- 什么肉放什么调料羊肉:生姜、花椒、酱油。大肉:生姜、草果、大香、酱油、料酒。牛肉:生姜、花椒、草果、酱油。第一步:先腌肉,搅匀。第二步:热油下锅腌好肉沫,拦锅。撒豆腐小块,平菇小块,撒蒜苗或者葱或者韭菜。第三步:加水,淀粉。第四步:撒盐,出锅。用料肉末500克青海炸酱拉面的做法...
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- 蒸鱼、泡鸡爪、拌沙拉,"上饭"的青柠汁简直是百搭酱汁,用来拌意面沙拉口感非常清爽。用料海白虾八只鱿鱼须一小盒螺丝形意面100克"上饭"青柠汁两袋西芹或黄瓜适量青柠檬一个香菜两棵大蒜瓣两瓣红线椒一个姜片三片料酒一勺盐2克泰式青柠海鲜意面沙拉的做法海白虾去头去壳挑...
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- 意面的种类繁多,并且搭配的酱料也是丰富多彩,这也是很多小朋友都爱吃意面的原因。在各式酱料当中,青酱算得上经典的搭配了。传统的青酱做好后滋味诱人,不仅有罗勒叶的清香,还复合着松子饱和的坚果香气以及奶酪的醇厚奶香,特别开胃。一次可以多做一些储存起来,除了拌意面,还能抹面...
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- 喜欢做炸酱是源于对老上海炸酱面的深深喜爱,每次肚子饿了路过上海阿姨开的面馆都会来一碗炸酱面,美味真的赛过所有美食啊!让人吃多少次都不会腻!这款我做的是安徽安庆咸鲜口味的炸酱,因为去过一次朋友家里觉得也很好吃就尝试学着做,这个方子和方法非常详细,当然可能步骤也有需要...
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- 住校期间最想念的家庭面食,get!!高中时代因为经常住在学校,两个星期才能回一趟家,两个星期才能吃一次手工拉面,每次吃看好妈妈都会准备很多配菜,因为住校经常吃外面的,调料重,食材也不好🙇妈妈的心意,要吃着香喷喷的,吃进去健健康康的,这是每一位妈妈给孩子的心意,从亲自下厨开始💋...
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- 用料上海青8颗蒜、红椒适量盐、油、砂糖、蚝油、酱油、料酒、鸡粉、生粉适量酱香上海青的做法准备好上海青切开,清洗干净。蒜头、红椒切碎。水中放盐、油,烧开,放菜头先煮一下。再放菜尾,淋点料酒,菜会更碧绿。菜熟上碟摆盘。起油锅,放蒜蓉、红椒碎爆香。放酱油、蚝油、鸡粉、...
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- 用料面克猪肉粒克香菇青椒红椒炸酱面(青椒红椒肉丝面)的做法青椒,红椒,香菇切粒锅里倒油,先放猪肉粒炒熟,再放入青椒,红椒,香菇,炒一会,加盐,生抽,老抽,蚝油,酱(我只加了一点牛肉酱,不加其实也可以,黄豆酱也可以,看各自喜欢),加水,盖锅盖大火烧开备用另一锅里开水放入面,煮熟,装碗,倒入步骤2的汤...
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- 用料麦仁藜麦薏仁罗勒把松子克橄榄油勺帕玛森芝士大蒜瓣芦笋节瓜小番茄青酱谷物沙拉的做法1)煮所有的谷物2)做青酱(原料一起打碎)3)准备所有蔬菜4)拌谷物和青酱5)摆盘...
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- IT男小厨房之第一弹。用料黄色葫芦瓜北美对虾墨鱼仔芝麻菜橄榄油芥末籽调味酱橙迷你胡萝卜意面罗勒地中海海鲜沙拉cum罗勒青酱意面的做法切圆片,小火煎。开水烫。翻面。速放冰块。胡萝卜追求生脆口感。不煮了。吸水。切半。橙皮调味。拌好。沙拉完成。开水煮面。放入自制...
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- 春天来了我的罗勒叶长得超级旺盛于是做了一罐青酱让接下来几天的午饭有了着落~用料食量不大的两人份24#直管型空心面200克布拉塔芝士球一个低脂版青酱新鲜罗勒叶180克松子150克橄榄油190毫升大蒜5-8瓣海盐10克黑胡椒3克鲍勃营养酵母(Nutritionalyeast)50克可替换为等量帕马...
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- 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。用料面条适量(看几个人吃)黄豆酱4勺(黄豆酱:白糖比例为1:1)黄瓜半根肉馅适量鸡蛋1个白糖1...
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- Zrou健康餐盒系列之青酱意面沙拉用料Zrou株肉150克意大利螺丝面150克罗勒叶松子酱80克红樱桃番茄30克玉米粒30克沙拉杂菜30克橄榄油5克Zrou青酱意面沙拉的做法株肉进180度烤箱烤制10分钟至酥脆红樱桃番茄切丁,玉米粒飞水烫熟,沙拉杂菜清洗干净,然后和烤好的株肉糜分列放到盒...
