![台式羊肉炉如何做才美味，怎么做台式羊肉炉简单又好吃]( "台式羊肉炉如何做才美味，怎么做台式羊肉炉简单又好吃")
- 去年冬天去台北第一次吃到羊肉炉，独特的香味就这样深深的留在了记忆里，难得在土澳看到带皮羊肉，所以一定要复刻一把…同样是冬天，同样是雨夜，让我又一次想起了冬日台北的日子…用料带皮羊肉1kg酱油半杯台湾米酒半杯台湾豆瓣3大勺羊肉炉汤料包1包红枣数颗香麻油适量姜片数片台...
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![红烧羊肉炉如何做才美味，怎么做红烧羊肉炉简单又好吃]( "红烧羊肉炉如何做才美味，怎么做红烧羊肉炉简单又好吃")
- 好冷啊！相信很多MM和我一样不喜欢寒冷的冬季。就是穿了很多手脚也总是凉凉的，有时睡了一整夜脚都不暖和，恨不得整天抱着热水袋。糟糕的是体寒让我们的脸色变得晦暗无光。改善“冷美人”的方法就是多食用热量高的食物，因此怕冷的MM在冬季可以多吃些羊肉暖暖身子。羊肉富含蛋白...
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![药膳羊肉炉如何做才美味，怎么做药膳羊肉炉简单又好吃]( "药膳羊肉炉如何做才美味，怎么做药膳羊肉炉简单又好吃")
- 文火慢炖的带皮羊肉酥软中多了一些Ｑ弹,在锅里热腾腾冒着泡的汤汁缓缓飘出药膳的香气弥久不散….在宝岛台湾,寒冷的冬天里,不论是在喧闹吵杂的夜市或是隐蔽的小巷弄中,都能发现羊肉炉的身影.一张张看来颇有年代的小桌子,几张小板凳,三五好友围桌一坐就是暖心又暖胃的一桌冬...
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![红汤羊肉炉如何做才美味，怎么做红汤羊肉炉简单又好吃]( "红汤羊肉炉如何做才美味，怎么做红汤羊肉炉简单又好吃")
- 明天就是除夕啦！上个红汤羊肉炉，毕竟春节就要有暖暖的羊肉炉暖心暖胃嘛！好吃羊肉炉的三个关键点1、肉好，好的肉可以让前期的准备工作不那么繁琐。2、足够丰富的香料。3、耐心。红汤就是微辣的。白汤是滋补的。这次说红汤！这个方子很好，我是想不出来哒！来自一个京城的大厨。我是...
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![台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）方法]( "台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）方法")
- 用料家乐台式卤肉汁1包五花肉鸡蛋香菇上海青台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）的做法家乐台式卤肉汁，一包到味！精选地道手作油葱酥，尽享台式卤肉风味。准备好食材。带皮五花肉切丁；上海青烫熟备用；水煮蛋拨壳；干香菇提前用500克温水浸泡，香菇水静置留用；起油锅煸炒五花肉至出油，放入香菇继...
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![微波炉羊肉串的详细做法大全,简单又营养的微波炉羊肉串做法]( "微波炉羊肉串的详细做法大全,简单又营养的微波炉羊肉串做法")
- 时间：约8-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料羊肉300g腌肉料蒜末10g老抽5g生抽15g孜然粉5g白糖5g食用油10g椒盐3g微波炉羊肉串的做法羊肉块中依次加入蒜末、老抽、生抽、孜然、椒盐、白糖、油，搅拌均匀，腌制15分钟。把羊肉块依次串在竹签上，盖上碟子，放入微波炉中，高火转3分...
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![台式红烧羊肉炉做法烹饪大全 地道台式红烧羊肉炉如何做]( "台式红烧羊肉炉做法烹饪大全 地道台式红烧羊肉炉如何做")
- 冬天来了，还不赶紧吃点羊肉补一补：D用料羊腿肉姜片郫县豆瓣2汤匙江记甜酒豆腐乳3块米酒1/2杯白萝卜腐竹木耳冰糖1汤匙生抽3汤匙味精1茶匙花生油4汤匙香油2汤匙香菜少许台式红烧羊肉炉的做法炖肉部分全家福。重点还是姜要足量，腐乳是台湾产甜腐乳。羊肉我这次用的羊前腿，从舌...
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![广式羊肉锅-电磁炉版食谱大全及做法，烹饪好吃的广式羊肉锅-电磁炉版方法]( "广式羊肉锅-电磁炉版食谱大全及做法，烹饪好吃的广式羊肉锅-电磁炉版方法")
- 南方的冬日，阴阴湿湿的冷，最辛福的美食不外乎一顿沙煲广式羊肉。小炭炉煲着，小酒喝着，舒服！带老婆吃过两次，都觉得太咸。所以趁假期自个在家整一顿。全程电磁炉版●﹏●（缺乏安全感的公婆果断屏蔽煤气炉）用料羊大腿肉800g胡萝卜一条马蹄一把大葱一条干香菇半打（六只）柱候酱两勺腐乳三...
