![红甜菜根麦麸欧包做法烹饪大全 地道红甜菜根麦麸欧包如何做]( "红甜菜根麦麸欧包做法烹饪大全 地道红甜菜根麦麸欧包如何做")
- 有一天在一家欧包面包店看到红甜菜面包就一条细长的面包，没什么坚果，觉得不过瘾所以买了红甜菜粉回家自己做。那家店主打天然酵母欧包，但我没有养酵母所以我用1：1的波兰种替代也很软提前一天做波兰种：80克水+80克面粉+1克酵母粉密封好，放冰箱发酵16小时以上(我发酵了36小时)我...
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![红甜菜巧克力馅欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的红甜菜巧克力馅欧包方法]( "红甜菜巧克力馅欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的红甜菜巧克力馅欧包方法")
- 买了红甜菜，颜色和红心火龙果差不多：所以尝试一下用料高筋面粉350克盐2克酵母4克细砂糖30克黄油20克巧克力豆120克乳清蛋白125克红甜菜头约140克奶粉20克红甜菜巧克力馅欧包的做法红甜菜头切丁和乳清打糊，除盐黄油外食材一起揉20分钟，加盐黄油再揉20分钟，发酵两倍大，手指戳洞不...
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![麦麸坚果果酱软欧包～食谱大全及做法，烹饪好吃的麦麸坚果果酱软欧包～方法]( "麦麸坚果果酱软欧包～食谱大全及做法，烹饪好吃的麦麸坚果果酱软欧包～方法")
- 用料高筋面粉475g-470g粗麦麸25g-30g糖20g-25g盐6g酵母6g樱桃果酱120g水280g-310g核桃碎40g葵花籽40g黄油40g麦麸坚果果酱软欧包～的做法除黄油坚果以外所有材料倒入厨师机，一开始先用低速混合均匀后转中高速搅拌至扩展阶段（注：不同面粉吸水量不同，所以只给了一个大概的区间）加...
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![甜菜根包如何做才美味，怎么做甜菜根包简单又好吃]( "甜菜根包如何做才美味，怎么做甜菜根包简单又好吃")
- 甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质，是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分，研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。甜菜根还有很多的功效，其实我是看中了它艳丽的红色。用料水100甜菜根100（渣）橄榄油25山药粉20高粉250糖10盐3...
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![牛油果黑麦麸红豆软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的牛油果黑麦麸红豆软欧方法]( "牛油果黑麦麸红豆软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的牛油果黑麦麸红豆软欧方法")
- 喜爱牛油果🥑用料细砂糖20克盐2克奶粉15克茶油30克牛油果一个水165克黑麦麸30克高粉250克酵母3克表面黄油准备20克，多下的出炉涂表面红豆馅牛油果黑麦麸红豆软欧的做法像平时做面包一样操作除了盐以外放面包机打一个小时二十分钟一发在面包机里等它自然发酵，切断电源，看状态...
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![90%纯全麦芋泥奶酪软欧包，低卡减脂，甜菜根粉，谷朊粉食谱大全及做法，烹饪好吃的90%纯全麦芋泥奶酪软欧包，低卡减脂，甜菜根粉，谷朊粉方法]( "90%纯全麦芋泥奶酪软欧包，低卡减脂，甜菜根粉，谷朊粉食谱大全及做法，烹饪好吃的90%纯全麦芋泥奶酪软欧包，低卡减脂，甜菜根粉，谷朊粉方法")
- 少女心爆棚的甜菜根💗芋泥奶酪软欧包超级无敌软～馅料是低卡的三角奶酪一个仅3⃣️0⃣️大卡和自制超低卡的芋泥馅一整个欧包热量是2⃣️2⃣️5⃣️大卡一个绝对管饱90%全麦面粉10%谷朊粉这里强推加谷朊粉‼️（纯全麦面粉也可以做，就是效果差点）又称面筋粉（可以做面筋超级简单的）首先每一百...
