- 英国的冬天不是一般的冷,每天都几度几度的,实在不想出门买菜(没课的前提下)也不想花时间做菜,所以一次可以煮一大锅牛腩萝卜豆腐,一个人可以吃两天了呢,希望大家冬天也要好好吃饭噢💗用料牛腩400克萝卜半根姜5片八角3个葱3根蒜4瓣料酒2勺香叶4片冰糖若干桂皮2块生抽3勺盐若干柱...
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- 用料牛肉白萝卜淀粉/土豆作用是为了让汤汁变浓稠调料料酒姜酱油柱!候!酱!柱候酱和酱油比例4:1干辣椒香叶(可不放)Joey的广式萝卜牛腩的做法如果怕牛肉会腥的话,可以先加水和料酒焯两分钟,把水倒掉(如果喜欢牛肉的味道可以直接跳过这一步)高压锅放牛肉,放水没过,放入土豆丁,加入适量料...
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- “要对美食多些耐心,因为它所能回馈你的是不可描述的治愈力量✨”广式牛腩煲一直是我的心头爱,但之前一般都是在饭店里吃,🙄(因为比较费时间,我的耐心又很少哈哈哈)这次也算是突破自我在家里尝试做了这道菜。没想到味道居然很惊艳,不比饭店的差。😁牛腩和萝卜入口即化,软糯浓郁,口...
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- 汕头新鲜牛腩焖起来奶香奶香,很爽口用料牛腩500克柱候酱3勺姜5片黄冰糖10克蒜2瓣蚝油3勺香叶4片八角3个生抽4勺老抽1勺桂皮1块白萝卜半只柱侯酱4勺料酒3勺萝卜根葱2根耗油3勺香!广式萝卜焖牛腩的做法完整生牛腩泡冷水1-2小时,为了去血水。然后煮水,大概水微热牛腩下锅,放去葱,...
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- 我抢不过大家的小高妈,但我发现了马小姨。各种广式风味我都看我的宝藏马小坏姨姨,她在下厨房更新的@我是马小坏这道下厨房没有,对着视频做个笔记,懒蛋总结版链接_GEBCXqNUg&feature=用料炒制牛腩牛腩brisket一斤半-两斤姜泥一勺蒜泥一勺生抽老抽(可选酱料李锦记柱侯酱一勺...
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- 广式菜式讲究材料新鲜,原汁原味儿。现在天气炎热,不想吃太浊味的,炖一锅这样的清汤萝卜牛腩煲,汤水清甜而味浓,萝卜软而入味,牛腩Q弹而有嚼劲。肉汤菜一应俱全,有滋有味儿,可下饭、下面。所用材料非常简单,不发烧很平实,又有养胃、理气、清补的作用,很适合家常制作,老少皆宜。用料牛...
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- 用料牛腩500克萝卜1根料酒4汤勺焯水料姜5片大葱2段盐半勺陈皮1片香料八角2个生姜6片花椒20粒香叶4片桂皮1小块大蒜4瓣小茴香20粒草果1个酱料生抽15汤勺南乳2块柱侯酱2汤勺花生酱1汤勺蚝油2汤勺白糖1勺盐半勺广式牛杂味萝卜牛腩的做法牛腩洗净,切成2厘米左右的小方块锅中放...
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- 去广州第一次吃牛腩萝卜煲,真是香,念念不忘这个味道。这道菜可以直接吃,也可以做牛腩煲仔饭,牛腩粉,牛腩面,牛腩火锅等等。只要你够有创意,想咋吃咋吃🤓用料牛腩两斤萝卜一根紫葱头六个蒜八瓣干辣椒八个香叶五片八角1个桂皮一小块盐适量耗油2勺老抽1勺生抽2勺米酒(料酒)1勺白醋1勺...
