![分享版卤牛腱做法烹饪大全 地道分享版卤牛腱如何做]( "分享版卤牛腱做法烹饪大全 地道分享版卤牛腱如何做")
- 一道不会做坏的大菜，究其原因可能是除开耗时耗力之外，全无技术可言。适合卤一大锅和好友分享～用料牛腱2000克香葱3根山楂10片香叶5-6片茴香4个桂皮2块红枣8颗冰糖200克老抽2匙生抽5匙料酒适量老卤300ml分享版卤牛腱的做法APP上抢到的牛腱子，原装进口，冷冻送达。感觉比超市堆那...
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![秘制卤牛腱的详细做法大全,简单又营养的秘制卤牛腱做法]( "秘制卤牛腱的详细做法大全,简单又营养的秘制卤牛腱做法")
- 用料牛腱肉一斤左右米酒两大勺大料，花椒适量香叶，肉桂适量草果，砂仁各一颗丁香（几粒）味道太冲，两三粒就可以干辣椒，小茴香根据喜好适量加良姜，陈皮适量洋葱，姜洋葱半头放进去六必居干黄酱1大勺冰糖适量红烧酱油，老抽（上色用）适量红腐乳（增香上色）一块生抽（调味用）适量盐适量秘制卤牛腱的...
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![卤牛腱子（快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱子（快手版）方法]( "卤牛腱子（快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱子（快手版）方法")
- 用料牛腱子2斤姜5片蒜10瓣老抽2勺生抽3勺盐1小勺糖1小勺甜面酱1勺卤料包2包卤牛腱子（快手版）的做法牛腱子分切成3大块，冷水浸泡半小时。牛腱子及所有调料入高压锅，加入没过牛腱子的水，蹄筋键，搞定出锅。小贴士浸泡过夜味道更佳！！！卤汁拿来拌粉，味道绝绝子。...
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![卤牛腱子的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱子做法]( "卤牛腱子的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱子做法")
- 第一次做牛腱子，想学着备菜～提升生活品质就是好好吃饭～用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻，冷水焯水去沫，加大葱，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮两个小时两个小时后，冷却，切片。冷藏。多余的可以真空下放冷冻...
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![两个五分钟的卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的两个五分钟的卤牛腱方法]( "两个五分钟的卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的两个五分钟的卤牛腱方法")
- 紧张的时候不如睡觉如果睡不着可以拖地板或者炖点好吃的用料牛腱4只盐40g老抽4勺冰糖40g八角1个陈皮1片草果1只桂皮1块小茴香7只草籽7只两个五分钟的卤牛腱的做法第一个五分钟，是带好手套，把牛腱表面抹盐，放进一个小沙锅，一条条盘好。在冰箱里密封冷藏两天，等牛血全都放尽。第...
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![卤牛腱子（小花版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱子（小花版）方法]( "卤牛腱子（小花版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱子（小花版）方法")
- 长得很好看的，牛腱子。用料牛腱子（金钱腱）两个干辣椒三个花椒一小撮生抽适量老抽适量料酒（黄酒）半小碗冰糖适量生姜一块植物油适量盐适量香味几片桂皮1块卤牛腱子（小花版）的做法1、牛腱子冷水下锅焯水，洗净沥干。2、热锅放油，下冰糖、花椒、干辣椒、生姜（用菜刀拍扁）爆香，下牛腱子，翻...
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![卤牛腱肉如何做才美味，怎么做卤牛腱肉简单又好吃]( "卤牛腱肉如何做才美味，怎么做卤牛腱肉简单又好吃")
- 老母亲夜里刷剧的好搭档用料冰糖克牛腱1000克花椒100粒生抽6-8勺料酒3–6勺八角1个桂皮1块姜3片糖克蒜瓣卤牛腱肉的做法牛腱子肉洗净切大块冷水下锅。加上姜片和葱段、料酒，煮开等煮开的同时，一边准备干料。姜还要多一些，冰糖我喜欢用黄冰糖，用之前敲碎一点。煮开后捞起浮沫...
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![卤牛腱如何做才美味，怎么做卤牛腱简单又好吃]( "卤牛腱如何做才美味，怎么做卤牛腱简单又好吃")
- 用料牛腱2条八角几个老抽一大勺香叶几片料酒2勺姜几片桂皮一段葱段少许冰糖少许卤牛腱的做法锅中放足够水，放入一勺料酒和姜片把牛腱子焯水去血沫铸铁锅中放足够水，除冰糖外所有食材倒入（葱段垫在最底下）。大火煮开后转小火，盖盖子慢炖80分钟左右（一条的话时间可短些）。最后十分...
