- 1岁半和爸比最喜欢的一道菜饭!上海麻麻都会的菜饭!用料咸肉250克青菜1斤盐10克猪油200克火腿10片上海麻麻猪油菜饭的做法火腿和咸肉切片,开水煮一边(个人觉得会比较干净而且不那么咸)青菜切碎!细碎哟!米洗好+咸肉+火腿,电饭煲正常烧饭!(忘拍照了)青菜用锅炒熟!➕盐和鸡精(忘拍照了)饭烧...
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- 营养价值很高的蔬菜用料海带克麻油海带的做法食材:干海带、蒜蓉、香菜碎、麻油、辣椒油炖一会儿,捞起来,炒5分,软烂入口味浓鲜美...
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- 建了一个健康饮食交流群,有天突发奇想用虾皮炒了个上海青,结果好吃的很,就传播开了。用料上海青虾皮亚麻籽油【月子餐】亚麻籽油虾皮上海青的做法炒菜的锅烧热关小火,倒入亚麻籽油提前处理好的虾皮放入油锅中慢慢煎90秒上海青倒入锅中翻炒菜熟了放些咸盐适当再淋入一些亚麻籽...
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- 用料猪肚200克橄榄油15克黑麻油10克姜丝10克大蒜两瓣花胶5克八角5克红辣椒一个螺丝椒一个耗油10克六月鲜酱油10克糖粉10克麻油猪肚的做法把猪肚洗干净,1000克水,姜片5片,料酒10克,把整个猪肚放入主锅,60分钟,120℃,速度小勺,做好切丝。將油,大蒜,姜片,花椒,红辣椒,八角放入主锅爆香3分...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:4人份我们在视频中使用的是松下AE101IH电饭煲,5段IH加热,可变压力技术,进口铜釜内胆。让米粒舞动起来,甘甜香醇,口感全面提升。购买链接👇用料大米250g清水刚刚没过食材香肠2根咸肉200g小青菜5棵盐根据口味添加糖根据口味添加猪油10g上海菜饭...
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- 用料猪肝500克老姜1块枸杞适量白玉菇适量黑麻油2匙米酒适量麻油猪肝的做法猪肝、带皮老姜,洗净切片,其余食材也洗干净备着。热锅后,倒入黑麻油,接着爆香姜片。放入猪肝炒半热,再加入米酒煮开。(先暂时将猪肝捞起,避免过熟影响口感。)酒精煮到挥发后,再加白玉菇、枸杞热炒下,猪肝回...
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- 北方人的面老师第一次吃上海咸肉菜饭就被俘获了,后来在街上吃说没我做的好吃。我都觉得他是为了菜饭娶我的,隔三差五地就对我撒娇说想吃,我也就一直给他做了。其实做法很简单,没有什么独门秘诀,但是面老师自己试着做了就是没我做的好吃。用心做了相信都不会差的。用料咸肉200...
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- 麻油猪肝,适合产后妇女食用,补充气血和铁质,快炒,软嫩,大家试试看!用料猪肝100克菠菜50克姜丝5克胡萝卜10克麻油2勺料酒2勺玉米粉1小匙麻油炒猪肝的做法猪肝切薄片,冲水30分钟,加一勺料酒,玉米粉腌渍20分钟放入滚水川烫30秒,捞起锅中放入2勺麻油,爆香姜丝和胡萝卜丝,加入菠菜翻炒再放...
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- 一口菜饭,回忆无穷感受妈妈的味道用料大米1杯腊肠3根青菜2颗盐适量糖少许苏打粉少许🍚上海菜饭不用猪油,超级简单版的做法准备材料:米,腊肠,青菜🥬新潟県南魚沼産こしひかり大米非常有名,不爱米饭的我都能舔光的大米洗净米后,放入腊肠和适量的水,按煮饭按钮。腊肠已经带有油分所...
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- 在下厨房上学习了下,再根据自己的口味做了点精进。用料青菜500-700g香肠3根咸肉80-100克猪油1茶匙大米4.5杯盐1小勺糖2小勺【上海猪油菜饭】电饭煲快手版的做法舀取4.5量杯的大米,洗净;加入比4.5刻度线略少一些的水量,放在一边浸泡。取3根香肠,切成小片(如图)我买的是立丰的香肠...
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- 猪肚含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。用料猪肚米酒150g老姜适量当归6g枸杞12顆黄芪10g盐适量麻油猪肚汤的做法把猪肚洗干净焯一下,切成条形。材料准备好锅加热一下倒入芝麻油。放入老姜,炒一炒放入猪...
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- 用料油渣一盘味好美青花椒椒盐1茶匙葱蒜末少许椒麻猪油渣的做法熬猪油我们一般会选用猪板油,出油率高,如果喜欢吃猪油渣,推荐用五花肉,肥瘦相近,吃起来脆脆的更美味,不会像猪板油熬出来那样软绵绵的,五花肉先冷水下锅,加葱姜料酒味好美青花椒煮开,煮出血沫后捞出洗净,放入锅中,倒入...
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- 一碗猪油菜饭,解千万游子思乡之情。猪油菜饭是上海的经典味道。晶莹鲜亮的米饭,白绿相间,混合着浓郁的猪油香,怕是10碗都不够吃啊~有饭有菜又有肉,懒人们“躺吃”就对了!用料上海青250g咸肉100g广式腊肠适量洋葱末适量油渣适量猪油适量盐3g白砂糖1g米适量彩色芝麻适量白胡椒粉...
