- 最近爱上了糯米饭,做过了糯米鸡、生炒糯米饭、竹筒饭大受欢迎,今天来一个糯香骨。用料荷叶1张糯米500克排骨500克料酒2勺生抽4勺糖10克胡椒粉适量蒜头适量姜数片耗油4勺盐5克荷叶糯香骨的做法糯米洗净泡水约6小时,沥干水待用。把所有调味料以及姜蒜与排骨混合,放入冰箱腌制4-...
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- 一道糯香排骨仿佛带我回到了小时候那个青葱时代,作为经典菜品,操作简单,食材选取极易,就注定了这是道流芳百世的好菜。空气中弥漫着荷叶与糯米的清香,两者可畏绝配。亲戚朋友远道而来,此乃待客之品,加以时日,众闻香而来,必定门庭若市用料猪小排2截糯米250克香菇50克姜片适量蚝油1...
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- 杭州炎热的夏季,荷叶荷花莲蓬粉墨登场。今天买了一张超级大的荷叶,像雨伞一样。做个荷叶包饭。多余的荷叶还能晒干泡茶。用料荷叶1张糯米克香肠克排骨克酱油料酒盐蚝油荷叶排骨香肠糯米饭的做法好大好大的荷叶。裁剪了一半用作包饭。荷叶洗干净,放入滚水加点盐,去除荷叶本身...
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- 用料排骨1000g糯米500g姜、蒜、葱糖料酒生抽老抽盐没有荷叶的糯米蒸排骨的做法在排骨里加入姜、蒜、料酒、生抽、老抽、少许盐、少许糖,覆上保鲜膜,腌制一天。取出糯米,浸泡5小时等待中......糯米滤干水,倒入排骨中搅拌(排骨汁水多的话需要倒出,不然糯米会太粘太湿)放入高压锅,大...
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- 妈妈种了一个小小的荷塘,给我摘了些荷叶带回来,第一个想做的就是糯米鸡。用料荷叶1张糯米350克鸡腿1只香菇5朵蚝油适量生抽适量老抽适量十三香适量盐适量淀粉适量姜片5片荷叶糯米鸡的做法糯米提前浸泡3个小时,捞出入笼屉,用筷子戳些孔,水开后蒸20分钟蒸米的时候来做馅儿料,鸡腿...
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- 用料糯米500克荷叶2张排骨700克生抽2勺老抽1勺胡椒粉3克小茴香少许黄酒10克葱姜适量蚝油1勺荷香糯米骨的做法糯米前一天晚上洗净泡好排骨用上述调料腌制,放入冰箱腌制一个晚上入味。荷叶也是前一天晚上泡好,洗净放在笼屉上。用了两张荷叶是为了让荷叶的清香更浓郁。腌制好...
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- 做饭,所谓的兴趣绝对是后天培养起来的。家里没人做,外面吃,太贵,小气,不舍得有了孩子以后更是如此。做饭菜没天赋,全凭自学,写个所谓的菜谱,也是单单只是为了自己记录一下。其实,就算照着菜谱做,家里有的的调料不一样,不全或者品牌有区别,味道也不全是一样。家里的菜去了这个不爱吃的...
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- 一直喜欢吃粘粘的糯米。荷叶是某宝买的,切割好的,尺寸是22×24。用料荷叶8张糯米500克咸鸭蛋黄10个广式香肠4根干香菇10朵杂蔬100克荷叶糯米饭的做法泡12小时的糯米蒸熟,糯米比较难熟,我蒸了30分钟干香菇泡开,挤干水分,切丁广式香肠四根切丁8张荷叶,我急用,放锅里煮开咸鸭蛋黄一...
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- 夏荷入菜妙处多——八月,是荷花盛开的时节,每到此时,公园里的荷叶连接成了漫无边际的绿色海洋,娇艳的荷花点缀其中,引来无数游人的驻足观赏。一阵微风拂来,清新的荷叶香气,让人心旷神怡,此时真想摘下几片荷叶入菜,去感受那沾着露水的荷叶是个什么滋味。想完我确实这样干了。荷叶鸡...
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- 小时候妈妈做粉蒸肉卖,连最好的星级大厨都比不上妈妈做的味道好,现在我儿子每次回去都要外婆做的粉蒸肉,但是工艺复杂原料讲究,我只好退而求其次做个差不多的给小家伙解馋。用料荷叶1张糯米200克排骨500克蚝油2勺老抽1勺盐3克糖10克生抽2勺葱1段姜4-5片黑胡椒0.5勺八角粉0.5...
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- 糯米吸收荷叶的清香,栗子香甜软糯,排骨入味带着蒜香,这个季节的美味—栗子排骨荷叶糯米饭。用料排骨700g糯米400g栗子50g生抽适量料酒适量蚝油适量糖/蜂蜜适量生姜适量蒜末适量荷叶一张栗子排骨荷叶糯米饭的做法糯米提前清洗后,浸泡6小时左右,能轻松捏碎为止。小块排骨清洗后,...
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- 减脂的日子,在周末偶尔来一个欺骗餐ps:这是四人的份量用料糯米随意克荷叶1张蚝油3勺鸡半只姜少许片酱油2勺胡萝卜一只盐少许料酒少许蒜头8头糯米荷叶鸡的做法新鲜荷叶用盐水浸泡,这样荷叶会比较软,不容易破胡萝卜随意切,加少许油先炒一下,怕比较难熟糯米提前用水泡一个晚上,然后...
