- 用料高筋面粉420克南瓜300克细砂糖45克酵母4克奶粉12克盐4克黄油25克馅料:肉松35克金沙咸蛋黄风味调味料20克(没有可不放)沙拉酱适量南瓜肉松排包的做法南瓜切片,蒸熟,捣成泥取280克南瓜泥+高筋面粉+奶粉+酵母+细砂糖+盐,揉成光滑的面团,揉出粗膜时加入黄油,继续揉出薄膜盖保鲜膜...
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- 提前做好芋泥(加了奶粉,没有加糖和油)用料高筋面粉420克牛奶100克南瓜泥110克白砂糖20克鸡蛋2个盐5克酵母5克黄油30克内馅肉松适量芋泥适量芋泥肉松南瓜软欧包的做法面团材料除了黄油,放入厨师机搅匀,再2档揉面。再加入黄油,重复上述步骤。放入冰箱冷藏发酵一夜,第二天早上取出...
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- 南瓜季变着花样吃南瓜上,萌萌的外表,软软的面包,再加上Q弹香甜的麻薯肉松馅。这么好吃的面包值得一试。方子是六个的量用料高粉175克全麦粉25克鲜南瓜(去皮)75克水(搅打南瓜)用)35克(加减5克)盐3克糖25克鸡蛋液20克干酵母3克无盐黄油20克麻薯部分:水磨糯米粉80克玉米淀粉20克牛奶140...
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- 小美经典南瓜浓汤,除了直接喝,让小美揉面做成馒头或者面包都非常赞👍🏻透着一股香味!此食谱只对过程用量做详细的文字归纳总结,没拍细节过程图,适合有做过面包经验的亲!用料高筋面粉300克小美自带食谱南瓜浓汤270克耐高糖酵母(推荐燕子)5克(一小袋)糖粉或砂糖30克盐一小撮椰子...
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- 这款小面包是在爱和自由的南瓜蔓越莓面包的方子里用小麦胚芽替换了部分低粉,因为添加了小麦胚芽,麦香味特别浓郁。成品组织很松软,口感特别。下次试试做成小餐包想必也不错!用料高筋面粉160克低筋面粉20克小麦胚芽20克南瓜泥60克蜂蜜20克水70克酵母2克盐2.5克黄油8克南瓜香葱...
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- 去北京前肉松就到了,诺大一包这得要吃多久呀,今儿大幅度降温,因为我感冒妹妹不在家,可算有了充分的时间可以做面包,忒奢侈!哥哥放学回来一口气吃了近2个呢用料烫种高筋面粉42克开水42克主面团高筋面粉350克盐5克细砂糖30克奶粉14克全蛋液35克鲜酵母10水220克黄油28克肉松南瓜包...
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- 留纪录下次可以再做😝用料南瓜250克奶油50克冰糖粉10克高粉400克黑全麦粉100克冰糖50克炼乳75克酵母5克牛奶340克盐5克黄油25克芝士粉适量香肠3根肉松适量沙拉酱75克西芹碎适量奶油南瓜香肠肉松包的做法南瓜切片蒸熟+奶油放料理机打成糊,再把南瓜奶油糊+10克冰糖粉放不粘...
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- 真的超级方便的一道没事,小白也可以上手哦,感兴趣的朋友可以关注我的微博:恋上一个甜点用料老南瓜(去皮)适量肉松适量水磨糯米粉适量白砂糖适量海苔适量南瓜肉松饼的做法准备好食材,老南瓜去皮蒸熟,沥干,白砂糖不需要太多,100克糯米粉加两勺就可以了糯米粉加糖,加沥干的南瓜揉成...
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- 零起点的家厨出身,水平有限,参考大厨们的经验和分享,按照自己喜欢的口味做了修改。为家人繁忙一日的快乐晨食助力,做为个人纪录留存😊用料新良全麦面包粉250g山姆快熟燕麦片60g南瓜泥120g牛奶60g鸡蛋1个,约50g细砂糖15g酵母3g盐2g黄油20g包馅:鼎鼎油酥肉松50g二发后刷表面:鸡蛋...
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- 本来是准备做给宝宝吃的,但软软的面皮配香香的牛肉馅,真是太好吃了😋,就大家一起吃了起来,等下次再做些吧(^з^)-☆这次用量大约能出17个左右;我最后剩的一点点面和馅做成个小肉卷。用料面粉400g酵母4g37度到40度的温水80g白砂糖10g熟南瓜泥210g馅料:圆葱和盐在面发酵好后再加...
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- 南瓜是非常有营养的一种食物,做法也非常多取一块南瓜蒸熟,做一个南瓜味的面包香香甜甜的,口感非常好用料金龙鱼面包用小麦粉310g水90g南瓜泥110g细砂糖30g酵母3g盐3g黄油30克南瓜排包的做法准备好面包用的所有材料原材料按照先液体,后粉类,上层糖、盐的顺序放入面包桶中,启动IM...
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- 南瓜中含有很多营养物质,比如说膳食纤维,果胶等等,对于降低血糖都有很好的效果。更有一些降糖药是用南瓜中含有的钴元素来制作的。南瓜的营养十分丰富,适当食用对人体有益。用料中筋面粉300克南瓜泥180克白糖30克油脂15克酵母3克肉松适量沙拉适量南瓜肉松包的做法老南瓜去皮...
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- 咸口的面包,方子的量可以做8个哦,迷你版的,想做的稍微大一点可以按比例加量做用料高筋面粉210克低筋面粉30克南瓜粉10克牛奶175克糖15克盐3克酵母2.5克黄油15克肉松适量迷你南瓜肉松面包卷的做法准备好材料除黄油外的面团材料放入面包机或厨师机中揉匀再加入黄油揉匀,我都是...
