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- 是妈妈的味道用料五花肉克八角个高粱白葱姜蒜陈皮老吴牌炖猪肉的做法葱姜蒜切片，猪肉切片锅里热油加八角，油热下猪肉翻炒炒到猪肉表面断生，加入一点白酒或者料酒，翻炒，可加一丢糖翻炒一会加葱姜蒜，红烧酱油（老抽也可），继续翻炒，加热水没过肉片，加盐，胡椒粉，十三香，中小火炖煮一会（可以加...
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![男友妈妈吃了抢着洗碗的老吴家土豆烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的男友妈妈吃了抢着洗碗的老吴家土豆烧排骨方法]( "男友妈妈吃了抢着洗碗的老吴家土豆烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的男友妈妈吃了抢着洗碗的老吴家土豆烧排骨方法")
- 长辈来家里做客，做一道什么样的菜品才能惊艳四座、捕获久经沙场的老食客们的胃和心？土豆烧排骨是个不错选择，软糯的土豆搭配香浓的排骨，家常中带着技巧、低调里透着奢华、端庄间流露俏皮，简单却有丰富内涵男友妈妈吃了都会感动得抢着洗碗（不是用料抿嘴排骨1斤圆胖的土豆3-4个香...
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![「老吴日常」可可椰蓉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「老吴日常」可可椰蓉面包方法]( "「老吴日常」可可椰蓉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「老吴日常」可可椰蓉面包方法")
- 用料高筋面粉250克老面80克牛奶130克左右鸡蛋1个可可粉20克糖40克酵母3克盐2克黄油/玉米油30克老面做法面粉300克水192克盐4克酵母2克椰蓉馅做法椰蓉100克鸡蛋1个糖30克黄油65克【老吴日常】可可椰蓉面包的做法老面制作：晚上将老面的所有材料放入容器中拌匀，至无干粉（可直接...
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![「老吴日常」咸蛋黄肉松可可面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「老吴日常」咸蛋黄肉松可可面包方法]( "「老吴日常」咸蛋黄肉松可可面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「老吴日常」咸蛋黄肉松可可面包方法")
- 【快手版】一发即可～资深可可/巧克力爱好者吴先生的爱～其实我也爱，但是热量实在太高了🤦♀️是我现阶段爱不动/不敢爱的存在💔日常羡慕老吴吃不胖的体质🤤用料【馅料】咸蛋黄肉松咸蛋黄5个鸡肉松90克沙拉酱180克【沙拉酱】自制版白醋7克全职奶粉、白糖各15克小鸡蛋1个（蛋液45...
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![老吴家2021年夜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的老吴家2021年夜饭方法]( "老吴家2021年夜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的老吴家2021年夜饭方法")
- 2020年充满鸭力、侬溅鱿怜，思念家乡的味道而不得，爆竹一声迎来牛年好运、2021时来运转、蒸蒸日上、花开富贵、恭喜发财，红红火火、甜甜蜜蜜、一年更比一年高。用料用了两天时间准备食材：牛排骨一根、鸭肉、鱿鱼、蛏子、文蛤、鲍鱼、明虾、海虾、老吴家2021年夜饭的做法1.迎牛...
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![吴老大酥鱼如何做才美味，怎么做吴老大酥鱼简单又好吃]( "吴老大酥鱼如何做才美味，怎么做吴老大酥鱼简单又好吃")
- 吴老大就是我爹，吴老大酥鱼就是我爸吃超市卖的酥鱼罐头好吃，自己看着配料表研究出来的酥鱼。普通人吃到好吃的——哇，好好吃我爸和我吃到好吃的——哇，好好吃，我要征服它！！！用料刀鱼克料酒勺姜片糖克陈醋勺干辣椒一品鲜或海鲜酱油蚝油十三香勺盐吴老大酥鱼的做法将鱼清理干净（选鱼...
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![新手练习 吴克己老师的大水量吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的新手练习 吴克己老师的大水量吐司方法]( "新手练习 吴克己老师的大水量吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的新手练习 吴克己老师的大水量吐司方法")
- 大水量吐司，柔软到爆炸，口感是咸咸的奶香味！用料王后日式面包粉460克细砂糖40克全蛋36克盐9克牛奶360克新鲜酵母20克黄油46克新手练习吴克己老师的大水量吐司的做法没有厨师机的朋友，不要轻易用手揉，面团会粘手到想死没有厨师机的朋友，不要轻易用手揉，面团会粘手到想死...
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![吴吴早餐如何做才美味，怎么做吴吴早餐简单又好吃]( "吴吴早餐如何做才美味，怎么做吴吴早餐简单又好吃")
- 馨儿上初一了，这里记录一下每天的早餐，顺便督促一下自己，向各位大神学习⋯用料蜜瓜葡萄吴吴早餐的做法玉米片鸡蛋...
