- 用料糯米粉400克面粉120克棉菜适量水少量白糖少量棉菜,面粉120克,糯米粉400克,水少量,白糖少量,的做法首先把棉菜洗好煮好,出锅,把它切碎。放面粉糯米粉,放棉菜进入一起搅拌,成团后再放入白糖。可以成团子了,一个一个的成团子。放入锅中蒸,生熟即可。最后开吃,美味佳肴的棉菜粑粑出锅...
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- 第二天上班,家里的菜都很少,每样菜不足以支撑单独炒一盘菜。于是就有了这个电饭煲蒸饭大杂烩。用料大米2杯鸡蛋1个盐若干克火腿肠半根花菜一小颗西红柿1个土豆1个上海青(青菜)3颗食材量少数量多的蒸饭的做法上面的菜都洗干净,改切的切。下油锅,正常炒菜。等菜软一点了,放盐,生抽,...
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- 柚子非常热爱午餐肉自留菜谱用料猪肉沫250克面粉20克淀粉18克清水少许盐3克酱油6克糖6克姜粉2-3克花椒粉少许胡椒粉(可不加)少许五香粉(可不加)少许蚝油1勺油少许自制午餐肉(量少)的做法面粉+淀粉+鸡蛋+清水(可以调成稀糊状便可)调好的稀糊加入猪肉沫里加入所有调料,搅拌均匀,用力...
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- 用料水100%牛奶88%淡奶油71%蛋黄50%蛋白85%炼乳35%蜂蜜17%水含量转换的做法,...
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- 第一次做的,先试试水,想不到成功了用料冬瓜250克红糖很多很多红糖冬瓜茶(少量试水成功)的做法半斤冬瓜切粒,指甲盖儿一边儿大加入大量红糖,因为最后做出来的是浓缩的的冬瓜茶,所以我放了非常多搅拌均匀一个小时之后,冬瓜自己出了很多水,可以看到瓜肉被红糖染色了大火煮沸,再转小火,...
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- 炼乳含水量36%,含糖40%没用厨师机用打蛋器做的。用料高筋面粉250克炼乳75克,含糖30克,含水25g水162克总含水量75%奶粉10克酵母2.5克盐2克黄油20克玉米油适量高水量吐司的做法水和粉、炼乳混合冷藏静止12小时。一发的发酵盆涂油防止发好后倒扣出来撕烂面团导致面团特别粘手。...
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- 用料面包粉250克鸡蛋50克水120克鲜酵母10克烫种开水30克面粉30克2.小吐司盒面粉200克水100克鸡蛋40克鲜酵母10克烫种开水20克面粉20克白土司面粉250克水160克白土司面粉200克水128克吐司水量的做法1...
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- 用料香蕉30克火龙果50克红葡萄20克蜂蜜适量凉白开300毫升一杯帮你减少热量的摄入的——香蕉窈窕水的做法火龙果去皮,取果肉切片;红葡萄洗净,对半切开;香蕉去皮,切成片依次将火龙果、红葡萄、香蕉放入杯中加入蜂蜜、凉白开用搅拌棒充分搅拌均匀用保鲜膜封住杯口,放入冰箱冷藏6小...
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- 可做8个迷你菠萝包。用料面包体原料:高粉140g低粉35g鸡蛋液32g白糖16g盐1.5g黄油20g酵母2g牛奶75g馅料原料:黄油60g糖粉30g鸡蛋液25g奶粉50g酥皮原料:黄油60g糖粉48g鸡蛋液18g低粉88g菠萝包少量(自用)的做法制作面包体:将面包体原料加入到面包机中揉20min,完成后静置发酵...
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- 用料坚果120克奶粉18克棉花糖50克黄油14克饼干80克【自用】少量雪花酥的做法坚果和饼干混拌,放入烤箱上下70度保温融化黄油融化棉花糖倒入奶粉。把混合粘稠物尽量铺开铺平。关火。倒入坚果饼干混合物,抖两下平整边上的糖往中间翻,包住固体物用手碰一下,不粘了,倒入不粘金盘,中...
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- 前面发了个大分量的,今天刚好有朋友来,做了一份小的,刚好两盘烤,特意数了一下,共90片用料黄油180克糖粉100克鸡蛋1.5个洋鸡蛋(一个全蛋加一个蛋黄)低筋面粉340克蔓越莓100克淡奶油10克少油少糖小分量蔓越莓饼干的做法黄油软化后用打蛋器搅拌至顺滑,加入100克糖粉,搅拌均匀,鸡蛋放碗...
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- 用料基围虾500克辣椒3个耗油一勺生抽一勺糖一丢丢生姜适量醋一丢丢不焯水,油量少的基围虾炒辣椒的做法基围虾去虾线,虾头拿掉,洗净,里面放入料酒,少许盐,白胡椒粉适量,搅拌均匀。腌制10分钟。起油锅,放入生姜蒜片,炒出香味,倒入基围虾翻炒。锅里面放入耗油一勺,鲜酱油一勺,倒入少许温...
