花卷和馒头的详细做法大全,简单又营养的花卷和馒头做法
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我用了是3碗面粉大概七八克酵母粉
酵母粉没有定论,多一点少一点都可以
放在温水里发酵是因为我时间来不及了,孩子等着要回家吃饭了,大家可以常温发酵,都可以
温水发酵会快一点,我用了大概一个小时就ok了
发酵粉跟面粉搅拌一下,再放水和面比酵母兑水发酵要好很多。
面粉3碗➕白糖一勺➕5g的发酵粉一包半
放不放白糖都可以,放白糖是想让他发酵更快速
大家也可以了不放 大家可以详细看下视频,很简单
拜拜👋
用料
酵母 | 7克 |
糖 | 3克 |
面粉 | 3碗 |
水 | 随意 |
花卷和馒头的做法
普通吃饭的碗
正好以后很筋道
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