![清蒸青茄如何做才美味，怎么做清蒸青茄简单又好吃]( "清蒸青茄如何做才美味，怎么做清蒸青茄简单又好吃")
- 这是老家一家土菜馆里的菜，因为老公爱吃，自己琢磨着做的。茄子的清香融合着蒜香，那滋味……用料青茄子1个蒜约10瓣盐适量青红椒（装饰用）适量猪油适量芝麻油适量清蒸青茄的做法准备原材料（青茄洗净）整个茄子对半切开，在横截面上切均匀的横刀切，底部不切断。然后再均匀地切竖刀切，同...
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![清蒸茄盒如何做才美味，怎么做清蒸茄盒简单又好吃]( "清蒸茄盒如何做才美味，怎么做清蒸茄盒简单又好吃")
- 用料茄子个肉末克姜末克葱根盐克酱油勺生抽勺料酒勺蒜瓣小米辣醋糖鸡精清蒸茄盒的做法备材，长茄子，姜汁或生姜，蒜，葱，肉馅茄子切成连刀片，肉馅加入生抽一勺，料酒半勺，盐半勺，蚝油一勺，老抽一勺，姜汁半勺，葱末，拌均匀将肉馅塞到茄盒内，上锅蒸20分钟，蒜末＋小米辣＋生抽一勺＋醋一勺＋糖一勺＋盐少许...
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![清蒸青蟹如何做才美味，怎么做清蒸青蟹简单又好吃]( "清蒸青蟹如何做才美味，怎么做清蒸青蟹简单又好吃")
- 用料蟹只姜片清蒸青蟹的做法水姜片料酒烧开杀蟹清洗干净在步骤一上汤上蒸蟹20min左右调蘸汁：陈醋加姜丝...
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![清蒸青占鱼如何做才美味，怎么做清蒸青占鱼简单又好吃]( "清蒸青占鱼如何做才美味，怎么做清蒸青占鱼简单又好吃")
- 宁波菜，清蒸最easy用料青占鱼盐料酒生姜清蒸青占鱼的做法洗净后洌干用大量盐腌制半天入锅前将鱼冲洗一下，淋上料酒，洒少许盐，放姜隔水蒸15分钟...
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![清蒸青口贝的详细做法大全,简单又营养的清蒸青口贝做法]( "清蒸青口贝的详细做法大全,简单又营养的清蒸青口贝做法")
- 来自新西兰的青口贝（sam's超市买滴！！！）无比的新鲜，简直是刚从海里捞出来的样子，干净干净干净，想吃的这两天快去买哦～^_^用料姜若干片料酒随意～多一点更佳蒜切瓣切泥椒盐少许白胡椒粉少许生抽少许糖少许油少许清蒸青口贝的做法青口洗干净沥水入蒸锅，加黄酒多多，让它们醉一会～撒椒...
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![清蒸青鱼🐟如何做才美味，怎么做清蒸青鱼🐟简单又好吃]( "清蒸青鱼🐟如何做才美味，怎么做清蒸青鱼🐟简单又好吃")
- 今日见到尼种鱼仔好新鲜，买翻来做晚餐！用料青鱼5条冬菜适量葱适量清蒸青鱼🐟的做法清洗干净，锅里水开蒸8分钟，放葱花面头，热油浇在葱花上。完成，出碟！...
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![清蒸青斑鱼如何做才美味，怎么做清蒸青斑鱼简单又好吃]( "清蒸青斑鱼如何做才美味，怎么做清蒸青斑鱼简单又好吃")
- 用料青斑鱼一条姜一块葱三根味事达酱油适量盐适量辣椒一个清蒸青斑鱼的做法鱼去肚洗净并剖开，然后在背脊划一刀，不要划段，用少许盐抹匀腌制5分钟左右香葱切断，姜切薄片垫在盘底，摆上腌制好的石斑鱼，鱼身也放上些香葱段、姜片入烧开的热水锅中，大火蒸8分钟左右(具体时间根据鱼的...
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![清蒸青头菌如何做才美味，怎么做清蒸青头菌简单又好吃]( "清蒸青头菌如何做才美味，怎么做清蒸青头菌简单又好吃")
- 又到了云南野生菌上市的季节，吃货们是不是早就开始行动啦？野生菌的鲜美真的不是哪一种调料可以替代的，青头菌因菇头为青绿色而得名，野生菌种类很多大多数云南人也分不清楚吧！今天推荐这个菜谱小朋友们都喜欢哦[愉快]，即能吃菌又不怕中毒。用料盐10克青头菌500克肉末100克蚝油19...
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![清炒青茄子如何做才美味，怎么做清炒青茄子简单又好吃]( "清炒青茄子如何做才美味，怎么做清炒青茄子简单又好吃")
- 都说茄子狠吃油，这个保准不会用油多，一丢丢就行。健康！且重点是：此菜看起来挺亲民滴，其实味道非常常，还特下饭！搭配一碗米饭就能吃出大满足，不信您试试。😍用料青茄子（绿色）2个青椒（杂椒）2个蒜瓣3粒油、盐、胡椒粉清炒青茄子的做法准备工作：1:蒜瓣连皮冲洗干净，用刀面拍破，狠容易去皮。...
