- 上手快不易出错,吃完了鸡肉剩下的汤汁和青椒拿来下面条也是特别好用料鸡腿3个青椒(二荆条)10个小米辣5个嫩姜/仔姜5根豆瓣酱/辣酱1小勺蒸鱼豉油1tsp山奈1小块花椒一小把下饭神器小煎鸡的做法把鸡腿洗干净用厨房用纸擦掉多余水分把骨头剔出出来把鸡腿肉切成大约1*1厘米左右的...
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- 用料银鱼300克炸花生米适量尖椒1个干红辣椒5个酱油、糖、辣酱适量食用油适量下酒下饭小神器-炝拌小银鱼的做法银鱼泡水10分钟后洗净;炸花生米去皮、尖椒切丝备用。热锅凉油下入银鱼炒干水份;加入酱油、糖、辣椒适量翻炒;炒出香味后,加入尖椒丝、干红辣椒继续翻炒;最后放入炸花...
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- 今天换素食,好吃,下饭用料干辣椒2个葱2根豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺清水1碗鸡精1勺盐少许青椒1个红椒1个黑木耳2-3朵老豆腐1块水淀粉1-2克下饭神器的做法豆腐切块锅中倒水加一勺盐把豆腐焯水一分钟起锅倒油把葱,姜,干辣椒,豆瓣酱爆香倒入生抽,蚝油各一勺倒入一碗清水再把焯好水的...
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- 用料生抽2勺五花肉适量盐适量蒜3瓣料酒一点点姜5片下饭神器小炒肉的做法五花肉切成小小的薄片加入适量的淀粉一点点水搅拌均匀最后放入一点点食用油放置备用姜蒜切片放着备用辣椒切圈尽量切薄一点锅烧热下食油下姜片倒入腌好的五花肉匀速翻炒至变色倒入空盘备用锅热倒入...
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- 在喜欢下厨的人儿每周都有那么3⃣️,5⃣️天懒得下厨🍝对吧?奈何却长了一张要吃的嘴😂这道菜就是因为懒而🉐️前些天炸了洋葱香油拌面🍜手抖多倒了些油,⚠️多炸的油才是这道菜的灵魂。到了饭点因为懒,就顺手把鸡爪,简单调料和香油顺手放锅里煮🔥想说就对付一餐,经过时间的等待⌛️一揭开...
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- 用料鸡腿1只土豆2个青椒2个料酒1勺生抽1勺盐少许葱姜蒜若干咖喱鸡腿,下饭神器的做法鸡腿肉用生抽、料酒、盐腌制10分钟青椒切片土豆切块准备葱姜蒜,我用的姜粉锅中放入少许油,放入葱姜蒜,放入鸡腿肉翻炒至变白,放入土豆翻炒几分钟。此时可以加入清水至末过菜,炖煮10分钟后加入...
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- 两人份的鸡蛋酱多人吃自行多加用料,全程不需要再单独放盐,黄豆酱推荐海天的之前买过其他几个牌子的又黑又咸,鸡蛋酱配米饭配面条都好吃,简单方便吃多少炒多少,最好不要吃隔夜的用料鸡蛋3个黄豆酱2勺水2勺青辣椒半个下饭下面神器鸡蛋酱的做法鸡蛋三个打散黄豆酱两大勺不太辣的...
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- 用料咖喱2块鸡大腿2个土豆1个胡萝卜1根洋葱1个厨娘小郭:咖喱鸡🍗下饭神器的做法大鸡腿,连骨头一起剁成小块儿,这可真是个体力活,鸡皮也太难切了吧。把切好的鸡块儿放到一个盆里,加盐加淀粉抓呀抓呀抓,让它腌制一会儿。据说会让鸡肉更嫩。两颗土豆两颗胡萝卜切丁,因为我喜欢吃软...
