- 貌似配料很奇葩都有milk哈用料牛奶适量我的独家的做法蟹味菇+培根+笋先烧,然后芝士和牛奶放入,勾芡加蛋花~奶香十足的汤完美先龙利鱼切小块用料酒淀粉盐腌制一会儿。蟹味菇墨耳丝杂菜笋丁煮汤,开一会儿后加入龙利鱼,最后勾芡加蛋花撒胡椒粉~完成哈山林大红肠加贡丸先煮汤,好了后...
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- 鸡有很多做法,炖、烧、煎、炒、炸。日常做法已经吃腻了,独创一个兼具烧烤、辣子鸡、藤椒口味的创新菜式,三天做了两次,你说好不好吃?照着菜谱来,不会失手,绝对很快就二刷!用料去骨鸡小腿2-3只(去骨后大概250-300克左右)蒜末独蒜3颗姜末随意青椒1个干辣椒5个料酒1勺生抽1勺盐1/3小勺...
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- 出门在外太想念我妈做的几个家常拿手菜了,图片都是我妈边做边拍,边给我微信里发语音讲步骤,我梳理了一下传到菜谱里,以后自己做就方便拉。我妈的蒸面条配上独门调味虎皮辣椒,真的吃不够。用料葱末2根切末蒜末2瓣切末油泼辣子1勺醋3-4勺生抽1勺粉芡1勺白糖3-4勺根据自己口味盐1...
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- 如果盆友们有吃健身餐增肌减脂餐,一定对这道食材再熟悉不过,我把它列为我的年度十大最爱食材之一,来欢迎鸡胸肉隆重登场。今天和大家分享我每次必用的鸡胸肉腌制方法,三步搞定。用料鸡胸肉1块料酒,生抽,番茄酱,蜂蜜,淀粉各1匙蚝油2匙黑胡椒粉适量减肥食谱:我的独家鸡胸肉腌制方法...
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- 这道菜有我很多的幼时记忆,每当做这道菜就会想起我和奶奶的点点滴滴!用料鲫鱼3条葱姜适量生抽2勺黄酱2勺老抽1勺八角2个花椒五六粒料酒3勺醋4勺面粉少许大蒜两瓣我家的独门菜谱红烧鲫鱼的做法把鱼洗净,在肚子上划个三四刀(两面肚皮都要划哦)准备干面粉,让鱼两面都均匀的粘上干...
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- 我只是茶叶蛋,与土豪无关。我躺着中枪……用料茶叶蛋十枚八角,三个,完整桂皮一小片香叶三片生抽四茶匙老抽三茶匙天成一味鲜酱油四茶匙盐,味精,糖少许金骏眉,八克(约好的茶叶茶味越浓,我一般用金骏眉或者正山小种。当然普通的也行)我只是茶叶蛋。独家配方的做法鸡蛋洗干净煮熟,立马...
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- 又是新鲜豌豆上市的季节愿意吃各种豆类的我又怎么会错过呢~每年的这个时候都会冷冻一些它除了有营养颜色也好看平常可以煮米饭,做沙拉……豌豆冷冻要选择饱满的剩余的上锅蒸熟吃非常好吃香糯甜~用料豌豆适量封口袋适量我的独家冷冻保鲜【豌豆】的做法新鲜豌豆准备封口袋剥完...
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- 一直都喜欢吃大葱猪肉包,之前也吃过酱肉包,不太喜欢,也不知道是不喜欢它的甜,还是里面的干子。但是今天突然好想吃酱肉包,那就动手吧~用料肉500克酵母,白糖一点点面粉700克甜面酱一瓶大葱半根姜一小块胡萝卜小半根干子四小块香菇10朵我的独家酱肉包子😁的做法一斤面粉我是用手...
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- 宝宝牙齿尚未发育完全,咀嚼能力弱,为了让我家宝贝吃的开心方便,我自己用此方法取橙子肉,无筋无皮无核,与各位在此交流。用料鲜橙1只我的剥橙法独家宝宝食用版的做法橙子洗干净,手洗干净,刀子洗干净,将橙子两边如图切好;橙子用刀去皮,切到露出橙肉;用刀像图片显示一样在两层侧面的皮...
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- 记录一下我家的手工粉利。可能知道这个的人不是很多,但是在我的记忆力,家里每年过年都会一起做这个,过年的时候吃,大人们出去也会带这个。广西大部分菜市场都有卖粉利,但是那是机器做的,以前我们家也买过机器做的,但是口感和手工做的完全不一样。可能是吃习惯自家做的了吧。机器...
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- 这是一个画着古代仕女人物作品的盘子,有花有草有美女。脑补一下,你还能把它整成什么样的画风呢?我心血来潮脑洞大开,把个大美女硬生生地变成了一棵秋葵树,白衣飘飘渺渺化成高山流水。发到Q群、朋友圈没人能猜中,个个感到意外😏😏😏小主们,赶紧发挥你们的想象力,看看家里的盘子还...
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- 小时候,爸爸不知道做什么饭,就把各种食材煮在一起,并且给我讲故事:从前有户人家,规定厨师不能做重复的饭菜。工作一年之后厨师面临家宴,但学过的菜式都用完了,他马上面临解雇。于是他破罐破摔,往火上架口砂锅,随意把各种食材丢进去煮,不经意间香味飘出去,隔壁寺庙的小和尚馋的不得了...
