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刺毛肉圆子的精彩文章

刺毛肉圆子如何做才美味,怎么做刺毛肉圆子简单又好吃
  • 刺毛肉圆子如何做才美味,怎么做刺毛肉圆子简单又好吃

  • 江南水乡的特色菜,有着妈妈的味道用料肉末600克鸡蛋1个生抽1勺(喜欢白色成品的可不放)盐适量糯米适量料酒适量刺毛肉圆子的做法糯米提前浸泡2小时备用肉末里放入料酒、盐、鸡蛋顺时针搅拌均匀(喜欢姜的也可以放一丢丢)搓成肉丸子(35g/个)在糯米里滚几圈轻轻搓成圆形放入蒸锅内(垫...
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小刺猬汤圆如何做才美味,怎么做小刺猬汤圆简单又好吃
  • 小刺猬汤圆如何做才美味,怎么做小刺猬汤圆简单又好吃

  • 用料速冻汤圆10个旺仔小馒头30克小刺猬汤圆的做法在微波炉容器里放入汤圆,加入开水,水要没过汤圆微波高火4分钟,具体应根据微波功率及汤圆的料来调整,吃不准的情况下先4分钟,再1分钟试,直到汤圆浮于水面为止微汤圆的时候,把旺仔小馒头装在保鲜袋里边压碎,不用非得弄成粉末状取出...
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椰子刺身如何做才美味,怎么做椰子刺身简单又好吃
  • 椰子刺身如何做才美味,怎么做椰子刺身简单又好吃

  • 没想到有这样的吃法,跟海南人学的,对于并不那么爱椰子的我来说,嗯,这样棒棒的。用料椰子生抽芥末椰子刺身的做法椰子破开,椰汁倒出,椰肉挖出来。准备好生抽和芥末。开吃!小贴士把椰肉尽量完整的弄出来,大片大片的口感好。另外冰冰的更美味哦。...
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刺毛肉圆如何做才美味,怎么做刺毛肉圆简单又好吃
  • 刺毛肉圆如何做才美味,怎么做刺毛肉圆简单又好吃

  • 用料肉(夹心肉)2斤糯米半斤马蹄少许盐适量料酒少许生抽少许味精少许葱花少许刺毛肉圆的做法买来的肉剁碎,剁到肉有韧劲,这是一个耗力气的活,适合叫男朋友或者老公帮忙,也可以偷懒直接买肉糜或者机器打碎个人喜欢自己剁的比较好吃这个过程有点长特别的累这是剁了很久的肉,有韧劲...
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毛芋头圆子如何做才美味,怎么做毛芋头圆子简单又好吃
  • 毛芋头圆子如何做才美味,怎么做毛芋头圆子简单又好吃

  • 用料毛芋头四斤左右(很大量)红薯粉适量毛芋头圆子的做法加水将毛芋头用高压锅煮熟,开了之后小火焖五分钟捞起,要趁热打铁,忍烫速剥皮嘿嘿剥皮中很快剥好啦开始加红薯粉揉揉揉不要加水,一直加粉揉成大概这个样子揪成一小坨,搓成圆子就行啦!做好就可以现煮着吃,或者先冷冻,吃的时候再...
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杭州名菜——刺毛肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的杭州名菜——刺毛肉丸方法
  • 杭州名菜——刺毛肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的杭州名菜——刺毛肉丸方法

  • 第一次吃就是在杭州,去老姨家做客。她婆婆做的,吃的意犹未尽,那时候还小,没记住名字,直到多年以后,我结婚生子了,回味起那年冬天,在杭州时的情景,决定下一下厨房,青春虽然不在了,但是肉丸子还是可以回来的!用料瘦肉馅一些葱姜切碎碎盐少许淀粉少许白胡椒粉少许荸荠三五个莲藕半根糯米...
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刺叶肉包子如何做才美味,怎么做刺叶肉包子简单又好吃
  • 刺叶肉包子如何做才美味,怎么做刺叶肉包子简单又好吃

