- 用料百叶5张肉末250克盐一勺香菇一只胡萝卜半根生粉一勺料酒两勺生姜粉少许葱花少许百叶卷包肉的做法素材按图切成丁,不要太细,影响口感。加入料酒,盐,生姜粉,生粉等搅拌。如果肉糜太干,可加入一个蛋清。百叶一分四,切成正方形,切点一个角后,放入素材,包裹。如果担心散开,可以用线绑...
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- 试了一下纯肉的比菜肉的好吃也更香用料薄百叶3张猪肉糜200克生姜适量盐适量黑胡椒适量酱油适量料酒适量生粉适量纯肉百叶包的做法猪肉糜中加适量的姜末,盐,黑胡椒,酱油,料酒,搅拌均匀,我会稍微舔一舔看看够不够咸,再做调整,味道够了之后加一些生粉,搅拌均匀我们这边可以买到的薄百...
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- #餐餐有数据~380千卡#麻麻的味道,老式怀旧菜用料鸡胸肉1块中厚度的百叶或者(千张)1块鸡蛋1个生抽、料酒葱花橄榄油百叶鸡胸卷的做法鸡胸肉剁碎,加橄榄油,生抽,料酒,葱花一个鸡蛋搅拌黏稠,铺开大百叶,肉均匀铺满,满满卷起来,锅里烧开水,蒸15-20分钟出锅,切小段装盘...
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- 用料香菜梗适量猪肉馅100克百叶(或千张或豆皮)两大张雪里蕻100克葱姜适量鸡蛋1个鸡清汤一大碗盐少许料酒少许糖少许白胡椒粉少许鸡精少许鸡汁百叶卷的做法在内馅中加入一个鸡蛋,少许葱姜末,加入盐、料酒、糖、白胡椒粉、鸡精充分搅拌上劲将百叶切成约13、4公分见方的小片在每...
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- 用料百叶一张紫甘蓝包菜绿豆芽胡萝卜豆瓣酱百叶蔬菜卷的做法整张百叶在热水里窜一下,捞出备用紫甘蓝、包菜、胡萝卜切丝热油锅,翻炒所有蔬菜,起锅前改小火,加盐再翻两下摊开百叶,码上杂炒蔬菜,卷起来切成小份,装盘,上豆瓣酱小贴士切的时候,下手要狠,不要犹豫~!加上木耳和豆干会更好...
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- 放点豆腐,等等,会更好吃!汤超鲜,煮点粉丝进去也好~用料肉馅百叶茨菰藕生抽花椒盐百叶包肉煲的做法调制好纯猪肉馅百叶洗净,焯一下制作百叶包肉制作好的百叶包肉绑线,单个绑,双个绑都可以准备其它食材,藕,蘑菇,茨菰洗净切好锅里码好食材加清水开始煮,我稍稍放了几颗花椒,一些些生抽,再...
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- 用料百叶2张肉馅适量🌸蒸百叶卷的做法肉馅➕生姜葱末料酒拌匀➕少许生抽香油,拌匀百叶一份为8,切成大块包上肉,刷上蛋液卷起来,像包春卷一样摆盘,上锅大火蒸10分钟端出,百叶卷翻个面锅里放少许油➕胡萝卜粒炒香➕蒸百叶的流出来汁➕少许生抽➕一勺水淀粉,撒上葱花浇在百叶卷上还...
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- 百叶卷是红烧肉的最佳搭档,不油不腻,特别下饭好香啊!用料葱姜适量百叶卷650g猪肉前夹肉500g百叶卷烧肉的做法肉一定要出水,去除杂质和肉腥味,具体步骤看下面小贴士噢!忘记拍过程了,第一次发帖啦!呵呵小贴士肉切块出水,葱姜编好后加入肉块一起煸炒,倒入老抽、虾籽酱油或生抽、盐适量...
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- 用料肉末500克葱2根盐适量鸡精适量鸡蛋1个生粉3小勺薄百叶4张鲜肉百叶包的做法将以上这一些放一起搅拌均匀百叶裁开,把肉包进去。上锅大火蒸十五分钟,出锅开吃还可以红烧,好吃的😋😋...
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- 很简单,很美味用料薄百叶三张油条两根青蒜两根牛肉酱一勺雪菜或大头菜一小碟红油豆角一勺百叶卷油条的做法油条是超市买的,回来炸一下就好,百叶,也叫千张,买薄薄的那种卷起来,吃吧...
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- 简单,美味,百吃不厌用料五花肉750g盐11g糖10g生抽15g料酒15g麻油2g葱花少许生姜少许百叶5张百叶卷的做法五花肉绞肉末,当然也可以自己剁,绞方便所有调料与肉末拌匀百叶横切一刀,竖切一刀,一张切成四块肉末放在长方形百叶中下部,卷起,打个结即可包好的百叶卷加入少许老抽红烧即可...
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- 菜肉鸡蛋豆腐一口吃,营养一下都到位啦~用料百叶(豆腐皮)胡萝卜生菜火腿片鸡蛋百叶时蔬卷的做法胡萝卜和生菜洗净切细丝。火腿片可以稍微煎一下再切细丝。鸡蛋打散,加少许盐,黑胡椒,白砂糖和牛奶搅匀。(注:加水也可以,但加牛奶煎出来的蛋饼更不容易破。平底锅加少许油,加薄薄一层蛋液...
