- 用料黄瓜2根生抽,康乐醋,糖,盐适量蒜,葱,红辣椒适量糖醋拍黄瓜的做法黄瓜洗净。黄瓜去头去尾,切小段。用刀背拍黄瓜。把拍好的黄瓜盛到一个深碗里,放适量的盐,用剪刀剪些小蒜块。抓匀,腌制15分钟。(这一步的关键是,要把手洗干净😂)倒干净腌制下来的汁水。放适量的生抽,醋和糖,撒葱碎。(...
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- 用料黄瓜2根醋2勺白糖适量生抽1勺蒜5瓣盐少许蚝油1勺鸡精少许拍黄瓜的做法黄瓜洗净备用拍好的黄瓜放入大碗加入切好的蒜末加生抽、蚝油、醋、糖、盐、鸡精,拌匀,完工。喜欢吃辣的可以加点辣椒油。...
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- 本该用盐糖腌制的一道凉菜,几经改进,不加糖也调出了鲜味,算是自成一派的风格吧。用料黄瓜2根大蒜3瓣小红椒1根干辣椒2-3根盐生抽香醋芝麻香油麻椒油无糖拍黄瓜的做法小红椒切成圈干辣椒切丝蒜切成小粒黄瓜洗净擦干切去头尾用大菜刀的侧面重重拍几下斜着切段放进大碗里撒盐、...
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- 夏天到了,黄瓜好吃又便宜,可以拿来做点小菜。早饭喝点粥,吃几个肉包,在配上点脆脆的咸菜,很对味。用料黄瓜5根尖椒3根蒜5个酱油200ml米醋200ml白糖200g盐20g腌糖醋黄瓜的做法准备好所有调料,盐、酱油、米醋、白糖1.黄瓜洗净切条,放入容器里用,用盐腌五个小时,把腌出的水倒掉,用清水...
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- -无。用料黄瓜盐鸡精酱油醋蒜【拍黄瓜】的做法黄瓜洗净,拍碎,切段儿。加盐,鸡精,酱油,醋,蒜末。拌匀,装盘儿~~走菜啦~~小贴士酱油加一点儿就ok了~...
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- 夏天这个季节,拍黄瓜决定是众人的最爱,就算削皮了直接上嘴也比冰激凌好吃呢,至少我是这样认为!而且做起来也简单……话不多说,一起做起来吧!😊😊用料黄瓜2根蒜四五瓣香油适量醋适量生抽适量盐适量糖适量辣椒酱适量拍黄瓜。的做法把黄瓜洗净刮下皮刺,不用把皮刮太干净,可以给后面...
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- 最简单最爽口的菜。现在七岁baby经常给我们做的小菜。。。也是他的拿手菜了呢。。用料黄瓜一两根两颗蒜的蒜末红油辣椒适量生抽一点盐香醋一点拍黄瓜。的做法1.黄瓜洗净拍扁,拍碎,切块。怕声音大就直接切块,就是不如拍的入味2.撒上蒜末,红油辣椒(没有就用辣椒面也成),盐香醋生抽...
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- 这是一道夏季解暑凉菜,简单清爽又好吃。用料黄瓜2根醋3勺生抽1勺盐200克辣椒面1勺蒜5瓣耗油1勺橄榄油2勺黄金拍黄瓜的做法黄瓜拍碎装碗,蒜末剁碎碎的,和辣椒面食盐一起放在中间。从边上放入酱油醋耗油,用滚油浇上去,一拌就好。小贴士酱油不要放太多,黄瓜最好不刮皮,更脆。有这个...
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- 用料小黄瓜4根冰糖40克醋30克生抽40克老抽10克大蒜2瓣盐少许糖醋腌黄瓜的做法将冰糖,醋,生抽,老抽,盐,蒜片放入主锅,5分钟/100度/反转小勺。黄瓜切厚片放入主锅,15分钟/70度/反转速度1,全场打开两杯盖。煮好的酱瓜倒入干净可密封的容器,凉透后放入冰箱冷藏,尽早食用完。...
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- 用料黄瓜2根糖少许玫瑰米醋少许麻油少许糖醋黄瓜卷的做法黄瓜去皮,用剥子剥成长条,用少许盐腌十五分钟,倒去多余的水,糖醋麻油调成汁黄瓜条做成卷,浇上调好的汁...
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- 用料黄瓜3根大蒜头4瓣盐6克料汁见步骤一(克数党)糖醋蒜泥拍黄瓜的做法料汁:香醋45ml,糖15ml,芝麻香油15ml,生抽6ml,一个辣椒切成小段(增色用,不吃辣可以不加)三根黄瓜用刀背拍碎,切成小段,用6g盐腌制半小时,把腌出的汁水倒掉加入步骤一中的料汁,4瓣蒜头捣碎一起加入,完成...
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- 夏日清火,爽口。简单。用料醋勺黄瓜根糖克糖醋黄瓜片的做法黄瓜尽量切薄,好入味如此根据自己口味加入糖和醋,搅拌即可。有需要的可以放辣椒末。...
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- 用料黄瓜1~2根醋1~1.5勺生抽0.5勺糖1勺麻油适量糖醋黄瓜丝的做法洗好黄瓜,然后削皮把黄瓜刨成丝加入绵白糖一勺加入醋一勺加入酱油半勺加入麻油适量装盘...