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![羊肉炉如何做才美味，怎么做羊肉炉简单又好吃]( "羊肉炉如何做才美味，怎么做羊肉炉简单又好吃")
- 今日立冬，家乡传统今日吃些温补食物有益身体健康。羊肉炉，就是羊肉火锅，加上家常中药卤包，开启暖洋洋的冬日。用料带皮羊腩肉1000克米酒1瓶盐适量酱油适量香菜2把小葱1根姜母4大块羊肉炉的做法冬日滋补卤包，我这里有陈皮、枸杞、甘草片、黄芪、川穹羊肉选了2斤带皮羊腩，因为是...
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![暖身羊肉炉如何做才美味，怎么做暖身羊肉炉简单又好吃]( "暖身羊肉炉如何做才美味，怎么做暖身羊肉炉简单又好吃")
- 在冬天的时候有这么一种食材是南北少不了的，这食材就是“羊肉”。记得我在北方的时候，早上最喜欢来一碗热乎乎的羊汤再加一个烙饼吃完的时候全身都能暖和起来。而在我这的地方并没有“羊汤”这一美食，有的是羊肉炉。羊肉炉是我个人最喜欢的一种烹饪做法，它的口味颇多而我独爱...
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![台式肉粽如何做才美味，怎么做台式肉粽简单又好吃]( "台式肉粽如何做才美味，怎么做台式肉粽简单又好吃")
- 從小每逢端午节，就跟着妈妈包粽子，台湾粽子一般分北部粽和南部粽二种做法，北部粽是将糯米蒸八分熟，所有材料炒熟包入麻竹叶中入锅蒸，南部粽则是生米用绿竹叶包好后，放水中煮，二种做法口味不同，视个人喜好选择，这里示范的是南部粽。用料卤肉五花肉1000克酱油100克五香粉2茶匙米酒10...
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![台式𠧧肉饭如何做才美味，怎么做台式𠧧肉饭简单又好吃]( "台式𠧧肉饭如何做才美味，怎么做台式𠧧肉饭简单又好吃")
- 想吃清淡又不油腻的食物，台式𠧧肉饭就是不二的选择，配上各种米饭、蔬菜摆出各种造型，既香喷喷又养眼。用料带皮三腺肉1400克五香粉适量白胡椒粉适量糯米酒适当多些绍兴花雕黄酒糯米酒的3分之1生抽适当多些红烧汁适量冰糖几粒洋葱1个半鸡蛋12个蔬菜几种台式𠧧肉饭的做法三腺...
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![台式卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的台式卤肉饭做法]( "台式卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的台式卤肉饭做法")
- 作家焦桐说，“在台湾，有人烟处就有卤肉饭。很多人从刚冒出乳牙就开始吃卤肉饭，吃到满嘴假牙还和它纠缠不休。”今天和大家分享台式卤肉饭的做法，为了大家购买食材方便，用洋葱代替了红葱头，能买到的话，建议还是用红葱头，会更香一些。经过卤煮的五花肉肥而不腻，油亮亮地躺在饱满的饭...
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![温补羊肉炉如何做才美味，怎么做温补羊肉炉简单又好吃]( "温补羊肉炉如何做才美味，怎么做温补羊肉炉简单又好吃")
- 天气冷了，想念温暖的羊肉汤，不管直接吃，或者当火锅加菜，汤头真的棒极了，赶快试试看吧！用料羊肉400克料酒200克麻油40克姜片30克红枣30克枸杞10克中药包：当归5克川芎10克黄耆6克桂枝5克八角5克糖20克温补羊肉炉的做法中药材洗过麻油和姜片爆香姜片要炒到金黄色放入羊肉翻炒放入糖...
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![台式控肉如何做才美味，怎么做台式控肉简单又好吃]( "台式控肉如何做才美味，怎么做台式控肉简单又好吃")
- 正宗台湾做法来自詹姆士我一点一点暂停视频抄下来的…大家且吃且珍惜～图片来自詹姆士哦～焢肉与卤肉饭不同，它主要是用鱼露来提味提鲜，所以鱼露可以用到20-30ml用料带皮五花肉方形的厚茶叶干鸡蛋鱼露量用多一点老抽生抽盐料酒冰糖洋葱和油制油葱酥台式控肉的做法带皮五花肉切...
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![台式私房羊肉炉做法烹饪大全 地道台式私房羊肉炉如何做]( "台式私房羊肉炉做法烹饪大全 地道台式私房羊肉炉如何做")
- 自从在台东一家街边小店吃过羊肉炉后怀念不已，特求台湾友人拿出【妈妈的私房菜谱】来教我，在上海多次复刻出这道羊肉炉来宴请好友，屡试不爽，每次闻到弥漫空气中的羊肉味都觉幸福不已。用料羊骨1斤带皮羊腩肉1斤生姜10片小米酒10勺花椒20粒八角1个香菜3根小米辣2根豆瓣酱3勺辣...