  • 用料猪肉400g刺叶200g面粉700g温水370g酵母5g花椒水20g蚝油一汤匙生抽两汤匙盐两汤匙糖2g香油两汤匙植物油3汤匙料酒一汤匙刺叶肉包子的做法猪肉绞成肉馅,里面加入盐、糖、生抽、料酒、蚝油搅拌均匀。然后把花椒水倒进去,筷子朝一个方向搅打上劲儿,加入香油搅拌均匀备用。刺...
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刺毛肉丸如何做才美味,怎么做刺毛肉丸简单又好吃
  • 刺毛肉丸如何做才美味,怎么做刺毛肉丸简单又好吃

  • 这个是杭州的刺毛肉丸,家常便菜,非常好下手!哈哈~~用料糯米250g靠近猪脚的那块肉看情况定花生油生粉盐+一点点生抽石湾米酒刺毛肉丸的做法首先把糯米用热水泡着,期间可以将买回来的猪肉剁碎剁完的肉碎放入碗中加盐(和一点点生抽)、花生油、生粉、米酒放好调味料后搅拌,搅拌均匀...
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软糯鲜香的刺毛团又称粢毛团食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯鲜香的刺毛团又称粢毛团方法
刺毛肉圆(糯米肉丸子)食谱大全及做法,烹饪好吃的刺毛肉圆(糯米肉丸子)方法
粢毛肉圆如何做才美味,怎么做粢毛肉圆简单又好吃
  • 粢毛肉圆如何做才美味,怎么做粢毛肉圆简单又好吃

  • 跟男朋友到贵州旅行的时候吃了一个“珍珠丸子”,他说跟他们杭州的粢毛肉圆好像哦。于是回来就试做了这款料理。用料肉末250克糯米100克鸡精2勺盐10克生抽2勺黑椒粉1勺姜5片葱1根料酒3勺粢毛肉圆的做法糯米洗好之后泡水一晚,之后沥干(这样的话蒸的时候会快熟一点)肉末中加入...
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红烧肉圆毛豆 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉圆毛豆 by wqy方法
江南美食之刺毛肉圆食谱大全及做法,烹饪好吃的江南美食之刺毛肉圆方法
  • 江南美食之刺毛肉圆食谱大全及做法,烹饪好吃的江南美食之刺毛肉圆方法

  • 刺毛肉圆,鲜香软糯,据说是乾隆皇帝下江南时吃过赞不绝口的美食之一。刺毛肉圆是塘栖古镇人喜宴必备品喔!PS:喜欢糯米食的,吃过都会喜欢。刺毛肉圆的灵魂:肉馅儿里和着糯米。用料五花肉500克糯米300克盐适量玉米淀粉一勺葱一把生姜适量料酒2勺水3勺江南美食之刺毛肉圆的做法糯米...
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毛豆子烧肉如何做才美味,怎么做毛豆子烧肉简单又好吃
  • 毛豆子烧肉如何做才美味,怎么做毛豆子烧肉简单又好吃

  • 用料猪肉毛豆适量葱、姜、蒜、料酒、白糖、盐、水适量六月鲜,老抽,黄豆酱适量毛豆子烧肉的做法老毛豆加水浸泡猪肉切块用少量盐腌一会姜蒜下油锅爆香,(可加点辣椒)下猪肉爆,加料酒,加六月鲜,老抽,黄豆酱,加水,放老毛豆撒上葱花出锅OK!...
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茨毛肉圆如何做才美味,怎么做茨毛肉圆简单又好吃
  • 茨毛肉圆如何做才美味,怎么做茨毛肉圆简单又好吃

  • 原来只有过年的时候,能在江南的餐桌上吃到这个菜。用料五花肉500克姜2片料酒15g生抽10g糯米100g盐15g葱花1把淀粉5g食用油10g茨毛肉圆的做法糯米先浸泡一夜或五小时,天热的时候要放冰箱冷藏。五花肉剁碎,加切碎末的生姜,料酒,生抽,盐,淀粉,食用油,用筷子按一个方向搅拌,要搅到肉质...
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红烧毛豆丸子昂刺鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧毛豆丸子昂刺鱼方法
  • 红烧毛豆丸子昂刺鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧毛豆丸子昂刺鱼方法

