- 用料肉丁100g小土豆一盒数个葱姜蒜辣酱两勺黄酱两勺秘制酱烧小土豆的做法肉切成丁,加上料酒腌制少许时间备好辣酱和黄酱,混合起来,这是主妇自己调配的酱烧酱哦,很好吃地小土豆洗干净,不用去皮锅中放入少许油,热后放入葱姜蒜片爆出香味把肉丁放入翻炒将调好的秘制酱放入锅中继续...
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- 用料蜂蜜3勺叉烧酱1瓶料酒3勺香菜1根蒜1头姜1块片梅花肉4块小李秘制叉烧的做法姜蒜香菜料酒用手捏出菜里的汁将捏出来的水倒入梅花肉中再加4勺叉烧酱腌制最少3小时能过夜最好将叉烧表面刷一层叉烧酱和一层蜂蜜烤箱预热200摄氏度烤制20分钟取出再叉烧两面再刷一层叉烧酱和...
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- 用料土豆3个糖适量盐适量葱1根辣椒6只胡椒粉适量芝麻适量豆瓣酱半包酱油5勺味达美2勺秘制土豆的做法将土豆刮皮切块洗净备用,将葱和辣椒切成细碎备用。锅里加油,待油温升高,放上辣椒葱花炸锅。加入土豆,酱油,味达美,盐,翻炒。再加入豆瓣酱继续翻炒。翻炒差不多后加入少量水,白糖,...
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- 绞尽脑汁编造了一个貌似有点高大上的名字...嘛其实就是土豆蘸酱=。=上次做烤小土豆的时候就萌生了这个想法好吃哭了真的我觉得对其它土豆好不公平!!!这个酱是我自己摸索的真的很喜欢然后拌意面什么的都很赞!!!用料现磨海盐中型土豆3个洋葱半个中型番茄2个蒜香橄榄油(蒜末...
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- 不知道吃什么的时候,凉拌土豆肯定能让你胃口大增!凉拌土豆不仅可以下饭吃,还能当作小零食。用料新鲜小土豆5个小米椒8个大蒜6瓣香菜1把辣椒粉2勺白芝麻5克凉拌土豆(附秘制酱汁)的做法大蒜搅碎小米椒切碎碗里放入大蒜末、尖椒碎、白芝麻、辣椒粉,淋上热油。加入3勺生抽、1勺蚝油...
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- 用料简单,香脆麻辣,老少皆宜。喜欢孜然、芝麻的童鞋可以在出锅后加点进去搅拌下~家里没芝麻了,就没放…………温馨提示~~咸淡请根据自家口味调节~~用料土豆两个香菜2根花椒10~20粒干辣椒5个蒜2瓣盐适量秘制土豆片的做法材料如图。土豆切片,切得越薄越好,然后过水几次,滤掉多余...
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- 这种炖法可以一牛多吃呦~到炖肉那一步,多加水用高压锅炖,炖出来煮面,就是超级好吃的秘制牛肉面。如果把汤汁大火收干加土豆翻炒就是土豆烧牛肉。前者更清淡后者更香浓,不一样的口味,看大家更喜欢哪一种啦~用料土豆1个牛肉600克八角2个葱1根姜3片糖50克盐18克香叶一片料酒适量花...
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- 用料土豆2个牛奶适量盐适量白胡椒粉适量蚝油适量生抽适量淀粉适量黑胡椒碎适量黄油适量秘制土豆泥的做法土豆洗净去皮,切成1cm左右的小方块,放入蒸箱蒸熟。(蒸箱调至100度,25分钟)蒸熟后将土豆放入大碗中,加入适量的牛奶,压成泥将土豆泥捏成小球,放入小碗中将生抽、白胡椒粉、蚝...
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- 用料猪适量克鸡蛋2个生抽适量勺料酒适量勺盐适量克老抽适量勺土豆2个可乐1听红烧大排土豆(秘制)的做法土豆切滚刀片放水中去淀粉大排敲散至面积大一倍并用热水冲一下去血腥鸡蛋打散并加料酒搅匀将大排一次放入使每一块大排都浸到蛋液热锅倒油煎大排油必须要多且热不然会粘...
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- 用料蚝油1勺生抽2勺烧烤料4勺蒜蓉1勺料酒2勺糖一小勺热油秘制小烧烤的做法美博...
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- 叶女士亲传!!比起普通的青椒土豆丝、醋溜土豆丝,这款土豆丝的口感层次更丰富,深得老公喜爱!用料主食材土豆1个(大)西红柿2只螺丝青椒3只配料蒜5瓣葱半根线辣椒皮按照吃辣口味酌情花椒粒20粒调味料蚝油1汤勺生抽1汤勺盐3克水适量醋2汤勺花生油20克秘制土豆丝的做法土豆切丝、在水...
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- 用料土豆3小个胡萝卜2小根八角1个干辣椒3-5个花椒1小把桂皮1块姜适量盐两勺生抽2勺莴笋1根豆瓣酱勺剁辣椒勺土鸡/肉鸡半只秘制胡萝卜土豆烧鸡的做法备菜:鸡切小块,洗净;土豆、胡萝卜、莴笋滚刀切小块;姜蒜切片/丁皆可。坐锅热油。依次放入姜蒜、葱段、八角、桂皮、干辣椒、花...