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![麦麸菜肉包如何做才美味，怎么做麦麸菜肉包简单又好吃]( "麦麸菜肉包如何做才美味，怎么做麦麸菜肉包简单又好吃")
- 用料水适量克面粉400克五花肉300酵母3克菜果1个麦麸菜肉包的做法用麦麸小麦粉放在面包机里揉面将所有材料全部切粒够炒熟备用包完后再第二次发孝蒸10分钟即可...
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![粗麦麸皮欧包做法烹饪大全 地道粗麦麸皮欧包如何做]( "粗麦麸皮欧包做法烹饪大全 地道粗麦麸皮欧包如何做")
- 据厨友说，内蒙河套地区产的面粉筋度高，适合做面包，正好家里有一袋河套雪多用途面粉，看了下，蛋白质含量12.4，觉得可以试下。刚败的大包装的王后粗全麦面粉，顺道加了点儿进去，自己鼓捣个🍞方子看看如何😛用料鲁邦75克粗全麦75克河套雪255克水210克鲜酵母3克盐6克黑麦粉适量粗麦麸皮...
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![天然酵种甜菜根欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种甜菜根欧包方法]( "天然酵种甜菜根欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种甜菜根欧包方法")
- From《Sourdough》用料甜菜泥：甜菜生重300g水220g酵头：100%水粉比高粉天然酵种15g水30g高粉30g主面团：以上酵头75g甜菜泥（贴士）适量加入高粉275g全麦粉73g黑麦粉18g盐7.5g天然酵种甜菜根欧包的做法制作甜菜泥之前要先烤熟甜菜根。烤箱预热230℃，将一整颗甜菜根（带皮）放在烘焙烤盘...
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![天然酵种全麦甜菜欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种全麦甜菜欧包方法]( "天然酵种全麦甜菜欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种全麦甜菜欧包方法")
- 用料高粉325克全麦粉100克甜菜根泥220克天然酵种（100%水粉比例）150克水190克盐10克天然酵种全麦甜菜欧包的做法混合所有原料，autolyse20到60分钟，中速搅拌3-4分钟，至筋度开始产生室温（24C）加盖发酵大概3小时。在30，60，90，120，150分钟时折叠，一共5次滚圆，放松。大面团整形成圆形，光滑面...
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![燕麦麸·坚果欧包做法烹饪大全 地道燕麦麸·坚果欧包如何做]( "燕麦麸·坚果欧包做法烹饪大全 地道燕麦麸·坚果欧包如何做")
- 无任何添加，超健康欧包！吃的每一口都是满满的幸福！用料面包粉175克全麦粉/燕麦麸75克黑藜麦30克水165克橄榄油/黄油12克盐4.5克坚果适量燕麦麸·坚果欧包的做法将面粉，全麦粉，燕麦麸，酵母，水，盐，橄榄油一并放入面包桶，启动和面模式十分钟后将部分烤制好的坚果，黑藜麦放入面包桶，继续...
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![中种天然酵母麦麸欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的中种天然酵母麦麸欧包方法]( "中种天然酵母麦麸欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的中种天然酵母麦麸欧包方法")
- 非常喜欢天然酵母面包，健康低卡又美味，因为面团的长时间发酵诱发了小麦独特的香味，表皮脆脆的，里面却又比较柔软，也可以搭配各种食材做成三明治，这款面包依然无油无糖，不过添加了健康的麦麸，非常香哦~~制作数量:1个用料中种天然酵母(百分百粉水比)25克王后T55125克冰水100克主面...
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![减脂全麦粗麦麸杂粮乳酪麻薯星空欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂全麦粗麦麸杂粮乳酪麻薯星空欧包方法]( "减脂全麦粗麦麸杂粮乳酪麻薯星空欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂全麦粗麦麸杂粮乳酪麻薯星空欧包方法")
- 本人不是专业的，就学生，没办法专门进行减肥，只有通过饮食上进行调理减肥。摸爬滚打多年，终于找到适合的面包控又想健康的妹纸们，加油～继续看下去吧！用料蝶豆花水根据面粉吸水性调整酵母5克高筋面粉250克粗麦麸150克盐3克麻薯（自制冷吃麻薯）豆沙（自制，也可购买，购买的比较甜，不太建议哦...
