- 用料鸡爪姜酱油、耗油、油、盐、糖简易版卤水鸡爪的做法鸡爪先用水煮十分钟,然后再用清水洗一次。鸡爪放锅里,放和鸡爪一样高度的水,放入酱油、姜等调味料,大火煮开,转小火煮到剩一点汁就可以了。(喜欢吃辣的可以放点干辣椒一起煮)...
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- 感谢我378个粉丝,花甲也🈶了1W收藏,敦促着我🉐出个拿手菜谱,感谢大家的厚爱,么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的~龙哥所以,我就只能自己研究了一下卤味啦,也翻过车。我每次买三四斤,都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方,今天闲下来了就写✍🏻️一下,最近没有卤,下次卤的时候➕图,现有...
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- 啃着鸡爪喝着酸奶看着电视是周末最幸福的一件事用料香糟卤1瓶鸡爪20只小米椒两小袋料酒适量姜五六片蒜四五瓣泡椒凤爪(糟卤简易版)的做法这是是除了主角鸡爪外所有的材料哈可以提前先准备一碗凉白开放冰箱冷藏嫌麻烦不准备也没事先把鸡爪剪去爪子再对半切开洗净锅内加水烧...
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- 一个人,食材再少,也要好好吃饭。用料鸭掌/鸡爪/鸡尖半斤左右(看个人加量)鸡蛋可不用姜片蒜米2-3瓣干辣椒2个小米椒2个(怕辣可不放)香叶1-2片桂皮1块盐适量生抽适量老抽适量上色糖一小勺黄酒一瓶盖香醋少许,也可不加蚝油一勺简易卤鸭掌/卤鸡爪/卤鸡尖的做法备料:1.冲洗鸡爪鸡尖,去...
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- 喜欢我的朋友们可以关注我的公众号或微博:猫食儿厨房,分享更多好吃的😋用料鸡爪适量料酒根据个人口味调整糖1小勺(提鲜)姜4片葱白4小段八角1.5个香叶适量桂皮1小块花椒适量干辣椒根据个人口味调整生抽1勺老抽半勺卤鸡爪(简易版)的做法将鸡爪洗净,指甲剪掉。大家要仔细一点,不...
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- 用料卤鸡爪100克挂面100克卤水100克植物油水葱花适量卤水鸡爪面的做法卤水、鸡爪、挂面备用将卤水倒入汤锅中,加入1倍的清水,下入鸡爪,加入适量油大火煮沸后转小火煮5分钟同时在另一锅中烧开水煮好面条将煮好的面条捞出置于碗底将卤水与鸡爪倒入碗中最后撒上葱花即可...
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- 用料鸡爪1000克家常卤制鸡爪(鸭爪等)简易配方的做法主料辅料步骤小技巧...
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- 看了看下厨房的菜谱都很复杂,自己建一个最简单的版本。用料鸡爪8只姜一块片香糟卤(鼎丰)3包(350ml一包)泡椒3个简单版糟卤鸡爪凤爪的做法把姜片放进一大锅水里煮开后放进鸡爪,小火煮十分钟。鸡爪捞出来泡冰水。糟卤跟泡椒放大碗里,把泡凉的鸡爪一只只放进去泡。冰箱冷藏七个小时...
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- 超级好吃的一款卤鸡爪!用料鸡爪1斤干辣椒6粒蒜瓣5-6瓣厨邦酱油饭碗半碗白糖依自己喜欢适量八角3粒花椒一小把姜片4~5片简易香卤鸡爪/鸭掌的做法把鸡爪冷水入锅放入姜片一起煮开!水开再煮大约5分钟即可捞起!放上20分钟沥干!把所有配料和鸡爪放入锅中倒入酱油加入!然后加入水可...
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- 用料鸡爪12只姜2片桂皮2小块料酒80克生抽85克香叶2片老抽25克盐3克花椒1小把干辣椒10克冰糖25克油30克八角2个卤水鸡爪的做法将水大火烧开,加入姜片45片,料酒少许,放入鸡爪,煮开后将鸡爪洗干净备用。锅内倒入油烧到觉得几成熟自己决定,然后加入冰糖炒化,加入其他配料,炒一会,我炒...
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- 儿子换牙齿,医生说要他多咬硬东西。想了一下,他说喜欢吃鸡脚。那就好吧,给他做个简易版的懒人鸡脚吧!我家不喜欢卤料太重的味道,而且在广东,卤料太重老人家老说比较容易上火。反正家里卤料也不多,就来个简单版本的卤水。用料鸡爪1斤姜5片桂皮3小块八角1.5个香叶3-4片小茴香少许...
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- 仓鼠🐹太太最近很馋卤味,鸡爪更是童年下了饭桌后和野餐出游的最美零食记忆。可是为了小仓鼠,最近得食的少盐少油少配料。外面买的卫生也好,调料也好很难满足我的安全感(茴香桂皮之类的不能吃)。。。好吧,那咱就自己做呗!那些大料不能放,只能常规的放点。比较简易,味道也不错!PS:个人...
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- 用料卤水汁1瓶鸡爪20只糖4粒冰糖料酒2勺花椒30粒干辣椒4个香叶2片桂皮1块八角5个姜5片卤水鸡爪的做法锅中煮开水,倒入料酒,姜片,花椒,将洗净的鸡爪倒锅,回水起锅冲干净加入以上配料,倒入鸡爪,倒入1支卤水锅中的配料,倒入后与鸡爪均匀搅拌,然后盖上电饭煲盖,焖15分钟即可。焖15分钟...
