- 特色:香气四溢,不油腻。用料猪头骨半个大蒜15瓣料酒250克姜15克冰糖10克八角、桂皮、香叶、胡椒粉、盐、味精、麻油、花生油适量。佐香猪头骨的做法将猪头骨斩小块冲洗干净,冷水下锅放入几片姜片,一匙白醋(这样去腥)焯水,焯水后再次冲洗。热锅下少量花生油,烧热后下猪头骨、姜...
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- 三斤猪骨头,二两小烧酒,成就人间美味用料简单,家常滋味,yyds用料酱油5勺生姜若干蒜5瓣糖3勺葱半根大料4个白酒1勺盐2勺猪骨头3斤红烧猪骨头的做法将买来的猪骨头用开水煮一下,煮出血水,不往外冒血汁就可以了,捞出用凉水泡一下,多用凉水冲下,放在旁边备用准备调料,姜切块葱切段,姜大...
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- 这个食谱非常万能,几乎适应于一切肉类,排骨,琵琶腿,脊骨,鸡翅.用料猪骨头定骨二根1500克料酒20ml生抽30ml八角2个花椒15粒姜15克葱一根柠檬片二片盐10克猪骨头的做法骨头清水洗干净。料酒十水汆水。氽好后再次清洗。放入花椒,生抽,柠檬片,葱段,姜片,八角。水。水与骨头平。慢煮40分...
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- 餐廳命名法…(≧▽≦)其實就是簡單到不行的一道菜!用料洋葱半颗猪梅花肉350g姜丝少许蒜頭少许酱油a适量米酒a适量糖a适量太白粉a适量酱油b适量盐b适量猪肉佐洋葱的做法豬梅花肉切片,a料醃15分钟。洋葱切丝备用。起油锅,姜丝、蒜头、洋葱丝,一起下,炒到洋葱变软,加料b炒入味,起...
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- 翻看了下厨房没有这道汤的做法……因为味道实在大赞建了菜谱……看到的厨友们可以试试哦😄用料猪肚1个筒骨半根生姜料酒盐骨头猪肚汤的做法处理猪肚步骤:我是让卖家帮我处理好的,说是用一点食用油和一些食用盐反复搓洗再用水冲干净……回家后我继续用地瓜粉反复搓洗后流动...
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- 用料排骨1000克料酒2勺生抽4勺冰糖不要钱的放醋8勺盐适量??姜还是适量盐对不起…适量葱哦哦哦适量猪头喜欢的糖醋排骨骨骨骨的做法让npy用wmf的刀把排骨砍成4-5cm的段随便砍砍坏了要爸爸再买一把排骨冷水下锅加葱姜料酒水沸后出锅冷水洗净浮沫沥干备用不要钱的放冰糖热锅冷...
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- 用料盐适量猪骨头适量西洋菜适量陈皮适量蜜枣一个猪头骨汤的做法猪头骨焯水,加入西洋菜和配料,大火20分钟,转小火20分钟即可...
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- 用料猪头骨、水、盐清水猪头骨的做法猪头骨买回切件,清洗干净。下浸过猪头骨的水下锅煮。(注:煮熟即可,不要熬,否则口味会变腻。)煮好后用盐花涂抹着吃就能品尝到最原始的味道。...
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- 大晚上给我儿煮了一锅汤。还记得上次咳得死去活来,跟两位有人喝了一晚上猪肚骨头汤,第二天立刻明显好转。这次自己试试,看看此方是否有效。真真儿的美味啊……用料猪小排400克猪棒骨1根猪肚一个(350个)嫩玉米🌽1根蘑菇(喜欢吃的就行)200-400g银杏20-30粒姜片20g白胡椒20粒油30g...
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- 脱骨肉不管是炒青椒炒蒜薹炒洋葱,随便怎么都好吃;猪头骨炖海带汤经典搭配!用料猪头骨青椒生姜海带葱一“头”二吃的猪头骨的做法猪头骨焯水去血沫骨肉分离脱骨肉炒青椒骨头煲海带汤...
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- 30元的猪腿骨,炖了满满一锅酱骨头,既能吃肉又能吸骨髓,回味无穷~用料姜5片老抽3勺香叶3片桂皮1块生抽5勺花椒50粒盐适量八角3个料酒5勺小茴香1小把豆瓣酱2勺白糖5勺葱2把蒜5瓣炖肉料适量干辣椒适量山楂3片酱大骨头,酱猪腿骨的做法猪腿骨切块,泡水2~4个小时,每隔1~半小时换水一次...
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- 简单懒人硬菜用料猪骨头一根香菇一小碗香菇炖猪骨头的做法冰箱取出猪骨头化冻,过水猪骨头扔电饭煲,加白糖,生姜,老抽,老酒,煮粥模式炖一个半小时倒到锅里,加入已经泡软的香菇,大火稍微收汁,小火炖煮20分钟...
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- 我加了猪粉肠鸡蛋进去用料猪骨克料酒勺盐克酱油勺八角香味桂皮卤味猪骨头的做法猪骨头洗干净下水放点料酒几片姜煮开煮开过清水洗一下就好锅内放油下材料炒香倒去骨头放点酱油炒上色加点耗油酱油继续炒差不多就可以继续下点材料冰糖一点点酱油盖上煮烂就可以我放了肠和鸡...
