![彩绘蛋糕卷（下）---蛋糕体和卷法食谱大全及做法，烹饪好吃的彩绘蛋糕卷（下）---蛋糕体和卷法方法]( "彩绘蛋糕卷（下）---蛋糕体和卷法食谱大全及做法，烹饪好吃的彩绘蛋糕卷（下）---蛋糕体和卷法方法")
- 因为是用了海尔嫩烤箱，所以温度时间只合适嫩烤箱用，烤盘是用的海尔烤蛋糕卷的金盘。蛋糕卷没有用色素，用的是土鸡蛋，颜色很黄。土鸡蛋的蛋黄比较大，配方上标注了蛋黄蛋白的重量，如果换成普通的鸡蛋，大概是4个鸡蛋的量。用料蛋黄70克白砂糖（蛋黄糊用）10克低筋面粉75克水40克玉米油4...
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![和风玉子卷如何做才美味，怎么做和风玉子卷简单又好吃]( "和风玉子卷如何做才美味，怎么做和风玉子卷简单又好吃")
- 平烤盘方正+不沾的特性，制作和风玉子卷简直不要太方便~玉子卷做出来，滑滑nuennuen的，要不是早餐时候拼命拦着，橙橙小朋友一个人能把3个鸡蛋分量的玉子烧全吃完……用料鸡蛋3个牛奶30ml细砂糖10克盐1克和风玉子卷的做法鸡蛋加入牛奶、细砂糖、盐后打散成蛋液。平烤盘内，用硅胶...
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![飘香馄饨和钟水饺的结合体食谱大全及做法，烹饪好吃的飘香馄饨和钟水饺的结合体方法]( "飘香馄饨和钟水饺的结合体食谱大全及做法，烹饪好吃的飘香馄饨和钟水饺的结合体方法")
- 今天晚上胃里不舒服，又想吃钟水饺又想吃国民小家的飘香拌面，所以灵机一动，做了一个结合版。用料买的或者自己提前准备的速冻馄饨7只生抽饭扫光辣酱芝麻酱白糖飘香馄饨和钟水饺的结合体的做法馄饨是我提前包好放在冰箱里的，是香菇猪肉馅的。烧开水后直接放进去就行。然后用筷...
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![花卷和花卷如何做才美味，怎么做花卷和花卷简单又好吃]( "花卷和花卷如何做才美味，怎么做花卷和花卷简单又好吃")
- 给宝宝的主食用料酵母克面粉豆沙油花卷和花卷的做法发面揉一揉擀成饼抹豆沙卷起来切一切擀成饼卷起来在卷卷上蒸锅上蒸锅豆沙卷花卷...
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![花卷和馒头的详细做法大全,简单又营养的花卷和馒头做法]( "花卷和馒头的详细做法大全,简单又营养的花卷和馒头做法")
- 我用了是3碗面粉大概七八克酵母粉酵母粉没有定论，多一点少一点都可以放在温水里发酵是因为我时间来不及了，孩子等着要回家吃饭了，大家可以常温发酵，都可以温水发酵会快一点，我用了大概一个小时就ok了发酵粉跟面粉搅拌一下，再放水和面比酵母兑水发酵要好很多。面粉3碗➕白糖一勺...
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![原味卷卷本体的详细做法大全,简单又营养的原味卷卷本体做法]( "原味卷卷本体的详细做法大全,简单又营养的原味卷卷本体做法")
- 越是看上去简单的事情，想要做好越是不易！记不清这是练了多少条了，总算稳定下来了。记录下来，以免时间久了，又忘记了……用料黄油42克蛋白4个（约160克）蛋黄4个全蛋半个牛奶56克绵白糖45克白醋几滴原味卷卷本体的做法材料称好备用工具准备好分蛋，蛋白放冷藏助打发；预热烤箱200度黄油...
