- 广东人喜欢餐前汤,饭前来一碗,可控制之后的饭量,不用吃太多呢。如果夏天,喝得最多的是生滚汤,解暑,而且生滚汤嘌呤少。冬天喝汤比较少,所以一般都煲老火汤,但是老火汤不适合痛风的人喝(不幸家里爷爷有痛风),所以一周煲一至两次即可,以清润为主。一般长辈煲汤喜欢用砂锅,放在燃气炉上煮...
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- 身为广东人,不会做汤是说不过去的,嘻嘻🤭最近天气炎热,空调房里呆久了感觉喉咙干痒难受,恰巧家里还有响螺肉,于是想起了做青橄榄响螺肉炖猪展汤,一道清热解毒、清咽利喉的养生汤品。用料青橄榄10粒响螺片2片猪展肉250克蜜枣1粒姜适量盐适量青橄榄响螺肉炖猪展汤的做法响螺片提...
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- 不想在家加班,做汤调节心情用料猪骨一斤蜜枣四颗霸王花(晒干)一朵响螺片(晒干)半片姜片若干霸王花响螺片蜜枣猪骨汤的做法蜜枣洗净,响螺片洗净泡水,霸王花洗净。猪骨加姜片焯水,开水煮开,撇去浮沫,倒掉热水,用冷水清洗。把所有材料倒入锅中,大火煮开后倒入电饭锅,煮一个半小时。起锅前...
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- 虽为北京人,但却无汤不欢,基本每三四天煲一次汤。花胶,鸡脚,满满的胶原蛋白,喝起来也是甜美可口。用料花胶3只响螺片2片猪筒骨400克鸡脚2只海底椰适量玉米1根枸杞玉竹沙参姜花胶响螺片海底椰鸡脚猪骨汤的做法先准备好料,一定要新鲜!自己不太喜欢鸡汤,所以猪骨汤比较多,这次去超市...
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- 冰箱有的材料,能搭一起的就放一点用料花胶(北海公胶)适量响螺片1片排骨适量西洋参适量红枣适量花胶响螺片西洋参猪骨汤的做法响螺片也是要泡一泡,煲完后吃的口感会好一些蒸5分钟缩成这样子是正常的加满水,放冰箱泡一夜泡的非常满意,哈哈冰箱有的材料,它们是彼此的六合😬加适量...
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- 清热解毒,滋阴润肺,美颜润肤口干口臭,湿热上火,肝火旺盛可试试,全家适宜.用料海底椰霸王花响螺片胡萝卜🥕玉竹杏仁百合沙参无花果蜜枣个猪骨霸王花玉竹响螺片猪骨汤的做法响螺片提前2小时泡软,霸王花泡半个钟,猪骨飞血水,全部材料放锅里煲汤键美味又营养的...
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- 舌尖上的中国3夏秋祛湿喝用料响螺片提前半天泡发椰肉切成小块猪骨肥瘦相间带骨髓为佳带皮姜块拍碎响螺片椰肉猪骨汤的做法水开后加入泡发好的响螺片,猪骨,带皮姜块下锅大火煮开,小火慢炖一个半小时最后加入椰肉和陈皮再煲十五分钟小贴士祛湿...
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- 喜欢做菜,但是很懒,一直也没有传过菜谱,第一次传就先传个简单的吧,因为昨天吃了海鲜大餐,剩的海螺在冰箱放了一夜,于是用这样的方法消化掉,非常方便简单又美味的做法,这种方法也适用于各种蔬菜海鲜以及清蒸鱼都可以。因为我的海螺是前一天煮好的,所以这里就省去水煮的步骤,新买的要...
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- 响螺适合脾胃虚弱,神经虚弱,视物不清者,有清热明目之功效,康复补元敬老人,男性补肾强壮身,女性滋阴又养颜爆炒煲汤放一点,鲜味无比。用料响螺片2大片差不多100克青椒一根胡萝卜一根洋葱一个盐适量酱油适量青椒响螺片的做法100克的响螺片用水泡发10小时左右,加点姜丝泡发可去腥味...
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- 孩子的每周之约,打包点汤或糖水或好吃去校门口给她😁见个面也好😘读书挺用脑也挺累的,这周就煲了她喜欢的汤,这个汤超鲜味,这次加了核桃(是不是真的补脑不知道,反正有吃有补),分享一下🌹我觉得响螺片和鲍螺片外观上差不多,响螺片价格比较大众化吧,鲍螺片价格相对高(有可能叫法不一样...
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- 处理好的响螺片放冰箱冷冻保存,一年四季都可以用,煲汤那个鲜~~用料响螺片半斤以上处理响螺片的做法响螺片泡水一晚,洗净,加几片姜,几粒黄冰糖,浸过响螺片的水一起倒入放电饭煲里煮至水干。取出切粒,分几份,装入保鲜袋,密封,放入冰箱冷冻保存,煲鸡汤猪骨汤时,拿出来放入汤里一起煲。那个...
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- 海底椰止咳润肺,滋阴养颜。响螺片味甘性凉,清热润燥,健脾开胃,还有丰富的蛋白质,矿物质,维生素等。二者结合,汤底甘甜鲜美,尤其合适老人,小孩,女性喝。汤水养人,争取每一餐都吃得更健康。养生,不再是老年人的专利。食疗从根本上减轻肠胃负担,需要长久坚持。不要吃了一次,就说没什么感觉...