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- 软糯鲜香~青椒和嫩姜的微辣~用料鸭子半只糯米2-3杯嫩姜2两(根据自己口味放多少)泡发香菇5-8朵青椒2-3根五香粉少许生抽、老抽适量甜醪糟1-2大勺盐、胡椒粉少许荷叶一张荷叶糯米鸭的做法糯米洗净浸泡2-10小时。鸭块洗净,沥水,加大勺甜醪糟、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉,青椒、...
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- 喜欢荷叶蒸的一切美食,把美食分享给大家,希望亲们喜欢,多多支持😊另外附上之前用荷叶做的菜肴:用料干荷叶1块肋排骨1大条干香菇10朵左右腊肠(半条腊肉)1条姜4片蒜2瓣油、盐、酱油(蚝油)、料酒、糖、淀粉适量蒸笼(盘子)1个辣椒(我这次没放)适量荷叶篇之--荷叶香菇腊味蒸排骨的做法1⃣...
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- 荷叶糯米鸡是广东早茶里的名点之一,将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香相互渗透在一起。扒开荷叶,鲜味四溢,用勺子舀上一口,汁水渗入齿颊,糯米包裹着的鸡肉的鲜美,口感柔软到不行。扑鼻的清香让人回味悠长。用料糯米半斤鸡大腿1个荷叶一张香菇20克玉米30克荷叶糯米鸡的...
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- 早饭是个头痛的事,起床太早,胃口没开,吃不了太多,撑不到中午就饿了怎么办?于是想到这款糯米饭😋绝对的实贴,加上杯牛奶🥛妥妥的管一上午📈用料糯米300克13香3克咸蛋黄6只蚝油1勺生抽2勺(拌肉)生抽1.5勺(拌米)荷叶2张糖3克荷叶糯米肉的做法将糯米放入电饭煲煮熟,水比平时正常煮饭略少...
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- 用料排骨500克糯米250克荷叶2张生抽2勺老抽1勺胡椒粉3克盐适量蚝油2勺姜片5片葱半根荷叶糯米排骨,夏天里不加一滴油伴着荷叶清香开心吃肉肉的做法排骨与所有调味料混合腌制2小时左右新鲜的荷叶洗干净泡盐水浸一会儿糯米浸泡两个小时腌制好的排骨和糯米均匀混合,放入荷叶包...
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- 非常简单的一道家庭美食!认真看步骤和最后的注意点细节就行了!好菜不怕等,请耐心❤用料排骨(2条)400克圆糯米300克荷叶1张酒酿2勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺盐适量糖少许黑胡椒粉少许详细【荷叶糯米排骨】的做法1.新鲜排骨洗净泡血水(1个小时),中途换水;圆糯米泡水过一晚12小时以上(时...
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- 荷叶对人身体无副作用,不仅无害反而益处多多,荷叶有良好的降血脂、胆固醇和减肥的功效。荷叶可以泡茶、煲荷叶粥、做糯米鸡下面来做一道美味的荷叶糯米排骨用料干荷叶/新鲜荷叶1张排骨500克糯米300克料酒15克蚝油15克盐适量生抽15克老抽10克豆腐乳2块糖5克香菜适量姜片适量...
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- 家里还有些糯米,就做了很久之前就想做的糯米蒸排骨。味美且香,就是比较费煤气,哈哈哈。用料糯米一大碗荷叶1张排骨1斤蚝油1勺生抽2勺老抽半勺料酒1勺盐2克糖15克姜片6片葱适量花椒1小把胡椒粉1小勺淀粉1大勺油1勺香喷喷的荷叶糯米蒸排骨的做法排骨用方子中所有调料腌制。如...
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- 用料糯米克1000干荷叶张5干贝老抽勺2生抽勺4香菇朵3荷叶张5鸡腿适量百里荷香!荷叶糯米鸡的做法买来的干荷叶清水泡糯米泡完了蒸熟,然后加入香菇,木耳,玉米粒翻炒,煮熟的鸡腿搭炒好的糯米用荷叶抱起来,然后上锅蒸熟就好了...
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- 用了朋友的方子,加了一些改造,又香又糯用料糯米一杯(量米杯)排骨7-8块土豆1个生粉1勺姜4-5片葱1根蒜蓉1勺料酒3勺红糖半勺老抽1勺生抽1勺盐小小勺桥头牌粉蒸调料半包干荷叶1张,提前一天泡软,如果是新鲜的就只需要洗干净桂皮2块花椒10粒八角2个淡淡荷香的荷叶糯米粉蒸土豆排骨的...
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- 排骨带着荷叶淡淡的清香,也不觉得油腻,满屋子都飘着荷叶的味道用料排骨1斤姜3片生抽1勺盐适量荷叶排骨的做法鲜荷叶洗净,如果用干荷叶要提前泡水,泡水时用碗压住使荷叶全部浸在水中排骨洗净控水,加少量生抽、盐、姜片拌匀腌制一会,如果觉得腥的话,可以加入少量料酒一起腌制凉水...
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- 第一次做时用的里脊肉,二刷时用的鸡腿肉。用料糯米200克香菇干4朵石耳(或木耳)1把茭白1根玉米粒1把青豆1把苹果1个里脊肉100克盐2克生抽1勺蚝油1勺食用油适量荷叶糯米包/荷叶糯米鸡的做法糯米淘洗后加水,水与米高度持平。浸泡一夜。次日,上锅蒸糯米。水开后大火蒸十五分钟。蒸...
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- 用料荷叶8张糯米250克排骨500克干榛蘑(用干香菇也可)姜片老抽一勺生抽两勺料酒一勺盐糖鸡精荷叶糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小时浸泡。干榛蘑用水洗净后用温水浸泡半小时。排骨洗净切成小块,用姜片,老抽,生抽,料酒,盐,糖和鸡精腌制2个小时将炮好的榛蘑切丝,和腌制好的排骨混合均...
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