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![藜麦红薯甜菜根沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦红薯甜菜根沙拉方法]( "藜麦红薯甜菜根沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦红薯甜菜根沙拉方法")
- 这道沙拉选用的是藜麦米，同时搭配了烤红薯和甜菜根，口感上会有明显的平衡，淋上自制的芝麻酱汁，真的很可口。私心认为，是一道你一定要尝试的沙拉。用料以下为1人份食材藜麦80克中等个头甜菜根半个中等个头红薯半个腌料部分大蒜1瓣辣椒粉适量孜然粉适量盐适量黑胡椒适量橄榄油适...
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![无麸质|甜菜根荞麦炖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的无麸质|甜菜根荞麦炖饭方法]( "无麸质|甜菜根荞麦炖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的无麸质|甜菜根荞麦炖饭方法")
- 甜菜根是我经常用的一个食材，我会特别关注它是因为它有非常重要的营养元素：“叶酸”及“甜菜碱“，甜菜碱是我们人体代谢肝脏甲基化非常非常重要的营养物质，多存在于菠菜,甜菜根,牛皮菜,小麦等植物，若是饮食缺乏甜菜碱则会影响血液同半胱氨酸的增加，增加心血管疾病，中风，糖尿病，神...
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![甜菜欧包如何做才美味，怎么做甜菜欧包简单又好吃]( "甜菜欧包如何做才美味，怎么做甜菜欧包简单又好吃")
- 终于买到了血红血红的甜菜头，马上动手做欧包啦～用料波兰酵头：高筋面粉30g水30g红燕酵母0.3g（一点点就好）主面团：高筋面粉260g甜菜泥190g红糖16g酵母3g盐3g榛子油10g甜菜欧包的做法提前一天制作波兰酵头：将酵头原料全部混合在一个无油无水的大瓶子里，盖保鲜膜，室温发酵2h，放入冰箱冷...
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![高贵红甜菜根酸种欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的高贵红甜菜根酸种欧包方法]( "高贵红甜菜根酸种欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的高贵红甜菜根酸种欧包方法")
- 甜菜根含有丰富的铁质，维生素和矿物质，其营养成分众所周知。加入到欧包中，红火的亮丽的色泽，是健康甘甜的美味上品。用料高筋面粉450克甜菜根汁350克盐7克天然酵母100克高贵红甜菜根酸种欧包的做法天然酵母要提前喂养到爆发到3倍大就可以使用了。甜菜根榨汁备用。把高筋面粉...
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![全麦甜菜粉蓝莓核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦甜菜粉蓝莓核桃软欧包方法]( "全麦甜菜粉蓝莓核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦甜菜粉蓝莓核桃软欧包方法")
- 用料全麦粉180克水80克牛奶150克酵母3克甜菜粉30g高筋面粉150克核桃仁30克蓝莓干30克黄油40克鸡蛋1个盐3克砂糖20克全麦甜菜粉蓝莓核桃软欧包的做法清水加酵母混合均匀，夏季室温发酵2个小时左右（简易波兰种）。发酵液倒入厨师机搅拌盆，加牛奶（建议留20克左右根据面粉吸水能力慢...
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![麦麸包子如何做才美味，怎么做麦麸包子简单又好吃]( "麦麸包子如何做才美味，怎么做麦麸包子简单又好吃")
- 多吃粗粮好处多多，麦麸做的粗粮包子营养健康。瓦雀公社的高筋粉，加上细麦麸，口感筋道，麦香十足。用料瓦雀公社高筋粉适量瓦雀公社细麦麸适量安琪酵母粉5g白砂糖一勺韭菜适量鸡蛋八个熟花生油适量生抽适量盐适量香油适量麦麸包子的做法瓦雀公社的高筋粉和细麦麸，包装精致，面粉口...