  • 昂刺鱼特别适合宝宝吃,我家4岁不到的娃,每次都要三条用料老抽2勺料酒2勺姜3片盐适量生抽2勺香菜适量蒜8瓣葱2根毛豆适量红烧毛豆丸子昂刺鱼的做法鱼洗净毛豆焯水煎鱼鱼煎好,放入料酒,生抽,老抽,香菜,大蒜头,葱,姜我是要下肉丸子进去的,这步可不加加丸子一定要小火最后加入焯水后的...
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毛豆刺身如何做才美味,怎么做毛豆刺身简单又好吃
清汤毛圆如何做才美味,怎么做清汤毛圆简单又好吃
  • 清汤毛圆如何做才美味,怎么做清汤毛圆简单又好吃

  • 用料前夹肉青菜调料盐糖味精,胡椒粉清汤毛圆的做法青菜切条将肉剁成馅,放少许黄酒,调基本调料,胡椒粉,摔打上劲水烧开,把肉馅制成圆汆入水中,煮熟捞出装碗将青菜放入汤中汆熟,装碗小贴士色泽清爽,鲜香味美...
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肉圆子如何做才美味,怎么做肉圆子简单又好吃
  • 肉圆子如何做才美味,怎么做肉圆子简单又好吃

  • 用料肉末1500克葱6-7根盐12克糖30克白酒3勺(TSP)料酒3勺(TSP)姜粉1/2勺(TSP)老抽(李锦记)1/2勺(TSP)生抽(李锦记)3勺TSP鸡蛋2个生粉1杯(CUP)菜油10杯(CUP)肉圆子的做法1、将除了菜油以外的所有料顺时针搅拌~用一杯生粉加一碗水调和成湿粉,带一次性手套🧤将肉沫揉成圆子,手中沾点湿生粉后下...
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毛刺肉丸如何做才美味,怎么做毛刺肉丸简单又好吃
KRUPS一锅两出山药排骨汤&刺毛肉圆食谱大全及做法,烹饪好吃的KRUPS一锅两出山药排骨汤&刺毛肉圆方法
湖州刺毛饭圆做法烹饪大全 地道湖州刺毛饭圆如何做
  • 湖州刺毛饭圆做法烹饪大全 地道湖州刺毛饭圆如何做

  • 小时候妈妈的味道用料糯米两把盐调饺子肉一样,按个人口味料酒拌肉两勺肉末一斤,一定要有点肥肉的才香,不然太木鸡蛋拌肉一个咸蛋黄看做几个,可以半个放葱姜蒜各少许末放肉里/(少许葱姜泡水备用)酱油生抽老抽2+1勺白酒一勺备用,注意用处胡萝卜丁专治儿子不吃症胡椒粉/十三香少许湖...
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刺毛鲜汤如何做才美味,怎么做刺毛鲜汤简单又好吃
  • 刺毛鲜汤如何做才美味,怎么做刺毛鲜汤简单又好吃

  • 火祺流又称刺毛,是沿海地区主要的小型鱼类,但是新鲜的刺毛做汤确是鲜美无比。在这里给大家介绍船夫的鲜鱼汤做法。用料盐克油克鲜大蒜碎勺白胡椒克刺毛鲜汤的做法首先,一定要新鲜一定要当日活鱼。隔夜或冷冻后就变味了……去内脏洗净后,大蒜爆锅把鱼丢入锅里,待鱼身都沾到油后...
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萝卜粉丝鲜肉刺毛团食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜粉丝鲜肉刺毛团方法
  • 萝卜粉丝鲜肉刺毛团食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜粉丝鲜肉刺毛团方法

  • 用料拌好的萝卜粉丝猪肉馅冰箱预留的泡好的糯米150克糯米粉220克大米粉10克开水170克温水25~30克(看粉的吸水状况加)萝卜粉丝鲜肉刺毛团的做法冰箱里预先拌好的萝卜粉丝猪肉馅👆糯米提前泡水2小时以上;糯米粉+粘米粉+开水,搅匀,再加入温水揉成光滑的糯米粉面团;按自己需要分成均...
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毛豆新吃法,毛豆肉圆食谱大全及做法,烹饪好吃的毛豆新吃法,毛豆肉圆方法