- 记得小时候,每年端午前后就是吃杨梅的季节。新鲜的紫苏,桃子和子姜也上市了。那时街边的很多小店都会将一大桶腌制好的紫苏杨梅,紫苏桃子姜放在铺面最显眼的地方招揽顾客,而我就是其中经常光顾此类小店的顾客之一。杨梅是我最爱的水果之一。姜一直是我的最爱,紫苏姜基本上我每...
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- 又到了三伏天,今年天气特别潮湿闷热。看朋友做的三伏茶是放在太阳下暴晒三天,感觉此法甚“古”,定是妈妈的妈妈的妈妈流传下来的,可惜家里没有室外露台,只能按照大多人的方法蒸制。制作前有个问题纠结了很久——生姜是否要去皮?百度了很多答案,有的说:“留姜皮则凉,去姜皮则热,所以...
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- 俗话说"冬食萝卜夏食姜"。三伏姜鸡汤就与某些地方在三伏天吃伏羊一样,都是利用性温之食物,趁伏天之大热,食后发汗驱寒袪湿,以达到强壮身体的目的。因为生姜性辛微温,可发汗散风寒除湿气,枸杞具有平补之功效,而鸡汤是补气血之佳品,夏季三伏天食之,人体毛孔顿开,使潜伏于人体深层的寒湿...
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- 姜葱三点蟹用料三点蟹3只姜。蒜头葱盐巴料酒姜葱三点蟹的做法将螃蟹洗净,切件,蟹腿可以用刀背拍一下,食用时方便。将姜。蒜用刀拍一下,热锅热油,加入姜蒜翻炒,然后再加入葱段头爆香再加入切件的螃蟹和外壳翻炒,可以洒点料酒在锅边,加点盐巴,最后再加入葱段再翻炒即可。...
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- 72物候元气生活提供这次有两个材料配方A清新版:醋&白糖比1:0.7~0.8B甜蜜版:醋&冰糖比1:1【说明】1、醋一定要买纯酿造而非勾兑的纯米醋或白醋,我买的是本地珠江桥牌,它说自己是零添加纯米醋。2、这次两个材料版本,A版白糖泡出来的姜片更酸和爽口;B版是用很多人喜欢的老冰...
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- 甘汁园红糖姜汤是女性红糖系列中的一款,由红糖,姜,葱白,紫苏等材料一起熬制而成,可预防感冒,驱寒祛湿,温补暖胃。搭配红枣,桂圆干和枸杞子饮用,越喝越暖,还能美容养颜。用料甘汁园姜椒红糖20克桂圆干8克枸杞子4克红枣4枚开水400毫升三宝姜汤茶的做法准备好所需材料。红枣,桂圆干和枸...
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- 三伏是一年中最热的日子,古有三伏喝伏茶,晒伏姜的习俗。此时制作出来的伏姜,秉承了三伏天的火之性,有很好的驱寒暖胃功效。一年一次,可不要错过哦。用料红糖适量小苏打适量生姜500克玻璃罐一个三伏晒伏姜,养生伏姜的简单家庭做法的做法生姜洗干净,晾干备用玻璃罐放水里,加适量小...
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- Gps成都的7月……一个人的三伏天,一碗剩饭、一盘时令嫰姜🌹热得冒泡泡的三伏天里咱就来一顿开胃的吧😍1+1=1顿开胃套餐用料嫩姜若干随意三伏天“姜”就吃,不将就的做法切片酱油+醋+花生油+花椒油+糖小贴士调料按口味调整就好!姜切片加料静置,忍不住就动筷子。哈哈哈哈...
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- 太喜欢潜水,从水肺到自由潜玩了十来年,湿气太重,也痛经了十来年,这两年没下水配合饮食调理终于不痛了,分享食疗秘方一个,三伏天天吃祛湿最明显哈用料仔姜三斤泡椒半斤盐一层又一层生抽三勺青花椒一枝三伏子姜的做法超级嫩的新鲜子姜洗干净晾晒干水分没太阳的地方就放在空调房一...
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- 冬日适合吃姜,老人家吃姜有益,自己做的放心,每天吃一点,暖暖的!用料红糖300克姜600克麦芽糖100克白糖200克咸柠檬2片糖粉适量一姜三做:红糖姜汁膏,糖姜片,姜糖的做法姜削皮,洗干净,切片。姜片沥干水,用白糖腌一晚上,白糖融化即可。将姜跟糖水放砂锅里熬制,加红糖,咸柠檬,中火熬制。熬制...
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- 三伏天吃姜系列~关于三伏天吃姜:“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪。三伏天吃姜可以排汗降湿、健脾胃、补阳气,对吹空调人士十分友好。不过阴虚体质的朋友慎吃哦。用料土豆1个仔姜1块广味腊肠1根蒜3瓣剁辣椒(红椒)2...
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- 子姜鸭有两种,一种是要加水烧的,另外一种直接煸。今天做的是烧的那种,因为鸭子稍微有点老,而且卖鸭的老板切得有点大,。用料料酒2勺子姜数片糖半勺豆瓣酱一大勺独蒜两个二荆条3个小米辣3个香料几个花椒二十来粒大葱1根能吃三碗饭的子姜鸭的做法清水冲洗干净,多泡几次,出血水后沥...
