![可可双色卷心酥做法烹饪大全 地道可可双色卷心酥如何做]( "可可双色卷心酥做法烹饪大全 地道可可双色卷心酥如何做")
- 巧克力是能够带给人快乐的神奇食物，将巧克力卷起来，就如同将快乐卷起来。一边做，一边回忆着儿时单纯的快乐与幸福，不知不觉地哼起歌，丝毫没有感到工序的繁琐，沉浸于圈圈灵动的图案，就让心随着感觉走吧，将快乐与幸福一起卷起来用料低粉90g无盐黄油45g可可粉1T细砂糖30g蛋白10g泡打...
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![可可味十足的双色面包卷-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的可可味十足的双色面包卷-小美版方法]( "可可味十足的双色面包卷-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的可可味十足的双色面包卷-小美版方法")
- 用料牛奶165g面粉250g糖35g酵母3g盐5g无盐黄油25g牛奶15g可可粉10g可可味十足的双色面包卷-小美版的做法所有材料除后三样，其余全部放入主锅，揉面键3分钟。加入软化的黄油继续揉面5分钟。揉好的面团是这样滴。按重量分成两份，取一份出来滚圆放置一旁待用。10g可可粉和牛奶15...
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![双色可可蛋糕卷做法烹饪大全 地道双色可可蛋糕卷如何做]( "双色可可蛋糕卷做法烹饪大全 地道双色可可蛋糕卷如何做")
- 一次get双层颜色的卷卷用料三能28*28*3cm金盘鸡蛋（全部带壳285克）5个牛奶60克玉米油40克低筋粉60克细砂糖60克可可粉10克热水20克柠檬汁（可不加）几滴双色可可蛋糕卷的做法10g可可粉过筛+20g热水，搅拌均匀无颗粒，备用60g牛奶+40g玉米油充分搅拌，乳化均匀60g低筋面粉过筛至盆中“...
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![双色可可蛋卷做法烹饪大全 地道双色可可蛋卷如何做]( "双色可可蛋卷做法烹饪大全 地道双色可可蛋卷如何做")
- 我是刚进烘焙的初学者，很多时候都是在学习中，顺便记录自己的经验，希望能帮助需要的朋友，我用的是32寸烤箱自带的烤盘，大约28×32，我不太喜欢家里人吃太多油和糖，油和糖的比例我是减少的用料⭕️蛋黄糊材料低筋面粉90克牛奶80克玉米油40克玉米淀粉20克白砂糖20克⭕️蛋白霜材料蛋白5...
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![香咪咪可可双色吐司—拉丝可可食谱大全及做法，烹饪好吃的香咪咪可可双色吐司—拉丝可可方法]( "香咪咪可可双色吐司—拉丝可可食谱大全及做法，烹饪好吃的香咪咪可可双色吐司—拉丝可可方法")
- 用料高筋面粉270克蛋白40g糖20克牛奶115克油15g酵母2g盐2g（可可粉）10g香咪咪可可双色吐司—拉丝可可的做法按方子做两个面团第二个面团加入可可粉（可以适当多加点糖和牛奶）进行第一次发酵——这次用的是冷藏发酵盖保鲜膜冰箱里冷藏一夜第二天起床后取出面团滚圆后静置一会（分...
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![100%奶油可可双色面包卷（一发，不加一滴水）B72食谱大全及做法，烹饪好吃的100%奶油可可双色面包卷（一发，不加一滴水）B72方法]( "100%奶油可可双色面包卷（一发，不加一滴水）B72食谱大全及做法，烹饪好吃的100%奶油可可双色面包卷（一发，不加一滴水）B72方法")
- 做生日蛋糕剩下大半盒1L装的奶油，何去何从，唯有做面包消耗掉比较快又省力吧。用100%奶油不加一滴水，这是个大胆的设想，因为以前只用过100%牛奶。再加上乐荷有机黄油，这个12000毫升有机生牛乳才能得到209克的乐荷黄油（而普通黄油5000毫升就可得250克黄油），通过了欧盟、荷兰和中国...
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![可可双色蜂蜜面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的可可双色蜂蜜面包卷方法]( "可可双色蜂蜜面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的可可双色蜂蜜面包卷方法")
- 关联商品台湾原装进口COMBOEZ智能真空保鲜盒价格:145元~330元台湾原装进口COMBOEZ智能真空保鲜盒，能有效防止面包风干，延缓面包老化，保存面包必备利器，还可以防止蛋糕风干，防止饼干吸潮，用处多多哦，烘焙达人的福音，再也不必为了保存面包而头疼了。可可双色蜂蜜卷，颜值与美味并存的...
