- 深受家人喜欢的这款面包,自己整理了一下,记录下来,方便以后制做👩🏻🍳用料面包体🍃高粉220克奶粉30克白糖35克鸡蛋30克牛奶85克酸奶65克黄油20克盐2克酵母3克椰蓉馅🍃椰蓉40克细糖30克黄油25克鸡蛋25克奶粉15克椰香酸奶叶子面包的做法面包体:将除黄油外的所有材料放入厨师,...
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- 造型是易彩的,面团参照了海燕的,內馅是自己的,原谅我呦(有改动),我只是记录方子。不过面包真心的好吃😄我做的个头小,做了九个。适合我家女儿。大家可做5到6个。前一天和面第二天烤,适合上班族。当然不冷藏也可以😊用料面团材料高筋面粉260克黄油20克酵母3克全蛋液32克奶粉20克牛...
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- 今天晚餐因为做了咖喱牛腩,剩下了半罐的椰浆,于是就做了个面包。既不浪费了椰浆,也解决了明天的早餐。一举两得的事情,何乐而不为。用料高筋面粉500克鸡蛋1个盐5克细砂糖80克黄油60克酵母5克椰浆200毫升水90毫升奶粉40克椰香浓奶面包的做法面包机做的,全部加入面包机,三小时后...
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- 细腻软糯的面包里可以随意的搭配你喜欢的干果,给宝宝最充足的营养。用料高劲面粉300g自制酸奶(浓稠的,也可以用辉山特浓代替,糖量上稍减)130g纯牛奶30g酵母6g全蛋40g细砂糖70g奶粉10g盐4g总统淡盐黄油30g椰香酸奶提子核桃包的做法牛奶在微波炉里叮15秒加酵母备用(用另外的电话...
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- 宅在家里,就用家里的存货来一份椰蓉面包,椰香奶香,很香很好吃。用料面团高筋面粉330克酵母5克盐4克糖40克浓稠酸奶150克温水30克鸡蛋液30克橄榄油30克椰蓉馅椰蓉50克鸡蛋一个椰奶50克香喷喷酸奶椰蓉面包的做法小美揉面6分钟一次,共三次,揉出手套膜分8份包椰蓉馅擀好面团编好辫...
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- 昨天做的生吐司有点失败,今天再战面包✊🏻!用料高筋面粉250克牛奶135克细砂糖35克全脂奶粉20克黄油20克酵母3克盐2克鸡蛋1个椰蓉少量椰香牛奶面包卷,奶香中混着椰香的做法准备好食材,奶粉忘记拍照。先倒入牛奶、鸡蛋。再倒入面粉、奶粉、糖。揉成光滑面团,加入盐和软化的黄油...
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- 用料1⃣️老面酵头:高筋面粉150克低筋面粉50克糖15克鲜酵母10克酸奶100克牛奶60克2⃣️主面团:高筋面粉150克低筋面粉50克糖65克盐5克奶粉30克蛋液60克酸奶50克黄油45克刷面黄油10克酸奶老面包(红叶的方子)的做法提前制作老面酵头,所有材料混合揉匀,静止至3倍大小,内部呈蜂窝状。将...
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- 用料椰蓉馅:椰蓉85克细砂糖30克鸡蛋1个奶粉20克黄油12克面包:鸡蛋2个水145克植物油或黄油36克奶粉20克糖40克盐3克高筋面粉300克酵母3克蔓越莓适量奶香椰蓉叶子面包的做法1、用面包机发酵面团,用量如上表,或者是参考自己的面包机菜谱。一个鸡蛋用于和面,一个鸡蛋用于最后刷面...
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- 做椰蓉面包我最喜欢的就是这个叶子造型了,今天做的一次发酵,味道同样绵软,试试吧。用料高筋面粉250克酵母3克细砂糖25克蛋液+牛奶(水)160克黄油25克椰蓉馅儿:椰蓉30克全蛋液30克黄油20克糖粉25克蔓越莓(选用)适量叶子椰蓉面包的做法除黄油外的其他食材放入主锅,20秒速度3混合后开...
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接,若经发现,必追究责任。◥用料...
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- 用料【面包胚】高粉200克全蛋液32克酸奶76克水37克奶粉6克盐2克糖24克黄油14克酵母2克【椰蓉馅】全蛋液40克椰蓉70克奶粉15克糖粉25克黄油10克椰蓉小面包(酸奶面包胚)的做法将面团揉至完全,温度低于32℃放入冰箱冷藏发酵。制作椰蓉馅,黄油提前软化,将所有材料混合,搅拌均匀放入...
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- 无意中试出的好吃面包!我这款属于清爽型的,油、糖都用的不多。用料鸡蛋1个盒装酸奶(100克/盒)300克(盒装酸奶比较稠)黄油45—60克糖30—40克高筋面粉350克盐2克奶粉40克椰蓉适量(50—100克,都行,看个人喜欢。)酵母4.5克酸奶椰香面包(面包机版)的做法把材料放好以后,等着就行了。面包机...
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- 蓝莓的浆果肉高纤,里面的花青素可以增进视力,促进视网膜细胞生长,含丰富的花青素,还是最天然最有效的抗化剂,酸甜的口感我一直都喜欢。都说馅是面包的灵魂,所以,以蓝莓酱做馅面包会很美味呵!乳糖不耐受的人应该要多喝酸奶,而酸奶喝法再多花样偶尔也想再变变。用酸奶做面包不但更...