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![台式肉酱如何做才美味，怎么做台式肉酱简单又好吃]( "台式肉酱如何做才美味，怎么做台式肉酱简单又好吃")
- 用料老抽勺生抽勺五香粉勺姜末片盐克冰糖猪肉糜（3分肥）300克耗油2汤匙葱段些许蒜段3根蒜油葱酥一汤匙豆腐乳2块猪手一只白胡椒料酒台式肉酱的做法猪手切段焯水后放入冰水中浸泡20分钟。起锅，热锅，放入油，放入姜末煸炒后倒入肉糜，炒至金黄，把肥的油煸出来，捞出肉糜，用锅里的油煸炒...
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![台式肉燥如何做才美味，怎么做台式肉燥简单又好吃]( "台式肉燥如何做才美味，怎么做台式肉燥简单又好吃")
- 今天第一次做，味道便很成功，这个菜谱算是正宗的台式做法，记录一下以备后用。用料猪肉末750克干香菇10朵红葱头半个蒜1瓣猪肉皮400克香菇素蚝油100克生抽30克味淋25克台式肉燥的做法肉皮清洗干净，冷水入锅，加一些花椒粒，大火烧开转中小火煮15分钟左右，至汤色变白。煮肉皮的时间开...
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![台湾羊肉炉如何做才美味，怎么做台湾羊肉炉简单又好吃]( "台湾羊肉炉如何做才美味，怎么做台湾羊肉炉简单又好吃")
- 用料羊肉2500克麻油60克生抽80克米酒160克老姜1大块台湾羊肉炉的做法羊腿比较瘦，用带皮附骨的肉做更好吃，但比较油台湾麻油台湾米酒羊肉炉料包羊肉炉料包老姜切片，用麻油煸香煸到姜边缘有点卷切块羊肉不要太小，入锅炒到变色加入酒、酱油继续拌炒加水没过肉放料包炖煮两个小时...
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- 本想叫做「噴香爆表紅燒羊肉爐」，礙於怕眾路人民睥睨⋯所以還是低調點，叫作藥燉紅燒羊肉爐就好了～🤗真心是噴香爆表指數第一哦！（不噴香好吃，來打我！）這是咱家鄉冬令進補，街頭巷尾著名的小吃燉鍋。以往嚴冬寒流時，常約三五好友相聚路邊小店，遠在幾條街之外，就能聞得讓人心裡暖暖的，店裡...
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![台式牛肉面的详细做法大全,简单又营养的台式牛肉面做法]( "台式牛肉面的详细做法大全,简单又营养的台式牛肉面做法")
- 台式牛肉面大家应该都有听过吧，在很多地方都听到过大名鼎鼎的台式牛肉面，我去台湾的时候也吃过，碗里真的是大块牛肉，汤也很浓，确实挺香的。我想做这碗台式牛肉面很久很久了，今天终于解馋了！在网上看了很多台湾网友分享的做法，根据他们的做法，我自己又加以总结，也添加了一些自己的想...
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![台式卤肉如何做才美味，怎么做台式卤肉简单又好吃]( "台式卤肉如何做才美味，怎么做台式卤肉简单又好吃")
- 用料去皮五花肉350克鸡蛋3个红葱头一盒五香粉一大勺黄酒生抽老抽糖盐胡椒粉见步骤中详台式卤肉的做法盒马超市买的红葱头一盒（不是洋葱哦，是葱头，很小的那种），南方菜场有那种比它还小的一捆捆的，更好用。洗干净切成细丝一大勺油，小火煸炒，熬20分钟以上一定要小火熬到这样干焦色，像...
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![台湾羊肉炉！做法烹饪大全 地道台湾羊肉炉！如何做]( "台湾羊肉炉！做法烹饪大全 地道台湾羊肉炉！如何做")
- 冬天老公爱吃羊肉炉！用料羊肉700克羊肉炉包台湾米酒500ml勺台湾羊肉炉！的做法把羊肉烫一下。放冷水泡一会！加米酒500l卤包大火煮沸！➕水1.5l转中火煮，我是放电锅里炖2-3小时！加点盐巴也行，肉配酱料吃也行！15一包可以淘宝买！台湾食品店买也行！小贴士冬天进补！台湾人必吃！...
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![台式红烧肉 台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的台式红烧肉 台式卤肉饭方法]( "台式红烧肉 台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的台式红烧肉 台式卤肉饭方法")
- 上海红烧肉很有名，虽然好吃，但对我来说，我还是喜欢咱们家乡的红烧肉多一些，尤其是卤汁，无论拌饭或是淋在烫青菜上都很棒。把五花肉切成小块就变成了卤肉燥。用料五花肉600克料酒（米酒）1/3杯醤油（生抽）1/2杯红烧酱油（老抽）2大匙蚝油1大匙冰糖30克五香粉1/2茶匙八角粉1/4茶匙白胡椒粉1...
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![台式扣肉如何做才美味，怎么做台式扣肉简单又好吃]( "台式扣肉如何做才美味，怎么做台式扣肉简单又好吃")
- 好吃！无需太花俏，简单的美味。用料五花肉约1斤半左右，米酒适量，只是去去肉腥味之用无需太多。冰糖约8~10克，个人喜欢甜甜滋味。生抽适量，事实调味，咸度因人而异。老抽适量，上色之用。五香粉适量黑胡椒适量热开水适量，稍微目测可淹没肉量的水即可。台式扣肉的做法五花肉切成片，厚度...
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