- 用料党参10片当归3片枸杞8粒生抽10勺老酒多抖些盐巴味精蚝油花椒八角香叶桂皮辣椒生姜特别好吃的炖牛排的做法1.先将牛排洗净,冷水下锅捞一下(水里加老抽,生姜)2.加入以上调味料和牛排放入高压锅里3.大火煮开后,中火炖40分钟以上...
- 30611
- 如果是牛肉板筋,也可以“豆/蹄筋”模式减少5-10分钟,肉没那么烂,稍筋道一些用料牛肉特别香的炖牛肉&牛板筋&牛蹄筋(可含少许肥肉)的做法1...
- 22289
- 我老公是个肉食大咖,结婚之后为了喂饱身高1.90米的大个,每次做饭都像给一家子做,这个菜就是夏天太热的省事版,无油少盐,没想到收到大大好评,连着吃三天还不腻。如果家里有人爱吃红烧,糖醋口味,直接在这个版本上加酱油醋再炖二十分钟即可,味道也很棒。用料排骨克750料酒1勺生抽1勺...
- 7268
- 这道菜谱是从七鲜app学来的,从七鲜订购牛腩时,app下方正好随附了烹饪方法,感觉挺适合我们口味的,所以就尝试了一下,发现确实非常不错👍这样煮出来的牛腩软嫩入味,牛肉可以强身健体,白萝卜益气,营养丰富~特整理成菜谱方便以后使用,喜爱清淡口味的朋友千万不要错过啦~用料牛腩500克白...
- 17067
- 在疫情期间,悉尼被迫封城了四个月。在这个期间,反复做了很多孩子喜欢吃的食物。这一道番茄炖牛腩是我们家里每个星期都必须做的,但是因为疫情期间反而更忙了需要做更多的事情,所以一直都没有空上传菜谱。现在已经一切恢复正常,又想吃这道菜,正好今天把它整理出来。用料牛腩600...
- 25258
- 哈哈哈,未经允许,盗了张图~疆土之大,每个区域的家常菜都不太一样,相应的,我之寻常你之特别,你之日常我之特别,记录下对我这个北方人来说的特别。用料鸡蛋1个吃特别的做法多学...
- 19513
- 女子本弱虚得进补新鲜羊排根根分明入口即化汤汁鲜美馋嘴的我即便不需要补也非吃不可外面卖的太贵了,想吃个痛快还得自己在家做🌞用料羊排1.5千克枸杞一把红枣6颗胡萝卜0.5根生姜五片八角1个花椒一小把桂皮绿豆一粒大孜然1勺酱油两圈蚝油1勺盐2.5勺葱蒜若干干辣椒1个炖羊排...
- 28999
- 做法很简单,因为我懒🤣用料也很简单,却非常非常美味!用料五花肉350克左右料酒60ml生抽30ml白糖10-15克左右电饭煲焗五花肉,特别特别好吃!的做法这次五花肉没有灼,我用热水冲干净,切块,放电饭煲里,同时放入料酒,生抽,糖。电饭煲按煮饭键。煮好后,打开电饭煲盖子。再按煮饭键,这次不要盖...
- 15455
- 我们熊熊最爱吃炖豆角。要做出熊熊满意的豆角,少不了跟老丈人求教。回来后再加上自己对炖菜的理解,做出了熊熊最爱吃的一版炖豆角。我爱我熊🐻用料排骨750克豆角1000克葱姜蒜若干花椒大料香叶若干山药或土豆1只酱油1汤勺十三香1勺排骨炖豆角熊熊特别版的做法排骨洗净冷水下...
- 14816
- 用料牛腱1000克卤料包1袋大酱(黄豆酱)1勺甜面酱1勺柱侯酱1勺盐适量酒糟1勺生抽老抽适量特别费时间但又特别简单的“酱牛肉”的做法下午下班买了一条新鲜牛腱子,大概1000g切成大块新鲜腱子肉特别漂亮不用焯水,加冷水泡出血水,大概2—3个小时加入生抽,老抽,一勺东北大酱,一勺甜面酱...
- 30938
- 累死也不忘拍照星人的甜食日常用料客人的想法100g新鲜用料300g勤劳的我500g胡搞(叫灵感也行啦)55g特别供应的做法努力达到一个双方听懂彼此的境界。可以借助皂片,自己画图来确认有没有沟通到位。勤力制作完工。收到感动感叹,还有生活费嘤嘤嘤嘤……...
- 30822
- 用料牛腩500克西红柿3个小葱半根姜1块蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺料酒1勺甜面酱0.5勺盐1勺白胡椒粉2克芦笋1根开水100克八角1个冰糖3克特别好吃的西红柿炖牛腩的做法把牛腩泡出血水(泡10分钟足够了)备用锅里加一些冰糖(不喜欢可以不加)用油炒香葱姜蒜出香味加大料(八角、桂皮、香叶)加...
- 24507
- 朋友给我的做法,做过一次简单又好吃。怕忘了,记下来下次好用。用料排骨500克料酒1勺醋3勺酱油2勺糖4勺姜3片糖醋排骨(特别简单)的做法做法排骨凉水放锅除血水沥干,加油翻炒,姜片,待翻黄,放上述佐料炒匀,加水20分钟后收汁即可...
