- 标准懒人做法,吃得饱吃不好,吃得淡吃不死用料想吃的随性上小琳的随性食谱的做法蒸嫩蛋,水多到没朋友酸奶,一般12小时且滤乳清土豆烩四季豆,下饭得很豆浆,加糖!狠狠加糖苹果奶昔,苹果牛奶一家亲凉拌鸡,川味麻辣蒸南瓜,最爱的蔬菜水煮冬瓜,我没放油牛奶燕麦,记得加点糖盐鸡精花椒粉等小...
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- 搅一搅拌一拌就能成功的玛德琳你确定不试一下么?用料鸡蛋1个低筋粉60克黄油50克泡打粉2克白砂糖30克小猪玛德琳的做法备好以上材料鸡蛋放入白砂糖搅拌均匀筛入低筋粉泡打粉搅拌到无颗粒面粉加入融化的黄油,搅拌搅拌,装进裱花袋里挤到小猪模具中烤箱165℃预热放入预热好的烤...
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- 一直做蔬果类宝宝辅食,总觉得应该添个荤😊的。我家大宝平日喜欢吃烤肠,而市面大多的烤肠都是添加了很多“粉类物质”各种添加剂,肉量很少,口感也不好,因此就研究自己做烤肠,前段时间看了一位很有爱心的同行姐姐方子,试了几次,因个人口感不同,以琳就调整了一下调味料,目前的配方的口...
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- 今天拍这个视频太累了,从下午拍到天黑,中间还被我家小狗打断,相机记忆卡还满了导致有个步骤没拍到,内容太多导致菜谱得分成上下集………啊……好累啊……材料可做10个左右玛德琳下集是装饰,菜谱戳这里:用料上集是玛德琳部分鸡蛋50g细砂糖50g蜂蜜10g杏仁粉15g低筋粉30g黑芝麻粉5...
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- 用料一把阳光一颗耐心琳小舒的小厨房的做法一双神奇的手一张张期待的小嘴巴...
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- 最近看了本手作人的书,玛德琳是作者童年时经常吃的点心,越来越喜欢这类样子质朴但颇有风味的小甜品,做给家人或成长中的小朋友食用,安全且幸福感满满。同时使用了黄油和菜籽油,口感上更清淡,湿润度也高些。📝成品数量:10个直径约5cm大小的杯子蛋糕主要制作工具:烤箱放置天数:当天...
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- 陈果果天天要带课间餐,其实大部分都是给同学们带的福利。我也乐意孩子们捧场,至少玩好烘焙不用自己兜着走。玛德琳体积小、热量高、方便分享,操作也简单,所以现阶段会纳入课间餐榜单。以前偶尔做老是要去翻笔记,索性直接变成菜谱,手机存着更顺手。基本上2个鸡蛋的标准可以做一...
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- 用料面包体材料:餐包粉225克面包体材料:牛奶120克面包体材料:糖15克面包体材料:盐4克面包体材料:酵母2.5克面包体材料:黄油15克咸蛋黄馅材料:黄油40克咸蛋黄馅材料:炼乳10克咸蛋黄馅材料:糖20克咸蛋黄馅材料:大号咸蛋黄6个咸蛋黄玛德琳小餐包,好吃到上瘾的做法除黄油外的...
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- 这个经典的法国甜点,因其形状圆胖,很丰满,还有个鼓出来的肚小胖,所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。它还是珍贵回忆的代名词,沐浴着阳光,一口咬下,细腻的蛋糕中有着一股清新的柠檬香味,一直在口中蔓延.....现在,让我们亲手烤制一份柠檬玛德琳蛋糕吧!用料低筋面粉50g细砂糖50g柠檬...
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- 买了一个小白锅,是那种功能很强大的,于是就想试试玛德琳,这款蛋糕不用打发,步骤简单,适合新手加坚果的创意来自布朗尼蛋糕,因为我觉得玛德琳和布朗尼在用料和做法上有很大的类似。用料鸡蛋1个低筋粉50克牛奶10克黄油40克柠檬汁几滴坚果若干白砂糖25克玛德琳(小白锅系列)的做法白...
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- 用料鸡蛋3个细砂糖30克低筋面粉200克泡打粉6克黄油100克柠檬1个牛奶50克小熊玛德琳的做法将柠檬皮削成屑状,与30g白砂糖混合1小时,待柠檬皮的香味都出来。将三个鸡蛋打匀,加50g牛奶,搅匀,加6g泡打粉,搅匀,加糖和柠檬皮屑,搅匀。加200g过筛低筋面粉,搅匀。加100g融化的黄油,搅匀。将...
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- 买了玛德琳模具一直闲置着,最近突然翻出来就顺手做一做吧。非专业人士,此方仅为分享记录。用料鸡蛋(50~60g重)1个泡打粉1克低筋面粉50克白砂糖28克黄油50克柠檬皮屑1/5或1/4个简单好上手的柠檬玛德琳的做法准备好需要的材料,将鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌均匀此时可以隔水融化黄油...