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![北欧食品:纯坚果面包,无麦麸面包食谱大全及做法，烹饪好吃的北欧食品:纯坚果面包,无麦麸面包方法]( "北欧食品:纯坚果面包,无麦麸面包食谱大全及做法，烹饪好吃的北欧食品:纯坚果面包,无麦麸面包方法")
- 超级容易制作的北欧石器时代面包。这种面包非常饱满，含有很多营养素，是普通白吐司面包的绝佳替代品。用料南瓜籽100克葵瓜籽100克杏仁100克核桃仁100克亚麻籽100克芝麻籽100克鸡蛋5个橄榄油100ml盐2茶匙北欧食品:纯坚果面包,无麦麸面包的做法在一个大碗里；混合所有成分。照...
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![红糖麦麸包如何做才美味，怎么做红糖麦麸包简单又好吃]( "红糖麦麸包如何做才美味，怎么做红糖麦麸包简单又好吃")
- 潮汕人爱吃的麦包😋用料中筋面粉250克麦麸150克红糖65克水185克酵母4克盐1克红糖麦麸包的做法将面粉和麦麸，盐混合均匀红糖加其中的100g水煮开融化，稍微放凉至中等温度，就可以先加入面粉中拌匀，用温开水烫面可以让麦麸软化，吸收更多水分。酵母加入剩余的凉水中搅匀，加入已经拌...
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![全麦黑麦麸欧包（橄榄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦麸欧包（橄榄油）方法]( "全麦黑麦麸欧包（橄榄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦麸欧包（橄榄油）方法")
- 黑麦麸富含丰富的膳食纤维，对于健身的我一眼就爱上它，软软的越嚼越香，低卡饱腹感也很强，而且超级简单呀！用料高筋面粉140克橄榄油18克盐3克酵母3克糖（可不加）14克水153克蔓越莓（可不加）适量核桃（可不加）适量全麦面粉80克麦麸30克全麦黑麦麸欧包（橄榄油）的做法所有材料加入搅拌桶揉出粗...
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![全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包方法]( "全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包方法")
- 用料全麦面粉300g牛奶250克紫薯1只自制麻薯1碗燕麦片50克红枣10颗全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包的做法全麦面粉发至两倍大制作麻薯紫薯搓成小圆球二次发酵后加入燕麦片小麦欧包也是同样的做法起锅啦红枣燕麦欧包嚼一口...
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![香香甜甜软软南瓜红豆大米吐司（不含麦麸米面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的香香甜甜软软南瓜红豆大米吐司（不含麦麸米面包）方法]( "香香甜甜软软南瓜红豆大米吐司（不含麦麸米面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的香香甜甜软软南瓜红豆大米吐司（不含麦麸米面包）方法")
- 大米面包粉做出来的面包会比较松软，加上香香甜甜的南瓜红豆，好吃得停不下来。大米面包粉发酵时间短，易操作，成品放置几天仍然松软无发酵酸味。唯一不足就是爆发力不如小麦粉强，所以世间无完美之物。参考了金大旺老师的南瓜吐司磅方子用料大米面包粉550克脱脂奶粉20克白砂糖74...
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![杂粮粥麦麸坚果欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮粥麦麸坚果欧包方法]( "杂粮粥麦麸坚果欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮粥麦麸坚果欧包方法")
- 杂粮比较多。烤出来不是跟普通面包那么组织软绵。但是外脆里软。少糖少油。个人很喜欢。所以记录下方子。水不是非常精确。可以留10看状态多加少减。用料杂粮粥150水1100高粉150全麦或者麦麸或者黑麦粉130黑芝麻核桃亚麻籽粉70酵母4红糖15盐3橄榄油10枸杞葡萄干蔓越莓腰...
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