- 今天一个人跑去看了《花木兰》,说实话,赵薇的演技越来越好了,她的个人气质也逐渐释放出来。想当年她曾因为《还珠格格》红极一时,却之后又遭到大家的百般责备,各种评价。现在,更多的人喜欢赵薇,并欣赏她。俗话说,人民的眼睛是雪亮的,一个人到底做的是好是坏,自会看个清清楚楚。实力...
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- 素版宫爆山药,一样好吃下饭~用料山药1根胡萝卜半根黄瓜半根花生米适量干辣椒适量葱适量蒜适量盐适量糖适量醋适量生抽适量鸡精适量淀粉适量🥗宫爆山药的做法准备食材。山药去皮、胡萝卜去皮、黄瓜切丁焯水。调糖醋汁(盐、糖、醋、生抽、鸡精、淀粉、水)。葱、蒜、干辣椒爆香...
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- 很喜欢吃糖醋的菜,今天用家里的边角食材尝试了一下纯素版宫保山药,借用了厨友的方子,换了下食材,无五辛纯素版的宫保山药,谢谢。用料淀粉20g山药1根干辣椒6个胡萝卜四分之一根黄瓜三分之一根花生米65克红辣椒1个绿辣椒1个姜3片花椒10粒酱汁材料盐3克糖20克陈醋30克老抽10g生抽...
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- 餐馆里第一次吃的时候觉得好好吃,决定家里也这么干,翻了半天菜谱,也没发现做山药片的,都是山药丁,所以自己写一个。用料山药1根花生1小把淀粉1勺干辣椒1个醋2勺生抽3勺白糖5克蒜瓣3瓣大葱半根宫保山药片的做法山药上的泥洗干净。削皮。切段后切1-2mm的片。下开水锅汆水,喜欢脆...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料山药400g大葱1根油炸花生米60g玉米淀粉20g干辣椒10g花椒3g姜10g蒜片10g调味汁盐1小勺糖20g醋30g料酒5g生抽10g老抽5g玉米淀粉5g宫保山药的做法山药去皮后切成1厘米左右宽的小块,清水冲洗沥干后裹上淀粉。小碗中混合盐、糖、料酒...
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- 一看就想流口水的下饭菜—【宫保虾球】。酥脆的虾球裹着酸甜辣的宫保汁外衣,咔嚓一下,咸香的汁和弾牙的虾肉在嘴里爆开又融合的感觉真美妙,好喜欢,可以再来一碗白米饭。用料虾适量只蛋清一个杏仁一小把、淀粉、花椒、干辣椒、大葱、大蒜、盐、醋、香油、白砂糖、生抽、青豆一...
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- 用料干辣椒个5料酒0.9适量糖500克姜5片蒜5瓣油5000适量鸡精30适量虾9只味精2适量宫爆虾的做法虾的肚子调料...
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- 此食谱可以做8只左右。紫薯和山药的重量是去皮后蒸熟沥干水分的重量,搅拌完刮到碗里还会损耗一些(两个主锅可以忽略损耗,直接从锅里挖着做)。蜂蜜、炼乳和冰糖粉比例各占泥团的5%,甜度我觉得不腻,小伙伴可以按照自己口味调节甜度。我用的是50克的月饼模具,糕点做40克,高度上比较...
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- 看起来很像鸡肉吧!其实比鸡丁要好吃!用料油炸花生脆山药大葱干红辣椒花椒酱油+醋+白糖+干淀粉+水=调味汁酱油:醋=1:2土豆淀粉家常宫保脆山药的做法山药洗净切小块,裹土豆淀粉,入油锅煎炸,中小火,3分钟,捞出。复炸一遍,1分钟即可。热锅下油,六成热依次入葱段、花椒、干辣椒,煸炒出香...
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- 在外面吃饭点了一份,想着自己动手尝试一下做法,搜了一下全是宫保鸡丁,就稍微调整一下自己做了,第一次做,还算可以吧!😊不吃辣,所以没有放辣椒,喜欢的可以放!用料山药按人数胡萝卜1根彩椒少量花生少量腰果少量花椒5-10粒料酒一勺葱姜蒜少量糖10-15克盐适量生抽少量生粉少量家庭版宫...
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- 大家都有在追《枕上书》吗?今天做一款《枕上书》同款,太晨宫爆款-无忧糕,此糕点选用上等养生食材烹制而成。最好的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,方能还原食物本真味道。一起做起来吧!真的是特别好吃😋用料雨时花根(山药)300克紫金蜜露(紫薯➕蜂蜜)260克➕15克东海冰晶(白砂糖)15...
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- 用料鸡胸肉或腿肉250克脱衣花生米50克盐1克酱油60克干红辣椒10克白糖5克醋10克料酒10克葱段5克姜片5克蒜片5克花椒5克宫爆鸡丁的做法(此图片仅供参考!)先将鸡肉上面用刀剞出交叉花纹再切成丁,(此图片仅供参考!)用酱油、盐、鸡蛋清抓匀。(此图片仅供参考!)盐、酱油、糖、醋加淀粉、...
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- 用料美国大杏仁适量香菇冬笋适量大葱一根花椒少许料酒半勺米醋1勺酱油1勺半糖2勺水1勺淀粉1勺盐半勺香油1勺姜少许辣椒少许(可不放)新宫爆的做法如果有烤箱,最好再把美国大杏仁烘烤下,这样味道会更香。当然,直接用美国大杏仁也没问题啦;香菇洗净后切丁,大小要比笋丁大,因为一炒就...
