- 用料红苕粉克小麦粉克红苕窝窝头的做法红苕和小麦粉混合,准备温开水拌均匀。混合好的面粉,放置20分钟左右。搓圆用手指按一个窝状,窝状要均匀。上锅蒸20分钟,出锅……味道棒棒哒👍...
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- 很喜欢吃窝窝头,一直在外面买于是今天自己做了一回,连馒头也一起做了用料玉米面250克面粉250克酵母5克糖因人而异,喜欢吃甜就多放点,不喜欢甜就放点牛奶200克鸡蛋2个米粉100克,可以不放窝窝头馒头的做法第一步看第7个图片,把准备好料拌匀加入温鲜奶边倒边搅拌揉成光滑面团铺上...
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- 口感非常好,小孩老人都喜欢😊用料红薯1000克面粉120克细玉米粉350克粗粒玉米粉200克椰子粉50克苏打粉5克红薯窝窝头的做法红薯洗干净切块,蒸熟。蒸好放凉至不烫手,去皮压碎。加入粉类拌匀。搓成图片形状。放入蒸笼,蒸18分钟。蒸好闷2分钟就可以出锅。小贴士根据红薯水份调整...
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- 比较软糯,喜欢扎实的口感可以增加全麦面粉的量用料全麦面50克糯米粉50克板栗红薯(中)2个酵母2克小米50克狗头枣6颗温水50克亚麻籽粉3克红枣红薯小米窝窝头的做法提前泡小米,红薯蒸熟用温水将酵母粉溶解,加入泡好的小米,将蒸熟的红薯压碎,红枣切碎,放入剩下的原材料,揉成团发酵到...
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- 又是一道老家的味道,中秋节前后,老家最爱的水煮玉米,五香花生,五,五香毛豆,和这个窝窝头。用料面粉100克红薯叶子没称,一小筐盐两勺十三香/鸡精可放可不放红芋(红薯)叶子窝窝头的做法掐掉梗只留叶子就行了。(梗也可以吃,爆炒一下味道也很棒)叶子清洗干净切碎放盐揉搓均匀,然后倒入面粉...
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- 脑洞大开,把家里红枣用一个最简单的办法吃掉,补血健脾好吃不胖。对于健身的人来说也是一款不错的主食。最关键是做法超级简单。用料红枣适量红薯面一袋水适量最好吃的窝窝头——红薯面红枣补血窝窝头(超级简单)的做法红枣去核(我买的去过核的)。用水洗一下,枣会吸收一点水分,这样...
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- 苕,指红薯,武汉话可做形容词及名词来形容某人笨用料红薯2个盐适量淀粉适量食用油(油炸用)适量武汉苕面窝的做法红薯洗净去皮切成一厘米左右的立方体将切好的红薯粒加盐腌制十分钟,会腌出少量水份将腌制出的多余水份倒掉(有的红薯比较干,腌制后看得到水份但倒不出,就不用倒,这种状...
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- 用料红薯叶500克面粉适量十三香一小勺盐适量窝窝头(红薯叶子)的做法红薯叶子淘洗干净,切碎,放入五香粉,盐拌匀加入面粉,这个面粉没有固定的量,你如果喜欢吃菜多,少加点面粉,我就加的少,能团成圆形就好了,底部用手指掏个小洞团成圆形,静置半小时,冷水上锅,水开蒸15分钟密制辣椒蒜,辣椒切...
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- 做饭真是一件太有意思的事情。不经意的随心搭配却可以烹制出惊为天人的味道,让人一口难忘!本来是为了消耗自己糗的红豆沙,把它和玉米粉混合在一起,又加了多多的红枣碎,做了红豆沙红枣窝窝头,蒸好的窝窝头沙沙面面、香香甜甜。当时只是随意为之,于是又做了一次,详细记录了配方,终于...
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- 用料普通面粉2斤酵母15克红糖1斤水1斤红糖窝窝头的做法红糖兑水、面粉放入、最后放酵母一起揉成光滑面团,放旁边发酵1⃣️小时后就可以蒸了小贴士红糖兑水、面粉放入、最后放酵母一起揉成光滑面团,放旁边发酵1⃣️小时后就可以蒸了...
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- 时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料玉米面(玉米面粉)100g热水100g普通面粉(中筋)100g温水30g干酵母2g糖10g窝窝头的做法酵母加温水融化。玉米面用热水烫一下,搅拌成面絮,放凉备用。在玉米面絮中倒入糖、面粉、酵母水,揉匀。分成大概35g一个的小面团。揉圆后用大拇指顶出...
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- 儿时的味道,也是妈妈的味道。营养健康又美味。用料红薯叶适量面粉适量盐适量调味料适量窝窝头之红薯叶窝窝的做法1.红薯叶洗净(最好用清水浸泡几分钟),沥下水,如果水分太多的话相应的就要多加面粉,而面粉加多了窝窝就没那么好吃了。2.把红薯叶切碎些,加入适当盐和调味料(我用的十...