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![吴氏薯条如何做才美味，怎么做吴氏薯条简单又好吃]( "吴氏薯条如何做才美味，怎么做吴氏薯条简单又好吃")
- 用料土豆6个盐适量吴氏薯条的做法将土豆去皮，我用的是红皮土豆，因为黄皮土豆太脆容易断切片，不需要很厚红皮土豆会有一圈红色不是坏的哦再切条，要均匀一点，切完后不需要用水冲洗切条的时候可以同时烧水备用，不浪费时间水烧开后倒入土豆条，等待水烧开土豆条煮至变颜色后捞起并沥...
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![吴川的味道:吴川八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的吴川的味道:吴川八宝饭方法]( "吴川的味道:吴川八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的吴川的味道:吴川八宝饭方法")
- 吴川八宝饭，因寓意好，香甜软糯味道绝，所以一直是吴川酒席上必不可少的一道菜。小时候只有在酒席上才能吃上这道菜，学会这道菜后，想什么时候吃就什么时候吃，快来学起来吧用料糯米适量白糖适量桔饼适量腊肠5根虾米适量叉烧肉适量瓜子仁适量红米酒1瓶五香粉1包盐焗鸡粉1包芝麻香油...
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![吴克己老师的手撕炼乳土司食谱大全及做法，烹饪好吃的吴克己老师的手撕炼乳土司方法]( "吴克己老师的手撕炼乳土司食谱大全及做法，烹饪好吃的吴克己老师的手撕炼乳土司方法")
- 吴克己老师的粉丝，她的作品有机会总想试试哈🥰用料中种面粉175克水105克干酵母1.5克本种面团面粉75克砂糖15克海盐4克酵母1克全蛋25克炼乳38克水25克黄油20克本配方适合1个450克土司吴克己老师的手撕炼乳土司的做法把中种所有材料揉成没有干粉，放烤箱，启动发酵功能，下面放碗...
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![吴克己老师•香草天空吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吴克己老师•香草天空吐司方法]( "吴克己老师•香草天空吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吴克己老师•香草天空吐司方法")
- 买了吴克己老师的〈职人手感吐司〉一书，准备把书上吐司一个个撸一遍（flag已立😂）由于书上吐司都是6条8条大批的用量，在这里换算一份用量，自用帖！就从这个名字最美好的香草天空吐司开始～用料高粉235g（王后吐司粉）干酵母2.5克（新鲜酵母✖️3）盐3克砂糖23克蛋黄34克全蛋56克牛奶79克黄油6...
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![吴师傅老上海大馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的吴师傅老上海大馄饨方法]( "吴师傅老上海大馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的吴师傅老上海大馄饨方法")
- 用料馄饨皮20张猪肉馅适量圆白菜1个葱黄酒适量鸡精1勺盐生抽虾米皮1把猪油50克吴师傅老上海大馄饨的做法圆白菜最老的部分不要，切碎，和肉馅3:7混合（肉多）。加鸡精和盐适量，黄酒（古越龙山）适量，葱少许，生抽少许，尝下味道。顺着一个方向一直搅拌均匀。白菜可以先焯水，汁水多后面的馄饨...
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![纳豆面包（吴克己老师的甜面包面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的纳豆面包（吴克己老师的甜面包面团）方法]( "纳豆面包（吴克己老师的甜面包面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的纳豆面包（吴克己老师的甜面包面团）方法")
- 昨天买到了两份燕京牌的日式纳豆。突然想起在一档节目中，一家日本的披萨店推出的纳豆披萨，于是也想试试可不可以做成面包呢。在吴克己老师的《主厨手感烘焙》一书中，有一款名为“青酱熏鸡”的甜面包，虽然是甜面包面团，但是内陷是熏鸡和罗勒酱。所以这种甜与咸的融合，可不可以用...
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![香葱肉松吐司（吴克己老师配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松吐司（吴克己老师配方）方法]( "香葱肉松吐司（吴克己老师配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松吐司（吴克己老师配方）方法")
- 高粉用的是金像黄油是安佳奶粉是德运天气热的话要用冰水，冬天就用温水就好。沙拉酱肉松葱花没有具体称，喜欢就多放就好，有什么不明白的评论，我都会回复谢谢大家！😊用料高筋面粉250克盐5克砂糖25克干酵母2.5克奶粉7.5克牛奶25克全蛋液37克水112克黄油25克沙拉酱40克肉松50克葱...
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![吴老师的鸡肉蔬菜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的吴老师的鸡肉蔬菜饼方法]( "吴老师的鸡肉蔬菜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的吴老师的鸡肉蔬菜饼方法")
- 从好朋友吴老师那里学来的，分享给大家用料鸡胸肉半块胡萝卜半根盐适量糖适量玉米粒半把豌豆粒半把蚝油适量生抽适量盐少许鸡精少许勺黑胡椒粉适量十三香适量吴老师的鸡肉蔬菜饼的做法鸡胸肉剁碎放入碗中加入煮熟的豌豆粒和玉米粒加入胡萝卜碎加入生抽加入蚝油，盐，鸡精，黑胡椒...
