当前位置:厨趣阁 >

腊肉炒干菜的精彩文章

腊肉炒干菜如何做才美味,怎么做腊肉炒干菜简单又好吃
  • 腊肉炒干菜如何做才美味,怎么做腊肉炒干菜简单又好吃

  • 陕南美食~用料腊肉适量块葱2根姜5片蒜5瓣干辣椒个人口味个盐个人口味克干土豆片适量干四季豆豇豆适量腊肉炒干菜的做法泡发干菜,大约需要两个小时。准备葱姜蒜干辣椒切片。不喜欢吃辣的可以不加。锅里放一些底油,把腊肉炒一下,逼出腊肉的肥油,因为干菜很吸油,肥肉可以多一些把...
  • 13024
腊干菜烧肉如何做才美味,怎么做腊干菜烧肉简单又好吃
  • 腊干菜烧肉如何做才美味,怎么做腊干菜烧肉简单又好吃

  • 用料五花肉400克腊干菜若干腊干菜烧肉的做法泡好的腊干菜150g,切碎备用。五花肉用555洗肉法,洗好冲干净沥干水份,放入主锅,30分钟/V/反转1,把炒出的油倒出,可当作荤油炒菜用。这步想让烧出来的菜不要太油。加入切好的腊干菜,找出红烧肉的方子,按步骤来,在加肉的同时加入腊干菜,再加...
  • 8461
腊肉炒笋干如何做才美味,怎么做腊肉炒笋干简单又好吃
  • 腊肉炒笋干如何做才美味,怎么做腊肉炒笋干简单又好吃

  • 对烟熏制品毫无抵抗力,像腊肉腊肠腊鱼什么的最爱了,怎么做都香。笋干是奶奶做的,去土里拔出来,切好晒干然后给我们吃,要很多才能晒出一点,挺不容易的,我拿了点,然后今天炒腊肉来吃。用料腊肉1块笋干100克青椒1个盐10克酱油1勺腊肉炒笋干的做法先把需要的食材切好,辣椒大蒜腊肉笋干...
  • 22414
干炒腊鸡肉如何做才美味,怎么做干炒腊鸡肉简单又好吃
  • 干炒腊鸡肉如何做才美味,怎么做干炒腊鸡肉简单又好吃

  • 用料腊鸡半只剁椒两勺干炒腊鸡肉的做法腊鸡是母上大人从老家寄来的,从冰箱拿出来化冻后,加凉水到火上煮一到两分钟.因为不喜欢吃鸡皮,把鸡皮和鸡肉分离了,不过鸡皮不要扔哦.鸡皮下锅爆炒,炸出油捞出鸡皮后下鸡肉入锅翻炒3-4分钟加水,略没过鸡肉即可,盖上锅盖焖煮,保证鸡肉煮烂.水...
  • 5599
笋干炒腊肉如何做才美味,怎么做笋干炒腊肉简单又好吃
  • 笋干炒腊肉如何做才美味,怎么做笋干炒腊肉简单又好吃

  • 用料笋干克腊肉块姜蒜蒜苗葱花生抽盐克料酒勺笋干炒腊肉的做法笋干提前温水泡发一晚,开水中煮3分钟,捞出切斜片备用,腊肉上锅蒸熟,切片备用,准备好姜末、蒜末、干辣椒段、葱花、青蒜苗备用。热锅冷油,下入葱花、姜末、蒜末、干辣椒段爆香,放入腊肉翻炒,然后倒入笋干,放入生抽、料...
  • 17809
干笋炒腊肉如何做才美味,怎么做干笋炒腊肉简单又好吃
  • 干笋炒腊肉如何做才美味,怎么做干笋炒腊肉简单又好吃

  • 干笋是四川闺蜜爸妈自家做的,腊肉是江西姐妹姑妈送来的。都是传统菜😋用料干笋克腊肉块蒜瓣盐克生抽勺料酒勺干辣椒个老抽勺鸡精勺干笋炒腊肉的做法干笋用温水泡发,根据笋干的程度。晒得很干的春笋建议泡48小时,中途多换几次水,这样容易清洗灰尘。腊肉清洗干净,切成粗细均匀的...
  • 34422
笋干炒腊肉—湘菜风味食谱大全及做法,烹饪好吃的笋干炒腊肉—湘菜风味方法
腊肉炒花菜(干煸)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肉炒花菜(干煸)方法
  • 腊肉炒花菜(干煸)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肉炒花菜(干煸)方法