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- 身为广东人从小吃到大但很少在深圳吃到正宗口味决定自己做结果做出来真心非常美味;抱歉这次没有拍什么图但步骤完全ok自己摸索的欢迎提问用料牛腩500g萝卜1根八角桂皮花椒香叶等1包惠宜牌混合版沃尔玛有卖5元一包卤料生抽2勺老抽1勺酱油1勺五香粉1勺生姜或老姜1只料酒4勺...
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- 柱侯酱跟牛腩是绝配,牛腩跟白萝卜又是绝配,既可下饭,又可拌面。此食谱3人份,约300大卡/份。用料牛腩500克白萝卜700克柱侯酱2大勺香叶4片八角2个桂皮1块料酒1勺老抽1勺冰糖5、6颗盐适量【广式】柱侯萝卜牛腩的做法牛腩焯水,白萝卜切滚刀块。热锅热油,下姜片和牛腩炒香,转中小火...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,每到冬天,家里炖萝卜的频率也就高了起来。其中广式的萝卜炖牛腩是我的最爱,浓厚的汤汁包裹着软烂的牛腩,搭配一块被汤汁浸透入口即化的萝卜,就是冬天很温暖治愈的美味了。对于广式牛腩来说,特别添加的花生酱和柱候酱是一定不能少啦,有了它们,做出鲜嫩香浓的牛腩就...
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- 在国外生活的几年里,硬生生把自己逼成了一个厨子——那些个他熬实验我赶deadline的日子,那些个周末跑超市完成一周量食材采购的日子,无论是面对着悠哉悠哉的二人世界还是苦逼又快乐的带娃生活,和黄先生一起待在远离家乡的公寓里,自制一锅萝卜焖牛腩,那香气和味道都能瞬间把我们...
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- 这个是从微博视频看来的,原配了有放辣椒,家里有小孩子煮的过程就略去啦辣椒,但是味道超级赞。用料牛腩500克萝卜1根柱候酱2勺腐乳1块腐乳汁2勺花生酱1勺料酒八角桂皮香叶陈皮姜蒜冰糖广式萝卜牛腩的做法牛腩冷水下锅焯水,夹出来冷水洗干净,切块。柱侯酱,花生酱,腐乳,腐乳汁调酱汁...
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- 用料牛腩1000克萝卜1根蒜6瓣葱1根姜6片香叶1片八角1个盐随量克料酒2勺葱头3个桂皮1/5块干辣椒3个生抽3勺头抽2勺蚝油1勺柱候酱2勺冰糖20克海鲜酱1勺广式萝卜牛腩的做法牛腩切块,下姜葱料酒飞水爆香姜蒜头葱头辣椒干,下牛腩炒炒香牛腩后下酱油,头抽,柱候酱,耗油,海鲜酱继续翻炒...
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- 可以保存图1⃣️的做法,谢谢🙏用料牛腩500克萝卜1根花椒适量姜适量香叶3片陈皮1片桂皮适量盐适量大葱2段料酒2勺葱适量红枣适量枸杞适量香菜适量葱花适量八角1个广式清炖萝卜牛腩🍲的做法注意⚠️牛腩切的时候要看纹理切,这样才能把筋切短;1.将牛腩泡水20分钟出血水2.牛冷水下锅...
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- 心念念想去吃牛杂煲😂可惜没人陪🤨那干脆在家里弄一个牛腩,简单又美味!用料牛腩600克萝卜1根柱候酱2勺南乳2块姜8片冰糖5克香叶3片八角2个生抽2勺蚝油2勺盐3克料酒少量广式萝卜牛腩煲的做法买了一斤多的坑腩回来,洗干净就下冷水锅煮(我没有切,怕切了块之后焯水会缩水)放入料酒...
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- 用料牛腩500克姜20克油15克料酒30克柱侯酱50克蚝油15克生抽15克冰糖5克黑胡椒按需八角1-2个香叶1-2片白萝卜500克广式牛腩焖萝卜小美版的做法牛腩500克切块,放入网蓝!主锅放入水淹没牛腩,设定5分钟/50度/速度5清洗后,放水龙头下冲洗干净!主锅里放入生姜20克,油15克,牛腩500克,料酒3...
