- 凉皮已经可以自己做了,但还是觉得有些麻烦。突然发现有现成的贵州粿粉片卖,于是买回家处理下做凉拌粿粉片,味道和凉皮一样,比自己做的还筋道!!用料袋装粿粉片1袋蒜泥辣椒油葱花酸菜丁盐糖鸡精陈醋香油凉拌粿粉片的做法粿粉片泡冷水2个小时。泡好的粿粉片放入开水煮1分钟,然后关...
- 24033
- 一次,在回老家的路途中在一家餐馆吃了那里的特色菜(凉拌片粉),便久久不能忘记那个味,后来,每次回家片粉成了我的必点之菜,再后来索性在网上买了干的片粉自己做,一样的味道……用料干片粉50克鸡精适量盐适量醋适量香油适量生抽适量白糖适量海椒油适量花椒油适量蒜3瓣葱一颗白芝...
- 17890
- 这道菜没有一点腰子本身的那种怪味,而且配菜更是绝好吃。配菜也可换成黄瓜等等。用料猪腰一付莴笋1根小米椒适量香菜适量生抽1勺蚝油1勺糖8克醋3勺鸡精一点点油适量蒜蓉适量凉拌腰片的做法备好食材。莴笋切丝放盐抓匀,十分钟后洗净沥干备用。腰子斜刀出腰片。备用开水中放...
- 18991
- 炎热的夏天即将来临、小伙伴们、何不做一道清爽可口的凉菜用料笋少许盐鸡精生抽糖花椒凉拌笋片的做法笋切片、放入鸡精、盐、腌制入味、大约15分钟把水分拧干、放入碟中、放入白糖少许(凉菜中放入白糖目的是为了提鲜)该制作调料:鸡精、盐、生抽炸花椒油、温火放入花椒花椒稍...
- 16891
- 漳州粉粿。区别于其他地方的绿豆凉粉在于直接加了白糖,成品即食。凉凉的,甜甜的。夏日佳品。传统做法,简单易做。用料绿豆淀粉150克水1500克白糖250克粉粿(甜的绿豆凉粉~)的做法将所有材料(绿豆淀粉、白糖、水)混合,搅拌均匀。可以先用较大功率煮,我都用1400w左右。注意不停搅拌。...
- 33043
- 夏季凉品哦。用料凉粉香油芝麻油糖盐油辣子红油葱花姜蒜蓉味精白芝麻生抽醋凉拌凉粉。的做法把凉粉洗净,切条。香油放锅里煎到没泡泡为止。把姜和蒜蓉放到锅里爆香,然后把他们捞起来放到碗里。然后把油辣子放到碗里搅拌,再放盐,生抽,糖。醋。红油,芝麻油,味精,搅拌,全部适量哦。搅...
- 19372
- 众所周知虾片一般是拿来炸的,今天我换个做法试试,没想到挺好吃的,今晚晚饭就这个了😂用料虾片100克葱花适量盐半勺鸡精一勺芝麻适量香油适量红油适量生抽适量姜适量蒜适量凉拌虾片的做法准备100克虾片、适量葱、姜、蒜等调味品虾片下锅煮5分钟左右把煮好的虾片捞出来装进盘...
- 18026
- 用料辣椒油2勺酱油2勺香油2勺白糖10克白醋10滴麻油1勺酱油2勺白芝麻5克蒜5片香菜5根胡椒粉5克凉拌藉片的做法第一次写菜谱,自已作记录而已。本人不是专业厨师,做的只是家常食物。如有不足,请大家指出,谢谢!1.先将香菜,白芝麻,蒜蓉,胡椒粉混在一起备用。2.将藕,切片3.下水三四分钟,...
- 7889
- 儿子出水痘了,好多东西都不能吃,又要补充维生素,又要好吸收,就给他做了这道主食吧,应该是算是主食了😂😂😂用料黄瓜1根芹菜半斤胡萝卜1根马蹄半斤梅条肉一块香菇3.4个洋葱半个培根沙拉酱1瓶马铃薯1颗凉拌面片的做法胡萝卜汁揉面,无需发酵,加少许盐,揉成圆柱体,锅里烧开热水,因为没...
- 22568
- 张医生说了疫情期间要重视补充蛋白质,比起大肉,鱼可谓是健康的蛋白质吃多了也没有长肉的负担,今天就做一个凉拌鱼片。又清淡又营养满分,走起~用料黑鱼片200克黄瓜1根料汁蒜末4瓣葱花一根芝麻一勺干辣椒适量热油两勺陈醋2勺芝麻油适量酱油3勺糖1勺香菜适量凉拌鱼片的做法先在碗...
- 7151
- 秋未至,夏已别。用料凉粉一块醋一勺麻油一勺葱少量白糖一勺生抽两勺辣椒油少量花椒油(没有也可以)一勺辣椒面少量鸡精少量糖桂花(没有无妨)少量凉粉凉拌的做法切长条块~加入各种调料~静置冰箱冷藏半小时~吃前稍作凉拌入味~小贴士花椒油和麻油炒鸡提香~糖桂花是去年秋天酿的~撒上一点...
- 24420
- 夏天喜欢吃凉粉儿用料黄瓜半根粉鱼儿半斤醋1勺白糖5克生抽1勺芝麻酱2勺辣椒粉1勺熟芝麻10克盐5克蒜5瓣耗油1勺凉拌粉鱼儿(凉拌凉粉)的做法凉粉(或粉鱼儿)放入大碗黄瓜切丝和凉粉放在一起备用熟芝麻和辣椒粉,炸成辣椒油炸好的辣椒油备用将芝麻酱加入盐和水调稀,成糊状将蒜切成末...