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- 突然想吃椰蓉面包,来不及做冷藏中种了,波兰种制作方便,面包成品也很柔软,室温发酵时还可以用水合法冷藏主面团,夏季高温也可以做起来。用的是面包机揉的面。用料波兰种高筋面粉80克水80克干酵母1克主面团高筋面粉240克低筋面粉80克干酵母3克细砂糖65克奶粉16克盐4克全蛋液50克...
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- 自购入了面包机一直只做白吐司,鼓起勇气尝试椰蓉面包大获成功……制作之前查阅了很多菜谱并不满意,所以自己编辑一个以备下次使用。酸奶面包格外暄软,椰蓉馅料满屋飘香,来上一口幸福感爆棚!另外,这是一个甜度适中的方子,喜欢吃甜可以适当加糖。用料鸡蛋1个酸奶100克牛奶60克白砂...
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- 没有美奶滋的辫子面包,妈妈不能吃甜食、女儿不能吃葱花!就临时决定做了这款肉松芝麻酸奶辫子面包!大家都喜欢😍吃的很开心用料高筋面粉300克酸奶20克奶粉50克奶油30克细砂糖50克鸡蛋两个牛奶50克盐5克酵母5克黄油30克酸奶辫子面包的做法除酸奶和黄油以外的所有材料搅拌均匀!...
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- 用料高筋面粉500克盐克酸奶克酵母克水克椰子油椰子油酸奶面包的做法水+牛奶+酸奶的量是面粉的60%,面包机搅拌十几分钟,静置一会面团变湿润稍微发起一点之后,再搅拌二十分钟。发酵两倍大吧,拿出来擀平,卷起来面包盒。送进烤箱加热水发酵,至3倍大。拿出来喷水撒芝麻,稍微热烤箱,再...
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- 记录自用用料面团高筋面粉260克酸奶(例如安慕希)100克牛奶45克鸡蛋45克糖25克盐2克黄油25克椰蓉馅黄油20克糖粉20克鸡蛋15克牛奶10克椰蓉50克酸奶椰蓉辫子面包的做法室温一发至两倍大后排气,整形加椰蓉编成辫子,一个面团做四个辫子面包。放入烤箱用发酵功能二发。预热烤箱180...
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- 买的椰蓉一直没去做,收拾冰箱的时候发现了,赶紧拿出来消耗,椰蓉包以前还是很喜欢吃的,只不过这是第一次自己做用料面团材料:高筋面粉250克鸡蛋30克牛奶125克黄油20克酵母4克细砂糖20克盐2克椰蓉馅材料:椰蓉50克黄油30克糖25克鸡蛋液30克鸡蛋液刷表面适量奶香椰蓉面包的做法面团...
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- 用直接法,新鲜酵母,特别松软,满屋椰香。用料高筋面粉(王后)300克无盐黄油30克鸡蛋1个奶粉15克盐2克新鲜酵母(干酵母)9克(3g)细砂糖40克水140克内馅鸡蛋36g椰丝55g黄油30克糖粉25克椰蓉叶子面包的做法制作面包:除盐和黄油外的材料全部混合均匀,夏天,将搅拌桶和面团放入冰箱冷冻,3...
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- 昨晚跟风做了这款叶子椰蓉面包,原因有二,一是叶子造型独特,想挑战一下,二是椰蓉馅在我家很受欢迎。面包成品软而香甜,口感不错哦!大家一起跟着做吧。用料高筋粉320克低筋粉80克酵母4克盐4克细砂糖65克奶粉16克全蛋液50克黄油30自制酸奶(或市售浓稠酸奶)170克水60克椰蓉馅椰蓉80...
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- 酸奶椰香面包,你知道它是什么味道吗?自从有了酸奶以后,自然就可以有很多的想法,可以做到各种各样的美食,而且总有意想不到的收获,下面就与大家分享做一个酸奶椰香面包:用料高筋面粉305克酸奶135克酵母4克水30克盐4克细砂糖40克奶粉10克黄油30克椰蓉3克鸡蛋1只蜂蜜少许酸奶椰香面...
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- 烤制的时候,椰香奶香味已经诱惑到不行。用料4个面包材料(35升)8个面包材料面团:牛奶120克牛奶240克蛋液25克蛋液50克高筋面粉200克高筋面粉400克白糖40克白糖80克盐2克盐4克酵母3克酵母6克黄油15克黄油30克椰蓉馅:椰蓉35克椰蓉70克白糖20克白糖40克黄油20克黄油40克奶粉10克(可...
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- 因为家里有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就选择做一下椰蓉面包!用料高筋面粉270克糖50克鸡蛋1个酵母5克牛奶120克黄油15克椰蓉馅儿椰蓉50克椰蓉馅儿黄油40克椰蓉馅儿砂糖40克椰蓉馅儿蛋黄1个椰蓉牛奶面包椰香面包奶香椰蓉包的做法把除黄油外的所有材料放进面包机,记...
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- 刚好早上不知道吃啥,想起昨天Kym那看到的松饼,感觉不错,能抗饿到午饭。我偷懒没放果泥,用了点代糖(赤藓糖醇)增甜,涂上酸奶,裹着熟透的牛油果,也不噎人。(经常做还是得用果泥当甜味)That'sit!————更新个人食用量:原方没用牛油果,我裹了半颗,所以两个鸡蛋、半份材料也挺抗...
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