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- 我做饭讲究随意、所以请不要问我糖多少克盐多少克,凭感觉就对了用料黄瓜5斤醋适量盐适量生抽适量冰糖3-4块白砂糖适量新鲜红辣椒15个糖醋脆黄瓜的做法用的是水果黄瓜、一箱大概是五斤去头去尾切成小段、撒上适量的盐、腌制一下。只要少量就可以了。因为后期还要放生抽。放...
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- 和粥是绝配。用料小黄瓜2斤醋100克糖100克生抽150克糖醋黄瓜的做法小黄瓜洗净,切1公分片,我切的有点薄了。把糖,醋,生抽倒入主锅,5分钟/100度/速度1.混合后倒入黄瓜,15分/90度/反转速度1。将黄瓜片和汤汁晾凉后倒入容器放入冰箱冷藏后口味更佳...
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- 🥒搭配白粥是夏日里的清爽美食~用料小黄瓜切段1000克乌醋100克酱油150克冰糖/红糖100克糖醋小黄瓜的做法小黄瓜洗净,切成1cm厚的小段备用;将糖、酱油、醋加入主锅,5分钟/100度/速度1,烹煮。加入小黄瓜段,15分钟/85度/反转速度1,烹煮结束后将糖醋汁与小黄瓜段倒入干净的容器,待完...
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- 用料黄瓜2根醋100冰糖粉120克生抽110克糖醋黄瓜🥒的做法黄瓜洗干净切片除黄瓜以外其他材料6分钟V小勺煮开。再加入黄瓜煮18分钟温度70度反转小勺。超级下饭😄夏天必备小贴士保证主锅洗干净无油煮好的黄瓜可以冷藏保存...
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- 用料黄瓜1根生抽半勺多醋1.5勺盐适量糖半勺多点点香菜适量蒜2-3瓣辣椒油适量拍黄瓜!!的做法黄瓜去皮拍散,切断~加入盐,出水后滤干~再加入剩余调料~~...
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- 夏天到了,给大家分享一下我们家最受欢迎的黄瓜用料黄瓜一根小米辣1-5个大蒜子3颗白糖5勺陈醋适量盐适量拍黄瓜(糖醋版)的做法洗黄瓜,我喜欢用钢丝球,可以把黄瓜皮上的刺和一部分皮擦掉,也可以用刨子稍微刨刨皮,不要刨的太干净,没有皮的黄瓜口感总觉得缺点啥😊洗好了就拍喽,想怎么...
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- 夏天就是凉拌黄瓜的季节~吃腻了普通的拌黄瓜,可以试试这个不放醋的,夏天吃姜对身体也有好处。用料黄瓜2根姜适量生抽适量香油适量不放醋的凉拌黄瓜(附拍黄瓜窍门)的做法一般拍黄瓜用刀,但力气不够的姑娘拍起来真的有点费劲。偶然间发现厨房里这个拍黄瓜的神器。一般北方家庭都...
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- 刀拍黄瓜🥒是凉拌最入味的方法,但是,每次都拍的四处飞溅😢,很讨厌!今天呢,杨老师教大家做一款小美拍拍黄瓜,佐料➕拍黄瓜,8秒钟交给小美完成✅不会打凉拌菜佐料的厨房小白也能轻松加愉快的做好一道开胃减肥菜啦!用料黄瓜1根独蒜1-2个新鲜小米辣🌶️2-3个【佐料部分】盐1/4茶匙醋10...
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- 用料糖适量姜两三片料酒一瓶盖地瓜粉适量生抽两勺盐适量耗油适量番茄酱两勺淀粉适量醋一勺鸡精一点蒜头两三个尖椒一颗红尖椒一个辣椒适量葱一根糖醋黄瓜鱼的做法把黄瓜鱼杀好!!用盐,耗油,生抽,糖,料酒,鸡精进行调味一到两个小时!两个小时后用地瓜粉涂抹均匀,放在一旁,锅里放入一半...
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- 儿子的最爱用料青瓜1根醋拍青瓜的做法1、青瓜洗净去皮,用刀拍扁切小段;2、青瓜中加入2调羹玫瑰醋,1调羹酱油,少许白糖,轻轻翻动碗。让青瓜均匀浸入酱料中。静置15-20分钟即可。OK小贴士青瓜要新鲜,或者冷藏后口感更脆...
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- 非常开胃又下饭的一道可以换成萝卜、黄瓜都可以用料生抽70克香醋70克红糖或者冰糖70克仔姜切薄片(萝卜或者黄瓜也可以)400-600克都可以小米辣圈根据自己喜好(不放也OK)糖醋仔姜(糖醋萝卜、糖醋黄瓜)的做法所有食材依次放入小美主锅,设定18分钟/70度/反转小勺。喜欢吃辣的可以在...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料黄瓜2根蒜3瓣生抽2大勺醋2大勺糖1.5大勺盐1小勺辣椒油1大勺花椒油用料花椒2g食用油20g拍黄瓜的做法炸花椒油。锅烧热后,同时放入油、花椒,小火煸香花椒,将花椒捞出,油备用。黄瓜用盐搓洗干净,切去头尾,用宽的菜刀拍扁。拍扁的黄瓜斜切...
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