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- 用料响螺片1-2海底椰若干猪尾北海小鱼翅若干姜片若干响螺片海底椰片小鱼翅猪尾汤的做法响螺片清洗干净,用水泡发到变软后,切成条状备用。海底椰片用清水稍微腌泡5分钟。清水加姜片煮开,焯猪尾巴,洗干净备用。清洗小鱼翅。把所有材料与姜片一起放入汤锅中,大火烧开转小火慢炖2-...
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- 煲汤是广东人最爱简单快捷好喜欢这个青清甜甜味道响螺在我家出镜率挺高用料猪骨150克姜3片枸杞20粒红枣3颗花胶5片响螺片3片党參1支北芪1块花胶响螺片猪骨汤的做法水洗材料准备就好下锅煲了30分钟软绵绵花胶响螺片小贴士煲汤无需太久大火煲滚小火半小时局一会儿ok...
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- 响螺,是海螺其中一种。切片晒干后,通常用于煲粥,煲汤食用,具清胃止痛,明目退翳。主治目痛、腰痛、痔漏、细性痢疾、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、烫伤、烧伤、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱等。用料响螺片150克瘦肉100克青红椒各一个姜丝少许朝天椒2个蒜蓉少许姜丝少...
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- 海底椰响螺肉汤是一道汉族药膳,以海底椰和螺肉为主料的荤菜,特点是螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。用料海底椰、响螺肉、蜜枣无花果、南北杏、姜猪展肉海...
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- 用料猪骨一斤鱼胶5片响螺头1个鱼胶响螺片猪骨汤的做法鱼胶,响螺头要提前泡好,响螺头切片,猪骨洗干净。炖盅放入4碗水,加入猪骨,响螺片,鱼胶,炖3小时。响螺片自带咸味,不用加盐就可以了。...
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- 借鉴别人的经验学做并记录用料【煲汤食材】海底椰适量响螺片适量鸡脚适量猪𦟌适量姜片2片【爆炒食材】煲汤煲好的响螺片适量韭菜花切段适量洋葱切片适量圆椒切片1个葱段适量姜片几片蒜蓉适量生抽适量蚝油适量盐适量糖适量响螺片2食(海底椰响螺片鸡脚猪𦟌汤+姜葱爆炒响螺片...
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- 响螺片是我非常喜欢的一种材料,味道鲜美,营养价值高,据说滋阴补肾,健脾开胃,补血养颜,清肝明目,而且价格也不贵~用料猪骨(也可用扇骨、筒骨等)800克响螺片一大片玉米一根胡萝卜一根黄豆一把无花果两个陈皮一片响螺片猪骨汤的做法响螺片很硬的,一般要提前四五个钟浸泡(用热水就快点,我...
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- 响螺片煲鸡是一道以鸡、响螺片、猪骨为主材的汤类,营养丰富、海味鲜香。用料响螺片2片鸡半只猪骨或猪肉适量姜5片陈皮1片响螺片煲鸡的做法响螺片清洗干净,用水泡发几个小时到变软后,切成条状备用。陈皮温水浸泡刮囊。鸡和猪骨清洗干净。用温水飞水。常温水放入所有备料,大火...
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- 青橄榄具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效;鲍鱼营养价值极高,富含丰富的蛋白质和维生素,响螺肉是滋阴的海产品,有滋阴健脾、润肺益气的作用。这款汤老少咸宜,常饮此汤可以开胃化痰、消食利咽、润燥滋阴和健脾开胃。用料鲍鱼4只猪展肉200克青橄榄15-20颗响螺肉2片姜2片盐适量...
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- 用料排骨尾骨克500姜适量响螺片2片五指毛桃适量黄芪适量淮山适量元肉适量蜜枣2个响螺片汤的做法响螺片提前洗干净放姜片泡发一夜,泡发的水别倒掉。泡发的水含盐就不用放盐,元肉和蜜枣中的甜度刚好(✪▽✪)。药材洗净泡一下,泡水的也别倒掉。肉我是洗好几遍,才和以上材料一块...
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- 突然发现冰箱有包被遗忘的响螺片,想起妈妈给我们做的响螺片汤特别美味,所以就自己动手做起来了。用料响螺片2片鲍鱼仔10只(可放可不放)瑶柱(元贝)适量桂圆肉1小撮排骨头400克玉米1条胡萝卜1条姜适量盐适量响螺片鲍鱼仔瑶柱猪骨汤的做法响螺片和鲍鱼仔要提前泡发,如果是晚上煲的...
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- 秋冬季节,比较干燥,喉咙会有时不舒服,喝多点汤水润润用料青榄4个无花果3个响螺片2片猪展1小块生薑3片青榄无花果响螺炖猪展的做法先将青榄洗净切开,无花果洗一下,剪成二半响螺片清水泡软,可剪成小块,猪展泡一下清水,就可以了全部放入炖盅,加水,炖2小时左右生津润燥的汤水好了...
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- 鲜甜美味,做法又简单的家常汤水…用料新鲜海底椰4只响螺肉干片4片猪展肉适量小木瓜半只姜片3片盐适量海底椰响螺肉木瓜猪展汤的做法响螺、猪展肉加姜片过水,然后全部材料放进砂锅加水…煲的时候也要放姜片,大火煲15-20分钟,调小火熬1小时…鲜甜美味的汤就完成啦,喝的时候再加...
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