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- 用料虾香菇海鲜炸酱面的做法1.虾头尾去掉,从肚子拉开,把虾皮去掉,把虾线挑出。虾头留着,胆固醇太高的话就不建议吃虾头了。2.虾切丁,同样处理好的鱿鱼切丁。鱿鱼一定要将里面硬的东西去除。3.香菇切丁可以提鲜。葱切末,姜切末。4.油热了,放入虾皮,将虾皮腥味炸没了,炸至金黄色,放入...
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- 炸酱面起源北京,属山东鲁菜。被誉为“中国十大面条”之一。将黄瓜、香椿、豆芽等切煮,做成菜码备用。将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。这道“上海版炸酱面”保留了炸酱面“菜码”“炸酱”2道...
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- 夏天是吃过水面的季节,一般家里会用海鲜酱、芝麻酱、葱油、三合油等小料拌面,基本上一人一口味。这次是一人能吃三次的量用料干贝、虾仁100克洋葱半个蒜2瓣豆瓣酱两大勺耗油一勺味极鲜酱油一勺海鲜炸酱的做法洋葱、蒜切沫,海米、干贝泡发。多放些油,倒入洋葱和蒜煸炒一分钟后...
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- 看了一堆教程,自己综合整理了一个贪心版,恨不得把各版本的recipe的亮点都抓着。所以稍稍有些麻烦,但只要做之前想清楚顺序,就可以快刀斩乱麻啦。用料【主料】青口12个,海虾5个,芦笋3根,口蘑6个,甜洋葱小半个,蒜2瓣,意面2人份,帕玛森芝士粉少许,百里香、莳萝少许,盐、橄榄油适量,白葡萄...
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- 小时候,妈妈爱做面食,将一海碗垛在我家三楼的阳台弦上,吃着,看楼下院墙上的孩子们在攀爬....儿时记忆很难忘用料面条面若干鸡蛋随意水酌情盐一丢丢肉末酱猪肉糜一斤半葱两根姜一坨蒜半头豆瓣酱一勺糖半勺酱油一勺生抽两勺盐酌情配菜黄瓜一根豆芽一斤千张一张妈妈复刻版拉条炸...
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- 牛油果和青酱,最爱的两种意面酱的结合~用料意面(宽面)一人份青口7-8个生菜一片牛油果半个白葡萄酒少量青酱2-3勺牛油果青酱海鲜意面的做法烧水煮面等水开的时候准备食材:生菜切丝,青口洗净,牛油果捣泥水开以后开始炒配菜:锅烧热,放少许油,生菜、青口、白葡萄酒下去盖上锅盖焖一会...
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- 用料生抽勺酸辣汤/炒海鲜/炸酱面的做法酸辣汤辣炒花哈炸酱面TipsTips...
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- 万能橄榄菜之蘑菇海鲜意面,除了橄榄菜,意面也是家里常备,没有东西吃或者懒得做菜时,来一份橄榄菜意面,超方便美味。今天做的是我最喜欢的海鲜蘑菇,你换什么都可以。两人份。用料意大利面2份虾(任意喜欢的海鲜)随便口蘑5-6个橄榄菜2大勺橄榄油适量盐一勺大蒜1-2瓣黑胡椒适量伪青酱...
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- 用料面克海鲜拉面的做法土豆切块炒倒入蒜头小米椒切碎炒酱油蚝油盐巴冰糖水放面香肠青菜鸡蛋搅一搅...
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- 夏天是极适合吃沙拉的季节呦~是不是觉得市售的沙拉酱太单调呢,动手自己调和一款新鲜口味吧!尤其适合搭配海鲜🦞,清爽不腻口用料蛋黄酱50g沙拉酱15g青芥末酱10g柠檬汁5g砂糖5g海鲜和夏季的soulmate~【青芥沙拉酱】的做法称重再称重全部材料混合起来就好啦~(o^^o)小贴士这次放的...
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- 用料意面:鲜虾5只意面80g罗勒叶1小把黑胡椒适量盐适量牛油果沙拉:牛油果半个白吐司1片鸡蛋1只玉米一半沙拉酱原味颗粒黑胡椒适量青酱意面and牛油果沙拉的做法意面(莫利牌)80克水开后放入煮7分钟。煮完沥干拌入橄榄油备用罗勒叶洗干净、沥干、混合蒜瓣、半勺橄榄油加入料理机...
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- 搭配海苔使三文鱼不单调,可以呈现日料寿司形式也可以把鱼切粒所有材料拌匀。用料三文鱼块青柠个柠檬个海盐克南澳海苔椰浆日本小黄瓜鹌鹑蛋玉米粒红腰豆鱼子酱三文鱼海苔沙拉配薄荷青柠酱的做法酱汁调好味,浓郁一点,酸点东西洗干净摆好,喷柠檬海盐水调味即可...
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- 用料面粉500克葱姜酸肉末甜面酱干黄酱炸酱面(兰州拉条子)的做法和面。面粉500克,水中加入大约6克盐,用筷子边搅拌边少量加水,水面融合以后进行揉搓。五分钟后进行桥面,揉至光滑,放在碗里醒面(根据温度夏天20分钟冬天半个小时)面表面光滑柔软即醒好将面团干成饼状正反面都均匀涂抹...
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