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- 这款川上文代的玛德琳较之其他配方所含黄油比例更大,所以口感并无那么松软,类似磅蛋糕的口感,很是醇厚香甜。值得一试。用料黄油90g低筋面粉75g泡打粉3/4小匙鸡蛋(室温)2个细砂糖50g蜂蜜60g玛德琳(川上文代)的做法黄油入深锅,大火加热融化,加热至冒出气泡又消失后,立刻连同锅一起隔...
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- 玛德琳是一款美味的小点心,制作方法不复杂,非常适合家庭日常制作,可做下午茶点心。据传闻,贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。1730年时美食家波兰王雷古成斯基,当他流落在梅尔西城时,有一天,他带的私人主厨竟然出餐到甜点时,溜掉不见了,这时有个女仆役临时烤了她的拿...
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- 借鉴了@海燕的手艺的方子,给姐姐比心。她的黑芝麻玛德琳,我把里面的黑芝麻粉换成了益元八珍粉或者红枣黑芝麻核桃粉,儿子和侄儿都很喜欢。那天突发奇想,用了炒花生磨成粉替代了黑芝麻粉,成品非常香。连我家不喜欢花生的娃,吃完都赞不绝口。(第一次写菜谱,主要是给自己记录一下,也...
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- 用料柠檬1个黄油130鸡蛋3个(175克)低筋面粉125克细砂糖125克泡打粉5盐1.5克小熊模具14个左右玛德琳小熊的做法小火,加热黄油至融化,呈轻微焦糖色。有一点点的沉淀物,但不是烧焦那种。没固态黄油后就差不多了,倒一旁碗里冷却待用。把所有干性材料混合,搅拌均匀。打3颗全蛋,打匀,倒...
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- 用料低筋面粉100克鸡蛋2个黄油100克细砂糖55克泡打粉3克可可粉5克小小玛德琳的做法拿50g黄油隔热软化成液体加入糖打入鸡蛋搅拌均匀加入融化的另外50g黄油分一般面糊加入5g可可粉,搅拌均匀分别装入裱花袋,并放入冰箱保存2小时左右从冰箱拿出裱花袋,并回温到室温,原味挤入模具...
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- 玛德琳是法国风味的小甜点,来自于一段浪漫的邂逅故事,用女仆的名字madeleines命名,这是一款不用打蛋器,只需搅拌就能成功的甜点,这是我第一道成功的烘焙作品,献给我最爱的女儿。用料低筋面粉50g糖粉50g无盐黄油45g泡打粉1.5g鸡蛋1个鹿小鹿-法式玛德琳的做法所有的材料提前准备好...
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- 用料花生酱80g鸡蛋(带壳65g以上)2个细砂糖90g牛奶40g低筋面粉80g可可粉30g泡打粉4g黄油120g可可花生酱软心玛德琳,吃了会上瘾!的做法食材准备好。花生酱放入蒸烤箱加热3分钟左右,使其状态比较液态(也可以用隔热水加热的方法)。小容器(可以是小盒子、模具等等)中铺上保鲜膜,将液态的...
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- 被这个小可爱种草😊用料低筋面粉70克鸡蛋2个黄油80克细砂糖50克泡打粉2克可可粉2克小狗玛德琳的做法鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。低粉和泡打粉混合后筛入蛋液中,搅拌均匀。黄油融化后加入蛋糊中搅拌均匀,取一部分加入可可粉。两种蛋糊分别倒入裱花袋中,按照颜色挤入模具九...
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- 玛德琳蛋糕--超萌的贝壳外表,迷人的大肚子,呵呵,这就是我爱上她的理由.昨天败了一玛德琳模具,今天便迫不及待的动手了,共尝试了两种方子,比较后还是觉得川上的方子口感更有嚼劲,香味更浓郁,忍不住和大家分享一下哈用料无盐黄油80g低粉75g泡打粉1/4小匙蛋2个细砂糖40g蜂蜜...
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- 转载用料鸡蛋个小美玛德琳的做法好好...
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- 超级简单美味的玛德琳,一点点果酱,吃起来香甜肆意。灵魂好像沐浴在一片阳光下,感觉温暖,心怀跳跃。用料鸡蛋3个低筋面粉100克砂糖80克黄油80克泡打粉2克盐1g克果酱3勺令人上瘾的玛德琳的做法准备以上原料砂糖倒入蛋液中,充分搅拌至砂糖融化.筛入低筋粉、泡打粉、盐,搅拌均匀;黄...
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- 香气扑鼻的小贝壳百吃不厌以下材料学厨小贝客不粘模具可以做6个双倍12个可以做满用料黄油50克鸡蛋50低粉50细砂糖50{小贝壳}玛德琳蛋糕的做法鸡蛋加细砂糖搅拌至融化...
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- 整个12🈷️都是沉浸在圣诞氛围里的做一款可爱的立体造型圣诞老人玛琳糖应景又斜杠友友萌趴体的小亮点伴手礼的点睛之笔用料蛋清66g糖30克水44克糖150克蛋白粉1g(可无)色素适量史上最萌圣诞老人玛琳糖的做法材料准备1.称量材料2.糖水烧至50℃左右开始打发蛋白3.蛋白打至粗泡分...
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