- 这款面包很特别,烧烤型的,看见烧烤这样做,就联想到面包也可以这样做,面包好不好吃是看材料,好不好看是看手法,其实面包可以结合中餐和西餐的做法,这样才能把面包做的更好看,更好吃。这款面包是看到羊肉串,联想到面包的,其实除了丹麦面包,软质面包或者别的面包都可以做成这种造型。总...
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- 面团料跟丹麦面包一样和面210190平炉15分钟用料面团面团丹麦风车丹麦培根丹麦串烧的做法和好面团擀平,两个,放入烤盘冷冻切成十乘十这是风车水果十乘二十这是培根培根要吸水,撒点黑胡椒盐腌一下切开风车面四份肠四份芝士片四份丹麦串烧发酵培根放里头切开发酵第二块面乳酪酱...
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- 肉丸的传统北欧食谱也称为Frikadeller。这些丹麦肉丸非常受欢迎,经常在晚餐时使用,或在午餐时使用丹麦黑麦面包。用料猪肉沫1公斤牛奶100ml燕麦100ml面包屑或者通用面粉100ml鸡蛋2个大洋葱(切碎)2个盐1汤匙(15ml)胡椒粉适量丹麦美食:丹麦猪肉丸(Frikadeller)的做法使用汤匙或手动...
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- 周末,没有比做丹麦包更幸福的事了。天啊,做完你会觉得自己是大师了。体力活爆分。用料黄油150克酵母5克全蛋25克高筋面粉188克低筋面粉63克细砂糖37克盐2.5克水112克奶粉15克丹麦包的做法用面包机,加入高➕低➕砂糖➕盐➕奶粉搅拌,➕酵母搅拌,加全蛋加水,面包机搅拌,用手拉开面...
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- 薄荷是老家最喜欢的一种配料,想家用料薄荷若干片新鲜猪肉牙签薄荷竹签肉的做法肉切片薄荷洗干净晾干水油炸猪肉片...
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- 用料牛肉200克姜3片黑胡椒粉少许料酒1勺盐少许孜然粉少许芝麻少许竹签牛肉的做法牛肉切块和料酒,姜,盐,黑胡椒粉,孜然粉腌一下(2小时)用竹签穿牛肉,撒上些芝麻。油锅中火炸肉串,油没过肉串。起锅,我炸了3分钟...
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- 这次我们制作了真正的传统丹麦蛋糕,称为Mazarin蛋糕。蛋糕实际上更像是带有小杏仁饼馅料和榛子馅的馅饼-超级好吃。制作馅饼确实需要一些时间,因为它由3种不同的元素组成,并且分3个步骤进行烘烤-但是制作起来并不难。在丹麦,Mazarin蛋糕制作不同,可以在许多超市和面包店购买。...
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- 用料起酥片一包蛋黄水一个椰蓉若干麦穗丹麦包的做法卷起,封口处,加刷蛋黄水可撒椰蓉切开不切断一左一右掰开,酥皮面往上常温醒半小时醒刷蛋黄水沾椰蓉(如卷在里面就不用了)200度,20分钟出炉小贴士起酥片从冷冻柜拿出,摊开醒2小时...
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- 用料第一部分全蛋80克冰水500克甜老面或法老面300克细糖120克第二部分高粉800克低粉200克改良剂4克干酵母10克第三部分盐15克烤焙油80克第四部分丹麦油500克咸丹麦的做法将第一部分材料全部混合加入第二部分混合进第一部分,打至面筋拓展六成筋,面筋一拉就断即可加入第三部...
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- 制作这些Pølsehorn其实很简单。第一步是制作优质的面包面团,然后将其压扁成圆形的薄片-形状应类似于披萨。然后,将面团分成多个切片,具体取决于您想要的Pølsehorn大小。然后将香肠放在较宽的一端,并朝中心滚动。将它们放在烤箱上烤。将它们直接从烤箱中放入,或放在密封的容...
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- 用料黑虎虾20只葱姜蒜适量椒盐3克盐焗鸡粉3克孜然粉3克白芝麻5克高度白酒10克火焰竹签虾的做法黑虎虾20只,用竹签串起来。剪掉虾须虾脚。这一步忘了拍照了。用多一点的烧热,油温6成,把虾炸一道,炸90秒。把虾捞出来,升高油温。复炸一次,逼出多余的油脂,并使表面酥脆。倒掉多余的...
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- 方子来源自微博@潘子jane用料思念印度飞饼微甜味一张红薯泥或者地瓜泥适量鸡蛋液适量杏仁片适量牛奶适量糖适量炼乳适量芋头丹麦酥红薯丹麦酥芋头酥丹麦酥(飞饼版)的做法把红薯或芋头烤软或蒸软把芋头或红薯切成小块放到少许加入砂糖炼乳的牛奶里煮熟牛奶不要放太多否则会...