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![立体夹心唇印和心形杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的立体夹心唇印和心形杯子蛋糕方法]( "立体夹心唇印和心形杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的立体夹心唇印和心形杯子蛋糕方法")
- 之前做过平面的夹心图案蛋糕，立体的没有尝试过，经过一次失败，第二次折腾成功了。杯子蛋糕的做法和配方我就不写了。大家用戚风或者海绵蛋糕的方子即可。也没拍很多图片，就简单说明下立体夹心的做法用料事先做好或购买的的杯子蛋糕或者蛋糕3个色素若干立体夹心唇印和心形杯子...
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![面粉初体验之腊肠卷食谱大全及做法，烹饪好吃的面粉初体验之腊肠卷方法]( "面粉初体验之腊肠卷食谱大全及做法，烹饪好吃的面粉初体验之腊肠卷方法")
- 【写在前面的废话】一直好喜欢做菜弄好吃的，还上大学的时候有段时间就盼着快毕业自己住，这样就可以自己做好吃的了。终于终于毕业啦！啊哈哈哈！我是社会新鲜人也是厨房新鲜人，厨艺还不精。这是我的第一个菜谱，我会在这条路上越走越远的思密达。【进入正题】这个腊肠卷是实习的时...
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![和风白玉卷如何做才美味，怎么做和风白玉卷简单又好吃]( "和风白玉卷如何做才美味，怎么做和风白玉卷简单又好吃")
- 颜值担当用料糯米粉60克牛奶130克玉米油45克细砂糖210克水怡16克糖粉30克黄油22克豌豆淀粉15克木薯粉5克低筋粉80克蛋白150克蛋黄175克水50克芝士500克吉利丁片10克淡奶油500克朗姆酒10克和风白玉卷的做法冰皮：糯米粉，糖粉，木薯粉，豌豆粉混合20克淡奶油，80克牛奶，16克水怡，22克...
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![馒头和花卷如何做才美味，怎么做馒头和花卷简单又好吃]( "馒头和花卷如何做才美味，怎么做馒头和花卷简单又好吃")
- 中低粉1：1用料中粉250克低粉250克酵母5克糖25克水260克馒头和花卷的做法三光花卷：中粉300克或者高粉100克，低粉200克。可以做12个小花卷或者做图中8个大花卷。香葱放0.5克小苏打，蒸出来香葱不发黄。小花卷水开蒸10分钟，大花卷蒸12分钟。发酵箱35度，35-40分钟。开水上锅...
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![核桃酥和桃酥的结合体食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃酥和桃酥的结合体方法]( "核桃酥和桃酥的结合体食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃酥和桃酥的结合体方法")
- 试着参考桃酥和核桃酥的食谱，自己又改良了下用料鸡蛋1个花生油110g低粉220g核桃仁50g奶粉25g泡打粉、苏打粉少许砂糖80克核桃酥和桃酥的结合体的做法油、糖、鸡蛋混合均匀低粉、奶粉、泡打粉、苏打粉过筛入油糖鸡蛋混合体里拌匀加入核桃仁，整型放到烤盘上，上面可以放一些白...
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![花样馒头的和面具体步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的花样馒头的和面具体步骤方法]( "花样馒头的和面具体步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的花样馒头的和面具体步骤方法")
- （1）简单花样馒头（一）的连接（2）简单花样馒头（二）牡丹花馒头的链接（3）简单花样馒头（三）的链接（4）简单花样馒头（四）的链接（5）简单花样馒头（五）海棠花馒头的链接（6）《详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频》的步骤链接：🌸🌸🌸注：花样馒头所需面团的硬度，要介于馒头和造型馒头之间。但做馒头上...
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![和风竹炭卷如何做才美味，怎么做和风竹炭卷简单又好吃]( "和风竹炭卷如何做才美味，怎么做和风竹炭卷简单又好吃")
- 黑与白的纯粹，低调简约风！用料蛋白4个蛋黄4个水40克植物油40克糖20克(蛋黄用)低粉60克竹炭粉6克奶油适量糖30克(蛋白用)和风竹炭卷的做法做法:1.水油糖放入盆中搅匀乳化，竹炭粉筛入低粉搅拌均匀后加入蛋黄，搅拌均匀备用，此时可预热烤箱，150度。2.蛋白加入干净无油无水盆中，低速...
