![山东酥肉如何做才美味，怎么做山东酥肉简单又好吃]( "山东酥肉如何做才美味，怎么做山东酥肉简单又好吃")
- 用料猪肉1000克淀粉250g面粉300克淀粉200g克泡打粉2g食用油30ml五香粉适量水约300ml山东酥肉的做法肉切成长5cm，筷子粗细的长条，用厨房纸吸去表面水分，加入盐，五香粉抓勻。淀粉，面粉，水拌匀，加入食用油调成如图的糊状。将肉条放入糊中，使所有肉条均匀挂糊坐锅加宽油，油三成热时，放...
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![山东淄博口味酥锅做法烹饪大全 地道山东淄博口味酥锅如何做]( "山东淄博口味酥锅做法烹饪大全 地道山东淄博口味酥锅如何做")
- 山东淄博口味酥锅，每年冬天的下饭菜。根据个人和家人口味，在不断调整中总结出一份菜谱。百吃不腻的家乡味道，大家也来做做看吧~用料白菜叶若干藕若干海带若干猪蹄1-2只葱、姜、花椒、八角、冰糖适量味达美酱油、老抽酱油、料酒等适量盐适量凉水两小碗带皮五花若干鲅鱼2条鸡...
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![山东馒头如何做才美味，怎么做山东馒头简单又好吃]( "山东馒头如何做才美味，怎么做山东馒头简单又好吃")
- 用料面粉500克酵母3克水280克山东馒头的做法面粉200克加温水280克，酵母3克搅拌均匀放置发酵。约1个半小时后面糊膨胀，产生很多气泡就发酵好了。搅拌一下。加入面粉300克揉匀。再次放置发酵，约1小时。发酵好的面团。分剂揉好，放抹油的蒸锅里二次发酵大约20分钟。中火蒸20分钟...
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![东山煅肉酱如何做才美味，怎么做东山煅肉酱简单又好吃]( "东山煅肉酱如何做才美味，怎么做东山煅肉酱简单又好吃")
- 小时候外婆经常做的肉酱春节在家老妈也做了好几次，还是熟悉的味道配上稀饭，可以喝好几碗，超级下饭用料香菇适量朵肉沫我是个不合格的记录者豆瓣酱不知道这要几勺酱油也不知道这要勺白糖一切随缘几克东山煅肉酱的做法准备好材料香菇泡发后切好，猪肉绞成肉沫，菜市场买的豆瓣酱热...
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![鲁菜 山东酥肉做法烹饪大全 地道鲁菜 山东酥肉如何做]( "鲁菜 山东酥肉做法烹饪大全 地道鲁菜 山东酥肉如何做")
- 我奶奶是山东人所以我就很愿意吃山东菜哈哈这个山东酥肉很有营养价值哦·热量(1932.72千卡)·维生素B6(0.00毫克)·蛋白质(34.21克)·脂肪(180.85克)·泛酸(0.02毫克)·碳水化合物(7.20克)·叶酸(8.24微克)·膳食纤维(0.26克)·胆固醇(218.00毫克)·维生素A(264.99微克)...
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![焦熘丸子：山东人烧肉丸子，酥香有一套！的详细做法，焦熘丸子：山东人烧肉丸子，酥香有一套！做法技巧]( "焦熘丸子：山东人烧肉丸子，酥香有一套！的详细做法，焦熘丸子：山东人烧肉丸子，酥香有一套！做法技巧")
- 肉丸子老少咸宜，北方人爱吃的焦熘丸子，讲究的是外脆里嫩，“熘”是一种特别的烹饪手法，指的是先把原料上粉炸过，或者蒸熟、煮熟之后，再次入锅，淋上带勾芡的调味汁炒湿炒润。今天做的肉丸还特别加了些北豆腐，口感更嫩滑，而肉馅里加生粉和一点糯米粉，炸上两次炸透，容易形成酥脆的外壳，真...
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![酥锅山东特产快手电饭煲食谱大全及做法，烹饪好吃的酥锅山东特产快手电饭煲方法]( "酥锅山东特产快手电饭煲食谱大全及做法，烹饪好吃的酥锅山东特产快手电饭煲方法")
- 小时候一到过年奶奶就给做一大锅酥锅，一家人分享。现在是妈妈做酥锅。今年回不去老家只能自己动手做点家乡美食。用大铁锅炖需要5个小时起，需要加一点水容易糊锅底。电饭煲不用加水，也可以用电压力锅，很方便。我每次准备做2次的食材放在冰箱里。用料白菜大叶子6片藕1节豆腐1...
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![葱香酥脆的山东葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香酥脆的山东葱油饼方法]( "葱香酥脆的山东葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香酥脆的山东葱油饼方法")
- 嗯……麻麻的㊙️秘方欧用料低筋粉300g热水70度酌情盐适量大葱1根现磨胡椒粒少许植物油60ml鹅油有就最好没有也可葱香酥脆的山东葱油饼的做法温水和面……越软越酥你懂得面团不粘手即可……餳面15min葱切碎，一青又二白的葱叶葱白分开来植物油烧热浇入葱白即成葱油。随后拌入...
