- 淡淡酒香,家常小菜用料花蛤斤2二锅头碗1胡萝卜姜片2蒜瓣3洋葱干辣椒只1葱香菜盐味精陈醋黑胡椒喝二锅头的花蛤的做法葱,香菜,姜,蒜切好备好胡萝卜,洋葱少许切成条状备好二锅头如图大半碗,加黑胡椒,陈醋备好(佐料这么多,真是一个爱搞事的家常菜!)油热后,加入洋葱,胡萝卜,蒜,姜,干辣椒翻炒...
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- 用料淡奶油200克蛋黄2个牛奶100克左右看状态细砂糖40克奥利奥半包二锅头少许记录,二锅头冰淇淋的做法砂糖+蛋黄和匀(用既可以加热又能打发的小锅)先加入50克牛奶,一边加热一边打发。到冒泡浓稠的程度关火。放入半包捏碎的奥利奥。加入奥利奥以后,看浓稠度,可以再适当加些牛奶冷...
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- 家里靠海滩,小时候还去抓过花蛤,各种炒法煮法,最近爱上干锅的做法,什么调料都不要,特别清甜,原汁原味!用料花蛤适量干锅花蛤的做法锅什么不放烧热,温度要高点,然后倒入洗净的花蛤,用勺子铲平,盖上锅盖中火煮,花蛤自身是有汁的,开口了汁会流出,所以不用担心糊锅,中间可以开盖把没开口的花...
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- 用料鱼头半个姜一大片葱3根料酒勺蚝油勺淀粉勺生抽勺香菜根胡椒克盐克大蒜8瓣沙姜适量黄豆酱柱侯酱糖鱼头二吃之沙锅焗鱼头的做法鱼头买回来洗净,切姜粒,葱段用2小勺盐抓拌出姜葱水将姜葱水加白酒均匀涂抹在鱼头上,去腥味将鱼头剁成小块(最好让鱼老板帮剁开,自已弄太费劲了)用...
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- 用料蛤蜊1700克花椒30粒生姜切片5-6片蒜2头干辣椒段1把白胡椒粉适量料酒适量薄盐生抽适量蚝油适量花蛤汤(蛤蜊汤)可做火锅汤底的做法凉油下辣椒➕姜片➕蒜片➕花椒,扁香下蛤蜊加入蚝油,料酒,薄盐生抽加入白胡椒粉加水开煮,水滚后煮3-4分钟,完成✅小贴士水加多一点的话可以喝汤,或...
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- 又到了吃芋头的时节,喜欢芋头的厨友可以试试这款炖芋头,第一次在外面吃就喜欢上了,鲜,糯,说不出的喜欢!用料芋头适量花蛤适量花肉适量大葱一棵芋头花蛤的做法准备材料,花肉切片,芋头滚刀块,葱切葱花,分两份芋头去皮的小窍门,用水泡芋头,用小铁片就可以轻松去皮,刮出这么漂亮的芋头啦!热...
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- 快手菜,五分钟用料花蛤适量葱、姜、辣椒适量酱油、料酒、老抽、黑胡椒砂锅焗花蛤的做法花蛤洗干净,葱切段,姜切片,辣椒切片,备用砂锅烧支冒烟,倒入油,关火加入葱、姜、辣椒,花蛤,适量调料(料酒、酱油、老抽、胡椒粉)焖三分钟小贴士砂锅一定要大火烧热...
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- 用料萝卜半根花蛤肉适量虾皮一把面粉适量鸡蛋两个白胡椒粉一勺葱姜末适量白醋适量生抽一勺料酒一勺盐适量油适量【小二,来碗汤】萝卜丝花蛤疙瘩汤的做法萝卜切丝,葱姜切末花蛤肉浸泡洗净面粉一点点加水,搅拌成絮状,备用1⃣️油热下葱姜末、萝卜丝翻炒,翻炒时加入适量盐。2⃣️翻炒...
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- 用料蓝莓225左右?冰糖适量白酒适量蓝莓酒实验_二锅头浸泡_中途被喝的做法蓝莓用点白酒洗干净,放入二锅头瓶中~大颗的被我吃掉了~呃~加入碎冰糖,倒入白酒。前几天发现颜色挺好看,就是蓝莓浮出酒面了。还没成功就被喝了……...
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- 媳妇爱吃花甲粉,所以研究了一个花蛤火锅,花甲粉的风味,带动一切。用料花蛤1斤蚝油1勺姜2片料酒1勺盐15克豆瓣酱1勺葱段2段香叶2片八角1个大蒜2瓣牛油底料30克鸡精5克白糖15克酱油2勺洋葱0.3个干辣椒若干花蛤火锅的做法1葱姜蒜爆香2下去香叶八角3放入干辣椒炒出辣味4放入花蛤...
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- 用料鸡蛋5个花蛤15~20个红葱头3~5个鱼露1勺生抽1勺蚝油1勺盐1勺凉水蛋液1.5倍二叔家花蛤蒸蛋的做法红葱头切片,起油锅中小火煸炒到金黄色,加鱼露出味加一半的凉水,放入花蛤煮,期间加入生抽,蚝油,盐,煮至花蛤张嘴,立即关火加入另外一半凉水蒸蛋的容器里打散蛋液,然后倒入花蛤汁,搅拌...
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- 留个爪,不知道吃啥了,嗯,来随手翻翻。用料有什么,做什么!吃喝二字的做法记录生活...