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- 用料低筋面粉104g无盐黄油50g普通面粉125g南瓜360g肉松30g细砂糖15g水50g盐3g植物油30ml南瓜肉松酥的做法做法分三个步骤揉制面团(A)——裹酥(B)——制馅包馅、烘焙(C)准备工作:选择蔬菜南瓜去皮去籽,称出360g切小块备用揉制面团制作油面:室温软化的黄油放入面粉中用手揉搓成均匀...
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- 用料高筋面粉300克牛奶70克蛋液35克南瓜泥138克婴儿奶粉16克糖15克酵母3克黄油20克奶酪碎/黑芝麻粉/葡萄干/蔓越莓干奶酪68克/适量南瓜奶排包的做法前五种用料加入面包机,和面20分钟。加入黄油,再工作10分钟。面包机中发酵至两倍大。重新启动和面5分钟,为了去气泡。手沾干面...
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- 用料南瓜克奶粉克面粉牛肉蓉鸡蛋肉松南瓜糕的做法准备以上食材南瓜蒸熟晾凉捣成泥,南瓜泥中倒入面粉和奶粉,打入鸡蛋搅拌均匀至无颗粒状方形蒸碗底部刷一层牛油果油,倒入南瓜面糊,用刮铲刮平整放入蒸锅蒸20分钟蒸好后稍微放凉再脱模,切成方块,再裹上一层牛肉绒营养功效&注...
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- 用料高筋面粉300克南瓜150克盐1克鸡蛋1个牛奶30克黄油30克肉松适量沙拉酱适量蜂蜜20克酵母4克芝麻香南瓜肉松面包的做法南瓜切片蒸15分钟打成南瓜泥除黄油、肉松、沙拉酱以外,所以食材混合,搅拌成手套膜状,醒发至两倍大。揉出气泡,分成10等份,擀成椭圆形。挤一些沙拉酱。放上...
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- 用料南瓜泥150克高筋面粉260克奶粉15克干酵母3克盐3克糖35克全蛋液25克黄油30克南瓜软排包的做法除黄油外的所有材料揉成面团,加入黄油,一直将面团揉到能扯出薄膜的扩展阶段。面团揉好以后,放在碗里,盖上湿布,在温暖的室温下发酵1个小时左右(面团变成2倍大,用手指沾面粉轻轻捅入...
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- 秋天就要吃南瓜,这款全麦南瓜蘑菇包,外表圆鼓鼓金灿灿,里面包了肉松馅儿,好看又好吃,快来试一试哦😊😊😊本方可做如图大小8个蘑菇包,需要用到马芬模具哦。用料面包体:高粉180克全麦粉70克奶粉15克南瓜泥90克牛奶100克糖20克盐2克黄油20克酵母粉3克馅料:肉松160克沙拉酱适量装饰:可...
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- 自从做了南瓜老式面包就爱上了南瓜这种食物用料中种材料高粉440g低粉60g奶粉16g鸡蛋90g纯净水230g酵母5g主面团白砂糖60g盐4g黄油40g南瓜馅南瓜泥300g白砂糖44g黄油22g南瓜卷排包的做法中种材料中酵母用水化开,与其他材料混合,揉成面团,30度发酵2小时。中种面团撕小块与主面...
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- 用料海蟹六只南瓜约250克咸鸭蛋一枚葱末蒜末迷迭香黑胡椒碎老抽1小匙橄榄油一大匙南瓜蟹肉松的做法取大碗,把蟹肉剥出后放适量迷迭香、黑胡椒碎搅拌加入咸鸭蛋、葱末、蒜末继承搅拌;后面放一大匙橄榄油,腌制十分钟南瓜切条炒锅倒油把南瓜条煎制金黄色取出待用留少许底油,放腌...
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- 配方仅供自己参考记录剩余至少10分钟要加盖锡纸主图是剩6分钟的时候盖的颜色深了或者170度烤25分钟用料熟南瓜140克蛋液42克(小鸡蛋)牛奶85克高筋面粉260克河套全麦粉65克糖13克盐2克酵母3克黄油20克南瓜排包(水分多南瓜)的做法黄油提前软化好所有材料称好放搅拌桶面团发酵至...
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- 用南瓜做面包颜值太高了,很喜欢这款面包的颜色,给我一起做面包吧~用料高筋面粉300克细砂糖10克南瓜泥150克酵母4克酸奶10克盐2克全蛋液50克黄油30克模具:三能方形模具28*28*30南瓜排排包的做法南瓜洗净蒸熟,放料理机里打成泥,不用加水~除黄油外,所有材料混合放入面包桶,开启一...
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- 做的时候完全没料到会如此成功,儿子同学刚好赶上,尝后连说“好吃”。迫不及待想分享给厨友,原谅没有留下视频和步骤图片用料南瓜300克咸蛋黄1只肉松适量面粉适量泡打粉少许食用油适量肉松南瓜的做法南瓜削皮,切成宽厚1.5厘米长10厘米条状面粉里加入泡打粉拌匀,一点点加入水调...
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- 感觉南瓜烹制入肴好像不如用来做点心甜食的多,所以今天来分享一道日式煮菜——肉松炖南瓜...做法参照岩崎启子的《零基础日式家庭料理》用料鸡/猪肉糜50克调料A酱油1/2小勺、料酒1/2小勺、生姜汁1/4小勺南瓜250克调料B高汤3/4杯、料理酒1大勺、白砂糖1/2大勺、酱油1/2大勺...
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