- 父亲节,付出了洗两次澡一次头的代价,完成老火汤,每一口都是精华用料节瓜2只胡萝卜1根猪展300克金华火腿5片小姨妈老火汤:节瓜火腿煲猪展,浓甜醇厚的做法节瓜去皮滚刀切大块胡萝卜,和节瓜同样处理新鲜猪展,加黄酒和姜片汆熟金华火腿,切片所有食材放入锅中加水末过所有食材大火半小...
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- 自制花生酱,无任何添加剂,营养健康美味!特别香浓醇厚!未来半月的早餐都有啦!用料烤好的花生米450克白砂糖15克盐3克芝麻油(可选)适量自制香浓醇厚的花生酱的做法烤好的花生米,稍晾后去掉红衣。我用了450克用破壁机打碎研磨(我家的用果蔬汁键,1分56秒,然后让电机休息10分钟,重复一遍,休...
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- 根据其它厨友们的配方,综合了一下,第一次做了这道豉油鸡.市场上的豉油鸡,太没灵魂.我想大约只是很普通的用豉油将鸡皮上色后就出品了.自己做,更好吃.用料鸡半只葱3根姜6片蒜5颗八角2颗香叶2颗蒸鱼豉油适量水适量老抽适量冰糖8-10颗香甜醇厚豉油鸡(广式)的做法鸡洗净,擦干.油锅倒...
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- 自制健康营养的芋泥牛乳,在家就可以实现奶茶自由,好喝无负担,关键是做法简单,喜欢芋泥的一定不能不过呦~用料芋头250克紫薯150克糖15克珍珠椰果牛奶淡奶油300克糖20克香醇浓郁❗️完胜奶茶店,自制芋泥厚厚牛乳的做法芋头紫薯去皮切成块状上锅蒸熟蒸好的芋头紫薯加糖牛奶打成芋泥...
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- 红茶富含胡萝卜素、钙、磷、咖啡碱等营养元素,有促进食欲、强健骨骼等功效;加入黑糖有调理肠胃、滋阴养颜等功效。家里还剩点淡奶油和牛奶一起煮了奶茶,口感更丰富香醇。用料淡奶油100克澳大利亚德运牛奶两盒400克黑糖适量清水150克金骏眉两小包香浓醇厚的淡奶油黑糖奶茶的...
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- 夏天来了!我家小仙女要吃酸奶,外面买的不放心,就自己动手给她做吧!她喜欢加点草莓或蓝莓进去,早餐搭配我做的奶油吐司,还要煎一个半熟鸡蛋给她。看到她满足的样子,我真的很自豪!哈哈…请允许我得瑟一下!这个酸奶做出来很浓稠,可以加工成蛋糕,面包,酸奶溶豆等…直接放玻璃瓶里发酵方便...
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- 这个方子也是小美的顾问给我的,做下来也是浓郁醇厚超好吃。跟之前的奶油味一样,也是小美锅做的,普通做法也是很容易。看样子,括号里的是普通做法。用料牛奶200克巧克力120克奶油400克蛋黄4个可可粉20克细砂糖100克浓郁醇厚的巧克力冰淇淋的做法食材准备好,都是大众食材。200克...
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- 更多图片可见:_Fudgybrownie和Cakeybrownie的区别在于黄油,面粉和巧克力之间的比例不一样,得到的口感也就不相同了。后者烤的时候会膨胀的较高,口感比较蓬松,前者则更绵软湿润。之前做的brownie都是隔水融化黄油和巧克力,这次尝试用新方法。口感很细腻。冷藏之后,出现入口即化的...
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- 比普通牛奶做的醇!厚!浓!郁!用料全脂牛奶100ml鲜奶油100ml蛋清一个白砂糖一勺醇厚浓郁双皮奶的做法牛奶、奶油加糖煮开,倒入碗中,放凉结奶皮奶皮戳洞,到处奶液与蛋清混合,搅打均匀。蛋奶液缓缓倒入奶皮中,使奶皮浮起,入锅蒸5-10分钟,凝固后出锅。小贴士加了鲜奶油的双皮奶简直醇厚浓...
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- 玛德琳是一种简单快手有很好吃的法式小甜点面粉、黄油、鸡蛋、糖粉的比例基本上都是1:1:1:1圆滚滚的贝壳形状玛德琳真的更是大爱的一款甜点啦这次加入了法芙娜可可粉和法芙娜巧克力让回味更佳香浓醇厚,甜而不腻啦~【注意】这个配方可以做学厨的大贝壳模具12个哦用料鸡蛋3个黄...
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- 很多人都感觉煲汤难,其实用最简单的办法,煲出来的汤,那种原汁原味才最大程度的还原了食物的美用料鲫鱼一条一斤豆腐200克料酒,葱姜盐糖适量热水适量香醇浓厚的鲫鱼豆腐汤的做法先把鲫鱼处理干净,把鱼鳃和腹部里的黑膜去掉,这样就可以最大程度的去腥了把鲫鱼放在油锅里小火煎到...
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- 这个方子做出来的成品不会太甜,入口微苦,回味浓郁,黑巧建议大家用品质好的,即使有些牌子写的可可含量很高,但由于可可脂含量的不足,实际入口不顺滑也是会影响成品的。冷吃的口感类似在啃巧克力块,热吃就是很绵密入口即化的。此方子适合6寸模具。用料黄油120g黑巧110g糖粉50g红糖...
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- 大西北回来念念不忘的除了兰州拉面便是那一碗香甜醇厚的西北醪糟了寒冷的早晨第一件事便是来上一大碗甜醪糟。酒香混合着大西北醇厚的牛奶香气暖暖的别提多美了~~从大西北回来,一直念叨一直怀念那种味道这个方子不说百分百相像但有了七八分的大西北醪糟的神韵已经很满足…...