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![吴老师下饭菜做法烹饪大全 地道吴老师下饭菜如何做]( "吴老师下饭菜做法烹饪大全 地道吴老师下饭菜如何做")
- 茭头，泡得半生的娃娃菜、青菜，小米辣，煮肉末。用料盐5克茭头250g泡得半生的娃娃菜200g煮肉末50g克小米辣两支吴老师下饭菜的做法炒...
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![40%全麦吐司（波兰种+老面）吴克己食谱大全及做法，烹饪好吃的40%全麦吐司（波兰种+老面）吴克己方法]( "40%全麦吐司（波兰种+老面）吴克己食谱大全及做法，烹饪好吃的40%全麦吐司（波兰种+老面）吴克己方法")
- 2个450克山形吐司，做带盖吐司，要相应减少十分之的面团量原方是用作直接法制作的，稍改了一下高粉：选蛋白质高的，原方用山茶花，可以用先锋，金像13.7也可以完美替代全麦粉：选择有麸皮的用料❣️波兰种全麦粉（伯爵T150）200克干酵母2克水200克❣️老面（也可以是本方剩下的面团）高筋面粉68克水4...
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![吴克己老师鲜奶牧场吐司的详细做法，吴克己老师鲜奶牧场吐司做法技巧]( "吴克己老师鲜奶牧场吐司的详细做法，吴克己老师鲜奶牧场吐司做法技巧")
- 吴克己老师鲜奶牧场吐司，吃了才知道为啥叫“鲜奶牧场”，因为真的有青草味，是咸口的!配方666，各种状态都绝了~配料表很简单，水量很大，第一次揉用了山茶花，第二次用了王后日式面包粉，都是14分钟揉完，状态差不多~用的冷冻面粉，揉完面温25.8度~做三明治或手撕都很棒的一款吐司，快做起来！-...
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![吴宝春老师的台式面包自行做起食谱大全及做法，烹饪好吃的吴宝春老师的台式面包自行做起方法]( "吴宝春老师的台式面包自行做起食谱大全及做法，烹饪好吃的吴宝春老师的台式面包自行做起方法")
- 吴宝春老师的原方，根据家里的现有食材做了略微调整，台式面包，练习开始。感受，台式面包用白砂糖很多，因此口感与欧包差别很大，揉面需出手膜，且中种面团的发酵时间长且重要。葱花需提前处理。自己还做了红豆啥馅料，回头跟大家更新哦。喜欢的宝宝请互相谈论。欢迎留言。👏👏👏用料1️...
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![吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司方法]( "吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司方法")
- 不加一滴水🚫幸福爆棚特选鲜乳吐司，吴克己老师店内招牌适合直接吃或者做三明治。我之前出过视频版，搜【鲜奶牧场吐司】（配方原名：牧场鲜奶吐司）。吴克己老师在书里用的面粉是江别梦之力，这次新PO的配方用的是凯瑟琳。我用山茶花和先锋1：1，成品非常细致软弹。水量74%，揉完会黏，但拉...
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- 吴克己老师是我非常喜欢的一个老师，这次练个他的基本款牧场鲜奶，非常百搭的一款吐司。。。配方来自老师的《职人手感吐司》用料山茶花460g糖32克盐9克全蛋23g鲜奶358克鲜酵母13g黄油46克吴克己老师牧场鲜奶吐司练习的做法除黄油外所有材料打至有锯齿状的薄膜厚加入黄油低速...
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- 吴克己老师的汤种面包🥯来自台湾的民视综艺节目。油管链接用料材料如下图汤种吐司（吴克己老师）的做法材料表。三个450克吐司模用量。三温糖是黄砂糖的一种，没有可以用白糖。可用8克干酵母代替新鲜酵母。鲜奶油是淡奶油。这儿的奶油是无盐黄油。汤种主面团主面团第一步制作汤...
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- 一直想做彩色的贝果，最近在上吴克己老师的课，正好讲了贝果，就做来练练手。这次做的依然是低含水量，但成品很软！配方改自吴克己老师，原配方目前没公开，我就不放了。下面是我改动后的配方。是宝宝也能嚼得动的软贝果哦！用果蔬粉来给面团增加颜色和营养，彩色的贝果软fufu的，大家都爱！我...
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- 用料软糜子粉1000克吴堡油糕的做法糜子粉拌入适量的温水，发5个小时，发好后，均匀的撒在笼布上，放入锅内蒸30分钟蒸好的糜子面放到摸了油的塑料布上，乘热揉成均匀的面团！红糖碾碎，放入碾碎的饼干沫，葡萄干等！揉好的面团，搓成长条状，分切成大小均匀的剂子像包饺子一样包入馅料，之后就可...
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