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![山东酱肉包如何做才美味，怎么做山东酱肉包简单又好吃]( "山东酱肉包如何做才美味，怎么做山东酱肉包简单又好吃")
- 老公山东人，只爱吃面食，为了丰富一点，我研究出了具有山东特色的酱肉包，记录下来给大家参考下，这样做出来的包子老公真的是爱到不行，亲们可以参考下哦，尤其是山东姐妹们哦！用料制作包子皮面粉500g酵母，泡打粉5g,3g白糖少许制作肉馅瘦肉350g肥肉150g葱姜适量花椒水适量甜面酱，干黄酱...
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![酥糯东坡肉的详细做法大全,简单又营养的酥糯东坡肉做法]( "酥糯东坡肉的详细做法大全,简单又营养的酥糯东坡肉做法")
- 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：6人份用料猪五花肉800g黄酒1000g大葱白5段冰糖100g盐7g老抽20g生姜4片酥糯东坡肉的做法猪肉切成大块，6-7厘米见方就行，用细绳捆起来。用干净的稻草也是可以的，猪肉捆上主要是因为这个肉要炖煮的时间比较久，而且肉块又大，不捆上很容易肉就散了...
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![山东传统酥土豆条（薯条）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东传统酥土豆条（薯条）方法]( "山东传统酥土豆条（薯条）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东传统酥土豆条（薯条）方法")
- 每年的三十前一天，父母都会酥上一大筐菜，土豆,山药,肉块,整鱼,还有自制的姜丝（糖水和面切出的面条），这是小时候最馋的自制零食了，虽然有点硬，但很脆很有嚼头。就是现在每年妈妈酥完菜也会炸上一块面的姜丝......用料土豆4个花椒少许盐适量鸡蛋1个面粉适量淀粉少许植物油山东传统...
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![山东炒肉如何做才美味，怎么做山东炒肉简单又好吃]( "山东炒肉如何做才美味，怎么做山东炒肉简单又好吃")
- 用料山东大白菜瘦肉香菜葱姜盐胡椒粉醋鸡粉料酒香油山东炒肉的做法首先把白菜洗干净，切去边缘的叶子，留下白菜帮。山东炒肉主要是用白菜帮肉切成细丝勺里放油，烧热后下肉丝用小火把肉丝炒散，把肉丝的水汽炒干放葱姜丝，炒香后，来点酱油。下白菜丝，大火炒白菜烹入料酒，米醋，加入盐，鸡...
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![山东煎饼如何做才美味，怎么做山东煎饼简单又好吃]( "山东煎饼如何做才美味，怎么做山东煎饼简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个煎饼1个辣椒1个芝麻1克鸡精1克猪油1克葱头1个山东煎饼的做法辣椒切段煎饼放入刷油了的不粘锅加热将鸡蛋压碎均匀涂抹在煎饼上再将葱花葱头芝麻等放入其中将煎饼翻过来，在另一面放入辣椒肉沫等卷起来装盘即可...
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![最详尽最解馋的山东酥锅食谱大全及做法，烹饪好吃的最详尽最解馋的山东酥锅方法]( "最详尽最解馋的山东酥锅食谱大全及做法，烹饪好吃的最详尽最解馋的山东酥锅方法")
- 世上最详尽最解馋的山东酥锅，废话不多说，请往下看吧。做个大菜，可累死我了用料大骨头2根猪蹄2个鲅鱼1条五花肉1斤大白菜1棵海带根2片冻豆腐1块藕1节鸭梨醋1瓶酱油5勺盐适量葱1棵姜1块最详尽最解馋的山东酥锅的做法大骨一根只让人家剁了一刀，大一点，凉水入锅抄水猪蹄改刀为小块...
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![怡s「山东木须肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「山东木须肉」方法]( "怡s「山东木须肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「山东木须肉」方法")
- 木须肉，原名木樨肉，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。用料猪里脊肉｜150g干木耳｜10g黄瓜｜半根鸡蛋｜2个蒜｜两瓣生抽｜2汤匙料酒｜1汤匙玉米淀粉｜1汤匙盐鸡精香油｜少许怡s【山东木须肉】的做法【1】备料1、提前将木耳泡...
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![改版的山东酥锅做法烹饪大全 地道改版的山东酥锅如何做]( "改版的山东酥锅做法烹饪大全 地道改版的山东酥锅如何做")
- 同事做的很好吃，就按自己喜欢的口味做了几次，很受欢迎哦😛用料五花肉半斤或者一斤老豆腐两块海带半斤左右莲藕两节姜三片蒜三瓣花椒少许辣椒干四根八家两颗白菜五瓣盐少许酱油和老抽少许醋一小勺改版的山东酥锅的做法先把五花肉和猪皮切小块，用盐，酱油，花椒，辣椒，八角，醋，老抽，腌制...
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![山东名菜“把子肉”食谱大全及做法，烹饪好吃的山东名菜“把子肉”方法]( "山东名菜“把子肉”食谱大全及做法，烹饪好吃的山东名菜“把子肉”方法")
- 简单，味香浓郁，美味好吃又下饭用料五花肉克料酒姜片冰糖克桂皮块葱段根香叶片热水克老抽勺生抽勺耗油糖克盐克十三香勺山东名菜“把子肉”的做法【第一步】，准备一块五花肉，要瘦肉稍微多点，肥肉少一点的，基本上瘦肉比肥肉，大约在3：2的，这种口感最好吃，然后切成一厘米厚的肉片，可以稍...