- 27996
- 这凉拌鱼片做起来很简单,不用在厨房里蹲守出个一身汗。选个刺少柔嫩的鲈鱼,里外腌个开心。等全部凉透,用少许的佐料拌着。撒上香菜碎随意摆盘,浸透在凉汁儿里的鱼肉软糯,咸香徐徐,下饭极好。当然啦,你要想那鱼片的香气再冒得盛些,就浇些热油下去,一丝丝就好,图个口舌之欲,一道凉拌鱼...
- 6751
- 用料藕2节凉拌藕片的做法1.藕削皮切煮熟加一勺盐.一勺白醋捞出备用2.碗中粗辣椒粉.细辣椒粉.蒜末.白芝麻.淋上热油.生抽四勺.陈醋二勺.耗油一勺.白糖一勺.孜然粉一勺.胡椒粉一勺搅拌均匀.3.酱汁倒入藕中翻拌均匀小贴士醋不能忘记...
- 29960
- 水煮鸡胸肉,煎鸡胸肉,减肥的你是不是吃腻啦!换换口味吧!口感脆嫩滑……喜欢麻辣的还可以重口味啊🌝用料鸡胸肉一块莴笋一小段胡萝卜一小段盐五克洋葱四分之一个淀粉2勺香油一小勺白糖四克生抽一勺醋一勺姜两片料酒一勺凉拌鸡片的做法鸡胸切片,放盐,少量生抽洋葱腌制十分钟,拌入...
- 17107
- 用料绿豆淀粉100克水350克细砂糖80克水350克闽南甜凉粉,绿豆淀粉做粉粿的做法1234567小贴士1如果喜欢吃甜的,细砂糖可以适当加点,2如果喜欢吃咸的就是不要加细砂糖,做好调酱料凉拌...
- 13882
- 小时候我妈经常用米浆蒸这种糕粿,拌上蒜蓉汁好吃又开胃。前两天买了两包肠粉预拌粉,原本想用于蒸肠粉,忽然想起了这个粉主要成分是米粉,那么用来蒸糕粿也是可行的。于是便试了一下,结果灰常成功。家中小主连吃了两碗,特别给面子。记录并分享之~用料肠粉预拌粉500g盐3克水1000ml...
- 23567
- 用料盐适量酱油适量青瓜半根小白菜3瓣胡萝卜2/3粉片(1人量)100克辣椒1个香油适量凉拌粉片的做法青瓜、萝卜、白菜切成丝;把萝卜和白菜稍微炒熟。最后把粉片放进去,一起拌匀;然后放点香菜和芝麻,大功告成啦✌好吃不腻~...
- 17317
- 用料藕节小米辣蒜瓣生抽勺蚝油勺白糖克盐克凉拌藕片的做法藕洗净切片,锅里加水加盐,煮10分钟左右,捞出凉水过一遍备用倒适量生抽、蚝油、花椒油、老干妈、切一颗小米辣;切适量蒜蓉,锅里加油,油热后放冰糖、蒜蓉炒香,倒入料汁中,拌匀将料汁倒入藕片中,拌匀即可食用...
- 11644
- 之前去朋友家吃饭,吃了这道菜,觉得很爽口,回来就问了朋友做法。这道菜食材简单,容易上手。我买的是直接片好的冷冻的螺片,一盒大概200-300克,所以用料也是根据这个量放的,如果做的量大,配料可适当增加~用料螺片200克青椒半个红椒半个葱叶2根香菜盐味精芥末油香油凉拌螺片的做法青...
- 10782
- 用料龙口粉丝适量鸡蛋适量火腿肠1根馒头1个番茄酱2勺香油适量生抽适量盐适量醋适量凉拌粉丝+煎馒头片的做法馒头切片,粘鸡蛋液煎,然后挤上番茄酱即可粉丝煮熟,过冷水,捞起来,放火腿肠粒,放生抽➕盐➕醋+香油即可。煮一个水煮蛋装盘即可...
- 26077
- Oneofdad'sfavorites.用料豆片2条葱适量酱油(生抽)适量凉拌豆片的做法两条豆皮切丝,葱切丝。放入盘中。只放酱油适量(味极鲜生抽)OK啦!...
- 21233
- 用做豌豆凉粉的材料做了两个凉粉片片,没想到还挺好吃的用料凉粉300克芝麻1勺盐适量生抽3勺小香葱2根开心的拌凉粉片片的做法凉粉切片放盘子里,加酱油,盐,香葱末锅里加油,放入辣椒花椒浇在凉粉上...
- 14157
- 凉粉刚从冰箱拿出来不爱吃太冰我在水里加热了在凉拌的大家也可以放点大蒜沫我不太喜欢吃生大蒜有口臭哈哈所以没有放这些用料凉粉一块油泼辣子2勺鸡精1勺生抽2勺花椒油1勺凉拌凉粉的做法切条到水里加热沥水备用加入自制的油辣子花椒油鸡精生抽轻轻搅拌即可哇塞麻辣的特别...
- 22368
- 简单快手,炎夏必备用料猪肉(牛肉)青瓜胡萝卜凉拌肉片的做法用水淀粉把肉抓匀腌制把青瓜、胡萝卜去皮切块丢进水里煮一下捞出(卫生弄好也可以不煮)把肉片放入沸水中滚熟捞出期间配好酱料:生抽打底,一些曲醋,糖,盐,油辣子,香油,可加香菜碎倒一起拌匀就完成了...
- 18794