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![卤牛腱子如何做才美味，怎么做卤牛腱子简单又好吃]( "卤牛腱子如何做才美味，怎么做卤牛腱子简单又好吃")
- 一份好卤，可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1）3.8L的锅，3条牛腱（2kg）2）牛腱对切两半，首先1小时泡冰水，这个步骤为了去处血水。其次冲洗干净后，牛腱子1小时冰箱冷冻室冷冻，1小时不会冻成硬块会使...
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![辣卤牛腱如何做才美味，怎么做辣卤牛腱简单又好吃]( "辣卤牛腱如何做才美味，怎么做辣卤牛腱简单又好吃")
- 三分煮，七分泡的超级简单的辣卤牛肉。用料牛腱一块葱姜五香粉干辣椒盐糖生抽老抽料酒耗油辣卤牛腱的做法牛腱一块，清水浸泡1小时葱、姜、干辣椒、五香粉锅中加入调料加水煮开顺便煮了点鸡蛋，和牛肉一块儿卤牛肉放入煮开的卤中大火煮开，小火慢炖至筷子扎动。泡的时间越长越入...
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![*卤牛腱，凉拌牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的*卤牛腱，凉拌牛腱方法]( "*卤牛腱，凉拌牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的*卤牛腱，凉拌牛腱方法")
- 简单易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，葱花椒，八角，卤料包(没有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可选：欣和豆瓣酱，耗油*卤牛腱，凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条，飞水几分钟，放入冷水中浸泡一会。锅里放入牛腱，姜片，葱段，花椒八角，十三香粉，生抽3勺，老抽1勺，酒2勺，冰糖2勺，加水末过肉。煮开后转小火炖...
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![卤牛子腱如何做才美味，怎么做卤牛子腱简单又好吃]( "卤牛子腱如何做才美味，怎么做卤牛子腱简单又好吃")
- 用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用，材料简单...
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![卤牛腱子肉的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱子肉做法]( "卤牛腱子肉的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱子肉做法")
- 用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃，吃起来很有劲道...
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![卤牛腱的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱做法]( "卤牛腱的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱做法")
- 用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮，水开后煮5分钟，过冷水所有材料全部用放锅里煮开，再放入牛腱肉，大火煮至5分钟后，可以转中小火，要...
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![酱卤牛腱如何做才美味，怎么做酱卤牛腱简单又好吃]( "酱卤牛腱如何做才美味，怎么做酱卤牛腱简单又好吃")
- 我这人嘴叼，吃不了牛肉的膻味儿，之前一直是做烤箱版酱牛肉，下重料。这次试着用老汤儿酱卤的方式做了几次酱卤牛腱，酱卤的同时顺便卤蛋，陈皮是刚姐送我的自制五年极品陈皮，尤其是牛腱关火后焖过夜再放入冰箱冷藏室凉透的牛腱，容易切片，特入味儿。用料牛腱克姜、草果、陈皮、小茴香...
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![😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉方法]( "😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉方法")
- 超市买了块澳洲牛腱肉！回家卤给娃吃，多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料，大家都能在超市里买好，自己配太累了，推荐鸿兴源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖（卤）料1包葱白段8段香叶2片八角2个生姜5片白酒4勺花椒15粒😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的做法先...
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![「卤牛腱」的详细做法大全,简单又营养的「卤牛腱」做法]( "「卤牛腱」的详细做法大全,简单又营养的「卤牛腱」做法")
- 调配卤水，一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话，大家也可以去买现成的卤包来替换，非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉，所以这一锅卤水呢，底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉，说是口口生香都不为过。至于牛腱子肉，它其实是牛腿上的肉。因肉质饱满有韧劲、硬度适中，特别适...
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![卤水牛腱的详细做法大全,简单又营养的卤水牛腱做法]( "卤水牛腱的详细做法大全,简单又营养的卤水牛腱做法")
- 微博看来的，都忘记哪里的食谱，超级好吃，赶紧记录下来，不然以后又忘记啦。过程超级简单。用料牛腱子1kg洋葱2小个或1大个黄豆酱1勺腐乳1块味极鲜1碗花椒，桂皮，八角，草果，香叶，陈皮，冰糖，白酒，生姜卤水牛腱的做法牛腱子清水浸泡去血水，沥干，洋葱切小块放入牛腱后倒入酱油，稍微抓一样，腌制2...