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![可可卷心酥饼做法烹饪大全 地道可可卷心酥饼如何做]( "可可卷心酥饼做法烹饪大全 地道可可卷心酥饼如何做")
- 以前做过车轮饼干，也是这样的卷卷。不过，孟老师这个可可卷心酥饼用的细砂糖，吃起来比较有颗粒感。有点不解的是，为什么大家都把白面卷在外面呢？车轮饼干已然学样了，这个么。。。俺想把深色卷在外面。看起来也很不错啊。。。用料黄油90克细砂糖65克蛋白20克低筋面粉180克杏仁粉1...
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![可可双色如何做才美味，怎么做可可双色简单又好吃]( "可可双色如何做才美味，怎么做可可双色简单又好吃")
- 超级下饭的一道菜，被开启的味蕾无处可逃~用料西红柿两个金针菇半包蒜少许葱少许可可双色的做法番茄热水烫下，脱下红裙子~番茄切成小丁丁金针菇洗刷刷洗刷刷，蓝后去根切段~热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香，倒入切好的西红柿炒出汁来，再加入一大勺番茄酱。放入洗好的金针菇...
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![可可卷心酥如何做才美味，怎么做可可卷心酥简单又好吃]( "可可卷心酥如何做才美味，怎么做可可卷心酥简单又好吃")
- 孟老师的抹茶卷心酥，被改编成了可可卷心。其实很想尝试抹茶口味，然而不知道为什么抹茶口味的东西是无条件被拒绝的。给自己尝吧却消受不了这么多。只好舍己为人了。略调整了下糖的用量。根据经验，糖的用量接近面粉量一半以上，才是能被接受的甜度。而孟老师的抹茶心，糖量低于这...
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![可可甜心小卷的详细做法大全,简单又营养的可可甜心小卷做法]( "可可甜心小卷的详细做法大全,简单又营养的可可甜心小卷做法")
- 用料可可粉少许低筋面粉少许可可甜心小卷的做法见视频...
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![反卷可可双色馒头——终结篇食谱大全及做法，烹饪好吃的反卷可可双色馒头——终结篇方法]( "反卷可可双色馒头——终结篇食谱大全及做法，烹饪好吃的反卷可可双色馒头——终结篇方法")
- 其实原本打算在反卷黑芝麻就结束了，可是，做东西真的会有瘾，看着还有时间，忍不住又来了一道反卷可可。也没打算把它存在家里。尽数送了人用料面粉200克水100克干酵母2克可可粉1.5小勺植物油6克白砂糖12克反卷可可双色馒头——终结篇的做法准备用料酵母用水化开将面粉，白砂糖，油...
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![双色可可花纹蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的双色可可花纹蛋糕卷方法]( "双色可可花纹蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的双色可可花纹蛋糕卷方法")
- 有一种花色神奇的蛋糕卷，双色，是斑马纹蛋糕衍生出来的，比其他印花的蛋糕卷要好做，但是成品却非常漂亮，而且不同人或者不同次做的成品可能会因为手法、面糊等因素，花纹也略有不同，十分有趣，就比如我们就做出个“新疆羊毛挂毯”式的花纹。蛋糕卷是双色的，可可味很浓郁，中间抹上花生酱...
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![可可双色蛋糕卷做法烹饪大全 地道可可双色蛋糕卷如何做]( "可可双色蛋糕卷做法烹饪大全 地道可可双色蛋糕卷如何做")
- 用料鸡蛋4个细砂糖（蛋黄用）15克牛奶45克玉米油45克低筋粉50克玉米淀粉15克细砂糖（蛋清用）30克柠檬汁几滴可可粉2.5克淡奶油150克细砂糖（淡奶油用）15克可可双色蛋糕卷的做法准备所需食材。准备两个干净无油无水的盆，将蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入细砂糖。搅拌至糖融化。加入玉米油...
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![可可双色馒头 (Funburnt XS)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可双色馒头 (Funburnt XS)方法]( "可可双色馒头 (Funburnt XS)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可双色馒头 (Funburnt XS)方法")
- 用料中筋面粉400g水255g酵母4g细砂糖50g可可粉适量可可双色馒头(FunbuXS)的做法把除去可可粉的其他材料倒入和面机（水不要一次性放完，根据面粉吸水情况适量加减）选择和面功能进行和面和至成光滑面团即可面团拿出分成两份一份揉圆盖保鲜膜防止风干，一份加入适量可可粉揉均匀可...
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![可可双色花卷馒头做法烹饪大全 地道可可双色花卷馒头如何做]( "可可双色花卷馒头做法烹饪大全 地道可可双色花卷馒头如何做")
- 天天吃包子也会腻的，那就上馒头吧用料面粉490克无糖可可粉10克细砂糖20克干酵母两小勺10ml全脂奶粉20克清水300克可可双色花卷馒头的做法250克面粉，10克奶粉，10克糖，一小勺5ml干酵母，放入盆里。我今天是把干酵母直接放盆里了，可以用配方内的水把酵母化开再用。240克面粉，10克糖，1...