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- 原始菜谱是6年前从老广州冰冰姨那里要来的。这道炆牛腩是在冰冰姨的基础上,加上了自己的味道。同一道菜,每个人做出来的味道都不一样,大概是因为大家分别在里面添加了自己的经历和对人生的理解。每个小细节都有大道理。不熟练的时候炖一锅只要3小时,现在炖一锅要5小时。用料...
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- 这是来自一个万物皆可食的蓝朋友给他的小可爱准备的菜单(全程不p图,只为还原菜品最真实的模样)。做上一大锅牛腩萝卜放冰箱,早上起来几分钟就可以准备一顿丰盛的早餐,简直是懒癌po主的最爱。用料牛腩800克白萝卜一根广式鸡蛋面饼(碱水面)两块姜5-7片蒜半个蒜花椒一小把八角2-3个...
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- 一道用时蛮长但是我觉得反而比较简单的一道菜。分量是二人食,人多可以加量,不过说实在的,说是二人食,可是两个人从来都没吃完过,基本上中午吃一顿,晚上再煮个面刚刚好。所以我基本上都是周末做。用料牛腩200克萝卜1/3根八角1个姜片2片花椒约15-20粒肉桂一小片香叶1片冰糖2-3粒...
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- 用料牛腩1000克白萝卜500克红糖适量香叶4片八角4个桂皮1块料酒1勺洋葱1/3个姜1块白胡椒适量葱3根盐适量酱料柱侯酱2勺蚝油1勺腐乳1块花生酱1勺辣椒酱1/2勺广式牛腩炖萝卜的做法牛腩凉水下锅,加姜片、料酒绰水,用热水冲洗干净备用。绰水的功夫正好调酱汁,诸侯酱、耗油、腐乳...
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- 营养丰富,清淡鲜美,汤汁醇厚,别具风味用料牛腩500克白萝卜1根姜3片桂皮1块八角1个生抽2勺料酒2勺老抽1勺冰糖5粒花椒5粒黄豆酱1勺香叶1片干辣椒1个蒜4瓣盐适量广和豆腐乳3块耗油1勺柱候酱1勺洋葱半个广式萝卜烧牛腩的做法准备好需要的食材,牛腩切小块,白萝卜去皮切滚刀块洋葱...
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- 用料牛腩500克萝卜500克姜片10克大蒜2瓣花椒10粒八角2个桂皮香叶各1块盐3克冰糖10克柱侯酱15克蚝油10克胡椒粉适量水700克食用油25克小美广式萝卜炖牛腩的做法将食用油、姜片、蒜片、八角、香叶、花椒,4分钟/v档/速度1爆香。加入牛腩,10分钟/v/反转小勺。然后加入蚝油、柱...
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- 两年前在广州待过一段时间,加班结束的晚上总是喜欢跟朋友一起去路边吃一个牛腩锅,热气腾腾,满足了胃~用料牛腩500克姜片3片八角2个桂皮3块香叶2片生抽2勺盐3小勺糖1汤勺料酒2小勺干腐竹3条大葱1根干辣椒3个二荆条3根柱候酱3勺广式柱候酱炖牛腩(萝卜,炸腐竹)的做法牛腩先用清水...
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- 用料牛腩1000克萝卜2根西红柿2个桂皮2块八角2个老抽1勺姜4片生抽1勺香叶3片入冬必吃广式萝卜炖牛腩的做法牛腩买回来要先下葱姜焯水,切小块山楂解腻可下可不下,八角怀孕和备孕不要吃不想看视频,直接看步骤4独创秘制酱料:酱油,老抽,蚝油,沙茶酱①牛腩和姜先炒微微焦黄②放西红柿...
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