- 因为住的没有合适的地方可以揉面,没有自动揉面机,且本人属于手无力重症者,经过多次手揉面几个小时揉到手断都无法岀膜的惨痛经历,不死心地经过多次实验,弄了个非常适合手残的做面包的方法,灵感来自扯面我没有写具体的配方,可用任意自己喜欢的面包配方来进行尝试用料你曾用过的任...
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- 操作简单,产品也非常好看!喜欢肉松的可以放多一点!此配方可做两个300克吐司!用料高筋面粉330克牛奶200克奶粉10克幼砂糖25克盐2克耐高糖干酵母3克全蛋液25克黄油30克沙拉酱适量肉松适量芝士片3片芝士肉松吐司!肉松爱好者必做!无需整形!手残党福音!的做法准备好面团所需的材料,不...
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- 不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙到食材的交流运输,从烹调方法的演变到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。一个星期的劳累,以及寡淡的食堂,周末对自己犒劳~用料五花肉200克后腿肉...
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- 用料面粉210克80°水130g猪肉馅4两葱、姜、洋葱适量料酒、十三香、盐、蚝油、油、酱油、鸡精适量手残版馅饼的做法210g面粉、2g盐加入80°的水130g,一点点加,絮状,揉成团。面团放案板,碗倒扣醒面半个小时。葱、姜、洋葱一样来点切碎。放肉馅里面,放料酒、十三香、酱油、鸡精、...
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- 记录自己做的一些用料鸡蛋1个淡奶油000ml手残合集的做法(*´°`*)...
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- 多伦多的蛋挞在华人超市卖得比较贵,我是工薪阶层妈咪,所以$7.99/$8.99买六个我觉得真心贵(有钱人请飘过)用料鸡蛋1个牛奶120ml白糖适量蛋挞皮6-7个手残蛋挞的做法如果你在多伦多,一般西人超市比如NoFrills,FoodBasic都会有这个蛋挞皮卖,英文叫TartShells,这个是西人做buttertar...
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- 作为早餐系列的开篇———“松饼”名副其实。做起来真的非常简单快手,不论做早餐,做点心,甚至作为宝宝的辅食,也都是非常合适的!当然啦,也可以根据自己个人口味添加其他的材料,像:香蕉松饼,红茶松饼,抹茶松饼……用料面粉130克(大半碗)鸡蛋2个酸奶2盒糖10克(2勺)玉米油15克(2勺)可以做的...
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- 万物皆可西红柿,万物皆可乱炖用料西红柿鸡蛋土豆大白菜金针菇豆腐面条苕粉米饭醋白胡椒盐手残党的做法冷水煮菜水开打蛋,不要搅拌...
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- 宝宝喜欢吃饼,可惜妈妈手残党,每次做的饼不是太硬就是口感奇特!索性就简单明了的面粉加奶啦!用料面粉满满大4汤勺牛奶50ml糖少许手残党的饼的做法面粉和牛奶混合,我没加水,调到如奶昔一样的状态。不能太稠(不然味道你懂的!)加入适量糖提提味,也可以加炼乳,味道会更赞!小火!小火!再小火!(...
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- 用料毛豆适量辣椒面适量辣椒粉适量大蒜适量花椒(不喜欢的可不加)适量香菜适量酱油适量手残毛豆的做法清洗毛豆,剪去两端(更容易入味)锅中加水,少许盐和油加热,水开后放入毛豆,煮熟后捞出过冷水,沥干备用大蒜拍碎放入碗中,加辣椒面、辣椒粉、花椒,烧热油,放进筷子冒泡,把热油导入调料碗...
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- 家里人很爱吃的一款香肠面包浓浓的酱料和香葱香肠烤出来超香浓,配上松松软软的面包,太幸福了这边提供了两种塑形方法,第二种塑形手残党也可以轻松制作配方可制作热狗香肠包12个用料高筋面粉400克低筋面粉80克水180克细砂糖45克盐3克酵母5克蛋液20克黄油25克热狗香肠12根面包...
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- 疫情期间在家无聊,改进了一下网上的别人的版本,手残党可试一下家父是糖尿病人,所以就做咸曲奇,喜欢甜的就放多一点糖。用料黄油160克盐4克低筋面粉200克牛奶40克手残党曲奇的做法糖和牛奶隔水加热融化,黄油切小块室温融化(融化到打蛋器打得动就行)用打蛋盆和电动打蛋器把黄油打...
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- 手残也能做好的鱼用料鲫鱼两条葱姜蒜少许调味汁1/4碗盐两小勺手残红烧鱼的做法处理干净鱼,打花刀,别太深准备调味汁,糖醋老抽花椒干辣椒十三香料酒随心准备葱段姜片蒜热锅凉油,下调味汁和葱姜蒜,早下免受伤爆香,下鱼,加盐两小勺加开水,刚好没过鱼背面即可沸腾后转小火焖给鱼翻面,...
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- 只为记录自己做过的生日蛋糕始于2016.01.17希望无截止用料创意临时发挥手残星人的手残之作的做法泡泡浴手残抹面...