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- 用料鸡爪12只鸡翅12个啤酒1瓶卤味包1包姜片3片葱2根冰糖少量料酒1勺老抽2勺冰糖少量干辣椒1个卤鸡翅鸡爪(简易版)的做法备料:鸡翅鸡爪放料酒焯水备用用沙锅放入盐,姜片,葱段,冰糖,卤味包,干辣椒,鸡翅鸡爪放入啤酒,放水盖过鸡翅鸡爪,大火烧开,转小火煮40分钟左右收汁放入一勺老抽炒匀...
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- 超简单的。利用煮饭时间一起把菜也做好了。用料鸡翅(鸡爪)4只+2只盐、老抽、生抽、料酒适量卤味料调味粉适量姜每个鸡翅用2片蒸卤鸡翅(鸡爪)-简易懒人版的做法把买来的鸡翅(鸡爪)清洗干净,水份凉干后划一刀放入盘子,切好姜片。把盐、老抽、生抽、卤味料调味粉在鸡翅上涂抹均匀,...
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- 周末才有时间做吃的用料鸡爪500g姜5片八角1个桂皮1块花椒适量老抽1勺生抽3勺糖适量卤水鸡爪的做法看图上⬆️这就是成品小贴士用白糖,我用的冰糖太甜了,其他都好。鸡爪子可以换成猪肉、猪蹄等...
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- 次次想吃卤鸡爪~但是外面买的家里人都不放心(e_e)……只好自己试试了。和姐姐们探讨以后,做了几次发现味道不错\(//∇//)\纪录一下啪~用料鸡爪2斤姜3片料酒3勺香叶3片八角2个桂皮1小块干辣椒6个花椒10个糖200克醋500g酱油300g柠檬片3片简易版卤鸡爪(*ˉ︶ˉ*)的做法将鸡爪洗...
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- 老公边做我边拿小本本记的,0失败!用料鸡爪只料酒勺老抽勺干辣椒个蚝油勺生抽勺超级好吃的简易版卤鸡爪(酱鸡爪)的做法冻鸡爪剁去脚尖,冷水下锅,放几片姜,一点点料酒开火去腥变色后捞出,用凉水冲一冲待用2勺油几片姜干辣椒花椒1勺黄豆酱小火炒香具体数量看你心情多一点少一点影响...
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- 用料鸡爪2斤葱三段姜6片蒜3瓣料酒适量干辣椒2个花椒8粒老抽适量生抽适量冰糖适量开水一壶卤料包一个如果没有卤料包,就用桂皮香叶八角代替简易卤鸡爪的做法鸡爪剪指甲,洗净焯水备料,我额外放了两个干辣椒,一小把花椒,如果手头没有卤料包,就用桂皮香叶八角代替热油冰糖或者白砂...
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- 第一次发菜谱😂这款鸡爪我们家里基本每周一刷,适合看电视,打游戏,朋友聚会,宴请亲友……总之随便啥场合都行👍🏻用料鸡爪500g糟卤500毫升(1瓶)料酒50g生姜25g盐适量剪刀1把菜刀1把家常简易美味卤鸡爪(不辣版)的做法买齐材料,准备动手!鸡爪洗白白很重要!剪指甲……为了吃的时候比较爽...
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- 用料鸡爪、鸡中翅适量鸡蛋几个豆干适量香叶、八角、桂皮适量蚝油、老抽、生抽、盐、鸡精、冰糖适量生姜、小葱适量卤鸡爪鸡蛋豆干(简单易学)的做法买回来的鸡爪鸡翅洗干净鸡爪去指甲洗干净备用锅里加水拍颗姜加葱结料酒下鸡翅鸡爪焯水,三五分钟就行了煮几个鸡蛋一起卤,卤鸡蛋...
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- 卤水汁太好用了,做出来的东西简单又好吃用料鸡爪10只卤水汁四分之一瓶鸡蛋5个姜片适量蒜头2瓣白酒1勺生抽适量老抽适量白开水适量卤水鸡爪(懒人版)的做法准备好所有食材待用鸡爪过一下开水,加入少量白酒辟腥,捞起待用鸡蛋煮熟剥壳把鸡爪、姜片、蒜头放进电饭锅,将调料(卤水汁、...
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- 开胃清爽,简单易做,何不get🤔用料鸡爪适量柠檬1个糟卤1袋野山椒适量简易泡鸡爪(糟卤)✌🏻的做法鸡爪洗净,剪掉指甲,劈成适量大小~加水煮熟,倒入黄酒,加入葱姜,去味~煮时会有泡沫出现,撇去泡沫及一些脏的东西~Ps:告诉大家一个检验熟不熟的方法哦,用筷子戳下,戳得透就已经熟啦~熟透后入...
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- 一口气可以吃二十只!又香又软的零失误卤鸡爪追剧小吃必备~用料鸡爪2斤辣椒5个干辣椒6个料酒2勺生抽2勺老抽2勺冰糖少许姜5片蒜5瓣花椒少许盐适量生粉适量蚝油适量李锦记卤水汁三分之一瓶简易版卤鸡爪的做法鸡爪清洗干净剪掉指甲哟冷水下锅加入姜葱料酒去腥焯水十分钟左右捞...
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- 这次简化了一下步骤,味道也很好,算是2.0版本了😍鸡爪没有翻炒,直接放水里卤,更加简易快捷🤗🤗用料鸡爪1斤料酒4勺姜适量老抽2勺干辣椒2个生抽5勺八角2个香叶3片盐2匙冰糖1块蒜7瓣洋葱1/4个大葱1段蚝油2勺卤鸡爪简易版的做法葱姜蒜辣椒、洋葱切好,八角香叶备好,也可以去超市买现...
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