![卤牛肉、卤鸡腿做法烹饪大全 地道卤牛肉、卤鸡腿如何做]( "卤牛肉、卤鸡腿做法烹饪大全 地道卤牛肉、卤鸡腿如何做")
- 用料牛腱子500g鸡腿760g生抽30g老抽10g耗油10g南乳汁15g冰糖2块卤料包1包李锦记卤水汁180g姜片适量卤牛肉、卤鸡腿的做法将牛腱子浸泡一小时去除血水，牛腱子和鸡腿分别加料酒、姜片焯水将焯过水的牛腱子、鸡腿放入珐琅锅，加入上述配料后，再加入能莫过食材的水水开后，盖上盖子...
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![卤牛肉卤鸡腿做法烹饪大全 地道卤牛肉卤鸡腿如何做]( "卤牛肉卤鸡腿做法烹饪大全 地道卤牛肉卤鸡腿如何做")
- 老公只爱吃牛肉，每次出去吃饭都想点一盘五香牛肉酱牛肉，又觉得没几片肉，都是黄瓜瞬间觉得好贵呀，所以趁着有时间自己来卤下牛肉吃，味道一级棒，最主要便宜，吃到飞起来。用料牛腱肉1斤鸡腿4只姜4-6片大葱一根花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、干辣椒、五香粉（也可以用超市的卤肉料...
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![卤鸡爪 卤牛肉 卤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪 卤牛肉 卤菜方法]( "卤鸡爪 卤牛肉 卤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪 卤牛肉 卤菜方法")
- 卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。用料鸡蛋8个鸡爪10个鸡腿8个鸡中翅8个鸡尖n个牛腩一块卤鸡爪卤牛肉卤菜的做法花椒，桂皮，香叶，料...
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![香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐方法]( "香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐方法")
- 爱吃卤味的一家子，必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是，不管什么配方，卤味必须：三分靠煮，七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒一把干辣椒一把姜10片香叶5片桂皮2块十三香1包草果2个红糖1块砂仁5个罗汉果1个香辣卤...
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![秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿方法]( "秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿方法")
- 特点就是完全不腻！！白白的是茭白，可以加可以不加这个是我做了几次之后整理出来的方子！绝对好吃不腻啦啦啦这次做的是3-4人份一顿左右的量两人份的食材减半就好了不是猪蹄的可以替换成鸡翅鸡腿汤汁完美！拌饭吃超级好吃哒！用料猪前蹄1只（前蹄不油腻）猪蹄膀中等一个（也可以全用猪蹄做...
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![卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)方法]( "卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)方法")
- 想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表：生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻椒干辣椒草果白芷白寇浓汤宝卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(...
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![卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）方法]( "卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）方法")
- 下面的过程是卤各种材料的一个经验分享。我们的五香卤料没有打粉，质量好，味道很香浓。如一次只卤2-3斤左右材料，就放半包我们的卤料。用料五香卤料1包各种要卤的肉骨头等材料4～5斤油适量冰糖适量生抽适量老抽少量卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）的做法五香卤料准备一包(下厨房集...
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![卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿方法]( "卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿方法")
- 懒人超简单肉谱用料料酒一大勺酱油一大勺干料八角4个茴香一小抖桂皮1块花椒30粒干辣椒6个（根据辣椒辣度酌情添加）香叶6片生姜一小块（拍裂）冰糖中块一个鸭腿两大个卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的做法鸭腿冷水入锅，大火，焯水除去浮沫。加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、姜块、干辣椒...
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![家常卤菜～卤鸡腿、卤排骨、卤鸡爪！食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤菜～卤鸡腿、卤排骨、卤鸡爪！方法]( "家常卤菜～卤鸡腿、卤排骨、卤鸡爪！食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤菜～卤鸡腿、卤排骨、卤鸡爪！方法")
- 突然想吃卤排骨，但是外面卤味店没有，所以就自己在家动手尝试了一下，味道居然还不错，然后就一发不可收拾，开始了卤鸡腿卤鸡爪的卤味人生！哈哈哈！家常做法，已请朋友试吃鉴定，味道真的不输外面的卤味店！请朋友来家的时候，提前卤一锅，很有排面哟！此方法适合卤肉菜，素菜的可以舀出一部分这个...
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![超简单系列：味道正宗的一锅卤味！卤牛肉,莲藕,鸡爪,卤肉,卤鸡腿..食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单系列：味道正宗的一锅卤味！卤牛肉,莲藕,鸡爪,卤肉,卤鸡腿..方法]( "超简单系列：味道正宗的一锅卤味！卤牛肉,莲藕,鸡爪,卤肉,卤鸡腿..食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单系列：味道正宗的一锅卤味！卤牛肉,莲藕,鸡爪,卤肉,卤鸡腿..方法")
- 这是我吃过的最干净最好吃，口感最好的卤肉。以前也做过别的食谱的，这个比外面卖的还好吃，哈哈，主要是自己做的干净。分享给大家，希望大家也和我一起长肉肉呀~~！用料姜一块，切片后拍一下生抽2汤勺料酒1汤勺盐适量刚烧开的热水一壶八角几个葱一把老抽1汤勺冰糖小的8颗（大的4颗）花椒...
