( "万能馅料——卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万能馅料——卡仕达酱方法")
- 卡仕达酱简单好制作。是常见的面包，泡芙夹馅。用料纯牛奶170克淡奶油80克黄油9克白砂糖20克蛋黄2个低筋面粉4克玉米淀粉6克香草精3滴万能馅料——卡仕达酱的做法把所有料准备好称好。蛋黄和砂糖用蛋抽搅拌均匀。筛入玉米粉和低筋粉，搅拌均匀无结块。牛奶分次倒入面糊搅拌。...
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![万能的卡士达酱做法烹饪大全 地道万能的卡士达酱如何做]( "万能的卡士达酱做法烹饪大全 地道万能的卡士达酱如何做")
- 卡士达酱素有“甜点师的酱料”之称，他可以为马卡龙、泡芙、面包、蛋糕等填充内馅儿，也可以用于抹面、裱花、蘸酱。今天做的是基础卡仕达酱。用料蛋黄3个玉米淀粉18克牛奶300克细砂糖60克香草精适量万能的卡士达酱的做法将蛋清蛋黄分离，取蛋黄3个。将蛋黄搅打均匀后倒入淀粉...
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![烘焙万能酱料之卡士达酱的详细做法，烘焙万能酱料之卡士达酱做法技巧]( "烘焙万能酱料之卡士达酱的详细做法，烘焙万能酱料之卡士达酱做法技巧")
- 卡士达酱，英文名称custardcream，素有“甜点师的酱料”之称，意思就是这种酱料在甜点中使用非常普遍，其地位类似于中式面点中的红豆沙，有种“万物皆可填”的感觉。卡士达酱可以做为泡芙、马卡龙、蛋糕、面包的内馅，也可用于裱花、蘸酱等，这类酱料就是利用加热使蛋白质与淀粉变性，使...
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![低脂低卡万能卡仕达酱的详细做法，低脂低卡万能卡仕达酱做法技巧]( "低脂低卡万能卡仕达酱的详细做法，低脂低卡万能卡仕达酱做法技巧")
- 这款酱的配方真的非常完美做出来的卡仕达酱细腻丝滑冰箱冰一下冰激凌的口感真的很不错呢用料蛋黄4个牛奶400克玉米淀粉30克白砂糖40克低脂低卡万能卡仕达酱的做法蛋白蛋黄分离只用蛋黄（放入无水无油的盆中）加入40克白砂糖打至蛋黄发白蛋黄泛白的状态打好的蛋黄糊中加人30克...
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![超香‼️万能酱 奶酪卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的超香‼️万能酱 奶酪卡士达酱方法]( "超香‼️万能酱 奶酪卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的超香‼️万能酱 奶酪卡士达酱方法")
- 卡仕达酱是一种用途十分广泛的，可以用在各种各样的甜品制作中。可以用于做泡芙、蛋糕面包顶酱或者夹馅，还可以用于裱花，会更丝滑、立体。今天做的这款卡仕达酱里面添加了奶油奶酪，营养更加丰富，而且操作也非常简单。就算什么都不加，直接吃也是十分美味的哦！用料蛋黄2个（30克）细砂...
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![轻松自制万能「卡仕达酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松自制万能「卡仕达酱」方法]( "轻松自制万能「卡仕达酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松自制万能「卡仕达酱」方法")
- 🌟🌟经常做甜品的小仙女应该对卡仕达酱都比较熟悉，它被广泛运用在各种甜品里，是很多甜品好吃的小秘诀！酥皮泡芙、麻薯包、北海道杯子等等的馅都可以用到卡仕达酱，做起来也很简单、一起来试一试吧！用料蛋黄（大概3个）50克细砂糖60克玉米淀粉25克牛奶250毫升香草精2.5克软化黄油30...
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![燕麦松饼&低卡卡士达酱🥞食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦松饼&低卡卡士达酱🥞方法]( "燕麦松饼&低卡卡士达酱🥞食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦松饼&低卡卡士达酱🥞方法")
- 作为卡士达酱狂热分子看到这个低卡卡士达酱简直按耐不住马上做起来Weibo:悟饭Kuma小红书:卡士达酱🧀用料松饼部分松饼粉150g燕麦50克维他奶（或者牛奶）大约70克卡士达酱部分鸡蛋1个维他奶（牛奶，椰奶也行）大约50克低筋面粉15克糖5克燕麦松饼&低卡卡士达酱🥞的做法🥞低卡卡士...