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- 这几天真的要闷疯辽🙁那就把前些天做过的菜上传一下叭,做这道菜,我狂扒了两碗米饭,真的太好吃了😭🔆🔆🔆有时候忙起来,会忽略了留言问题,看到就会回复的哈,请见谅🧘♀️零失败的Q弹卤鸭掌做法请戳链接~_title_a用料土豆2个(俺选的🥔比较大一个(・᷄ᵌ・᷅)小葱2根郫县豆瓣酱1勺(喝...
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- 超级下饭的鱼香鸡蛋!美味低脂有营养,简单快手0失败~👩🏻🍳用料鸡蛋3个木耳若干朵青椒1个胡萝卜半根料酒1勺蒜3瓣郫县豆瓣1勺料汁儿蚝油1勺生抽1勺老抽半勺醋1勺糖少许盐少许玉米淀粉1勺清水半碗「鱼香鸡蛋」下饭神器!的做法将胡萝卜、青椒、木耳切细丝;鸡蛋打散(加一勺料酒去...
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- 温江飘香饭店学来的私房菜。用料鸡胸肉一块芽菜20克二荆条15根姜蒜花椒适量花生15颗下饭神器鸡米芽菜的做法鸡胸肉一块切丁,放盐,酱油,胡椒粉,搅拌待用。嫩二荆条(不辣)切丁待用。花生刀背拍开。芽菜以宜宾芽菜为佳。热锅,放油,放准备好的鸡丁,翻炒至变色为止,捞出待用。剩余的油加...
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- 用料小尖椒8个豆豉1勺花椒1把鸡大腿4只小米椒5个蚝油一勺大葱2根下饭神器小尖椒鸡的做法配料:小尖椒,小米辣,大葱段,姜蒜鸡大腿切小块油烧热,下葱姜蒜,花椒。下豆豉一勺,郫县豆瓣一勺,耗油一勺炒香下鸡腿块翻炒,炒到水汽没有了,大概四五分钟。(这一步很重要,水汽不炒干会有腥味),然后...
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- 冷冻了好几个月的鸡心怕冻坏了得抓紧消化掉鸡心异味较重所以辣炒更下饭ps:所有食材用量我在下述做法步骤中详细记录用料鸡心2斤洋葱半个尖椒1个螺丝椒1个小米辣2个姜3片蒜4瓣料酒生抽老抽糖盐孜然粉辣炒鸡心@下饭神器的做法鸡心切开不切断,切完后用清水多冲洗几次洗掉鸡心...
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- 其实就是有一次想把剩下的辣椒和香菇用掉,没想到做出来超好吃的食材可以按自己喜欢吃的做调整,绝对下饭神器啊😂😂,还可以做为面浇头。用料鸡腿2个(L型整个的)香菇6~8个冬笋1个线椒2~3根土豆1个鸡胗5个调味料豆瓣酱一勺海鲜酱一勺大蒜切片生抽老抽蚝油料酒胡椒粉生粉盐糖味精...
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- 这道菜应该是我们群里很多人的拿手菜了,因为简单易学,而且真的很下饭啊!用料鸡肉一盒姜蒜醋各种调料下饭神器——醋蒸鸡的做法就买这样的鸡可以,鸡腿肉也可以。这样改刀,闺蜜说还可以改小。算了,就这样吧。哈哈哈哈哈哈加姜蒜料酒腌制一下。如果大块就久点。如果小块时间就短点...
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- 盐煎肉和回锅肉除了对肉的处理方式不同,味型很类似,非常的下饭,自己做没那么多讲究,有合适的材料都用上了。主要是跟大家分享这种酱香型的菜怎么搞用料豆豉十几颗郫县豆瓣1勺糖一小撮猪后尖400克尖椒5个香干若干块葱半根姜七八片蒜四五瓣下饭神器香干盐煎肉的做法准备辅料~大...
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- 疫情原因导致无法出门,在家自己想吃东西,捣鼓出了,真的超好吃!!!!我吃了整整两碗米饭一盆菜,肚皮要爆了!!!用料咖喱块1块洋葱半个胡萝卜半根土豆1个盐适量鸡腿500g葱五分之一根姜4片咖喱鸡块(下饭神器)的做法所有材料切块起锅烧油,油热下葱花炒出香味,记住一定一定要炒出香味,不然就是去...
