- 用料五花肉500克鸡蛋4个(50克左右/个)红薯淀粉150克左右盐适量味好美嫩肉粉适量味好美生姜粉适量味好美鲜辣味粉适量味好美椒盐适量味好美黑胡椒粉适量香辣椒盐小酥肉的做法1.五花肉洗净切条放入大碗中,加入味好美嫩肉粉、味好美生姜粉、味好美鲜辣味粉、味好美椒盐、味好美...
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- 前两天在电视的美食节目看到有教做小酥肉的,学着做了一次特别好吃。今天又做,记录下做法。淀粉要用红薯淀粉,炸出来不会硬,红薯淀粉用粉状的比较好调,我家里有颗粒淀粉就没去买,但调的时候挺累的。调淀粉糊不要加水,只用鸡蛋,鸡蛋也有一定的蓬松的效果。。如果淀粉胡调少了,可以按...
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- 超好吃的椒盐排条,最近无限复刻。用料大排四块鸡蛋1只盐一小勺糖少许胡椒粉少许黄酒少许小苏打少许生粉(土豆淀粉更好)若干椒盐排条(小酥肉)的做法大排洗净,放入少量小苏打搅拌均匀腌制1小时,每半个小时搅拌一下。腌好后用流水充分冲净,切条。加一小勺盐,揉均匀后,分几次打水。放入...
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- 用料鸡胸肉1块面粉50克淀粉50克鸡蛋1个黑胡椒粉适量辣椒粉适量生抽1勺料酒1勺椒盐小酥肉(鸡肉)的做法鸡胸肉切成自己喜欢的形状。加入适量盐和黑胡椒,一勺生抽,一勺料酒。搅拌均匀后,腌制10分钟。把淀粉面粉鸡蛋加入适量的水混合在一起。浓稠度如图即可。把肉放到糊中裹匀。油...
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- 很久没吃猪肉了🐷真的还有点想念🙈🙈我是从来不吃肥肉的但是光吃瘦肉又塞牙那么这道小吃就是我平时做的最多的了用料猪里脊400克鸡蛋2个生粉40克面粉40克孜然粉料酒生抽辣椒粉‼️椒盐香酥小酥肉㊙️好吃到爆的神仙小吃的做法猪里脊洗干净先切片。在切成条2⃣️、准备一个大碗...
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- 用料鸡胸肉1块料酒1勺生抽1勺盐适量黑胡椒适量鸡蛋2个淀粉半碗椒盐粉/辣椒粉适量椒盐小酥肉(鸡胸肉版)的做法把鸡胸肉切成条,加料酒、生抽、盐、黑胡椒,搅拌均匀腌制20分钟(也可以提前腌制放回冰箱)腌制好后就弄面糊,淀粉和鸡蛋搅拌成糊,搅拌到无颗粒后就加入鸡胸肉把锅加热再倒...
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- 用料抱抱饼适量油适量味好美青花椒椒盐适量椒盐小酥片的做法1、片皮鸭未吃完的抱抱饼若干张。2、将抱抱饼切成大小适中的小方块,并抖散。3、锅中放适量油,油面尽量宽些(我油放少了😜)。4、油热放入切好的小方片,炸至金黄出锅。5、按自己口味加入适量味好美青花椒椒盐拌匀即可...
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- 手工现做的花椒粉,特别美味不用去重庆就能吃饭美味的小酥肉啦用料里脊300克鸡蛋2个花椒3g盐5克生姜3片葱1根蚝油2勺酱油2勺淀粉100~150g椒盐小酥肉(椒盐里脊)的做法里脊切成条状花椒粒放锅里炒香捣碎,ps:有料理机的朋友可以直接用料理机,没有的朋友可以用杵子,这个也没有就像我...
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- 用料虾26只料酒1勺胡椒粉适量姜3片葱白1段葱花1根洋葱1个面粉适量盐适量花椒粉1勺花椒粒1小把干辣椒3个辣椒粉1勺酥香椒盐虾的做法虾剪开背去虾线,用料酒,胡椒粉腌制10分钟,洗净加入适量面粉油锅里加入盐,胡椒粉,花椒粉,姜片,葱白煎香加入虾,两面煎黄,如果一次性就酥脆了,就不用二...
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- 总有那么几天想吃肉,刚出锅又酥又脆的酥肉,简单又好吃,再也不用买了。用料材料一猪腿肉500克花椒1勺茴香1勺生抽1勺料酒1勺耗油1勺食用油2勺克材料二淀粉2勺面粉2勺鸡蛋1个盐半勺十三香半勺椒盐适量椒盐酥肉的做法猪肉切一厘米宽的长条一勺花椒,一勺茴香,花椒用刀切一下不用太...
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- 分享一道超好吃的鸡胸肉版的椒盐小酥肉,外酥里嫩用料鸡胸肉一块鸡蛋两个面粉50g淀粉50g椒盐少许辣椒粉适量生抽一勺料酒一勺椒盐小酥肉,外酥里嫩的做法鸡胸肉切成条➕一勺生抽➕一勺料酒➕少许盐➕适量黑胡椒粉抓匀腌制十分钟淀粉与面粉1:1比例放入碗中,打入个鸡蛋、加入少...
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- 用料鸡蛋花椒10g白砂糖20g盐5g黄油30g猪油40g低精粉500g椒盐小酥的做法油皮有酥就不重复了包好进炉子...
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- 转载自:亲子庄园精选绝对新鲜的大对虾特点:香酥椒盐味浓微微辣好吃营养又美味我们调制了一种蒜香桨包裹在虾的外面轻微油炸然后炒制zyuzyi3。这款虾叫椒盐辣子虾顾名思义就是用花椒粉加盐加辣椒哦快来试试吧这款好吃的蒜香椒盐辣子虾··注明:我们的包装里210克指净含量请亲...