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- 家里小孩爱吃猪腰,福州的传统做法是酸甜口味爆炒,久了腻味,于是尝试了新的方法,大受赞赏。用料猪腰1个盐两勺葱50克料酒30克生抽30克花椒30克糖两勺辣椒油两勺白醋100克芝麻油适量麻油泡猪腰的做法猪腰去掉白色筋膜切条。用花椒水泡到有点透明。开水煮10到15秒。捞出放入冰水...
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- 之前假期住好友家,某日买了五花肉肥肉太多,于是炼了一点儿猪油。用料面粉白芝麻猪油鸡蛋牛奶芝麻猪油饼的做法六搪瓷汤勺面粉加一小茶勺盐,一个鸡蛋,温牛奶和面,一次稍加一点儿,慢慢和成团,盖上盖子,醒二十分钟面团醒好后稍稍揉一下使面团光滑,分成适量的小块,捏成条状,擀面杖擀平擀...
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- 一日份用料猪肝500克-700克老姜5片胡麻油80ml水600ml麻油猪肝汤的做法准备食材。猪肝切片,1厘米厚,清洗,用盐水泡半小时,之后沥干备用。老姜带皮切薄片。胡麻油80ml倒锅里,大火加热。放入老姜,转小火,爆香到姜片两面皱起,变褐色,但不能焦黑。放入猪肝,转大火,炒到猪肝变色。加600ml...
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- 因为吃芝麻,孩子出娘胎时头发好黑喲用料陷料:10个包子的分量熟芝麻粉100克猪油40克白糖40克面团:10个包子的分量中筋面粉300克水165克白糖10克酵母2克猪油芝麻包(内附烤熟芝麻、磨芝麻粉和炸猪油方子)的做法烤熟芝麻一盘:烤箱预热165℃烤10分钟打熟芝麻粉:等芝麻凉透后,用家用小...
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- 用料咸肉70克青菜6颗猪油10克盐2克大米3杯香肠3根上海猪油菜饭的做法在盒马买的金华香肠邵万生的咸肉青菜买500克我用了2根半香肠切片三分之一的咸肉切丁3杯米饭和平时煮饭一样的水量把香肠和咸肉一起放进去精煮米饭🍚青菜洗干净沥干水份炒一下放点盐备用猪油备用饭好了...
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- 写下这个名字时我很羞惭,这也太三俗了。做这个菜是因为买的五花肉太肥了,炒时片下了一部分肥肉,这东西就用来炒清淡的油菜吧。用料肥猪肉虾皮粉上海菜(油菜)盐烹调油猪油上海菜的做法肥猪肉切小片,尽量小点,一会炒的时候容易出油。大颗的油菜从中间劈切成细条。锅里放一点点油,油...
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- 猪油八宝饭是上海新年餐桌必不可少的美味点心。上海本地管八宝饭叫甜饭,办喜事的时候这道点心必不可少,象征着甜甜蜜蜜团团圆圆,上了这道点心宴席就差不多到收尾阶段,小时候跟着大人吃喜酒去必须吃上这一口才算心满意足。正宗的甜饭上面一定要有红绿丝哦。用料糯米1200克猪油...
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- 凉菜基本是夏天餐桌上的标配。制作方法简单,少油烟,开胃。今天写的是麻油猪腰。有些人不喜欢猪腰的味道,但如果处理得当的话,还是可以成为很美味的食物的。用料猪腰1个麻油2勺葱1根生抽2勺花椒1把糖少许麻油猪腰的做法猪腰处理干净,切片,一碗清水,下一把花椒,放入猪腰浸泡半小时...
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- 抖音博主用料青菜颗咸肉克根大米杯广式腊肠根胡萝卜上海菜饭的做法1米饭浸泡1小时,咸肉香肠切片,青菜,切块,胡萝卜切丁2油烧热下姜丝煸香,下咸肉,香肠煸香,再下青菜胡萝卜煸炒加盐,原味鲜,糖,水放入电饭煲,水加到米饭以下,开启煮饭模式...
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- 这样的猪腰和我之前吃到的都不一样,完全没想到丝毫没有腥味,而且特别脆,吃起来都不像猪腰了。果然师父教的去掉肾盂、走水、快炒几个步骤非常有用~而且汤汁非常的鲜甜,又十分有营养,尤其适合坐月子的人吃呢。用料盐适量香菇5朵猪腰3片姜12片米酒适量芝麻油适量枸杞1碗麻油猪腰...
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- 没去买菜有啥吃啥清明回家老妈给的猪麻菜我记得是叫牛绑菜打破几个鸡蛋顺便一起煮了吧😂家里鸡蛋就是香呀好吃😋好好吃哦下次买荷叶试试糯米鸡✌✌用料糯米200克虾米少许香菇三朵芋头半个盐少许蒜苗一根腊肠半根腊肉半截块鸡蛋三个胡萝卜一小根生抽蚝油糖猪婆菜猪麻菜牛...
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- 用料生菜6片生菜麻油饭的做法饭煮熟生菜洗净切碎锅里放油烧至5成热,倒入生菜,放盐,一丁点儿生抽,翻炒,倒入米饭,麻油,翻拌即可。...
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