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- 不要让孩子有受之无愧的感觉,觉得爸妈为我们都是应该的,要教育孩子懂得感恩。父母常感恩,孩子才会常孝顺。20161120用料红枣10颗枸杞30粒姜6片红糖适量三红姜茶💐入伏了,多喝三红姜枣茶,少吃生冷😊的做法做法:1.把红枣、枸杞冲洗干净;红枣去核对半切开。2.把红枣、枸杞倒入锅内...
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- 大广西的传统文化节日,壮乡五色糯米饭象征着吉祥如意五谷丰登,寓意极好。用料野生黄姜250克水2500-2800毫升糯米500克-1500克壮族三月三~黄色糯米饭(黄姜)的做法将黄姜洗干净,不能有泥。切小粒,放到石摏捣碎。泡水30分钟。滤出姜渣,把姜汁水放到锅里加热,到50℃左右。如果没有温...
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- 中式做法的快手三文鱼菜用料姜花椒盐黑胡椒美乃兹橄榄油姜香三文鱼的做法用盐和黑胡椒涂抹三文鱼表面,腌制半小时以上热锅加入橄榄油,放入姜片和大量花椒爆香放入三文鱼排,煎至两面金黄出锅佐以美乃兹、蜂蜜芥末酱等小贴士煎时平底锅加盖,锁住三文鱼的水分...
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- 用料菠菜千张红椒姜白芝麻香油白醋白糖盐姜汁三丝的做法菠菜洗净切段、红椒切丝、千张切丝,生姜切成碎末备用千张焯水烫熟捞出,菠菜焯水去除草酸备用一勺香油,两勺醋,以及一大勺姜末,少许盐,半勺白糖拌匀成调味汁取一只碗,放入焯好的千张丝、菠菜和红椒丝。将调料汁加入到放有千...
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- 用料大枣两斤姜三两左右三蒸三晒姜汁蒸枣的做法第一步,精选皮薄肉厚的新疆大枣,清洗枣子大枣去核,用这个特制的好东西姜切条,每一颗枣子都塞满姜丝起锅开蒸晾晒三次蒸晒之后软糯香甜特别好吃小贴士晒的时候不要选择大太阳底下暴晒,不然表皮会比较硬,口感不好...
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- 猪寒姜暖性平健康用料猪肋排1000g冰糖中等大小12颗老姜3厚片香醋2大汤勺生抽半勺大蒜瓣几颗白芝麻一丢丢三姜大肋排的做法烧水煮肋排去血水这一步忘记了拍照冷锅热油下蒜瓣姜片冰糖猪肋排翻炒上色炒至漂亮的焦糖色黄金色倒香醋生抽滋啦滋啦翻炒几下加足量的冷水盖锅全程...
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- 用料三文鱼芝麻葱姜粉胡椒粉料酒盐糖葱姜淀粉柠檬葱姜三文鱼的做法三文鱼用料酒、芝麻、葱姜粉、胡椒粉、盐、糖腌制5分钟锅里放油,放入很多的葱和很多的姜腌制好的三文鱼裹上一层薄薄的淀粉,放入锅中的葱姜上面煎两面煎黄即可出锅,挤一些柠檬汁食用小贴士我一共用了三个方...
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- 转载的方子~刷微博的时候看到英国红领巾贴了这个菜谱于是立马买来材料做啦其实我觉得姜的味道并不浓反倒像照烧的味道烤出来炒鸡香啊!!!强烈推荐!!!用料三文鱼片4大蒜2瓣鲜姜11/4tbsp葱蜂蜜2tbsp酱油21/3tbspSriracha酱(没有不放也好吃!)1/2tsp红糖2tbsp芝麻籽11/4tbsp橄...
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- 洋姜学名菊芋,又叫鬼子姜,菊姜等。块茎长得很像姜,更圆更臌一点又有点像芋头,却没有姜的辣味也不像芋头绵糯。花则像小小的向日葵也有点像菊花。不知道这是不是它名字的由来?洋姜很好种,多年生草本植物。种下去后不需要太多管理就可以收获很多。而且年年挖,年年都挖不尽。非常适...
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- ㊙️醋泡生姜能促进血液循环、治感冒、增加抵抗力、辅助治疗关节炎、排除寒气预防感冒、散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等。可以降血压,对高血压病人有非常好的辅助治疗作用。醋泡生姜还具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。醋泡生姜有防衰老的作用,生姜中...
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- 圣诞当天看到ACA美味简法公众号的推荐,一时兴起,打算做给三只吃~考虑到糖霜不太适合三只这个年龄段的小朋友,就只做了饼干底。木有圣诞主题模具,小动物们来代替~以为三只会不习惯肉桂和姜黄粉的味道,没想到三只竟然很爱吃~于是搬到下厨房记录下,以备下次再做。方子为公众号方子...
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- 用料三门青蟹2只姜片一小把葱段一小把生粉适量鸡精一小勺味精适量盐适量黄油一点三门青蟹(姜葱炒)的做法把蟹洗干净,砍碎,拍上生粉,先把蟹壳炸一下,再把拍好粉的蟹炸一下,锅低少许黄油,放上姜片,放一马勺水然后加入鸡精、味精、盐。把炸好的蟹倒入,翻动烧一下,然后勾芡,放入葱段即可!...
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- 三伏天吃姜系列~关于三伏天吃姜:“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪。三伏天吃姜可以排汗降湿、健脾胃、补阳气,对吹空调人士十分友好。不过阴虚体质的朋友慎吃哦。鸭肉性凉,可以中和姜的热,所以这道菜非常和气。用料...
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