  • 没有时间炒菜的家庭,腊肉香肠是必要的储备,这次用的是陕西的腊肉(有点咸)和香港的香肠(微辣),因为口味淡,所以家里会用的调料仅有一样,就是李锦记的薄盐生抽用料花菜1个腊肉1块蒜3瓣广式香肠1根姜1块薄盐生抽1勺腊肉炒花菜(干煸)的做法腊肉,香肠清水浸泡半小时,切薄片花菜清水浸泡半小...
  • 29512
干豆角「干豆角炒腊肉」腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的干豆角「干豆角炒腊肉」腊肉方法
腊肉炒干巴菌的详细做法大全,简单又营养的腊肉炒干巴菌做法
  • 腊肉炒干巴菌的详细做法大全,简单又营养的腊肉炒干巴菌做法

  • 用料干巴菌250g青椒适量腊肉一小块姜一块蒜头半个盐少许蚝油1勺糖两茶匙腊肉炒干巴菌的做法四川烟熏腊肉一块,贼香冷水下锅水煮,水开煮10分钟干巴菌and辣椒,买菌送辣椒真的皱皱巴巴。干巴菌里太多太多的松针跟叶子了干巴菌撕小块,清理松针树叶杂物,最好挑个舒服的椅子坐着慢慢...
  • 25405
荠菜牛肉干腊肠炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的荠菜牛肉干腊肠炒面方法
  • 荠菜牛肉干腊肠炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的荠菜牛肉干腊肠炒面方法

  • 晒太阳,为安安补钙,顺便挖了荠菜,安安爸爸掌勺!用料荠菜一小把广式腊肠一根牛肉干适量玉米少量蒜少量碗面4块荠菜牛肉干腊肠炒面的做法我都没拍步骤,直接拍成品了!面是那种超市买的非油炸碗面,像方便面的那种,有弹性,不易黏锅。1.先把面用开水煮开,过凉水,不用煮熟2.荠菜是自己去挖...
  • 8870
腊肉蕨菜干如何做才美味,怎么做腊肉蕨菜干简单又好吃
  • 腊肉蕨菜干如何做才美味,怎么做腊肉蕨菜干简单又好吃

  • 这是嫂子从湖南给我带回来的特产!知道我爱吃这些,哈哈,真是有心啊,感谢!特别爱吃湖南的腊肉,个人认为比广东腊肉更有风味啊,配上蕨菜干,赞哩!爱吃辣的加点辣椒更赞!用料湖南腊肉80g蕨菜干100g油适量盐适量蒜适量香菜适量生抽适量白糖适量腊肉蕨菜干的做法蕨菜干先用开水煮至软,沥干...
  • 21749
腊肉炒豆干如何做才美味,怎么做腊肉炒豆干简单又好吃
腊肉炒香干如何做才美味,怎么做腊肉炒香干简单又好吃
  • 腊肉炒香干如何做才美味,怎么做腊肉炒香干简单又好吃

  • 腊肉和香干一起炒,不但营养丰富,而且越嚼越香。香干是豆腐的在加工制品,它的吸收能力很强,能将腊肉的滋味完美地释放出来。熏好的腊肉煮熟切片,腊肉片透明发亮,色泽鲜艳,吃起来肥不腻口,瘦不塞牙。起锅烧油爆炒,再加入少许香干,两者的味道中和,别有一番滋味。我家隔三差五做一次,营养...
  • 14746
香干炒腊肉如何做才美味,怎么做香干炒腊肉简单又好吃
  • 香干炒腊肉如何做才美味,怎么做香干炒腊肉简单又好吃

  • 腊肉吃多了不健康,可以做以下几个步骤。1.食用之前先进行清洗,能去除浮尘、其他有害微生物,再浸泡一会能帮助稀释亚硝酸盐。浸泡完后,再用水煮一遍。在水煮的过程中还能让过多的盐、糖和脂肪溶于水中;而且高温还能杀死制作过程中的一些细菌、病菌等。2.蔬菜中的维生素能有效阻...
  • 12030
干巴菌炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干巴菌炒腊肉做法
  • 干巴菌炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干巴菌炒腊肉做法

  • 用料腊肉一小块姜四五片小腊肠3粒干巴菌大概300克青椒两只红椒一只蒜头三四粒肥膘少许蚝油1.5汤匙砂糖半汤匙黄酒少许油一汤匙干巴菌炒腊肉的做法腊肉腊肠切片,姜蒜准备好辣椒随便切干巴菌真的建议提早清洗,里面好多松针叶子跟泥巴,清洗到怀疑人生😂慢慢掰开哎~摘洗不容易很...
  • 26848
腊肉炒干笋如何做才美味,怎么做腊肉炒干笋简单又好吃
豆干炒腊肉如何做才美味,怎么做豆干炒腊肉简单又好吃
  • 豆干炒腊肉如何做才美味,怎么做豆干炒腊肉简单又好吃