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![泡芙夹心—万能卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙夹心—万能卡仕达酱方法]( "泡芙夹心—万能卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙夹心—万能卡仕达酱方法")
- ✨有一款万人迷的甜点酱料，它在你爱的泡芙里，你爱的水果挞里，你爱的爆浆蛋糕里，它是百搭的卡仕达酱✨还可涂在面包表面增加风味操作中有疑问可添加微信咨询：sharon1500用料鸡蛋3个牛奶250g细砂糖50g面粉30g香草精油两滴泡芙夹心—万能卡仕达酱的做法1、在盆子里打3个鸡蛋，加细...
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![卡士达酱及卡士达奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的卡士达酱及卡士达奶油方法]( "卡士达酱及卡士达奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的卡士达酱及卡士达奶油方法")
- 卡仕达酱（custardcream），是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。用卡仕达酱与淡奶油调制的卡仕达奶油，香甜浓郁，可用作蛋糕卷、北海道戚风等日式甜点的夹馅儿。用料牛奶250克蛋黄2个细砂糖50克玉...
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![烘焙万能卡士达酱|吉士酱食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙万能卡士达酱|吉士酱方法]( "烘焙万能卡士达酱|吉士酱食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙万能卡士达酱|吉士酱方法")
- 卡士达酱也叫吉士酱，用途非常广，可以挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅，也可以用在北海道戚风中充填做内馅儿，蛋糕裱花都行……我也常用来抹面包片，西多士夹心等，想怎么吃都行，奶香味十足，低卡又健康。搭配淡奶油口感丝滑像冰激凌，冷藏后更好吃，做一次最好1-2天...
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![万能卡士达酱做法烹饪大全 地道万能卡士达酱如何做]( "万能卡士达酱做法烹饪大全 地道万能卡士达酱如何做")
- 今天主要在准备材料，没功夫剪片，只能附一个卡士达酱的菜谱。卡士达真的是万能酱，泡芙，蛋糕夹心，达克瓦滋夹心，等等，所以我一次的量会做的较多用料牛奶300克玉米淀粉30克蛋黄5个砂糖25克香草膏适量盐0.5克万能卡士达酱的做法备齐材料蛋黄打散，此时牛奶中加入砂糖，小火加热牛奶加入...
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![低卡版卡士达酱做法烹饪大全 地道低卡版卡士达酱如何做]( "低卡版卡士达酱做法烹饪大全 地道低卡版卡士达酱如何做")
- 想做日式抹茶包，发现家里没啥可以做馅儿的，就做了这款卡士达酱来做美味的内馅儿吧～用料面粉40克牛奶250克木糖醇30克蛋黄2个低卡版卡士达酱的做法蛋黄里加入木糖醇搅打均匀再加入低筋面粉，搅拌均匀牛奶小火加热，快到沸腾时，缓慢倒入步骤1的混合物中，边倒边搅拌，再把混合物倒入锅...
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![万能卡仕达酱，零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卡仕达酱，零失败方法]( "万能卡仕达酱，零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卡仕达酱，零失败方法")
- 万能酱，可涂面包🍞，做蛋糕爆浆夹心🍰，搭配奶油做泡芙夹心，拌水果沙拉，各种甜品夹心～而且超简单，0失败，不需要任何经验，一次成功~✌用料蛋黄1个牛奶120克细砂糖15克玉米淀粉5克低筋面粉5克万能卡仕达酱，零失败的做法牛奶+糖，小火煮到边缘冒小泡泡关火，搅拌至糖融化蛋黄+低筋面粉+玉米...
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![万能甜品酱❗️自制三种口味卡士达酱❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的万能甜品酱❗️自制三种口味卡士达酱❗️方法]( "万能甜品酱❗️自制三种口味卡士达酱❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的万能甜品酱❗️自制三种口味卡士达酱❗️方法")
- 我真是太爱吃卡士达酱啦，不管是夹面包，蛋糕，做任何夹心甜品都超级好吃，而且非常简单易做，我一次性做了3个口味，喜欢的一定要试试呀～用料卡士达酱：蛋黄3个糖50克牛奶300克玉米淀粉15克低筋面粉20克原味卡士达奶油：卡士达酱100克淡奶油100克可可卡士达奶油：卡士达酱100克淡奶油100克...