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- 用料咖喱块一盒土豆1个洋葱1个料酒勺盐克鸡胸肉2块胡萝卜1根黄瓜1根生姜生抽胡椒粉淀粉牛奶下饭神器咖喱鸡肉饭的做法土豆、黄瓜、胡萝卜切丁,洋葱切块备用,鸡胸肉加生姜、料酒、盐、胡椒粉、少许淀粉抓匀腌制十五分钟起锅烧油下胡萝卜和土豆丁先炒熟盛出备用锅内放少许油...
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- 正是香椿芽上市的季节凉拌一下特别下饭用料香椿一把辣椒🌶️两个小米椒两个味极鲜适量盐适量香油适量下饭神器的做法香椿洗净控干水份香椿芽切碎辣椒小米椒切碎加入味极鲜盐香油搅拌均匀以后就可以来吃啦卷饼特别好吃根本停不下来小贴士小米椒少放特别辣...
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- 泡椒鸡杂是女士的下饭菜,男士的下酒菜。一款好吃到上瘾的家庭川菜!用料鸡肝50克鸡心50克鸡胗100克鸡肠100只野山椒3个大葱一根泡椒大的4-5个大蒜5瓣不喜欢吃蒜可少一点花椒8粒老姜一片泡子姜适量料酒一勺盐适量生抽一勺鸡精一勺豆瓣酱适量菜籽油适量“下饭神器”泡椒鸡杂的...
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- 豆腐一般我做两种做法,一种是用来打三鲜汤(蘑菇,豆腐,鸡蛋,肉),另外一种就是图上做法了,香到没朋友用料豆腐3块鸡蛋1个生抽1勺蒜3瓣蚝油1勺辣椒3个爆汁香煎豆腐(下饭神器)的做法豆腐切成三角形状沾蛋液最好用不粘锅来炸豆腐,要注意油炸哪煎好的豆腐准备好油锅下蒜子和辣椒,依次放入盐...
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- 一鸡两吃用料鸡只料酒勺盐克姜片白胡椒粉克下饭神器—麻辣鸡架的做法小嫩鸡一只,两斤以内,洗净,掏内脏,加盐,料酒,姜片,腌制两个小时以上内脏掏出哈,里面放姜片去腥鸡头鸡屁股我切了,放入一个深一点的盘子中,准备蒸大火煮开以后中小火蒸大概30分钟,用筷子插进去看看有没有血水,没有就...
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- 绝对不会失手的一道菜,每次不知道吃什么的时候,就会煮这道菜,好吃又下饭!用料土豆2个胡萝卜半根鸡肉150克洋葱1个青辣椒1个咖喱块2块咖喱鸡(下饭神器)的做法食材如上洋葱、胡萝卜、土豆切块土豆、胡萝卜依次下锅,爆炒后,再加入鸡肉、洋葱,进行翻炒,然后加入适量的清水焖煮。土豆煮...
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- 三碗不过岗。简直是下饭神器~用料酸菜1包猪小肠250克豆腐1盒鸭血1盒下饭神器-酸汤小肠的做法所需材料,就这些。把豆腐、鸭血切小块。(豆腐也可以买老豆腐,吸满汤汁)我妈这次给我买错了~油多点,把酸菜炒一下,我放了一勺郫县豆瓣,贼鲜。然后入小肠炒一下。放一碗水,然后把鸭血、豆腐...
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- 又是一道来自田间的美味,色泽金黄,酥香不腻。配饭,搭酒想整么来就整么来😎!用料小根蒜适量鸡蛋4个盐适量薤白(小根蒜)煎鸡蛋饼——下饭神器的做法所需食材。小根蒜切成小段,不要太碎,加入鸡蛋,适量的盐,搅拌均匀。倒入烧好的油锅里,油要略多些,鸡蛋吸油,中小火煎。翻面,这得有功夫的才...
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