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- 第一次做曲奇,挤裱花差点挤到我手断掉!😂用料黄油60g糖粉15g全蛋液10g淡奶油40g杏仁粉20g低筋面粉90g可可粉5g抹茶粉5g坚果碎若干蔓越莓干若干手残曲奇饼的做法软化黄油,糖粉分两次加入。每次都要打发均匀。加入全蛋液。淡奶油分三次加入,每次都要打发均匀。倒入筛好的低筋面...
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- 某人农历2.12生日,现在宅在家啊,阳历先过过呗用料蛋黄3个蛋白3个低粉50克油30克牛奶40克糖粉50克玉米淀粉5克柠檬汁几滴奥利奥饼干4片奥利奥威化饼干若干彩虹糖一袋草莓几个手残患者都能做好的生日蛋糕的做法蛋黄里加牛奶和油搅拌到乳化筛入低粉切拌到顺滑。5克玉米淀粉加...
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- 想减肥,晚上不知道吃什么,就需要它了用料西红柿🍅1个海鲜菇一小把(大约10个)生菜一小颗豆芽一小把鸡蛋🥚1个火腿两片盐适量油适量米饭半碗手残版烫饭的做法将西红柿热水浸泡去皮,生菜🥬豆芽海鲜菇淘洗干净,大小按自己喜欢的来,再准备半碗米饭,多吃的就多准备点(我准备的是中午剩下...
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- 用料普通面粉二两碗面能做俩酵母3克糖一勺盐一小勺玉米油(色拉油,橄榄油都行)来点就行手残党披萨的做法面,糖,盐,油,酵母放到盆里。来点35度左右的生命源泉水,搅拌吧,变成柳絮装后上手揉,揉成这样就可以放在温暖地方等它发起来了。拿出来揉一揉排排气,揉一揉,按扁擀成大圆饼模具抹油...
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- 用料黑乌龙茶适量纯牛奶(任意牌子)1瓶白糖3汤勺蜂蜜1勺手残党奶茶的做法将白糖放入锅子中小火熬制直至糖变成焦糖色加入牛奶依旧小火煮直到锅子边边牛奶煮沸此时加入黑乌龙茶等待茶叶吸饱牛奶在稍微搅拌牛奶(要浓一些茶味就需要将茶叶稍微碾碎一些)捞去茶叶有强迫症的可以将...
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- 老公爱吃所以想试试,对于我这种手残党的人来说,现成最能建立信心。用料蛋挞酥皮(展艺)一盒蛋挞液(展艺)一盒手残党蛋挞的做法1.烤盘放入吸油纸2.根据自己需要取出蛋挞皮3.倒入8~9分蛋挞液,因为我要放葡萄干,所以只倒入8分。4.我家是海氏有现成蛋挞模式,所以上下管温度只需要调到190...
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- 我的刀工确实不咋地,切土豆丝最后放弃,成为切土豆条了!但是,没关系!只要味道好,管他的!!回归正题,往往最美味的菜都是由最简单的食材和佐料组成的!这道菜就是!用料土豆2个(一个大一个小)(家里人多的话随意,我家两个人)肉适量青椒1个盐适量生抽适量老抽适量鸡精适量土豆条炒肉(手残党必备)(简...
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- 这是半只很有人生的🐔(另一半已经变成冬菇豉油鸡消化了)→🐔bb的时候开始一直食日常人类的常温饭菜,饮井水,在一片果树中自由活动,该生蛋时生蛋,该瞓觉时回鸡屋里!每天下午茶食新鲜青菜叶!半年后长得骨骼精奇的散打家族成员,单单的菜刀而不用斩骨刀是劈不开它的高钙骨头的!!!用料湖盐...
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- 用料特仑苏2支茶叶平时泡茶的量白糖20/15克?手残版奶茶的做法什么茶叶都可以,我这里用的是金骏眉红茶,也可以用大红袍,711便利店有一个大红袍奶茶,做出来也很好喝把茶和奶倒进豆浆机,按煮豆浆的一般程序,煮完就可以过渣喝了。不喝原味可以加糖,白糖.红糖.炼乳都可以...
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- 用料冰糖70-80克茶叶20克牛奶800ml清水600克手残党也能搞起的自制奶茶(微甜爱好者)的做法平底锅先预热,小火把冰糖炒融至焦糖色加茶叶翻炒出茶香,不用太焦,轻微就可以了,不喜欢焦味的可以少炒一会儿加清水,仍然小火至冒小烟,喜欢茶叶淡一点的话用温白开再加入牛奶,煮至微沸腾,关火...
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- 用料蒜1瓣青蒜2~3根水芹1把净鸭肠100~200克小米辣1~2颗手残版鸭肠的做法青蒜水芹大蒜按照自己喜好任性添加。娃对于这类东西不抵制我就随意发挥了。鸭肠买的是净鸭肠,盐水抓了几次,感觉良好就好开水烫一下,应该是为了干净起见按照正常流程走个流程就好。起锅前加了小米辣小米辣...
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