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- 橙子+部分胡萝卜通便芹菜+黄瓜(+苹果)/+葡萄比较好,简单点就是黄瓜了,芹菜+大白梨,特别清爽好喝,粗纤维还是减肥通便利器!香蕉+养乐多太甜的话兑点水保证你拉更多1.蜂蜜+雪梨+柠檬2.芒果+百香果蓝莓➕草莓➕酸奶=我的最爱,牛油果➕橙子➕酸奶也好好喝,牛油果➕苹果➕奇异果➕百香果...
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- 女性月经量少该如何进行调理呢?日常注意保暖,坚持锻炼,再有饮食调理。李时珍撰著的《本草纲目》记载:砂糖(红糖),散寒活血,调经暖宫,经水涩少,涩则濡之。现代医学研究证实,红糖除了具备糖的功能外,还含有丰富的维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分非常之高,对于月经量少、闭经...
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- 用料面粉克菠菜适量白菜胡萝卜香菜韭菜鸡精橄榄油香油盐全素翡翠水饺(白菜+胡萝卜+香菜+少量韭菜)的做法准备蔬菜,切碎/攥水(蔬菜容易出水!切碎后首先记得把水攥出来喔!)白菜胡萝卜香菜韭菜(少量,主要为了提味儿)记得蔬菜攥水后先不要放盐,赶完皮再放盐,因为放盐就马上出汤了!鸡精橄榄油...
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- 用料山楂250克白糖140克水140克白醋1-2滴(一点点)糖霜山楂(量少版)的做法1.山楂洗净,水晾干。(务必不要留有水分)2.准备好糖和水1:1的重量。糖140g水140g。倒入锅中大火烧开。(这个过程中不停地搅拌)3.水烧开后,转小火(可以开始计时),不停搅拌熬糖水,直到“看到锅铲上滴落的糖水有些浓...
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- 我个人特别喜欢吃司康,配上一杯美式就是甜甜的下午茶。很多司康的配方,有的用高筋面粉,有的用低筋面粉,也有用中筋面粉的,从低筋到高筋,筋性越高,司康越硬越脆,相反,用低筋面粉司康就偏松软。我用高筋全麦配上低筋面粉,混合出来的筋性和中筋差不多,所以整体的口感偏英式,如果喜欢偏日...
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- 葱油拌面是大多数上海人都爱吃的面家里的大胖子超爱吃葱油拌面,自从家里做过一次以后,就再也停不下来了。。他更不愿意去外面吃葱油拌面了,家里的小娃娃也跟着一起喜欢上了葱油拌面😂我这个老母亲真是欣慰啊😂这点量只够250g的生面量多请翻倍用料熬葱油小葱25g食用油50g酱汁...
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- 各种食材换算水量中种的含水量不能低于百分之六十100克牛奶换水90克含水量90%100克酸奶换水80克80%100克鸡蛋换75克水75%100克蛋白换88克水88%蛋黄100克换50克水50%淡奶油100克换50克水50%蜂蜜100克换水20克20%椰浆100克换水90克90%炼乳100克换水30克30%用料牛奶克炼乳克...
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- 因为这里用了大量的炼奶,所以糖可以少放,10克就足够了,减少了油量也会比较健康用料高筋面粉300克蛋液40克牛奶70克炼乳100克黄油10克盐2克糖10克酵母3克南瓜泥50克馅料豆沙馅南瓜椰蓉馅蜂蜜液刷表面比例水,蜂蜜1:1椰蓉适量撒表面少油超软南瓜炼乳餐包(大水量)的做法准备好材料,夏...
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- 用料牛奶小半盒60ml左右鸡蛋1个细砂糖随意玉米油2勺低筋面粉60g左右不用秤量凭感觉少量版纸杯蛋糕的做法1.200ml的那种牛奶小半盒,大概就60ml左右吧。2.加食用油,2勺,其实也比较随意。3.搅拌乳化,也就是有点油油白白的感觉。4.加低筋面粉。量就是让整个液体黏稠点,图这样滴滴...
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- 肉感十足,香~用来做三明治吃!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊用料鲜后腿肉泥850克新鲜鸡胸脯肉1块约220克小鸡蛋2个(每个去皮约46~48g)料酒12克玉米淀粉10克饺子包子料7克盐12克葱10克姜10克妥妥的肉感:鸡肉猪肉午餐肉(不加水,少量淀粉版)的做法葱切断,姜去皮切块,...
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- 真的没啥技巧,就是想办法确保饱腹的同时,减少碳水摄入,有利于减脂哦。用料藜麦青椒番茄玉米蒜苔任何你喜欢的蔬菜切丁藜麦杂菜(适量减少碳水)的做法先把不容易熟的青椒和蒜苔炒熟。倒入容易熟的番茄和玉米。番茄出汁后,倒入煮好的藜麦,翻炒,加入适量盐增加风味。...
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- 一直想吃凉粉,看看网上的配方都是大剂量的,对于只有一两个人吃的来说,吃不完浪费,所以就自己动手做了,非常简单用料凉粉粉10克问开水25毫升开水475毫升夏日仙草凉粉(少量)的做法我用的是黑凉粉称10克黑凉粉,加入量好的25毫升凉白开中,搅拌均匀上锅加热,加入准备好的475毫升开水(我是...
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- 用料记录1含水量的做法记录...
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