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- 用料丹麦皮8*8一片草莓2个薄荷1片卡仕达10克丹麦-草莓丹麦的做法温度190-17014分蛋液两遍中间挤卡仕达烤后凉了再挤一圈卡仕达放两个草莓糖粉薄荷叶...
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- 好吃,好吃,香香香用料高筋面粉3000克低筋面粉1400酵母100克盐60克糖360蛋10个奶1000水1000黄油300克起酥油两块丹麦的做法正常开面,冷冻开酥三个三160/230十分钟...
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- 用料切片的肥瘦肉适量花椒粉两勺盐适量老抽一小勺白酒一勺泡盐水后的竹签适量彩椒一个香葱一根香菜适量辣椒面适量竹签烤肉的做法将盐,花椒粉,老抽,白酒和切片的肥瘦肉拌匀用保鲜袋封好后放冰箱冷藏室腌制四小时左右,时间越长肉越入味。将竹签用盐水泡过后控干水分。将洗干净...
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- 一款基础的丹麦面包面团制作方法。牛角面包/起酥面包的基础手法。在大多数情况下,只要您花了适当的时间并专注于阅读食谱,这实际上也非常容易秘诀是1.切记按照食谱中所述将面团放在冰箱中。不要跳过这些步骤。2.将面团压平时,请轻轻地做,并花一些时间。尽量避免将面团弄碎,否...
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- 加大版的牙签羊肉,缩小版的羊肉串用料羊肉葱姜洋葱料酒生抽红油辣椒面花椒面孜然粉五香粉熟芝麻竹签羊肉的做法将羊肉切成条,加入料酒、足量盐、生抽少许、葱姜片、洋葱丝腌制,用手反复抓匀入味,两小时后拣去葱姜,将羊肉条串在用开水煮透的竹签上,锅内油烧热下入羊肉炸熟捞出,撒...
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- 丹麦手撕卷是全家的最爱,每次做完都被一扫而空。今天换个花样,以它为基础配上其他新鲜食材,家人定会👀眼睛一亮,胃口大开!用料高粉500克牛奶220克酵母6克白糖80克鸡蛋2个盐4克黄油60克包裹黄油200克竹签🇩🇰丹麦🇩🇰面包的做法把高粉、白糖、鸡蛋、牛奶、酵母加入搅拌机。先开...
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- 想吃就吃,迷你牛肉串。用料牛肉随意葱姜蒜随意料酒随意黑胡椒粉随意鸡蛋清1个辣椒面随意,喜欢吃多放孜然面随意芝麻随意食用油炸肉串淹没过要炸的肉肉们竹签牛肉串的做法将牛肉切块,葱姜蒜切碎,打一个蛋清,都放入碗中,撒上黑胡椒粉料酒拌匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。热锅凉...
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- 本来是准备用竹签串起来,结果肉太多,比较薄,没办法串,所以只能简单粗暴,把所有五花肉与郡花切薄片,平摊在烤盘上烤制用料盐适量(腌制)耗油适量(腌制)油肉多加3-4勺(腌制用)五香粉适量(一勺)(腌制)孜然粉适量(二勺至三勺)(腌制)糖适量(腌制)鸡精适量(腌制)花椒粉适量(腌制)五花肉250克郡花4个辣椒面...
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- 用料高筋面粉700克低筋面粉300克糖130克鲜酵母40克盐18克奶粉30克水520克鸡蛋1个黄油80克老面200克丹麦(三)的做法包油比例1000:250850:250...
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- 用料黄油664克丹麦—熏鸡丹麦的做法熏鸡丹麦12X12丹麦皮模具喷油对折放入模具装饰步骤蛋液熏鸡肉黑胡椒白酱双色乳酪丝24017012min...
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- 用料水300克低筋面粉100克黄油50克鸡蛋2个/100克丹麦酥的做法面粉加入鸡蛋黄油,混合均匀,饧发,揉至馒头状,用保鲜膜包住将之前调制好的面团,划十字1/3深,赶至十字型,放入起酥油,包好后,赶至长方形,约06cm厚,叠4叠,饧发,重复三次将面团擀制0.6cm厚的长方形,将其切成10cm见方的正方形,制成...
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- 用料手抓饼2张培根2条肉松适量克芝士片一片沙拉酱适量番茄酱适量小香肠1根“N”记手抓饼版丹麦竹签酥的做法手抓饼无需解冻去边切成正方形平均分成四份取两个小正方形摞在一起放一片培根肉松放芝士片对角对折,竹签串串,挤沙拉酱&番茄酱,撒香葱裁下来的边可以卷香肠&...
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- 用料五花肉cook100奥尔良烤肉料竹签肉的做法五花肉切小块用竹签穿肉撒上奥尔良调料和植物油腌制片刻烤箱两百度十五分钟左右即可成品...
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