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- 用料玉米面45克面粉100克酵母2克泡打粉糖15克水窝窝头的做法面团揉光滑分成30克的小面剂。整成金字塔的形状发酵好蒸熟蒸熟装盘...
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- 喜欢吃各种窝头,也尝试做过多种窝头,这个方子应该是口感最好,最简单的一种。用料玉米面(稍粗)300克小米面100克黃豆面100克酵母2克小苏打1克红糖35-40克水320克左右红糖窝头的做法三种粉、酵母、小苏打混合搅拌分多次加入清水(粉类吸水性不同,水量不固定)和成柔软,无弹性的面团,加盖...
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- 窝窝头一块钱四个买不下来了料太足了用料玉米面300克糖10克普通面粉200克红枣20颗(切碎)温水适量红枣窝窝头(bill家)的做法300克玉米面➕200克面粉➕红枣颗粒➕白糖10克➕温水,然后揉成不黏手成型的面团窝窝头,我不太会用文字描述!大概就是团一个球,然后用大拇指戳一个孔,转两圈...
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- 武汉疫情期间宅在家里,女儿和侄女看到家里有红薯🍠,说想吃炸苕窝窝(平时过早都是在外面摊位上购买的)现在非常时期买不到,只能同婆婆一起摸索着制作,做好后都说好吃,现将此方法通过平台记录下来,方便以后查看。用料面粉160克红薯1006克水150ml小葱,大葱,盐,胡椒粉适量苕窝窝~的做法红...
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- 用料酵母适量红枣适量玉米面适量面粉适量克红枣窝窝头的做法红枣洗干净剪刀剪成片状,去核。用刀切小尽量切小面粉3/5+玉米面2/5加入发酵粉搅拌混匀和成面团发酵后凹造型,上锅蒸加了红枣甜甜的小朋友超爱我也好喜欢平底锅煎了几个小瓶子,不一样的口感。小贴士面粉我用的高筋...
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- 灰常好吃,做法简单用料玉米面,白面,小苏打,红枣,水(玉米面:白面=1:1)红枣窝头的做法红枣取核剁碎开水烫面(先烫玉米面活匀后加入白面活匀)加入大枣活匀做成窝头形状锅中蒸20分钟至半小时,窝头大时间长出锅啦,香喷喷小贴士想吃软的可以放小苏打,面活好后装锅前放(一撮就够,水稀释加入活匀...
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- 很快就能做好的甜点,健康美食。用料红豆200克糖50克红枣8颗面粉50克红豆窝头的做法1.红豆泡一夜,煮30分钟加糖,加切好的枣片,面粉,搅拌,揉成窝窝头。凉水放入蒸屉,蒸15分钟,出锅了,香香甜甜。小贴士红豆泡一夜好煮,红枣切片去核。...
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- 用料红薯4个左右糯米粉100克左右红枣10颗葡萄干40克红薯窝窝头的做法红薯🍠上锅蒸熟后压成泥然后加入糯米粉,加入去过核的红枣粒和葡萄干整理成窝窝头的形状,记得下面挖个洞🕳️然后外边薄薄裹一层糯米粉!蒸笼上铺上油纸防粘!大火10分钟美味即成!...
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- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下苕面窝的做法材料红薯切成1cm左右方块2.加入盐、胡椒粉、香葱调味,再加入60g面粉、30g淀粉抓匀后,加入少许清水搅拌若喜欢甜口的,直接在红薯粒中加入细砂糖调味,再加面粉、淀粉和清水拌匀3.深锅加油,放入铁勺一同加热,烧至7成热不知道如何...
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- 我不太喜欢太粗糙的口感,加大了面粉比例,加了糯米粉,🥰口感更糯,而且蒸出来颜色更漂亮。加一点点盐更突出甜味。玉米粉用开水烫一下,后期再加酵母使得成品更软,加了红枣碎更好吃了。用料玉米面100克糯米粉50克面粉200克糖20-35克水总量220克酵母3-3.5克盐1克红枣8颗酵母烫面版...
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- 玉米性平、味甘淡;益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑。含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。用料奶香窝...
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- 秋冬季节多吃橘黄色食物预防感冒,增强抵抗力呦,玉米可以补充铁等微量元素,而且都是粗纤维食物。有利于健康。做法简单,营养美味。用料玉米渣适量窝瓜适量红枣适量喜欢吃甜口的可以加适量白糖或红糖窝瓜红枣窝窝头的做法红枣洗净,剪成小块后和玉米渣混合窝瓜去皮去子蒸熟,趁热放...
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- 做的窝窝头,第一盘还不够吃,赶紧又动手做了一盘。用料玉米面粉2勺糯米面粉1.5勺小麦面粉1勺白砂糖半小勺温牛奶适量小汤勺纱布奶窝窝头的做法把所有面粉和糖放在一个容器中,然后拌匀。接着一点点加入温牛奶。把面粉们揉和成光滑的面团。盖上湿纱布。醒面10分钟左右。在案板...
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