- 用料油皮材料中粉200克猪油80克糖5克盐3克水90克酥皮材料低粉210克猪油105克馅料肉糜500克调味料生抽蚝油鲍汁适量鸡粉盐料酒适量胡椒粉、香油、糖、适量淀粉、鸡蛋、葱姜末。适量蚝油鲍汁鲜肉月饼的做法油皮做法,猪油加中粉加糖加盐搓成屑状,再加水揉至光滑,套上保鲜袋静置...
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- 和海鲜市场一条马路之隔,新鲜的鲍鱼做出来孩子非常喜欢吃(大人也喜欢😍)。用料鲍鱼10只葱花少许淀粉适量蚝油适量生抽少许蒜末适量蚝汁烧鲍鱼的做法处理好的鲍鱼改花刀(更容易入味)上锅大火蒸8分钟少许菜籽油,加入蒜末小火炒香后加入适量蚝油、生抽,然后加入适量水烧开,边搅拌边...
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- 用料鲍鱼10只蚝油1勺鲜美蚝汁鲍鱼的做法鲍鱼壳刷洗干净摆盘备用,鲍鱼改花刀,姜蒜切好冷水下鲍鱼,水开煮三分钟,煮掉白色黏液,冲洗干净热锅下油姜蒜爆香下鲍鱼翻炒两下,➕料酒一勺生抽两勺蚝油倒入一小碗的水淀粉,搅拌均匀,小火煮两分钟把鲍鱼肉夹出来摆盘,淋汤汁就可以啦,滑嫩可口...
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- 友哥最爱吃口味儿重的鲍鱼,在这阴冷疫情周末,不能出门下馆子,正好盒马今天的鲍鱼看着不错,试着做一个用料鲍鱼10只蚝油1勺白糖1茶匙蒜蓉四分之一个蚝油鲜鲍鱼的做法首先要把鲍鱼处理干净。把肉跟壳剜开,把尾端那一坨脏东西整串拔干净,再用小刷子把肉肉刷干净,特别是小卷边里面会...
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- 儿子很爱吃的一道菜用料新鲜鲍鱼5独脚蒜1粒蚝汁适量蚝汁蒸鲜鲍的做法将新鲍肉和壳都刷洗干净,蒜头剁成蒜蓉水开后把鲍鱼放入锅里,盖上锅盖,我买的是5元一只的小鲍,蒸上3-4分钟即可,如果大点的适量多蒸2分钟蒸好后拿出来倒出蒸出的汁烧干锅下油烧热,放入蒜蓉爆香放入适量蚝油,加...
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- 今天丈夫买了这么好的食材。我又得到了喜乐的心。看到了上帝的笑脸。感恩。用料鲍鱼7只大蒜4瓣生姜1块料酒1勺蚝油2勺胡椒粉1克白糖5克蚝油鲍汁鲍鱼的做法鲍鱼用厨刀去除其内脏。留下鲍鱼肉清洗干净鲍鱼肉表面切成十字花刀,加料酒姜丝,糖,胡椒粉少许或不用。腌十分钟。蒸锅...
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- 用料牛肉粒250克杏鲍菇2个生抽1-2勺老抽半勺料酒1勺蚝油1勺糖3-5克盐1-2克葱姜蒜适量黑胡椒1勺爆汁蚝油牛肉杏鲍菇的做法牛肉粒洗净用厨房纸吸干,加入适量黑胡椒、盐、料酒、葱姜蒜、黑胡椒、酱油、糖,腌制半小时以上。起油锅,牛肉粒煎至断生盛出。杏鲍菇切丁,放入油锅里煎至...
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- 又想减肥又想吃肉怎么破?那就做一道肉味的素菜吧。做法极简又超级好吃,就是:调汁+煎杏鲍菇+放入酱汁。详细做法如下奥用料蚝油半勺生抽1勺淀粉1勺糖半勺水半碗杏鲍菇2-3个蚝油半勺蚝汁杏鲍菇的做法准备调料:生抽、耗油、糖、淀粉、水调配酱汁,(中途加了点辣椒面和吃鸡爪带的泡...
