- 这个方子烤出来不是完全空心,但外皮酥脆内里柔软。我很喜欢这种口感。耐高温巧克力豆我可能买到了假货,刚放到面糊里就融化了,不过也有好处,吃起来巧克力味更加香浓。用料原料步骤无预拌粉巧克力麻薯的做法原料:配料A:黄油25g,可可粉6g,常温水85g,糖25g,盐1g配料B:中筋面粉25g,常温水...
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- 用料高筋面粉15克木薯粉100克盐2克白砂糖20克椰子油20克鸡蛋适量牛奶100克无预拌粉恐龙蛋麻薯的做法牛奶,糖,盐,椰子油,高筋面粉过筛,混合均匀中火煮至浓稠,混合物不流动,倒入过筛的木薯淀粉快速搅拌至无干粉,光滑细腻不粘手的面团少量多次加入鸡蛋液,每次混合均匀再加下一次,直至...
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- 简单又好吃的麻薯包,大家快做起来吧。用料麻薯预拌粉200克牛奶80克40鸡蛋1个(80克)黄油(玉米油)30克56盐2克黑芝麻15克酱油适量麻薯包(麻薯预拌粉)的做法准备材料1⃣️先所有材料加进去,除黄油外,混合均匀。这个时候会粘手,建议带一次性手套。2⃣️再加入黄油,揉至光滑的面团。用...
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- 身边的小伙伴最近爱上了我的作品,但总不能每次都请人家吃面包吧,偶尔换换口味,弄点麻薯包尝尝,也不错哈~制作简单,尤其是麻薯的形状,既然已经放弃规整的圆包,那就彻底放飞自己吧!各种不规则形状堆放在一起,其实也蛮艺术的~用料木薯淀粉120克高筋面粉20克牛奶100克洋鸡蛋1个椰子油25...
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- 新鲜出炉的麻薯包最美味😍喜欢巧克力口味的你别错过哦😊用料奶粉25g高粉+低粉1:1一共25g可可粉7.5ml的(小勺)满木薯粉80g水55g盐2g牛奶30g黄油15g细砂糖20g鸡蛋液约80g耐高温巧克力水滴20g加点巧克力的麻薯包(无需预拌粉)的做法称取材料备用。巧克力,奶粉+面粉+可可粉混合...
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- 整理好食谱上传用料木薯粉克高筋面粉克牛奶克玉米油克鸡蛋个细砂糖克无预拌粉麻薯包•小美的做法❤️❤️❤️❤️...
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- 我很喜欢罗森的麻薯,但是里面有人造奶油,所以没买过,预拌粉的话好像有添加剂,所以自己看了几个配方试试,算是热量比较低的吧,毕竟减脂期我也不能吃高热量的用料牛奶或水25克巧克力(可无)一小块鸡蛋1个盐少许高筋面粉20克糯米粉20克木薯淀粉85克水40克玉米油5克(因为我减脂没放太多...
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- 用料黄油(也可以用玉米油)25克纯牛奶100克鸡蛋1个(约50g)盐2克白糖30克高筋面粉20克木薯粉(木薯淀粉)90克麻薯面包(木薯粉版,无需预拌粉)的做法先准备好所需的食材(鸡蛋磕入碗里搅拌均匀,备用)将牛奶、白糖、盐,黄油放入锅里,开小火,用蛋抽不停搅打至黄油完全融化、牛奶冒小泡...
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- 其实用麻薯预拌粉制作麻薯包非常简单上手,准备的东西也简单,味道不输蛋糕店里卖的呦~用料展艺麻薯预拌粉一包(250个)鸡蛋2个(90g左右)牛奶90克盐2克白砂糖10克无盐黄油40克熟黑芝麻20克麻薯预拌粉的做法准备材料,提前把黄油拿出来牛奶、鸡蛋、盐放盆里,搅匀黄油最好软化或者加热成...
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- 快手泡芙预拌粉版本用料泡芙预拌粉1包200g鸡蛋2个水90克大豆油70克_______以上为泡芙体材料黄油100克砂糖100克低筋面粉100克泡打粉2克_____以上为酥皮材料淡奶油300克黑巧克力60克砂糖40克_____以上为内陷材料巧克力泡芙(预拌粉快手版本)的做法买这个预拌粉1.把泡芙体材料...
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- 用料玉米油30克牛奶140克面粉20克木薯粉125克盐2克鸡蛋1个细砂糖30克麻薯球(无预拌粉)的做法12...
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- 失败多次总结出来的方子想加或者不加巧克力,全凭自己也可以加蔓越莓等自己想加的馅料用料牛奶100克鸡蛋1个(左右)木薯淀粉100克高筋面粉20克黄油20克糖28克盐1克巧克力豆适量“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包(木薯淀粉版,不用预拌粉)的做法黄油,糖,盐,牛奶,开小火加热,至冒小...
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- 用料全蛋液90克饮用水90克食用油75克预拌麻薯粉300克预拌粉麻薯的做法将全蛋液、饮用水、食用油放到一个大碗内,用打蛋器搅拌均匀,然后放入预拌粉,用硅胶刮刀搅拌均匀成面团,用手搓至有筋度并可拉伸,然后分成30克一个的小面团放到预热好的烤箱,上层170度,下层150度,烤20分钟小贴...