- 28383
- 特殊时期的特别关照,必须吃全熟的肉类用料牛排1块黑胡椒粉适量海盐适量黄油50克细芦笋适量大蒜2瓣适合特别时期的全熟煎牛排的做法先把煎盘加热,然后牛排上盐和胡椒,单面煎到有颜色了加大蒜、黄油和百里香。5分钟,翻面1分钟,然后把牛排放烤架上休息,把盘里的都倒牛排上,5分钟后...
- 19245
- 用料小葱1根特别解馋的做法放点儿肉松,放点儿肠儿,放点儿鸡蛋。用生菜包。完成小贴士太好吃了...
- 33825
- 口蘑的营养价值很高,炖汤能够很大程度上释放口蘑的营养成分,这道鲜香口蘑炖排骨简单易做,是炖口蘑汤的上佳之选,快来学学吧。用料裕灌白蘑菇230g精品小包装1盒排骨500g枸杞若干小葱、蒜、姜若干料酒若干这样炖的口蘑排骨味道真的特别鲜哇!的做法排骨洗干净之后,入锅;加入料酒焯...
- 10415
- 我想说生活中做饭其实是件很简单的事情,不用按部就班的看我菜谱,我的菜谱只是给大家一个推荐而已!如果有宫保鸡丁,鱼香肉丝都可以码上去做!随意就好!用料饼底:手抓饼一张鸡胸肉(这是我之前腌制过的,放冰箱好久了,其实就是黑胡椒,蜂蜜,酱油)看你自己杏鲍菇随意甜椒随意洋葱随意蕃茄酱随...
- 15750
- 用料牛排一人份味好美蒙特利调料适量柠檬汁几滴蒙特利牛排的做法牛排室温放置,适当冲洗一下,用厨房纸拍干水分。我买的是牡蛎牛排,肥瘦适中。撒上蒙特利牛排调料,加入几滴柠檬汁,腌制半小时。上锅前,在牛排表面涂抹一层油(炒菜的植物油即可,请勿用黄油橄榄油等低温油)小火煎至表面...
- 31009
- 不一样的油饼,我找遍配方也没有,只能自己试试了印象里只有在回民区宽巷子才能吃到这种口感的油饼,现炸出来外面酥脆,里面软超好吃,每次去买在窗口就闻见香味,买上先咬一口!别人炸的都全是大泡眼,我这次研究做的就和回族做的很像,放了香豆粉更好吃用料河套瑞雪粉A60克热油30克河套...
- 17313
- 吃出好身材用料sam卤料半份牛肋排1000克姜片6片白酒3小勺减脂餐系列特别篇-健康卤牛肉(牛排或牛腱子)的做法淘宝买了好几次才买到这家的好牛肉沸水中放入牛肋排,加姜片和白酒,焯好后切块为了方便,买的山姆超市这个卤料,如果有追求自己调味的美食爱好者,请看我《炖牛肋排》菜谱(这...
- 16828
- 方子是下厨房饕姑娘的,每年做月饼必用,真的特别好吃,自已记录一下备用。没用料理机打成泥,保留了红豆的颗粒感,觉得口感更好。用料红豆500克玉米油200克麦芽糖200克白糖250克特别特别好吃的豆沙馅的做法红豆洗净泡一天,加适量水用电压力锅煮半小时,煮到很软,用不粘锅加入麦芽糖,分...
- 12088
- 吃多了以后的急救减肥汁用料黄瓜1根芹菜1根梨1个特别特别好喝的蔬菜汁的做法黄瓜洗净削皮切小块芹菜洗净去叶切小块梨洗净去核削皮切小块放入榨汁机榨汁即可小贴士1.试过多种比例,还是这个方子比较适合大多数人。2.试过芹菜不去叶,口感不好,有些涩。3.这是一杯的量,若是多人...
- 19886
- 今天给大家上传一道快手菜,特色煎牛排,很简单的一个菜,大家都试试亲手做一下吧用料牛排3块黄油10克盐6克芦笋20根黑胡椒粉2勺迷迭香2根特色煎牛排的做法花盆里种的迷迭香剪下两个枝杈准备好食材,芦笋和迷迭香草洗净,牛排解冻锅热放入黄油,放入牛排和迷迭香草一起煎吧最后放入新...
- 16579
- 这么“赶客”的一个标题,你还是点进来看了,说明你是真的不怕麻烦哈,那么,就索性试试这道菜呗?要说起这道菜,我必须得说说《朱莉与朱莉娅》这部电影(顺便安利一下这部我很喜欢的电影)。看过这部电影的人,都会对其中最浓墨重彩的一道“红酒炖牛肉”印象深刻。电影里,主角朱莉两次制作...
- 26635
- 炖牛肉配米饭简直美味,重点是吃牛肉不容易胖!加点土豆也是极好的ヾ^_^♪用料牛肉500克葱适量姜3片花椒20粒干辣椒2个洋葱半个料酒1勺酱油2勺特别下饭的炖牛肉的做法准备材料如图,牛肉提前泡出血水,洋葱随意切(最后都会煮烂)冷水下锅焯牛肉水开撇沫,留肉汤备用如图,热油爆香葱花花...
- 13548