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- 年夜饭菜单必备,蚝汁鲍鱼,肉质紧实,口感鲜嫩,Q弹入味,一吃就上瘾!用料鲍鱼只蚝油勺油克糖克蚝汁鲍鱼的做法步骤一步骤二...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鲍鱼10个蚝油50g糖10g食用油10g生姜2片蚝汁鲍鱼捞饭的做法鲍鱼去掉壳,这一步也可以让商家代劳。在鲍鱼上面切花刀。炒锅里面的油烧热,加入姜片,鲍鱼,蚝油,倒入没过鲍鱼的水,加入糖。开始炖煮,大约15分钟左右,汤汁就会变的很浓稠,就可以出...
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- 用料油皮材料中粉300克葵花籽油120克盐1克糖3克清水110克酥皮材料低粉320克葵花籽油120克食菜猪五花肉馅料500克李锦记味极鲜老抽李锦记豉油鸡汁适量盐糖料酒白胡椒粉适量香油淀粉葱姜末柠檬汁适量鸡蛋1个清水1小碗全蛋液(表面刷)适量黑芝麻*(表面用)适量豉油鸡汁鲜肉月饼的...
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- 用料鲍鱼1斤蚝油1勺葱姜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐1勺糖半勺蚝汁鲍鱼仔的做法鲍鱼洗净加清水蒸,我买的128元1斤鲜鲍鱼仔19个。炒汁,淋上。热油,葱姜爆香,加入调好的汁(料酒、老抽、盐、糖、生抽、蚝油)炒到汁粘稠,浇在鲍鱼上。洗鲍鱼半小时,五分钟就吃完了……...
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- 用料鲍鱼20只蚝油1勺油30克红辣椒3个大蒜3瓣姜1坨紫苏若干蚝汁炒小鲍的做法鲍鱼去内脏,划花刀辣椒切块,姜蒜切碎,紫苏切碎。放油,下辣椒,姜蒜。下鲍鱼,翻炒。放蚝油。不用再放盐了,因为蚝油比较咸,放少许水,闷3~5分钟。起锅,OK!...
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- 鲍鱼在大部分酒店里都是蒜蓉清蒸的口味~可能浙江人口味带点甜所以我做菜都喜欢加点糖😊蚝油可以盖掉鲍鱼本身的腥味是做海鲜的好伴侣!~~用料鲍鱼6蒜蓉一小把蚝油一勺糖一勺水淀粉小半碗生抽一勺老抽一勺葱花一小把蚝油汁鲍鱼的做法买了鲍鱼先把壳取下来清洗鲍鱼清洗完之后锅...
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- 用料水萝卜一根鲍汁两勺蚝油一勺李锦记味极鲜抽一勺虾子酱汁一勺煲仔饭酱油半勺古越龙山一勺太古砂糖适量糖,盐(焯水去涩味用)适量鲍汁蚝油虾子酱烧汁萝卜的做法鲍汁蚝油虾子酱烧汁萝卜——水萝卜切厚段入锅,放适量盐,糖焯水至透明状,捞起冲洗一下待用。准备好所有调味料,虾子酱...
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- 听起来是非常复杂又高级的一道菜,其实做起来很简单,也不需要太高超的手艺。唯一费事的地方是洗鲍鱼,刷那个黑膜刷到我怀疑人生………用料鲍鱼蚝油蒜糖生抽料酒姜蚝汁烩鲍鱼的做法鲍鱼洗净,挖掉鲍鱼壳,去腮。用刷子刷干净鲍鱼身上的黑膜。洗干净的鲍鱼两面切花刀,冷水入锅,锅内再...