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![清蒸海青斑如何做才美味，怎么做清蒸海青斑简单又好吃]( "清蒸海青斑如何做才美味，怎么做清蒸海青斑简单又好吃")
- 用料蒸鱼豉油5勺清蒸海青斑的做法鱼肚内放姜片，表面撒盐蒸熟后表面铺上姜丝葱丝倒入蒸鱼豉油（自制：生抽4勺糖1.5勺麻油0.5勺水4勺生姜片葱洋葱小火烧开）倒入冒烟的油...
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![清蒸茄子如何做才美味，怎么做清蒸茄子简单又好吃]( "清蒸茄子如何做才美味，怎么做清蒸茄子简单又好吃")
- 独居的我做的菜。用料茄子1个蚝油0.5勺酱油2勺蒜3瓣线椒1只清蒸茄子的做法吃皮的，用盐搓一下。蒜/线椒/辣椒面切末。烧油搅拌味料，蒸15分钟。下饭！...
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![清蒸茄片如何做才美味，怎么做清蒸茄片简单又好吃]( "清蒸茄片如何做才美味，怎么做清蒸茄片简单又好吃")
- 快手菜：微波炉三分钟搞定。来了北方之后爱上了学校食堂的茄子，但一直觉得茄子太吃油，自家做太麻烦，遂想出了微波炉清蒸一法==用料茄子一根蒜4-5瓣朝天椒2-3个生抽4勺芝麻油2勺清蒸茄片的做法将茄子洗净去蒂，切成薄片。在盘中抹上薄薄一层芝麻油；切蒜蓉、辣椒末。将茄片在盘中层...
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![清蒸白茄如何做才美味，怎么做清蒸白茄简单又好吃]( "清蒸白茄如何做才美味，怎么做清蒸白茄简单又好吃")
- 用料白茄5只花椒少许蒜蓉少许葱花少许生抽1勺香醋1勺麻油半勺清蒸白茄的做法先做酱汁锅内放少许油放入花椒，小火炸出香，倒入碗内的蒜蓉、葱花上，加一勺生抽，一勺香醋，半勺麻油。白茄去蒂洗净。切成条状，装盘。白茄放入锅内隔水蒸。约蒸10分钟，关火起锅。撒葱花。洗酱汁。简单快...
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![清蒸青斑如何做才美味，怎么做清蒸青斑简单又好吃]( "清蒸青斑如何做才美味，怎么做清蒸青斑简单又好吃")
- 清蒸斑鱼是粤菜中的一道传统名菜，用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。用料青斑1条(约600g)香葱50g花生油25g蒸鱼豉油20g清蒸青斑的做法准备好所有食材。鱼清理干净去除内脏，压着鱼鳍，用刀顺着鱼背脊的开一刀（此步骤对于蒸鱼的均匀受热有着至关重要的作用），葱切丝。蒸...
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![清蒸腊青鱼如何做才美味，怎么做清蒸腊青鱼简单又好吃]( "清蒸腊青鱼如何做才美味，怎么做清蒸腊青鱼简单又好吃")
- 很多家庭，每逢春节，总是年年有余（鱼）。作为一道传统的美食，需要在腊月就做好准备。青鱼出水，去鳞，开背，切段，用盐和十三香腌制3天左右；取出洗净并沥干，挂在寒风中吹3天左右；入冰箱冷藏。对于不想出门买菜，临时想加一道菜来说，腌制过的鱼块是个不错的选择！用料青鱼300克姜3片酱油2勺料酒2...
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![清蒸青鱼尾如何做才美味，怎么做清蒸青鱼尾简单又好吃]( "清蒸青鱼尾如何做才美味，怎么做清蒸青鱼尾简单又好吃")
- 用料腌制三到五天的青鱼尾清蒸青鱼尾的做法新鲜的青鱼尾放葱，姜，酒，花椒腌制，最好放重物压一下，等三到五天后拿出来放阴凉处风干一下，也就半天到一天左右！洗干净后，放葱姜酒蒸熟，然后把汁倒掉，切些葱姜放置鱼上，热油浇一下即可，最后放蒸鱼豉油上桌！...
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![清蒸茄丝如何做才美味，怎么做清蒸茄丝简单又好吃]( "清蒸茄丝如何做才美味，怎么做清蒸茄丝简单又好吃")
- 作为一个正在努力减肥的人，每一餐都很苦恼该怎么吃才不会增加脂肪，每天都在斤斤计较卡路里的摄入，既想吃的香又不想长脂肪，所以下面这道清蒸茄丝就可以满足好吃又不长脂肪的愿望了。😄用料茄子1个生抽适量白醋适量青椒一根大蒜适量小葱适量清蒸茄丝的做法这是在我家阳台上种...
