厨趣阁酱猪大骨头如何做才美味，怎么做酱猪大骨头简单又好吃
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用料
| 猪脊骨 | |
| 八角 | 个 |
| 花椒 | 粒 |
| 香叶 | 片 |
| 桂皮 | 块 |
| 料酒 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 耗油 | |
| 鸡精 | |
| 啤酒 | |
| 醋 | |
| 小川椒 |
酱猪大骨头的做法
大骨头加姜片料酒焯水。温水洗干净
![酱猪大骨头的做法步骤图，酱猪大骨头怎么做好吃 第2张]( "酱猪大骨头的做法步骤图，酱猪大骨头怎么做好吃 第2张")
锅里到油，放入花椒八角香叶桂皮，葱段，炸成材料油，捞出调料。放入调料盒，炖的时候再放进去！下入大骨头炒干水分，老抽上色，生抽，耗油，翻炒，加白糖提鲜。一小勺醋去腥，加一罐啤酒，适量温水，炖半小时加盐少量鸡精。炖至软烂
![酱猪大骨头的做法步骤图，酱猪大骨头怎么做好吃 第3张]( "酱猪大骨头的做法步骤图，酱猪大骨头怎么做好吃 第3张")
好吃的大骨头
![酱猪大骨头的做法步骤图，酱猪大骨头怎么做好吃 第4张]( "酱猪大骨头的做法步骤图，酱猪大骨头怎么做好吃 第4张")
加入啤酒很快熟，味道也很好
![酱猪大骨头的做法步骤图，酱猪大骨头怎么做好吃 第5张]( "酱猪大骨头的做法步骤图，酱猪大骨头怎么做好吃 第5张")
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