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![小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版食谱大全及做法，烹饪好吃的小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版方法]( "小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版食谱大全及做法，烹饪好吃的小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版方法")
- 来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱，软糯化渣，完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了，味道太巴适，分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲，请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也好吃😋如果用的澳洲安格斯牛前腱腱子芯，60-90分钟/98度/反转小勺，其他不变用料500-1000...
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![快手卤牛腱的详细做法大全,简单又营养的快手卤牛腱做法]( "快手卤牛腱的详细做法大全,简单又营养的快手卤牛腱做法")
- 夏天快要到了，一起来做卤牛肉，健康营养又减脂。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛腱1000克自家卤料1包（60克）姜2块料酒3勺香叶5片干辣椒6个八角5个小茴香5克桂皮1段快手卤牛腱的做法准备材料，卤料可以选用自己喜欢的品牌就好，姜切片备用牛腱解冻后洗干净血水，冷水下锅，加姜...
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![简单版 牛腱子 卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版 牛腱子 卤牛肉方法]( "简单版 牛腱子 卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版 牛腱子 卤牛肉方法")
- 黄金牛腱子，它是有筋的花纹，口感好只是炖起来，会缩的很小的用料牛腱1条香叶片花椒粒老抽勺八角个生抽勺姜片大葱根糖克蚝油勺简单版牛腱子卤牛肉的做法牛腱子冷水下锅，焯水水中放葱姜料酒去腥，焯出血末准备调料，花椒一定多来点牛腱子下锅，放入料汁（水，生抽，老抽，料酒，盐、蚝油，糖）我用...
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![卤牛腱子（分分钟学会）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱子（分分钟学会）方法]( "卤牛腱子（分分钟学会）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱子（分分钟学会）方法")
- 按我婆婆对我的评价：弄吃的的确勤快！哈哈哈～言外之意，其他方面比较懒！总结的很到位！我承认！关于吃的，我特喜欢捣腾！今天就来试试卤牛腱子，第一次，也是巨好吃的呢！用料牛腱1000克老抽3-4勺生抽3-4勺葱一把（打结）盐若干克姜5-6片啤酒1瓶（500L）蚝油2勺五香料包半包卤牛腱子（分分钟学会）的做法...
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![香卤牛腱如何做才美味，怎么做香卤牛腱简单又好吃]( "香卤牛腱如何做才美味，怎么做香卤牛腱简单又好吃")
- 夏日减脂期的必备菜谱，卤好的牛肉切片放冰箱，吃面时可以放上几片，也可以加一大把香菜再调个味，做成香香辣辣的凉拌菜。用料主食材牛腱2斤卤料干辣椒适量桂皮2～3段香叶3～4片八角2～3个草果适量小茴香适量花椒适量老姜3-4片大蒜1整头大葱（葱白）1根调味料老抽适量生抽适量料酒适量盐适...
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![卤牛腱，卤鸡杂（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱，卤鸡杂（家常版）方法]( "卤牛腱，卤鸡杂（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱，卤鸡杂（家常版）方法")
- 天气热来点卤味，再搭配焖面，煮酸菜面，特别开胃，开卤做牛腱子，再复卤来卤鸡杂还是贼香的。😋用料卤牛腱牛腱子2条大葱白4段生姜适量蒜子适量八角2个香叶1-2片桂皮小1块红花椒干适量调味味极鲜适量冰糖适量盐适量水适量老抽适量耗油适量料酒适量鸡杂鸡卵适量鸡胗10个鸡肝10个鸡...
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![卤水牛腱如何做才美味，怎么做卤水牛腱简单又好吃]( "卤水牛腱如何做才美味，怎么做卤水牛腱简单又好吃")
- 用料牛腱姜葱八角桂皮香叶甘草陈皮草果冰糖花雕酒生抽卤水牛腱的做法锅内注入适量水，放入姜片，葱（将葱打结），放下牛腱，汆水，捞起备用；在瓦煲内注入适量清水，放入八角、桂皮、香叶、甘草、陈皮、草果、冰糖、花雕酒、生抽煮滚，慢火煲煮2小时左右，再放入牛腱慢火焖煮1.5小时至2小时左...
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