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![可丽饼卷万物CREPE with everything(摩飞轻食薄饼一体机初体验食谱大全及做法，烹饪好吃的可丽饼卷万物CREPE with everything(摩飞轻食薄饼一体机初体验方法]( "可丽饼卷万物CREPE with everything(摩飞轻食薄饼一体机初体验食谱大全及做法，烹饪好吃的可丽饼卷万物CREPE with everything(摩飞轻食薄饼一体机初体验方法")
- 前段时间在上海街头吃到了令人感动的塞尔维亚风可丽饼。区别于市面上最广的日式奶油可丽饼，也不同于一般法式可丽饼，饼皮更厚实却也更松软，间于pancake和crepe之间。在塞尔维亚的首都贝尔格莱德Belgrade大街小巷随处可见，当地叫做Palačinke，可甜可咸。最受欢迎的口味是火腿+...
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![面包中水和其他液体的换算食谱大全及做法，烹饪好吃的面包中水和其他液体的换算方法]( "面包中水和其他液体的换算食谱大全及做法，烹饪好吃的面包中水和其他液体的换算方法")
- 用料1g牛奶换水0.87克1g水换牛奶1.149克1g淡奶油换水0.75克1g水换淡奶油1.333克1g全蛋液换水0.7克1g水换全蛋液1.428克1g蛋白液换水0.88克1g水换蛋白液1.136克1g蛋黄液换水0.52克1g水换蛋黄液1.923克面包中水和其他液体的换算的做法需要的小伙伴可以直接输入系数进行换算...
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![咸笃鲜～鱼和羊的合体食谱大全及做法，烹饪好吃的咸笃鲜～鱼和羊的合体方法]( "咸笃鲜～鱼和羊的合体食谱大全及做法，烹饪好吃的咸笃鲜～鱼和羊的合体方法")
- 事隔好几年，前几天又去外婆家吃那道念念不忘的咸笃鲜，真的……不是……那个……味儿……，回家自己煮补偿一下用料春笋根姜片葱根料酒勺盐克咸肉克千张张咸笃鲜～鱼和羊的合体的做法备料如图切切切剁剁剁处理成你想象的形状笋先焯水去草酸，咸肉焯水去浮沫最好买个鸡架吊汤，清水也...
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![蛋糕卷本体如何做才美味，怎么做蛋糕卷本体简单又好吃]( "蛋糕卷本体如何做才美味，怎么做蛋糕卷本体简单又好吃")
- 小白版本，没有什么技巧，蛋白里还不小心加入了一丝丝蛋黄...但成品却很成功……连夜为他写下这靠谱秘籍...要规规矩矩做的还是请教那些步骤很严谨的老师傅们吧😄用料鸡蛋4个（分离）牛奶55克糖30克（蛋黄）油50克低筋面粉60克糖50克（打发蛋白分三次加）蛋糕卷本体的做法蛋清蛋白分离后，...
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![测评:黄油和液体油的先油法和后油法食谱大全及做法，烹饪好吃的测评:黄油和液体油的先油法和后油法方法]( "测评:黄油和液体油的先油法和后油法食谱大全及做法，烹饪好吃的测评:黄油和液体油的先油法和后油法方法")
- 或许因为夏天，大家似乎对与热量有关的一切的事情都变得特别敏感。最近经常被身边的朋友问到：“做面包能不能不加黄油，或者用别的油代替？”面包的种类千千万，油脂的用量会因为不同种类而有所不同，有的甚至可以完全0油脂。关于油脂的用量比例，一般来说吐司类是2%-10%,甜软面包是10...
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![液体阳光 - 橙子和柑橘食谱大全及做法，烹饪好吃的液体阳光 - 橙子和柑橘方法]( "液体阳光 - 橙子和柑橘食谱大全及做法，烹饪好吃的液体阳光 - 橙子和柑橘方法")
- 大家可能都听说过哥伦布时代航海的船员们因为船上没有新鲜的柠檬或橙子之类的水果，缺乏维生素C导致败血症死亡，可见橙子和柑橘对于身体健康的重要性。现在虽然我们随时都可以喝到橙汁，吃到柑橘，反而它们并不是大多数人生活中的核心食物。橙子和柑橘充满了辅酶谷胱甘肽(glutat...