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- 油柑是一种神奇的水果,初尝苦酸,久而回甘,让人意犹未尽。去年8月份嘴巴发馋,买了几斤油柑,灵机一动挑选了一部分用来泡酒。这几天寻思着,这罐油柑果酒,也泡了差不多10个月了。打开酒盖子一闻,果然,差点醉倒在浓郁醇厚的酒香里。🚧建议用高度酒,风味更佳。🚧玻璃密封罐要无油无水!用...
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- 因为过于喜欢茶的香气和味道,所以一直想做一款茶香浓郁的包包,也做了不少尝试和调整,最终有了这款作品。不管是茶奶搭配的和谐度,还是最终呈现出的口感风味,也算满意了。当然,如果有不喜欢浓茶口感的小伙伴,可以自行减少茶叶量,就是一款轻乳茶吐司了。模具是三能250g长形低糖模具...
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- 这款brownie口感很润,不是传统意义上的干硬瓷实,而更像是泥巴,很幸福很甜蜜。用料无盐黄油87g白糖47g60%黑巧克力150g香草精3g盐一小撮可可粉10g蛋2个温水15g即溶黑咖啡粉些许低粉10g核桃碎些许葡萄干些许醇厚湿润浓香布朗尼的做法预热烤箱180℃或160℃fan。取8英寸方形烤盘...
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- 很爱芝士,可以说是各种芝士,美好的食物放在一起,极度满足味蕾。不用开烤箱,制作过程也相对简单,搅拌完毕送入冰箱即可。蓝莓的清爽与浓郁的芝士相融合,拥有冰淇淋般的口感~蓝莓芝士慕斯,浓缩了牛奶营养,纯正浓郁的奶香,香浓醇厚的口感,营养又好吃哦~双色双味,蓝莓和芝士更配哦,好看更...
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- 想做南瓜味的披萨馅,偶然做出了这道南瓜汤o(≧v≦)o水多一点就是南瓜汤,水少一点就是南瓜酱,抹面包呀,馒头呀,拌意面,白米饭都很不错!用料南瓜300克扁豆50克洋葱1个大蒜1瓣葱花适量鸡汤/水适量油适量盐适量花生酱1小勺香浓醇厚南瓜汤的做法蒜压成泥,南瓜削皮,切小块,越小越好,不用丁...
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- 没有奶制品还能不能欢乐的喝冬天第一杯奶茶?!作为纯素食者的颜颜打算用椰浆做一款适合冬日的饮料,亲测多款不同品牌的椰浆后,终于找到一款0添加又不失奶香的有机椰浆。姜汁的温性中和了椰浆的凉性,实在是天作之合,特别适合寒冷天气的暖胃之饮!更多内容,请看“颜颜生活家”GZH。用...
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- 带着些许酒香的大块牛肉酥烂入味,是冬季的一道好菜。用料牛腩600克土豆2个胡萝卜一根白洋葱一个红酒300毫升香叶两片*砂糖一勺*老抽一勺*番茄酱两大勺盐适量黄油30克水500毫升浓厚酥烂醇香,红酒炖牛肉的做法牛腩洗净,泡10分钟左右去掉血水,捞出来冲洗一下,用厨房纸巾吸干水分...
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- 原配方小考拉家二姐的,略有改动,以此记录!用料无盐黄油110克安佳奶油奶酪34克低筋面粉166克糖粉110克鸡蛋1个奶粉14克奶香浓郁醇厚的芝士手指条的做法将所有的材料称量好备用。将奶油奶酪提前用室温软化,然后用刮刀按压至顺滑细腻的状态。将事先软化好的黄油放到装有奶酪的盆...
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- 巧克力🍫慕斯蛋糕,是没有多少人能够抗拒的。用了润润的可可戚风胚夹心+浓郁的65%法芙娜黑巧,两种的结合,甜蜜中带着一丝微苦回甘,一块吃下去不会觉得甜腻。这个方子可以做一个八寸圆形慕斯,这款慕斯液中没有放蛋黄用料蛋糕胚部分(八寸)玉米油50克可可粉20克鸡蛋5个低筋面粉70克...
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- 简单又好吃,天冷了吃点补充能量!用料奶油奶酪500克细砂糖150克鸡蛋4个玉米淀粉30克柠檬汁/柠檬精油20克/6滴牛奶150克朗姆酒30克香草精4滴香浓醇厚的奶酪蛋糕小美版的做法奶油奶酪软化后切小块,放入主锅,2分钟/速度5。加入白砂糖,继续2分钟/速度5。打完状态如图。加入鸡蛋,设置...
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- 上好的牛排随便做都好吃,法式牛排有浓浓酱汁,让人口水直流,就做起来啦用料牛排150克黑胡椒2勺盐15克奶油50毫升芥末仔酱(dijonmustard)2勺黄油2勺醇厚浓香法式胡椒牛排的做法1.牛排两面撒盐和黑胡椒,放入冰箱,腌渍半小时2.黄油一勺,牛排每面大火煎3分钟左右,摆盘3.洗锅,锅烧热,加...
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- 方子来自李宜融的就酱花生吐司,稍作改动。因为不知道该叫什么名字,材料中牛奶和鲜奶油比重比较大,使此款吐司奶香浓郁,所以就叫奶香吐司,这款吐司入口醇厚,回味无穷。4个三能250克水立方黑盒或250克小吐司黑盒用料高筋面粉(鸟越纯芯小麦粉)600克细砂糖(太古)60克盐10克速酵7克鸡蛋3...
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