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![山西小酥肉如何做才美味，怎么做山西小酥肉简单又好吃]( "山西小酥肉如何做才美味，怎么做山西小酥肉简单又好吃")
- 小酥肉，山西传统菜肴之一，可蒸可炖，可做汤可放火锅，肉香满满，乡情浓浓。用料猪五花肉或前腿肉盐花椒面料酒葱姜面粉淀粉山西小酥肉的做法猪肉去皮，切成筷子0.8cm左右的条肉条里加少量盐，适量花椒面，料酒和葱姜拌匀入味，腌制十五分钟。面粉与淀粉比例大概4:1，一点一点添加水，顺一个方...
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![山东老式酥肉丸子做法烹饪大全 地道山东老式酥肉丸子如何做]( "山东老式酥肉丸子做法烹饪大全 地道山东老式酥肉丸子如何做")
- 从前每年过年姥姥都会炸各种素丸子，酥肉丸子，茄盒藕合，带鱼，鸡块鱼块，姥姥走了之后很想念的味道，跟妈妈学来的用料里脊肉400g料酒适量生抽适量耗油适量十三香适量花椒粉适量盐适量姜末适量鸡蛋2个酵母粉3g黄面（玉米面）50克白面500g山东老式酥肉丸子的做法这个图是从网上找的，因为...
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![山东烧肉（鲁式红烧肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东烧肉（鲁式红烧肉）方法]( "山东烧肉（鲁式红烧肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东烧肉（鲁式红烧肉）方法")
- 其实比起上海人，山东人的荤菜更是讲究浓油赤酱~这道菜超级是我最爱的下饭菜，在北京所以用的是精气神的猪肉，堪比我老家的里岔黑猪肉。。。每一口都小时候猪肉的香味~土豆更是炖的软软烂烂的，两个人一盘不够吃要打架抢哈哈~用料精气神五花肉300g八角一颗的四分之一草蔲2颗冰糖...
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![山东喜饼的详细做法大全,简单又营养的山东喜饼做法]( "山东喜饼的详细做法大全,简单又营养的山东喜饼做法")
- 用料鸡蛋100克糖100克酵母10克普通面粉500克花生油100克温水120克山东喜饼的做法准备材料：温水120克，鸡蛋100克（大约2个鸡蛋），油100克，酵母10克，白糖100克，面粉500克。把所有原材料合在一起，和成面团饧发1个小时。饧好的面分剂，揉圆揉光滑，擀成1厘米厚的饼坯，电饼铛130度烙至两面金黄...
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![这才是,山东酥肉最好吃的做法]( "这才是,山东酥肉最好吃的做法")
- 用料猪肉300克鸡蛋淀粉葱姜蒜料酒生抽香油醋胡椒粉小爽的山东酥肉的做法将肉切成肉段，加盐腌制五分钟，加鸡蛋淀粉抓糊，热油炸熟捞出，第二次复炸至金黄色，备用热锅起油爆葱姜蒜，注入生抽加清水，烧开注入炸好肉段煨制二分钟，放入香油醋出锅，加胡椒粉香菜末...
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![家传山东酥肉做法烹饪大全 地道家传山东酥肉如何做]( "家传山东酥肉做法烹饪大全 地道家传山东酥肉如何做")
- 我家每年春节必做的美食。用料瘦五花肉1000克蛋清3个姜粉，花椒粉，2勺盐，糖，料酒花椒粒20粒家传山东酥肉的做法五花肉切5厘米大小，5毫米厚。泡水去血水。喜欢吃肥一点的也行，我家用的比较瘦的。控干的五花肉加4勺盐，2勺糖，2勺姜粉，2勺花椒粉，加料酒拌匀，腌制20分钟。勺子大小见下图。...
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![东北酥白肉如何做才美味，怎么做东北酥白肉简单又好吃]( "东北酥白肉如何做才美味，怎么做东北酥白肉简单又好吃")
- 小时候总能吃到这道菜，过年老爸说这道菜快失传了，再也吃不到了，我这也转眼将近20年没吃过了，搜了搜找了做法，尝试了一下，太完美了！自己记录一下，下次再做！用料白肉也就是肥肉150克或者200克随意！玉米淀粉少量盐一点白面少量白糖50克东北酥白肉的做法把肉切片，放入盐，放点面粉抓匀！一个...
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![2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼食谱大全及做法，烹饪好吃的2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼方法]( "2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼食谱大全及做法，烹饪好吃的2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼方法")
- 山东大饼，外表朴实我，简单却富有满足感。听山东朋友说山东大饼扎实、有嚼劲、柔软，另外我做了旋螺山东大饼。用料面粉300克糖20克盐3克水180克酵母2克猪油20克葱花适量2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼的做法将所有材料拌匀，搓至3光。发酵至双倍。擀皮成长方形，撒...
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