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![卡士达酱如何做才美味，怎么做卡士达酱简单又好吃]( "卡士达酱如何做才美味，怎么做卡士达酱简单又好吃")
- 用料牛奶120克糖25克玉米淀粉12克蛋黄32克卡士达酱的做法蛋黄，玉米淀粉打至蓬松牛奶，糖煮开，倒入步骤一中的材料，慢倒快搅手法搅匀回锅隔水煮至浓稠搅拌顺滑，贴面密封（两层保鲜膜）晾至常温*巧克力味：原味卡士达酱1份+35克巧克力（隔水化）搅匀；*焦糖味：原味卡士达酱1份+35克焦糖奶油酱...
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![烘焙万能酱~~经典卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙万能酱~~经典卡仕达酱方法]( "烘焙万能酱~~经典卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙万能酱~~经典卡仕达酱方法")
- 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀🌼欢迎大家来安安的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信：835729450备注：下厨房卡仕达酱（custsrdcream）又叫做吉士酱，是一款经典的万能酱，通常是制作法式甜点和甜馅饼的必备材料。其实卡仕达...
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![万能卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的万能卡仕达酱做法]( "万能卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的万能卡仕达酱做法")
- 卡仕达酱真的超级万能，是我最宠爱的内馅。简单吃法是直接裹面包或者可以裹入泡芙里；复杂一点的变化是加入打发8成的奶油里变顺滑的冰淇淋口感，加入蛋糕卷里十分爽口美味；再者是加入未打发的鲜奶油熬制变成卡仕达奶油酱，我用来做迷你蛋糕卷的夹馅，超级美味！今天我们先来制作最简...
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![烘焙伴侣·万能卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙伴侣·万能卡仕达酱方法]( "烘焙伴侣·万能卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙伴侣·万能卡仕达酱方法")
- 做面包、甜点没有卡仕达酱显得格外单调，做一款美味的万能卡仕达酱，让烘焙更具格调用料鸡蛋黄3个牛奶400克白糖60克炼乳20克低筋面粉25克玉米淀粉15克柠檬汁适量橙皮屑适量朗姆酒2勺勺盐5克黄油30克各种有色粉烘焙伴侣·万能卡仕达酱的做法把鸡蛋黄加糖用手动打蛋器打散加热...
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![万能百变的卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万能百变的卡士达酱方法]( "万能百变的卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万能百变的卡士达酱方法")
- 可以做三明治、热狗，可以做沙拉，做泡芙，做蛋糕，也可以与薯条、牛排、烤肉一起吃，没错，她就是万能的卡仕达酱，今天我就来教大家怎么自制卡仕达酱！用料蛋黄2个细砂糖30g玉米淀粉15g牛奶190g黄油10g淡奶油120g万能百变的卡士达酱的做法蛋黄中加入细砂糖搅拌至颜色变浅稀释为止；加入玉...
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![低卡万用卡士达酱做法烹饪大全 地道低卡万用卡士达酱如何做]( "低卡万用卡士达酱做法烹饪大全 地道低卡万用卡士达酱如何做")
- 💗喜欢甜品又担心热量的减脂小伙伴不妨来试试这款低油低糖的万用卡士达酱用料蛋黄2个细砂糖10克玉米淀粉15克低脂牛奶200克玉米油10克低卡万用卡士达酱的做法蛋黄加入糖用打蛋器打发至发白状态加入玉米淀粉继续用打蛋器打至无干粉状态牛奶倒入奶锅加热煮开，倒4分之一到蛋...
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![超简单的万能卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的万能卡仕达酱方法]( "超简单的万能卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的万能卡仕达酱方法")
- 这个酱划重点万能酱夹面包，做蛋糕，泡芙等都可以用关键是做起来简单，吃起来好吃用料蛋黄(不是全蛋哦)2个白砂糖40克(如果不喜欢吃太甜的可以减少点)牛奶200克玉米淀粉15克超简单的万能卡仕达酱的做法准备好材料蛋黄中加入白砂糖蛋黄加入白砂糖用电动打蛋器打到发白，然后加入淀...
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![巧克力卡仕达酱-万能酱食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力卡仕达酱-万能酱方法]( "巧克力卡仕达酱-万能酱食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力卡仕达酱-万能酱方法")
- 用料牛奶200克蛋黄2个细砂糖30克可可粉5克法芙娜巧克力25-30克玉米淀粉15克巧克力卡仕达酱-万能酱的做法蛋黄加白砂糖用电动打蛋器打到颜色变浅浓稠。然后加入15克玉米淀粉和五克可可粉用蛋抽搅拌均匀牛奶倒入锅中煮到微沸，逐步加入到蛋液中，蛋抽也不断地搅拌液体，避免热牛...
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