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- 用料细砂糖100克盐2克鸡蛋1个低筋面粉240克大豆油125克小苏打2克泡打粉2克花椒粉2克白芝麻适量椒盐小桃酥的做法将细沙糖,油,鸡蛋混合均匀,加入花椒粉,泡打粉,小苏打,白芝麻混合均匀,加入低筋面粉揉成团分成一元硬币大小的剂子,用小汤勺按压成1厘米厚度的小圆饼,烤箱175度烘烤23分...
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- 喜欢咸口的话这款小点心真的是四川人喜闻乐见的口味!泡杯茶,吃几颗椒盐桃酥,晒晒太阳,再烦心的事也会飘散哦!用料普通面粉(中筋)500g鸡蛋(常温)1个细砂糖150克油(花生油或玉米油)240g花椒粉6g泡打粉4g苏打粉4g盐4g黑芝麻适量椒盐小桃酥的做法鸡蛋放入盐、油,糖。搅拌混合均匀。加花椒...
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- 特别爱吃的一道菜!用料料酒1勺花椒一小把,30粒淀粉90g盐2克鸡蛋2个猪里脊1块酱油1勺白胡椒粉1勺花椒4g小茴香4g白芝麻2克盐(做椒盐蘸料的时候用的)5克辣椒粉1勺香炸椒盐小酥肉的做法因为是椒盐小酥肉,所以麻椒一定要准备好,先热锅下油,把麻椒炒一下,香了之后关火,隔旁边凉一会,然后...
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- 炸酥肉是很多人都会喜欢吃的一道美食,每个地方都有各自不同的做法,但总的来说口感上相差不大,“香、酥、脆”是炸酥肉最突出的特色。现炸的酥肉表皮金黄、外酥里嫩、吃上一块越嚼越香,瞬间就能被其所折服,停不下来筷子。用料腌制:梅花肉(五花肉)250克盐2.5克红烧酱油3克生姜粉1克...
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- 零失败,很简单的一款美食~用料鸡胸肉1块吃一次就爱上的椒盐酥肉,香辣酥脆爆好吃的做法鸡胸肉洗干净切长条,加入盐+生抽+料酒+胡椒粉腌制20分钟。玉米淀粉与鸡蛋混合,搅拌成流动浓稠状面.糊,倒入腌好的鸡肉条拌匀。锅中油烧至七成热,一条一条放入鸡胸肉条,小火炸至微黄捞出,然后再...
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- 酥肉很香,加了味好美青花椒椒盐的小酥肉真的太香了。用料里脊肉适量味好美青花椒椒盐适量味好美金阳青花椒粉适量红薯淀粉适量鸡蛋1个生抽适量食盐少许菜籽油适量‼️椒盐小酥肉太香了‼️的做法所需食材备好。里脊肉切成条备用。里脊肉放入深碗中。打入一个鸡蛋,味好美青花椒...
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- 作为一个吃货,对火锅和川菜的记忆少不了的一定会有那道让人回味无穷的小酥肉,一想起来都流口水的那种。趁着周末,立马自己动手,今天做的是改良版,一般的酥肉是用猪肉做的,但是家里刚好有鸡胸肉,所以就尝试了一下鸡胸肉版的酥肉,没想到味道一点都不比猪肉的差,加的调料也不会太重口...
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- 简单好吃又过瘾的肉肉😋闺女钦点用料猪里脊肉约一斤鸡蛋1个淀粉3勺面粉1勺水适量葱姜蒜各三四片蚝油半勺生抽1勺盐适量花椒二十几粒炸小酥肉(椒盐版)的做法先自制椒盐(如果有现成买的椒盐,可省略此步),炒锅不放油,加入花椒,小火焙熟,倒出晾凉,用擀面杖擀碎,加入等量食盐拌匀即可。猪...
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- 用料里脊肉500克盐适量花椒粉适量红薯淀粉120克鸡蛋3个植物油适量小苏打2克椒盐小酥肉的做法里脊肉切成筷子粗细的条状。加盐、花椒粉、一点点植物油拌匀,腌制1小时鸡蛋、淀粉、小苏打、一点点盐调均匀,倒入腌制好的里脊肉、拌匀,确保每一条里脊肉都包裹上蛋糊。油锅中火加...
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- 起得早还得运气好才能碰到够新鲜的小鱼/细细收拾干净/腌制/充分炸酥/吃起来很是鲜甜/还可干煸加工/又多风味。用料小鱼料酒盐姜大葱段糖花椒粉白芝麻椒盐小酥鱼的做法小鱼收拾好,清洗干净入料酒,盐,姜片腌制腌制好的鱼均匀的拍一层薄生粉入锅炸金黄,再复炸至酥锅内爆香葱丝,倒...
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- 用料淀粉适量鸡蛋2个盐少许料酒一勺牛肉按自己的食量。椒盐酥肉。的做法把牛肉切成条。放入料酒。再放入盐。用手搅拌均匀。再准备一个盆放入淀粉。打入两个鸡蛋。搅匀让每一条肉丝都裹上一层面糊。捞出备用热油下锅完成❤️小贴士在炸酥肉的时候,要用豆油炸...
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- 用料淀粉勺鸡蛋个盐克椒盐胡椒粉里脊肉椒盐酥肉的做法里脊肉切小片加鸡蛋淀粉盐胡椒粉腌制备用锅中下油油温升上之后下肉炸至金黄捞出再将油温升高复炸猪肉后捞出即可...
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