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- 给孩子吃就用猪肉啦~加入了棍山药,营养丰富,孩子们都爱吃呢用料山药1根黄瓜🥒半根胡萝卜🥕半根洋葱🧅看喜好炸好花生米看喜好猪肉50克葱蒜看喜好淀粉1勺酱油1勺醋1勺糖10克盐5克宫保山药肉丁的做法猪肉切丁,加入葱段,用淀粉料酒五香粉腌一下。炸好花生米。切好山药,胡萝卜,黄瓜,...
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- 用料北豆腐1块胡萝卜50g花生米50g黄瓜50g干辣椒4个花椒20粒宫爆豆腐的做法豆腐切丁黄瓜切丁胡萝卜切丁花生米炸熟豆腐加淀粉裹匀备用油温加热到170度,炸豆腐、豆腐炸完后将胡萝卜、黄瓜、过油备用花椒、辣椒爆香依次放入郫县豆瓣酱1勺盐3g蘑菇精4g糖10g生抽3g老抽3g倒入豆...
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- 很家常的一道菜,家里经常吃。做起来简单,吃起来下饭,适合居家过日子。用料五花肉四分之一,净瘦肉四分之三,适量干辣椒、葱、姜、生抽宫爆肉的做法瘦肉切片撒盐腌5至10分钟,五花肉作为配料切薄片,其他佐料准备好。油锅放入五花肉炸黄炸香加瘦肉炒变色后起锅炒肉剩下的油,先放干椒...
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- 又想吃宫爆味,又爱鱼的快乐选择用料泡椒大葱豆瓣醋冰糖花生芡粉郫县豆瓣鱼宫爆鱼的做法花生油酥葱姜蒜泡椒切丁鱼加湿淀粉料酒泡菜水腌制10分钟油热下佐料丁和郫县豆瓣,炒香后加少水,利用水蒸腾瞬间下鱼多加水后煮至鱼熟捞起鱼,加醋和湿淀粉下锅,汤汁粘稠后浇在鱼上...
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- 用料带鱼1条小麻花或炸花生米适量鸡蛋一两个辣椒适量辣椒面适量淀粉适量黄酒适量葱1根姜若干片蒜若干瓣糖4勺盐2-3克酱油适量花椒若干粒宫爆带鱼的做法带鱼去鱼鳞,去刺取肉,将带鱼切成三角状,加入黄酒,鸡蛋淀粉上薄浆后,沾淀粉团成球状起锅坐油,将做好的鱼球🐠放入油锅内炸至定...
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- 饭店里的养生焗铁棍山药,每次都是必点。甜香黏软,微微的辣,这绝对是全家都爱的超级下饭菜。用料铁棍山药5根或者南瓜🎃1大块蜂蜜1勺冰糖或白糖克蒜1头约9瓣青辣椒红辣椒蚝油生抽盐油宫廷蜜汁砂锅焗山药/南瓜的做法铁棍山药洗净去皮,切成8厘米左右的段。南瓜不去皮,直接切块。...
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- 最近的天气,感觉非常需要健脾胃。山药,便是首选。突然很想吃山药的甜品,平时在外面餐厅吃的一般都是使用蓝莓酱做搭配,心血来潮自己试试,非常简单,效果不错,记录也分享一下。用料铁棍淮山1根新鲜蓝莓125克爆浆蓝莓山药“山”的做法新鲜蓝莓,用清水+生粉浸泡15分钟后,冲洗干净,放一...
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- 自从有一次去厦门玩,在快餐里面吃到山药炒木耳,觉得特别好吃回来就学着自己做了,刚开始不懂,炒得粘糊糊得。不懂现在把新方法分享給你们用料料酒适量老抽适量大蒜适量盐适量红辣椒适量蚝油适量爆炒山药的做法山药削皮,切片,放入锅中煮熟,捞起冲水锅中烧油,油热后倒入山药,翻炒几下...
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- 早就听说过这位嘉宾制作的贵州风味土菜非常有特色,经常有人吃到放不下筷子。今天终于尝到了他的拿手好菜“宫爆猪肝”,确实和我平时吃到的不一样。一块鸡爪辣椒加上一块猪肝,根本不会觉得很辣,而且猪肝非常的脆爽。最妙的是每一片鲜嫩的猪肝外面都包裹着酱汁,味道十分浓郁,怪不...
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- 一根山药,一把花生,半截胡萝卜用料山药一根花生米一小味碟胡萝卜半截青椒1个大蒜2瓣酱油宫保山药的做法花生米炸熟冷却,我用了两种花生,一种是红皮的,一种是非红皮的,颜色看上去有点老,但是没有糊味胡萝卜,青椒切成小方形山药切成小方形,裹上生粉调制酱汁,根据自己的喜欢,在碗里加入...
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- 今天烧了胖子念叨许久的宫保鸡丁,口味上调整了些,香辣里带点酸甜,真的很下饭。用料鸡胸肉2-3块黄瓜半根花生米一把土豆半个胡萝卜1根葱白少许郫县豆瓣酱两大勺冰糖少许油适量糖两勺醋两大勺生粉(淀粉)1勺宫保鸡丁宫爆鸡丁好吃到爆的做法蔬菜切成大小都差不多的丁,这里我用的水...
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- 随园美食分享,记录一下。用料木耳7朵山药1根白醋5滴胡萝卜1根盐适量糖适量水适量土豆生粉少量香油1勺木耳爆山药的做法食材准备好:山药,胡萝卜木耳山药切片胡萝卜切成花型山药胡萝卜木耳焯一下水,加点白醋。调汁:盐、糖、水、土豆水淀粉、香油。山药和汁一起倒入锅里,翻炒几...
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