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- 自己卤着玩的,有什么技术问题欢迎探讨!为了去朋友家喝酒卤了一锅鸡爪,配上泡面和白煮虾,白瞎这瓶好酒了。用料鸡爪或者其他肉耗油生抽,老抽姜大料,香叶,桂皮干辣椒花椒料酒啃鸡爪本应该喝二锅头的做法凉水坐锅,姜切片入锅如果舍得调料,这里可以放一把花椒和少许料酒。水煮沸之后,放...
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- 活虾七八两,简单洗洗去须尾,加一勺二锅头少许细盐腌渍,上锅清蒸。简单好操作,鲜美好滋味。用料活虾18只二锅头1勺盐少许姜片2片【汐汐家常菜】简单清蒸·喝二锅头的虾的做法【料理】新鲜虾若干,剪去须尾洗净【腌渍】加二锅头一勺,细盐少许,将洗净的虾腌渍片刻【蒸】上锅大火蒸20...
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- 从来没做过这道菜,这是我家那口子在外面吃了之后,回家告诉我真好吃可不可以咱自己做,因为我本身不太吃海产品,也是摸索着做出来的。再加几句,又前后做个好多次,越做越好又改进但是没有发制作视频,大家仔细看我说的就行,嫌汤色不奶白,可以煎个蛋,提前盛出来,等芋头一起煮,汤最后是奶白...
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- [cp]#锅物主义##北鼎珐琅铸铁锅#炒花蛤今天用北鼎的珐琅锅做了一个炒花蛤,按照羽宣妈妈的配方,一步一步跟着做超级赞,常买来花蛤,用盐水浸泡去沙将处理好的花蛤放入珐琅锅中,爆炒焖炖,很快便熟了,非常的方便,而且味道鲜美。@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia@羽萱的妈妈。[/cp]用料花...
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- 为什么二月二龙抬头,要吃爆米花呢?那是为了纪念青龙!故事是这样的:有一年天下大旱,土地干裂,没办法播种,老百姓乞求苍天,向玉帝祈雨,但玉帝就是不下雨。老百姓太苦了,感动了守护天河(我们现在所谓的银河)的那条青龙。于是他就自作主张,把天河翻了个个儿,倒下来半河的河水,天赐甘露,土地湿...
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- 用料花蛤适量干锅煮花蛤的做法记住要一点水也不加用干锅煮。开锅不多会儿就能听到‘啪啪’开口的声音,不要打开锅盖!等个三分钟到五分钟,这样做出来的蛤蜊肉很嫩。小贴士记住要一点水也不加用干锅煮。...
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- 前段时间,有朋友看到我做的这款花型馒头很喜欢,希望能出一个菜谱。因各种原因,直到今天才做出。🌹亲,真的很抱歉!这款馒头最少要用三种模具来辅助完成,所以我只能给大家一个大约的面粉克数。(因为每个人的模具会各有不同,花瓣和叶子的数量也可以自行增减,我自己每次做也各有不同,是...
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- 今天买了一公斤花蛤,看量觉得做成一道菜有点不现实,干脆三种做法做齐啦~~~三种做法都超级简单,两汤一菜,两淡一辣,全荤有葱,千年可是一顿就吃完了所有哟😳(每道菜都是一人份的)用料前期准备花蛤共一公斤油,盐,淀粉料酒,姜片酒蒸花蛤(汤,鲜,略腥)油葱段,姜片,蒜瓣,干辣椒清酒80ml水黄油酱油...
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- 花蛤和紫菜不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,低热能、高蛋白,是能预防中老年人慢性病的理想食品。用料花蛤200g紫菜8g香菜1根生姜一小块盐1勺香油1勺超级鲜美好喝的——花蛤紫菜汤的做法花蛤加入清水中,再倒入1勺盐、1勺食用油,用筷子搅拌均匀,静至20分钟吐沙,用刷子将花蛤...
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- 花蛤加花椒,味道真的很好啊,竖放花蛤,14分钟后,花蛤肉恰到好处的嫩,不会韧,不加一滴水,异常鲜美!用料花蛤1斤花椒十几粒胡椒油鸡精适量蒜辣椒盐适量金不换芹菜切碎花椒花蛤干锅的做法少数蒜头碎垫底摆放花蛤,焖7分钟,刚好半开加调料,再7分钟,差不多已经干了,熄火焖5分钟,可以开锅~...
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- 此方法适用于炒各种嘎(蛤)拉就是贝类海鲜,比如花蛤、飞蛤、海虹、毛蛤、扇贝等等……随意炒就行了,很鲜亮~用料蛤(花蛤、飞蛤等)适量料酒适量酱油少许葱适量姜适量蒜适量辣椒🌶️少许煮妇心情各种忙🔥炒蛤(ga,二声)的做法贝壳放在盆里,放水,撒一勺盐,静候半天,让它们吐沙。然后用个盆盖住...
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- 用料面粉300克酵母3克一个鸡蛋+牛奶(或水)150克花样馒头(二)——卡通馒头的做法把所有食材放到盆里揉好面,取30克擀成椭圆,像图上那样两边各切一刀面把两边两个耳朵往后翻,如上图然后从下往上卷卷耳朵那,像图上这样把两边往中间对捏,捏好多余部分往背后折用筷子压出耳朵的样子用黑...
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- 用料花蛤斤姜片盐克料酒勺胡椒粉克干辣椒啤酒爆炒花蛤^_^荷马私厨(花蛤之二)的做法花蛤,用自来水冲洗,多洗几次,让花蛤吐沙洗净之后用点啤酒泡一会儿如图,配料。爆香葱姜,辣椒加入花蛤,料酒,爆炒,生抽,盐,老抽~加剩下的洋葱,加一点啤酒炖一会儿。出锅,吃!吃吧...
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