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![清蒸大青蟹如何做才美味，怎么做清蒸大青蟹简单又好吃]( "清蒸大青蟹如何做才美味，怎么做清蒸大青蟹简单又好吃")
- 无蟹不欢～comeon三门大青蟹用料姜3片青蟹2只鲜酱油3勺清蒸大青蟹的做法1⃣️将买回来的青蟹用清水冲洗干净2⃣️将冲洗干净的青蟹放进蒸锅蒸6～8分钟👌（姜片一起放入蒸锅）3⃣️将准备好的鲜酱油配上大青蟹、快下手开啃吧！🦀...
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![清蒸青口贝如何做才美味，怎么做清蒸青口贝简单又好吃]( "清蒸青口贝如何做才美味，怎么做清蒸青口贝简单又好吃")
- 简单健康低脂有营养用料青口贝10只姜丝少许酱汁酱油1/2勺黑醋1勺糖1/3勺橄榄油1勺蒜1瓣辣椒适量清蒸青口贝的做法热水蒸2分钟辣椒、蒜切末混合调料...
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![土豆番茄青蟹羹VS清蒸青蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆番茄青蟹羹VS清蒸青蟹方法]( "土豆番茄青蟹羹VS清蒸青蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆番茄青蟹羹VS清蒸青蟹方法")
- 同学爸爸抓来的野生小青蟹虽然个头不大但是鲜甜肥美用料清蒸青蟹蟹N只姜2片土豆番茄青蟹羹土豆2个番茄2个青蟹N只大葱段1段蒜2瓣生姜1片淀粉2勺土豆番茄青蟹羹VS清蒸青蟹的做法清蒸青蟹：螃蟹洗净，热水上锅蒸20min土豆番茄青蟹羹：热锅冷油下生姜、大葱段、蒜蓉，煸炒出香，放入对...
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![清蒸大青虾如何做才美味，怎么做清蒸大青虾简单又好吃]( "清蒸大青虾如何做才美味，怎么做清蒸大青虾简单又好吃")
- 用料青虾10只盐2克酱油2小勺料酒3勺清蒸大青虾的做法活蹦乱跳的青虾，洗干净，备用，虾背用刀化开蒜剥干净，剁成泥状，加入料酒，酱油，盐，糖，水将调汁加入虾背，多余汤汁浇上，大火，水开之后，放入，蒸八分钟，出来即可...
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![清蒸小青龙如何做才美味，怎么做清蒸小青龙简单又好吃]( "清蒸小青龙如何做才美味，怎么做清蒸小青龙简单又好吃")
- 用料粉丝2把盐2克蒸鱼豉油1勺料酒1勺蒜末若干辣椒若干炒三丝1瓶西兰花若干朵清蒸小青龙的做法青龙洗净，去除虾线，身体部分切对半粉丝提前泡水泡软，加入罐头拌匀。摆上龙虾，撒蒜末，将料酒一系列调料在小碗拌匀，浇于龙虾肉上。上锅蒸15分钟摆上提前过水的西兰花，撒上辣椒。起一锅...
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![清蒸青口如何做才美味，怎么做清蒸青口简单又好吃]( "清蒸青口如何做才美味，怎么做清蒸青口简单又好吃")
- 用料青口20只料酒1勺葱2根红辣椒1个蒜6-8瓣盐，蚝油，蒸鱼豉油，白胡椒粉适量清蒸青口的做法青口洗两次水，放入烧开的水，倒入1勺料酒煮2-3分钟捞起撬开壳再清洗两次，尽量晾干水份。青口平铺在碟中备用。蒜剁碎粒，均匀的撒在青口上，放入烧开水的锅蒸3-5分钟。蒸的过程中准备其他配料...
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![清蒸青蛙如何做才美味，怎么做清蒸青蛙简单又好吃]( "清蒸青蛙如何做才美味，怎么做清蒸青蛙简单又好吃")
- 用料青蛙2只老姜几片盐少许猪油一小勺清蒸青蛙的做法青蛙剥皮，开肚，肚子里面的东西全刮干净，不要，剩下青蛙躯壳，洗干净放入碗里往碗里加入切好的姜片，撒少许盐，在放一小勺猪油就可以下锅蒸了蒸半个小时出锅，香喷喷的哈哈小贴士两只青蛙一个人吃够了，人多的话就多宰几只，味道鲜美，平...
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![清蒸长茄如何做才美味，怎么做清蒸长茄简单又好吃]( "清蒸长茄如何做才美味，怎么做清蒸长茄简单又好吃")
- 茄子的种种烧法中，最偏爱的就是清蒸。用料长茄2根调料一，盐，菜籽油少许调料二，酱油，蒜，白糖，葱花，老干妈适量清蒸长茄的做法长茄切小段装盘，撒少许盐，浇少许菜籽油。沸水烧开，蒸十分钟。调料二做蘸料，加热后蘸食更美味。小贴士不喜欢蒜末的可切成蒜片。调料自己创意。...
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厨趣阁