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- 用料五花肉半斤白糖3~5大勺八角2颗桂皮一小片土豆2个大蒜6~8粒姜片6片涵涵秘制#土豆红烧肉#的做法把五花肉切成上下正方形的长方体😂好专业其实切成块,带皮肥瘦相间就行!建议切的稍微小一点,吃的时候不会太腻!然后用清水洗几遍哦~不用腌制!这是本次秘制红烧肉用到的所有调料准备...
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- 记一下用料生抽2勺蚝油2勺孜然粉2勺烧烤料2勺辣椒粉2勺白糖1勺食用油2勺白芝麻2勺蒜末2勺秘制烧烤酱的做法混合...
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- 段妈妈私房菜!段妈妈是我婆婆。。哈哈哈,她做中餐超级好吃,我是中餐手残星人。。这是我偷学来的,这款虾制作简单易操作,很容易上手,而且甜鲜我最喜欢啦,好吃得停不下来!以后再去学别的!用料鲜虾350g洋葱四分之一个生姜适量小葱适量料酒一大勺白砂糖2小勺李锦记蒜蓉辣椒酱一大勺玉...
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- 用料小土豆250克五花肉100克杭椒、美人椒各50克排骨酱2勺海鲜酱1勺蚝油1勺大料适量东古酱油2勺鸡、味精1.5勺麻油1勺红油2勺秘制土豆仔的做法土豆仔洗净去皮蒸熟五花肉切片青红美人椒切小粒用6-7成油温把土豆仔炸至外表起皱,捞起沥油净锅,先把五花肉煸出香味同时下如蒜子,姜...
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- 用料鸡小腿500g鲜腐竹300g土豆1个生抽2勺蒸鱼豉油1勺料酒少量蚝油1勺干辣椒1只香叶2片肉桂1小块冰糖5粒姜片2片葱白1段【小姨妈秘制】鸡小腿烧土豆腐竹的做法❤️准备原材料鲜腐竹,清洗干净备用。土豆,削皮切块泡水备用。鸡小腿,清洗干净备用。姜,切片。❤️鸡小腿过热水一锅清水...
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- 又到一年一度贴秋膘的时候了,酥香的肋排与绵糯的土豆一起炖制,浓稠的秘制酱汁将食材紧紧地包裹在其中,一口咬下去,齿颊留香,回味无穷。用料猪肋排500克土豆1只葱,姜冰糖50克老抽,料酒盐食用油热水秘制酱汁土豆炖肋排的做法肋排洗净,飞水,待用土豆切粗条,待用葱切段,姜切似,待用热锅,至...
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- 用烤箱制作了那么多甜点,最近想要做些咸的菜色,于是想到了本来就非常喜欢,却又因为疫情很久没吃到的叉烧。用料叉烧酱部分:葱白(只取葱白)30克(8-10段)大蒜头3-4瓣洋葱50克蚝油40克红糖40克生抽30毫升纯净水30毫升肉的部分:猪梅花肉300克凤梨或苹果几片料酒5毫升蜂蜜10克刷面部分:...
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- 名字随便起的哈哈,这道菜是我无意做出来的,没想到还挺好吃的(*/ω\*)有微微的辣味儿,还有很浓郁的番茄味儿,微微甜微微酸。用料土豆2个西红柿2小个生抽老抽蚝油花椒粉盐甜面酱干辣椒5个洋葱小半个蒜三四瓣吧看心情秘制独家酱烧茄汁土豆的做法准备食材,土豆削皮切块,西红柿切块,洋...
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- 这个是我秘制的排骨炖土豆,独特的味道非常难忘。用料排骨300克土豆1个料酒2勺桂皮1小块八角1个香叶1片生抽3大勺老抽1勺冰糖10克姜3片糖50克热水适量海皇酱2大勺葱花适量干辣椒4个胡萝卜1根秘制红烧排骨炖土豆的做法炖排骨,要的就是肉多,可以用排骨头,肉多价格特别便宜。排骨...
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- 用料小土豆7-10个香葱2根黄豆酱2勺八角1颗冰糖5颗猪油2勺香叶2片酱烧小土豆的做法小土豆洗净去皮,香葱洗净~香葱切段~两勺猪油下锅~油热,小土豆下锅,小火煎至两面金黄~加入两勺黄豆大酱~加入葱段~加入热水,没过土豆~加入八角、香叶,小火慢炖至小土豆软糯~OK,开吃~✌️...
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- 最爱吃土豆~转自微博@好吃哒小土豆~用料镇江香醋土豆耗油生抽剁椒白砂糖姜葱秘制土豆条的做法开水锅里放少许盐,放入土豆条煮至8成熟;用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁;热油锅,下入姜蒜末和葱白末爆香;把土豆条下入锅中煎炒一下,再把酱汁...
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- 前几日有朋友来访,送了瓶梅酒,没有喝完,即兴发挥拿来做菜。用料五花肉500克姜7小片冰糖10颗酱油适量八角半个盐适量金兰酱油适量辣椒酱半勺大葱一小段小葱两根梅酒一杯秘制酱烧肉的做法五花肉切一厘米厚的片蒜切碎,姜切片,大葱切小段用金兰酱油和梅酒各一杯腌制五花肉,将葱蒜姜...
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- 类似于鸡公煲,但是不用火锅料来做,我觉得那个口味太重,也不卫生。我这个做法也是相当入味的,鸡皮也很软糯好吃。用料小公鸡、童子鸡都可以芹菜洋葱大葱蒜头(整颗的)姜片花椒干辣椒郫县豆瓣酱生抽白糖秘制酱烧鸡的做法童子鸡洗净,斩块。我一般不汆烫,我觉得生炒更好吃。热油,下一把...
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