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![双色馒头（可可粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色馒头（可可粉）方法]( "双色馒头（可可粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色馒头（可可粉）方法")
- 用料白面团面粉200g牛奶100g绵白糖25g耐高糖酵母2g可可粉面团面粉200g牛奶100g耐高糖酵母2g可可粉10g绵白糖30g双色馒头（可可粉）的做法2种面团各自材料混合，揉成2个面团，各自发酵2倍大两面团各自擀成长方形，擀好以后把可可粉面团叠在白面团上面，卷起来卷起来以后，稍稍糅合紧实及...
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![双色可可卷如何做才美味，怎么做双色可可卷简单又好吃]( "双色可可卷如何做才美味，怎么做双色可可卷简单又好吃")
- 参考孟老师的100道中式面食《双色馒头》用料中筋面粉500g无糖可可粉15g（约1大勺）水260g即溶酵母5g（1小勺+1/4小勺）细砂糖30g色拉油15g牛奶5g双色可可卷的做法水、即溶酵母混合，除可可粉外所有材料混合，揉成光滑面团面团切割成470g和330g，较大的盖保鲜膜松弛，较小的加入可可粉（原方...
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![可可芝心卷如何做才美味，怎么做可可芝心卷简单又好吃]( "可可芝心卷如何做才美味，怎么做可可芝心卷简单又好吃")
- 网络配方，本人仅是配方实践者。详细步骤可移步小影：大象不跳舞，有完整视频！用料蛋糕体蛋白160g糖（蛋白）60g蛋黄80g糖（蛋黄）20g可可粉20g热水50g油55g低粉60g芝心糊奶油奶酪150g糖30g蛋黄15g朗姆酒1g巧克力奶油馅动物奶油100g苦甜巧克力100g动物奶油150g糖20g可可芝心卷的做法奶油...
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![可可酥心球如何做才美味，怎么做可可酥心球简单又好吃]( "可可酥心球如何做才美味，怎么做可可酥心球简单又好吃")
- 消灭掉一点可可粉〜哈哈〜巧克力夹心〜趁热吃是熔心的哦〜酥酥松松〜好吃到不行啊〜份量：约35个用料可可粉15g低筋面粉145g粟粉20g黄油90g黑巧克力50g蛋黄（中等大小）1个糖粉50g可可酥心球的做法称量准备好所有的材料，将黑巧克力切成小块状黄油切成小块室温软化加入糖分搅打至...
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- 想法总是一个接着一个。做双色蛋饼的时候，花纹只是勾画在表面，最后的效果在很大程度上来自于操作者的设想，于是，脑子里就自然地浮现出了这个做法——将可可面糊倒入原味面糊，不进行充分混拌，让两种面糊呈现出随机的花纹。而且，这种操作方法不必每次勾画花纹，做起来也比较省事。用...
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- 妞儿要吃甜味儿的巧克力花卷，第一次做的巧克力放多了，第二次做加多了糖，减了巧克力粉，妞儿说比外面卖的好吃，软软的甜甜的，可以当作甜点吃。用料白面团面粉250克温水130克糖10克酵母2克泡打粉1克可可面团面粉243克可可粉7克温水120克酵母2克泡打粉1克白糖50克可可双色花卷的做...
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- 第二款吐司，做这个吐司是因为我不想闲置三明治机哈哈，依旧是懒人做法，按照之前做抹茶红豆吐司的方法。抹茶红豆吐司：用料高筋面粉250克鸡蛋1个奶粉+水10克+90克糖30克酵母粉3克玉米油30克抹茶粉5克可可粉5克可可抹茶双色吐司+双拼三明治的做法揉完面团擀开，上下折叠卷起再擀开...
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![双色可颂如何做才美味，怎么做双色可颂简单又好吃]( "双色可颂如何做才美味，怎么做双色可颂简单又好吃")
- 感谢ELVA分享给我的方子，记录一下备用用料低粉88g，高粉163g，盐5g，白糖30g，酵母7g，黄油15g，水130g裹入黄油100g可可面团：可可粉5g，水5g，揉好分出65g面团双色可颂的做法可颂面团的材料揉成面团放食品袋稍微擀开一下，速冻30分钟。分割出来65g面团准备裹入黄油速冻拿出来面团擀成40*20擀...
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![抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司方法]( "抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司方法")
- 用的是🇷🇺一款高筋粉，吸水性一般，加上糖量高影响面粉吸水性，所以成品吐司水量67%左右，用优质吐司粉的话水量可以适当增加。蜜红豆是自己熬的，糖和干豆比例约1:3，甜度适中，市售蜜红豆普遍较甜，建议减量。吐司整体较甜，适合直接吃，不适合做三明治。糖油含量都较高，不建议一次吃太多。...
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