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![卤水卤鸡腿如何做才美味，怎么做卤水卤鸡腿简单又好吃]( "卤水卤鸡腿如何做才美味，怎么做卤水卤鸡腿简单又好吃")
- 这是一篇非常不合格的菜谱，做这一只鸡真的把家里有的调料都放进去了。因为自己懒，又想吃肉。尤其是减肥的时候早上起来就想吃炸鸡的程度。正好家里有只鸡炸起来太麻烦，就想着卤着来。幸福到冒泡用料整鸡1只生抽勺老抽适量蚝油勺料酒没有料酒用的清酒盐克冰糖其实我家没有用...
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![秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）方法]( "秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）方法")
- 这个配方只要是卤味的都可以，可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的，很好吃，汤也很下饭，就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了，第一次这么大胃口用料鸡爪（卤鸭爪也是同样的做法）20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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![卤鸡腿卤蛋如何做才美味，怎么做卤鸡腿卤蛋简单又好吃]( "卤鸡腿卤蛋如何做才美味，怎么做卤鸡腿卤蛋简单又好吃")
- 用料鸡腿4只鸡蛋5只八角3个桂皮1条香叶2片辣椒3个茴香少许葱姜卤鸡腿卤蛋的做法准备调料鸡蛋煮熟剥壳，鸡蛋煮的时间可以稍微久一点，水开之后煮十分钟。土豆切片鸡腿冷水下锅放入姜片葱和料酒焯熟去腥，捞出过凉水。锅内少许油，香料爆香，放入鸡腿和鸡蛋，加清水沒过鸡腿，然后加入两...
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![卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋方法]( "卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋方法")
- 想吃没什么理由～用料鸡蛋，鸡翅，鸡腿一袋自家卤一包60克卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋的做法将鸡翅或鸡腿洗干净，倒入开水中煮，加入自家卤一包，煮熟即可食用～煮越久越好吃喔～将鸡蛋在开水中煮熟，然后去壳，在鸡蛋上划几刀放入卤水中煮～～～特好吃...
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![卤牛肉卤鸡蛋卤鸡翅卤鸡腿卤海带卤腐竹卤千张总之电饭煲卤一切食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉卤鸡蛋卤鸡翅卤鸡腿卤海带卤腐竹卤千张总之电饭煲卤一切方法]( "卤牛肉卤鸡蛋卤鸡翅卤鸡腿卤海带卤腐竹卤千张总之电饭煲卤一切食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉卤鸡蛋卤鸡翅卤鸡腿卤海带卤腐竹卤千张总之电饭煲卤一切方法")
- 自从会做卤牛肉，再吃外面的牛肉面，往往带着“还没有我做的好吃，还卖这么贵”这样的挑剔。可见，会一门手艺，少一份乐趣。女人还是要经常带着小惊喜：“这家的牛肉面好好吃哦”，这样才显得可爱。用料牛肉500克鸡蛋几个你说了算泡好的腐竹适量鸡翅几个你决定各种卤料见步骤1卤牛肉卤...
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![卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）方法]( "卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）方法")
- 用料见下文卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）的做法原料：鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料：姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料：生抽、老抽、冰糖、盐材料：纱网包步骤：1、将鸡翅、鸡腿在热水中焯水1分钟，取出立即用冷水...
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![鸡腿卤肉饭如何做才美味，怎么做鸡腿卤肉饭简单又好吃]( "鸡腿卤肉饭如何做才美味，怎么做鸡腿卤肉饭简单又好吃")
- 用料洋葱半个白豆干3块五花肉250克生姜3片蒜3瓣小葱2根八角1个冰糖8颗料酒3勺老抽酱油3勺盐2勺味精1勺胡椒1勺鸡蛋2个小鸡腿2个小白菜2颗鸡腿卤肉饭的做法1、洋葱切丝，用油煸香，盛出放凉，改刀切碎备用。2、豆干切小丁，用油煸焦黄，盛出备用。3、五花肉丁煸炒出油，多的油可以控出...