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![和风瑞士卷如何做才美味，怎么做和风瑞士卷简单又好吃]( "和风瑞士卷如何做才美味，怎么做和风瑞士卷简单又好吃")
- 2019.年末的这天...做个蛋糕跨年🍰随手做个笔记记录一下步骤😬（参考作者丽丽在目的菜谱进行调整，个人烤箱情况不一样，方子不错，一次成功，卷毛巾蛋糕要自行看其他教学视频）用料鸡蛋（大小55克左右）5个牛奶50克低筋面粉（过筛）60克白砂糖50克葵花油50克白醋几滴日式拌饭料适量沙拉酱适...
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![洛阳水席和羊肉汤（体验洛阳风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的洛阳水席和羊肉汤（体验洛阳风味）方法]( "洛阳水席和羊肉汤（体验洛阳风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的洛阳水席和羊肉汤（体验洛阳风味）方法")
- 用料水席羊肉汤洛阳水席和羊肉汤（体验洛阳风味）的做法焦炸丸子小酥肉羊肉汤红薯甜汤不记得名字了，就这个吃的来糊涂面?小猪猪小南瓜不记得叫什么了凉拌羊肉凉拌羊肚炒面...
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![糖牌字体生成和大小调整食谱大全及做法，烹饪好吃的糖牌字体生成和大小调整方法]( "糖牌字体生成和大小调整食谱大全及做法，烹饪好吃的糖牌字体生成和大小调整方法")
- 糖牌蛋糕火了很久啦，有很多小伙伴不知道在哪里找糖牌的字体和如何调整字体大小，我把我们平时用的方法整理成了图片步骤，分享给大家用料翻糖糖牌字体生成和大小调整的做法1.2345.6.789101112131415161718小贴士此方法适用于有打印机的小伙伴，没有打印机的小伙伴，可以用描图的方...
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![春卷和蘸料如何做才美味，怎么做春卷和蘸料简单又好吃]( "春卷和蘸料如何做才美味，怎么做春卷和蘸料简单又好吃")
- 用料春卷皮各种菜丝春卷和蘸料的做法什么菜都弄成丝。做熟。我没放盐，蘸料吃的。不蘸料可以放盐炒熟。四方的春卷皮，放在一个角边。包起来包成这样，在包的时候蘸水黏在一起。包好后就是这样式的起锅烧油，炸一下就好了。里面都是熟的，所以外皮上色即可。蘸料:一点点醋，味极鲜酱...
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![素高汤龙须面 - 拯救难吃的各种市售汤料（固体，液体和粉末）食谱大全及做法，烹饪好吃的素高汤龙须面 - 拯救难吃的各种市售汤料（固体，液体和粉末）方法]( "素高汤龙须面 - 拯救难吃的各种市售汤料（固体，液体和粉末）食谱大全及做法，烹饪好吃的素高汤龙须面 - 拯救难吃的各种市售汤料（固体，液体和粉末）方法")
- 可能许多人都觉得超市卖的汤料不管是煮汤还是煮面都很难吃。以下是拯救难吃市售汤料的其中一种方法。用料莲藕1节胡萝卜1根玉米半根花生20g香菇4朵大红枣5个龙须面适量市售汤料固体、液体、粉末均可素高汤龙须面-拯救难吃的各种市售汤料（固体，液体和粉末）的做法先煲一锅素高...
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![一碗罗宋汤的体面和温暖的详细做法，一碗罗宋汤的体面和温暖做法技巧]( "一碗罗宋汤的体面和温暖的详细做法，一碗罗宋汤的体面和温暖做法技巧")
- 小羽私厨系列菜谱视频《在家吃遍世界美食》之《俄式罗宋汤》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。罗宋汤原本是乌克兰寻常人家的家常菜，我们对于这道汤的误解确实创造了很多异域美味。俄国人管罗宋汤叫作“红菜汤”，东北人叫“苏波汤”，但...
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