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- 百叶包肉,一道很传统的食堂菜,家常菜。一直觉得百叶包肉的肉,是纯的五花肉末。下厨房搜了一下,看到现在有五花八门的百叶包肉:咸菜肉末百叶包,白菜肉末百叶包…😂以后试试。吃过7:3比例的五花肉末和虾泥笋丁作馅料的,纯老母鸡汤煨的百叶包,星级美味。也以后试试😂😂用料薄百叶11...
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- 自己做的香肠超级香用料牛百叶3张肉末250克胡萝卜1根开洋1两百叶卷鲜的做法胡萝卜切末,开洋用黄酒浸泡,放入姜末,葱末。放一个鸡蛋,用盐调味。用百叶平铺,抹上肉馅,卷起,蒸熟凉晾切片盆底依次铺上白菜叶、笋片、香肠、卷鲜、百叶卷肉。...
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- 用料葱2根姜片糖克盐克料酒勺薄百叶3张肉糜300克花式百叶卷的做法除百叶外像做肉元一样调好,百叶对剪开来,抹上肉糜卷起,放锅里蒸15分钟,斜切摆盘...
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- 双立人小红果做百叶鸡肉卷美味可口用料葱1根糖3克盐1克姜四片料酒4勺生抽4勺蚝油2勺生粉4克百叶鸡肉卷的做法鸡胸肉,老白叶,黄瓜,金葱香菜,小葱鸡肉清洗干净,切成丝白酒,料酒,生抽,白糖,生粉,腌制十分钟双立人小红锅中火炒十分钟左右百叶切方块,过开水黄瓜,金葱切丝鲜嫩美味...
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- 周末闲暇之余,做这道菜,以备不时之需。算作懒人菜吧。用料百叶一整张,猪肉,胡萝卜一根,香菇几个,葱、姜、盐、料酒、生抽、耗油盐料酒葱猪肉百叶卷的做法调馅:胡萝卜、香菇洗净,切块,搅拌机打碎;猪肉切块洗净,焯水,搅拌机打碎;生姜和丛切碎。放盐、耗油、生抽搅拌。百叶焯水,等份分割,馅...
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- 背后的故事是:腌笃鲜备料时,室友帮忙拍成了视频觉得不发很浪费。用料薄百叶两片卷百叶结的做法百叶切成长条卷起,打结小贴士根据自己想要的百叶节大小,调节裁出的薄百叶大小。封面中小百叶节是在视频所切薄百叶的基础上又对半切了一刀。...
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- 春天到吃野菜用料荠菜北豆腐鲜香菇荠菜百叶卷的做法荠菜豆腐香菇洗净切碎,拌香油,然后少加点盐糖调味薄百叶切成合适的长方形,包入菜馅,松松卷起装盘蒸15-20分钟即可。吃前单独勾个薄芡,更润泽...
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- 小时候在外公家常吃的,好像长大之后没见别人吃过用料百叶100g青蒜叶一把酱油、醋、香油各一勺百叶青蒜卷的做法按张把完整的百叶焯水晾凉(其实小时候没这么讲究,都是直接吃的),青蒜择好洗净,主要吃叶子部分,稍微留点根就好。然后卷起来蘸酱油醋麻油吃,以前还会挖点自己家做的辣椒...
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- 让百叶卷更弹更Q、而且不会散(*^_^*)用料百叶用喜欢的馅虎皮百叶卷的做法包前百叶用吸水纸擦干、以免煎时溅油、然后像包春卷一样卷热锅冷油、一卷卷放进去、中小火慢煎、煎直到两面有点脆即可再加水煮熟...
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- 薄如蝉翼的百叶又软又鲜,躲里面的肉肉香嫩多汁。做好了邀请小盆友尝了一个……结果……开饭的时候……大部队已被歼灭大半……用料肉末500克百叶2张鸡蛋1个盐适量料酒适量姜粉适量胡椒粉适量生抽适量糖一咪咪百叶卷卷肉的做法肉馅加各调味料和鸡蛋,搅打上劲第一次用这种薄...
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- 家乡的味道,周末有时间做了一个,感觉很好。用料肉末500克糖少许克盐少许克淀粉3勺鸡蛋2个百叶几张香葱一把,要长的,打结用百叶卷肉的做法一张百叶切两刀,变4小张,把肉未放到百叶上,卷起,两边向内,卷到敢后刷一层生粉水,葱热水氽一下取一根打结,放入盘中,全部做好后,开始上锅了。锅内放...
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- 用料鸡胸肉两块黑木耳适量香菇适量酱汁豆腐干适量虾皮适量葱花适量薄百叶一包多蚝油一点水一小饭碗多鸡肉百叶包的做法鸡肉剁碎,加木耳香菇剁碎,加豆干剁碎,成粘稠状,放入容器加蚝油葱花虾皮拌匀,一点一点加水,同一方向搅拌,湿润有弹性的馅料完成了。薄百叶切成巴掌大小方形。可...
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- 用料百叶2块肉末200克鸡精1勺盐适量生抽适量姜1片葱3根生粉适量马蹄2个胡萝卜适量百叶包的做法姜剁成姜末,1小勺生抽、少许盐、1勺生粉加入肉末搅拌均匀,马蹄和胡萝卜切碎加入一起搅拌。百叶切成片包入肉馅用葱段打结。锅里加入适量水烧开后把包好的百叶包放入,加入少许鸡精...
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