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- 用料花旗参适量红枣适量枸杞适量姜适量鱼胶~佐罗胶适量佐罗胶炖猪骨花旗参红枣枸杞的做法礼盒装鱼胶,配好的汤料鱼胶加入姜片,蒸十分钟。我觉得一人每次3-4条就可以了,所以可以看人数数着来泡鱼胶,当然泡多了也没事,放急冻一个月内吃完就行。蒸好后放入无油的碗中,加入姜片,放进...
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- 俊俊妈学来的煲一锅白乎乎的猪头骨汤真正的高汤,直接喝或者下面条都是棒棒哒。把骨头拿出来,肉处理下挖出来吃,就是酒楼一盘菜啊,不能更赞。猪头骨价格又特别美丽,一斤6.5到7块,半个20块不到。挖下来的肉也特别嫩一整盘满满的照片只是拿了一点出来噢。用料猪头骨半个3斤左右生...
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- 用料排骨10小根姜l个蒜5瓣葱2根八角7个花椒1把桂皮2小根胡萝卜l根干辣椒2个辣椒1个冰糖4块老抽2勺料酒适量草果3个佐料排骨的做法猪排骨切小块沸水,捞出冷水冲洗。葱,姜,蒜切末,萝卜切块,姜切片,葱切段。锅里加水,倒入排骨,放大料:桂皮,八角,花椒,草果,小苣香。姜片,葱段,干辣椒,加盐,老抽...
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- 最近迷上看《向往的生活》,被安利的这道美食,全家人都说好吃!用料猪骨3块冰糖10块葱适量姜适量桂皮1块香叶1片花椒5粒黄豆酱3勺生抽3勺蚝油1勺料酒2勺吮指酱骨头🔥猪骨头这样做太香了的做法猪骨头焯水,捞出锅里热油,放入适量冰糖,熬出糖色熬出糖色后,锅中倒入水,烧开,把汤盛出锅中...
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- 用料猪骨头鸡骨头土豆葱姜蒜酱油盐花椒大料猪骨头勾鸡的做法鸡骨头猪骨头焯水捞出(冷水下锅)坐锅热油,放入骨头炒,炒一会儿放入葱姜蒜盐花椒大料酱油炝锅,焖一会儿后倒入一锅开水,烧开,小火炖一小时左右,放入土豆炖20分钟,收汁关火。(我放了一些豆笋和粉条)...
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- 红烧猪头骨用料猪头骨半个和味猪头骨的做法红烧猪头骨先将骨头用酒,姜,白酒,出水,然后洗干净血水上锅炒干水,另起酒锅爆香姜,蒜头放猪头骨炒香加陈皮,加水,豉油,蚝油,炆到收干水加紫苏久菜,话说这个菜不是狗肉胜似狗肉,是一个不可多得的下酒菜在这疫情下国民的荷包都忧伤,猪头骨才三蚊...
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- 营养特别丰富的美汤!用料姜2片猪骨450克料酒1勺饮用水1000克淮山250克胡萝卜1根玉米1根盐少许葱1根猪骨头汤的做法先将骨头用清水洗干净冷水下锅加入用勺子撇掉脏血沫,捞出汤骨清洗干净玉米清洗干净剁成块,胡萝卜山药削皮切块将干净汤骨加2片姜放入炖锅加入开水煮沸倒入萝卜...
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- 用料猪头骨一个盐焗鸡粉一包山茶油两汤勺盐焗猪头骨的做法把猪头骨洗干净焯水然后用凉水把浮沫跟斩时候留下的细小骨头碎冲洗干净拿一个容器把鸡粉跟骨头拌匀高压锅烧热放两勺山茶油(也可以用砂锅跟其他油代替)猪头骨一块一块摆好,确保每一块骨头都有贴到锅底,大火焗五分钟关...
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- 猪大骨太贵,那就买猪头骨吧,岀来的汤既不油腻又好喝,南方人最怕湿气重,这个汤可以常备哦用料猪头骨1个薏米20克玉米1根胡萝卜1根姜8片酒1勺盐适量猪头骨薏米汤的做法猪头骨洗净,冷水下锅,加一大勺白酒飞水5分钟,去骚味锅内放入泡发好的薏米,切断后的玉米、胡萝卜,飞水后洗净的猪头...
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- 本人深爱韩式料理,尤其各种汤饭,无奈身在穷乡僻壤,大酱汤都买不到正宗的,硬生生把我刺激成为了大厨一位,室友喝了三碗汤,吃了两碗饭…功德圆满了我~用料猪骨2斤白菜1/4科(不必切土豆2个(切大块)蒜泥半碗(不能少)韩国大酱3勺韩国辣酱3勺苏子叶10张(或者泡菜苏子叶也行)泡菜和泡菜汤葱、...
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- 今天我妈喊我煲汤,广东人的,一锅朴素无华的汤,最难的也就是削皮了用料猪骨,带点肉的那种看你喜欢胡萝卜,土豆,粉葛,毛薯4选2都好吃姜片5片左右盐喝着调电饭锅1个碗猪骨头汤的做法肉骨头焯水倒掉,备用切块或者切片,看你喜欢,葛建议切片到在一起,放姜加水煲,水至少要没过食材,煲三四个小...
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- 用料猪脊骨八角个花椒粒香叶片桂皮块料酒勺老抽勺白糖克生抽勺盐克姜片耗油鸡精啤酒醋小川椒酱猪大骨头的做法大骨头加姜片料酒焯水。温水洗干净锅里到油,放入花椒八角香叶桂皮,葱段,炸成材料油,捞出调料。放入调料盒,炖的时候再放进去!下入大骨头炒干水分,老抽上色,生抽,耗油,翻炒...
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