  • 用料豆干200克腊肉80克青椒1个红椒1个青蒜苗1颗花椒5克酱油1勺糖半勺豆干炒腊肉的做法准备材料。葱切段,青红椒切小块。腊肉切薄片。锅内下油,花椒炒出香味,放腊肉煸炒出油,肥肉部分变透明。放入葱的头部和青红椒块翻炒放入豆干继续翻炒,倒入半碗水。放入酱油,一小勺糖。最后放...
  • 25295
干笋炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干笋炒腊肉做法
  • 干笋炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干笋炒腊肉做法

  • 时令新鲜笋不好保存,就有了干笋这个产物。配上家乡的腊肉,简直不要太美味。用料腊肉块笋干克生抽适量蒜瓣3块干笋炒腊肉的做法腊肉1块。在这里我要多说一句,老妈做的腊肉是世界上最好吃的腊肉😋切薄片备用泡好的笋干切条备用热锅不用放油。把腊肉放进去煸出油。这样的腊肉吃...
  • 23458
(干锅)腊肉炒菜花食谱大全及做法,烹饪好吃的(干锅)腊肉炒菜花方法
  • (干锅)腊肉炒菜花食谱大全及做法,烹饪好吃的(干锅)腊肉炒菜花方法

  • 用料花椒5粒腊肉1块干辣椒5个蒜2瓣菜花1混合酱油1勺白糖1克料酒1勺(干锅)腊肉炒菜花的做法调和油爆香花椒蒜片,炒腊肉片出油。加干辣椒。加入少量料酒出香。【菜花清洗掰开后,摊晾萎凋12小时以上】倒入萎凋后的菜花大火翻炒。加适当酱油,一丢丢砂糖提鲜。大火翻炒,用漏勺!!盛出锅...
  • 30632
干椒炒腊肉如何做才美味,怎么做干椒炒腊肉简单又好吃
  • 干椒炒腊肉如何做才美味,怎么做干椒炒腊肉简单又好吃

  • 腊肉经过腌制烟熏和风干后,肉质会变硬。如果只是干炒,那只会越炒越硬。为了让肉质重新变软变嫩,就必须要用水来煮。用料干椒腊肉蒜苗鲜红辣椒干椒炒腊肉的做法先是把腊肉的两面都煮透,捞起,待凉后切片然后再往锅里加少许水,以刚盖过肉为准,生小火慢慢煮待水将要煮干时放入蒜苗,干...
  • 24217
雪菜腊肉香干炒冬笋食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜腊肉香干炒冬笋方法
笋干炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炒腊肉做法
  • 笋干炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炒腊肉做法

  • 泡发了的笋干新鲜饱满,均摊在腊肉间,姿态优美,猛增食欲!用料笋干250克腊肉150克韭菜1小把蒜3瓣干辣椒10个生抽15克料酒15克盐适量笋干炒腊肉的做法笋干提前用温水泡软。泡好的笋干切成小段,放入沸水中煮3分钟,捞出来沥干水分。腊肉切薄片,韭菜切段,蒜瓣用刀背拍扁。炒锅倒油烧热,...
  • 18027
熏干炒腊肉如何做才美味,怎么做熏干炒腊肉简单又好吃
  • 熏干炒腊肉如何做才美味,怎么做熏干炒腊肉简单又好吃

  • 豆腐是我家餐桌上出现频率比较高的一道食材,不过总吃白豆腐让人有点儿腻,没有新鲜感,还好现在的豆腐种类越来越多,什么豆干、油豆腐、脆豆腐等等,花样一多就可以换着来吃,最近有点儿迷上了熏干子,因为它跟我们老家用柴火熏制的豆腐有点儿类似,远在他乡,要想吃老家的熏豆腐有点儿困...
  • 12639
干芛炒腊肉如何做才美味,怎么做干芛炒腊肉简单又好吃
  • 干芛炒腊肉如何做才美味,怎么做干芛炒腊肉简单又好吃

  • 好吃家常菜用料腊肉1块干芛适量葱3根盐1勺(看自己口味)老抽1勺蚝油半勺红辣椒酱1勺干芛炒腊肉的做法干芛提前一个晚上泡发,泡到软,用肥点腊肉切片热锅热油把腊肉倒进锅里炒,炒到图上的样子就到入干芛翻炒几下然后到入半碗水多一点盖上锅盖煮,煮到快收汁的时候放辣椒酱、盐、...
  • 8185