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- 没多少时间但是又想迅速烤马芬那么这个是一个巨完美的选择!同时用料过程都巨简单没有任何技术含量对我这种完全没有用过烤箱更没有烤过蛋糕的人来说真是一个好东西!然后弱弱地说。。。这个菜谱出的也太没有技术含量了因为基本上我就是把说明书上的东西精简一下写出来而已_(...
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- 以前一直是用蓝黛的预拌粉,但是做出来真的好甜,不仅我觉得甜,我朋友也觉得太甜了所以就找了找用木薯粉的方子,但是失败率比较高,后面就想到之前泡芙失败的原图,是不是还是温度的问题。所以以下配方是本人试过多次之后最好的温度和烘烤时间,分享给大家参考一下。用料牛奶90克鸡蛋...
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- 终于做出了我想要的麻薯包。做烘焙是个很奇妙的事情,有时候觉得不错可能并不满意,有时候觉得也许失败了还有意外惊喜。记录贴方便我时间长不做生疏了,有点提示。没有预拌粉的麻薯那肯定没有山姆的大,我用马卡龙模具烤制。两口一个比较mini。用料牛奶130克任何黄油30克(黄油20...
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- 用料黄油120克鸡蛋1个焙芝友巧克力预拌粉350克杏仁片适量巧克力杏仁饼干(预拌粉版)的做法黄油提前放到室温进行软化,打至蓬松发白一个鸡蛋打散分四到五次加入黄油中,每加一次鸡蛋液均需打至黄油吸收,再加入第二次鸡蛋液。加入巧克力预拌粉和杏仁片,用刮刀混合均匀。将步骤3移至...
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- 用料木薯粉70g高粉/普通面粉10g牛奶75g糖粉20g盐一撮黄油15g鸡蛋液视情况而定巧克力豆30g(看喜欢程度加)不用预拌粉的巧克力豆麻薯包的做法将糖、盐、牛奶加热至沸腾后筛入高粉搅拌至无颗粒离火加入木薯粉,快速搅拌至无干粉(类似泡芙烫完面后的感觉)待面糊温度降下来后加入少...
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- 用料马芬蛋糕预拌粉一盒(250克)黄油85克牛奶100克鸡蛋2个可可粉10克巧克力豆50克蔓越莓干适量巧克力🍫马芬蛋糕(预拌粉版)的做法准备好所有食材黄油隔水化开一盒预拌粉筛入可可粉搅拌均匀加入鸡蛋牛奶黄油搅拌至无颗粒加入50克巧克力豆拌进去起到爆浆的感觉挤入杯子八分满我...
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- 跟糊老师学的用料牛奶100克木薯淀粉90克无盐黄油20克高筋面粉20克熟黑芝麻5克盐1克零卡糖20克蛋1个无预拌粉家庭麻薯包的做法准备材料牛奶黄油糖盐煮沸,开小火加入高筋面粉,熬至糊糊状离火,加入木薯淀粉,拌至麻薯状分次加入蛋液,建议一次10g左右,拌至有一点点流动性,蛋液应该是...
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- 家里没有木薯粉,直接用了糯米粉做,烤出来外脆里糯用料糯米粉100g牛奶80g奶粉适量糖20g(根据自己的口味调节甜度)可可粉20g巧克力麻薯(简易无木薯粉版)的做法将糯米粉可可粉加细砂糖和牛奶搅拌均匀,有方子加了一点玉米淀粉(本方没有添加可自行添加),根据面团的干湿度酌情添加牛奶...
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- 分量:16个室温:20.4度湿度:28%用料麻薯预拌粉200克奶粉5克盐2克可可粉10克牛奶91克蛋液92克黄油40克耐高温巧克力豆40克馅料淡奶油200克糖粉20克可可粉2克奥利奥饼干碎适量#下午茶#恐龙蛋奥利奥淡奶油巧克力可可麻薯(预拌粉版)的做法粉类(预拌粉、可可粉、奶粉、盐)放入...
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- 配料易得,加工方便,关键是好吃!这个春节,我就在家捣鼓吃的了,尤其喜欢软糯的麻薯包,大学食堂门口的美味……吃货是不会放弃的~于是,噔噔噔噔噔~一次成功的麻薯包~外皮酥脆,内心软糯,加入果馅酸酸甜甜。是记忆里的味道~几次尝试后成功的配方,制作的时候不粘手,吃起来口感刚刚好,赶紧ma...
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- 用料高筋面粉20克牛奶/水135克鸡蛋1个盐2.5克黄油30克木薯粉130克糖35克奶粉20克可可粉5-8克不需预拌粉、新手0失败的巧克力麻薯!的做法所需材料凉水/牛奶🥛放入锅中加入食用盐🧂糖🍬奶粉🐂黄油🧈加热倒75度搅拌均匀即可稍微温度高一点没有关系筛入高筋面粉💨加入可可粉🍫...
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- 买了打折的白翼蛋糕粉,自己结合盒子说明换算了试了,味道用料A黄油30克A牛奶43.5克A黑巧克力8克B鸡蛋1个C蛋糕预拌粉85克C可可粉4克巧克力蛋糕(蛋糕预拌粉)的做法将A混合放入微波炉加热20秒,搅拌均匀,冷一点后放入B,搅拌均匀。将C混合过筛将AB混合物放入C,搅拌至无干粉,用打蛋器打...
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