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- 鲜美好吃的一道蒸菜,我家那个3岁小朋友吃了6-7块,嘴里喊着明天还要吃😆蚝油鲜,肉鲜,鲍菇的鲜,美味鲜上鲜,好吃汁都不浪费😁用料杏鲍菇1个大个猪肉适量小葱两三颗生姜1小块蚝油适量盐适量黑椒粉适量老抽适量淀粉适量家常菜-蚝油鲍菇肉夹子♨️美味鲜上鲜的做法1,除调味料外的材料集...
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- 不是中秋节的时候也想吃鲜肉月饼,咸鲜口味,出炉时趁热吃,还有肉汁流淌出来,特别诱人。有兴趣的话也可以自制酥皮,突然嘴馋又来不及的时候,可以买现成的酥皮,使用就更方便了。肉馅里加入味好美的生姜粉去腥,黑胡椒粉提味,也可以根据个人口味加入香菇酱、鱼露或者其它调料,增加风味。...
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- 用料鲍鱼蚝油蒜蓉葱花淀粉鲍鱼蚝油汁的做法鲍鱼清洗干净,入锅蒸熟,大概8分钟就可以。锅下少油,热炒蒜蓉爆香,葱花蚝油汁下锅炒均,加入淀粉水收汁,浇到鲍鱼上。...
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- 用料小鲍鱼蚝油或鲍汁鸡汁蚝汁小鲍的做法鲍鱼去掉壳内脏,切十字花刀水开后上锅蒸10分钟蚝油或鲍汁和鸡汁调成蚝油汁或鲍汁大火烧开,烧开后勾玻璃芡,浇在蒸好的鲍鱼上即可...
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- 用料鲍鱼10只蒜蓉一头半大蒜蚝油两勺白糖,水淀粉,鸡粉适量蚝汁鲍鱼的做法首先把新鲜的鲍鱼去内脏改十花刀,注意不要切断鲍鱼壳刷干净备用将改好花刀的鲍鱼放在壳儿里,入锅上汽整5分钟,千万看好时间,不要把鲍鱼蒸老啦,蒸好的鲍鱼汁盛入小碗中备用,此图是蒸好的样子。,鲍鱼变小了,对...
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- 用料丰富,制作简单,味道出奇的鲜甜!这是两人份的哦用料鲍鱼4只大米1杯芫荽2根盐1.5小勺油1勺生蚝7两瘦肉3两蒜叶少量鲜鲍鱼蚝粥的做法挑选肉质肥厚的鲜鲍鱼把鲍鱼的边边刷干净将洗好的鲍鱼,切成薄片。瘦肉,切薄片,加酱油和生粉混合腌制一下。生蚝洗干净蒜叶和芫荽切碎一杯米洗...
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- 最近在健身,增加蛋白质几乎很少吃,第一次做这道菜,好吃用料小鲍鱼8只西兰花半颗灯笼红椒适量老抽少许蚝油一勺我用的橄榄油适量盐少许白胡椒少许姜、蒜适量玉米淀粉适量蚝汁炒鲍鱼的做法海鲜店买的鲜活小鲍鱼三块钱一个,老板帮忙处理好了,一个切成两片了西兰花和鲍鱼锅里过水...
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- 用料蚝油一勺白糖少许克葱少量装饰用根酱油少量碎肉300克蚝汁煎肉饼的做法用盐.白糖.生粉腌制肉碎半小时切碎冬菇备用下锅前用生粉沾上,防止肉碎散不成型煎至两面金黄倒冬菇进去一起泡一泡起锅放葱花上桌👌小贴士冬菇碎可以用蚝油酱油白糖加点点水单独煮一下用作酱料...
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- 用料鲍鱼只料酒1勺鸡精1勺蒜末少许蚝油,老抽,少许水淀粉少许蚝汁儿鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净,切好花刀。凉水里加入鸡精,料酒各一勺儿。放入清洗好的鲍鱼,小火煮沸,捞出。鲍鱼壳洗干净,煮5分钟,捞出摆盘儿用。油少许,加入蒜末,蚝油翻炒,再加入白糖,老抽少许调色。加入少许淀粉,小火慢熬...
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