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- 大叔好可爱,一吃东西,那个满足的表情o(≧v≦)o迷死我了用料一颗可以直面自己做出的黑暗料理的心我要再现孤独的美食家的做法第一集:烤肉丸+青椒和风烧饭信玄袋第二集:煮鮟鱇肝真鲷鱼头煮第三集:担担面冰花饺子第四集:静冈关东煮第五集:炒乌冬鸡肉鸡蛋盖浇饭红豆汤第六集:栗子大福(...
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- 今天看到了一则消息称海底捞悄悄涨价了,陆续周边的各大知名饭店也都效仿,人们不禁有所担心,难不成新一轮的涨价开始了?其实涨价只是局部个别的几家餐饮企业,并不能代表整体,即使都涨价,咱们如果有过硬的技术,也不怕它涨价,就比如说酱香饼,很多人都爱吃但不会做,学会了秘制方法,涨价再...
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- 冰冻后的牛肉怎么做更新鲜呢?巧用红酒,让牛肉回味无穷下酒下饭都一流用料牛腱500克八角2个老抽2勺姜5片生抽3勺大葱半根桂皮1块香叶3片料酒3勺盐适量冰糖适量红酒一杯小葱1根辣椒适量大蒜3瓣香菜1根陈醋1勺花椒若干粒独家酱牛肉(一般人我不告诉他)的做法准备好需要的食材,洗净...
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- 上次回家拿的小葱一部分做成泡菜一部分冷冻了随吃随取方便……用料新鲜小葱若干厨房专用剪刀/刀1把封口袋若干我的独家【冷冻保鲜小葱】的做法准备新鲜小葱摘掉根须清洗干净控水自动封口袋12*12厘米厨房专用剪刀用厨房专用剪刀剪成小段,最前头的剪掉不要直接剪到封口袋里,...
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- 每个人家厨房里都会有一碗隔夜的圣饭,这就是传说中威震食林的唯我独尊饭。用料剩饭一碗碗一只唯我独尊秘籍一本超酷瑜伽造型一个唯我独尊饭的做法到厨房找找有没有剩七七四十九天的圣饭,没有无敌圣饭,用昨天的剩饭也可以,或用新鲜饭冒充也没人知道。碗最好是朱元璋起义前专用...
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- 家里只有我一个人在北方呆过所以只有我一个人偶尔吃点辣,特别的风味给特别的人吧用料紫皮蒜随意瓣小红葱头随意个新鲜红色朝天椒随意个盐可放一点点或者不放克虾皮小小把花生油感觉够炸就行克廖记(我们家)独门辣椒酱秘方的做法做好的样子小贴士我是个男生做饭本来就少,材料放...
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- 朝鲜族吃辣椒面多,大蒜多,芝麻多辣椒面,芝麻都方便储存唯独大蒜不行……这次疫情爆发大蒜的身价我蹭蹭涨我花十二块钱买了六个蒜……😰😰于是乎我家老幺让同事从老家发来一袋子……浩大工程就这么开始了……“发现用料理机好用,不会把蒜汁打出来也就是说能更好的保留蒜汁,而我...
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- 用料茄子一个鸡蛋三个盐三勺油适量【茄丝炒鸡蛋】——我家独创的美食哦!的做法准备好材料。茄子去皮,切成土豆丝两倍大的细丝。撒入盐2.5勺。用手轻柔。让茄丝吸收盐分,腌出水分。放在蒸布上一部分,挤出大部分水分,挤得水份出来的越多做出的茄丝越好吃。准备好炒制。锅内放油,...
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- 小时候吃的最多的一道菜。我爸爸还教会了隔壁餐馆的小师傅做这道菜,从此他家做的辣椒炒肉都是我家的味道了😄😂😂用料线椒一大把肥猪肉一小块切丝瘦肉一块切丝姜几片大蒜3瓣生抽一勺香醋一勺鸡精一点点谁还没做过辣椒炒肉,独爱我家味道的做法线椒去蒂不去籽,斜刀切圈,放入清...
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- 材料简单可是超级开胃!记得小时候当妈妈做这个酱时一定会出现一样东西就是《生菜》。生菜裹着白饭加些“我妈独门配方酱”再加些肉吃起来超级开胃。口感吃起来酸酸甜甜咸咸脆脆的。我🏠老公特爱吃,直接配白饭吃。可以一餐吃完!用料银鱼多与少个人喜好酸柑5-6粒葱3粒糖少许水...
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- 番茄鱼是我家大人小孩都很爱吃的一种做法,每次做这鱼,孩子都能吃很多,分享给不爱吃鱼的小宝宝们用料草鱼1条葱姜蒜适量蚝油一勺生抽一勺盐适量醋一点点酸菜一把西红柿1个八角一颗食用油少许料酒适量花椒粉适量鱼的做法千万种,我家独宠这一碗的做法选取一个比较面的西红柿,分两...
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- 自己是个比较爱吃辣的人,所以摸索的做了一道辣椒油觉得味道还是很不错的!试过加白醋拌牛筋面味道和外面凉皮味道很像过程没拍很简单我主要为了存菜单若有不懂可以留言我会立马回复用料熟芝麻适量细辣椒面适量孜然粉适量十三香适量蒜末适量生姜末适量花椒粉适量黑胡椒粉适量...
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- 日剧《孤独的美食家》里面有一集,叔吃了一道烧的外表黑黑的、里面鱼肉白白的银鳕鱼,大为惊艳。其实咱们也能做。叔,鱼🐟和饭🍚都备好了,来吃不?用料银鳕鱼酱油(蒸鱼豉油)白糖葱姜我做了孤独的美食家里的黑烧银鳕鱼的做法为了更入味可以提前腌一下,如果不腌收汁的时候就多烧一会儿...
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