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![懒人版卤味拼盘 （卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带、豆干等）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版卤味拼盘 （卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带、豆干等）方法]( "懒人版卤味拼盘 （卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带、豆干等）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版卤味拼盘 （卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带、豆干等）方法")
- 又做了一次，调整了时间，觉得第二次味道更好，特此修改。❤⚠️莲藕非常吃盐，所以要整根放进去，或者在放莲藕的时候加一碗开水，稀释一下。️️没时间、少心思做饭的时候，来一锅卤味是最好的人生慰藉。一盘卤味，配上两罐啤酒，人间太值得😺💕用料牛腱（清水浸泡3小时）2斤煮鸡蛋（剥壳）6个（可增加）猪...
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![卤鸡腿，卤鸡肝，卤鸡蛋卤豆腐，卤鸡心，卤鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡腿，卤鸡肝，卤鸡蛋卤豆腐，卤鸡心，卤鸡爪方法]( "卤鸡腿，卤鸡肝，卤鸡蛋卤豆腐，卤鸡心，卤鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡腿，卤鸡肝，卤鸡蛋卤豆腐，卤鸡心，卤鸡爪方法")
- 家里的锅不幸被我烧坏了，以前的锅传热太快我一用就糊，所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1片老抽1勺八角1个桂皮1块花椒10-20粒蚝油25克干辣椒1-5个蒜2瓣糖1-2勺姜3-5片味极鲜25...
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![卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋方法]( "卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋方法")
- 第一次做卤牛肉，没有刻意去研究放多少料，却万万没想到也超级好吃。对于一个厨房杀手都能够做成功的配方😁用压力锅更能够让牛肉软烂，可是作为第一次做，能够更好的观察牛肉状态我选择了炒锅。最后烧出来也很入味，鸡爪超级软糯🤗大家可以开始动手啦！用料鸡爪3只香叶5片鲜酱油200m...
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![卤鸡腿卤菜如何做才美味，怎么做卤鸡腿卤菜简单又好吃]( "卤鸡腿卤菜如何做才美味，怎么做卤鸡腿卤菜简单又好吃")
- 用料琵琶腿1个鸡全翅1个冰糖3-4颗姜适量八角适量蚝油2勺料酒2勺花椒适量老抽适量生抽适量青菜豆皮随意啤酒1瓶卤鸡腿卤菜的做法鸡腿鸡翅，料酒+蚝油+盐+老抽+生抽，腌半小时入味鸡肉放入锅中大火炸3分钟，捞出。豆皮和素鸡也炸一下，呈金黄色即可。砂锅中放入少量油，放入葱姜干辣...
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![一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋方法]( "一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋方法")
- CCTV舌尖上的中国曾经播出过一集老卤牛肉，我记下了他家做牛肉的方法，结合其他菜谱做出了自己的卤牛肉。当牛肉在锅中卤的时候，香气弥漫了空间，久久不散，太香了……这已经是最少用料了菜谱里的所有材料必须都用上请仔细多看几遍严格按步骤做一定能做出好吃的酱牛肉用料牛腱子肉...
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![卤牛后腿肉如何做才美味，怎么做卤牛后腿肉简单又好吃]( "卤牛后腿肉如何做才美味，怎么做卤牛后腿肉简单又好吃")
- 用料牛1000克八角1个老抽2勺姜5片料酒1勺花椒1把生抽2勺香叶3片代糖10克卤牛后腿肉的做法牛肉洗净泡一小时冷水，起火煮牛肉，锅里放葱姜料酒去腥，煮开后放入冷水让它冷静一会，电饭锅里加入卤料包再加入以上材料，材料根据自己口味来，我口味淡没加很多盐，只放了点生抽调味，煮出来很...
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![卤鸡腿肉如何做才美味，怎么做卤鸡腿肉简单又好吃]( "卤鸡腿肉如何做才美味，怎么做卤鸡腿肉简单又好吃")
- 用料无骨无皮鸡腿肉若干磅葱姜蒜若干小米辣若干八角2个生抽若干老抽少许香醋少许冰糖若干盐少许卤鸡腿肉的做法将香葱切段，姜切片，蒜整颗，八角，小米辣放入炖锅。鸡腿肉在无油热锅上煎至两面金黄后，放入炖锅中加水快要没过鸡肉，加生抽、老抽、香醋、冰糖，盖好后大火烧开转小火慢...
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![卤肉-牛肉，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，豆皮-卤万物！！食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉-牛肉，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，豆皮-卤万物！！方法]( "卤肉-牛肉，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，豆皮-卤万物！！食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉-牛肉，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，豆皮-卤万物！！方法")
- 男票秘制的卤肉真的是太太太好吃了！每次吃都会被惊艳到，牛肉饱满而富有韧性的口感，浓郁的汤汁，稍带甜头的酱香味，真的是欲罢不能！！死乞白赖的求他给了我方子，一次成功！！特别喜欢吃卤牛肉的老爸吃了赞不绝口，说再也不会买外面的卤肉吃了！！第一次被爸爸夸奖的小小成就感，哈哈哈哈，记下来，方...
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