- 用料粉条把生抽老抽盐鸡精蚝油食用油葱蒜糖红烧粉条的做法粉条拿出来凉水泡十分钟,不然煮的时候很吸水锅中热油,放入葱蒜(素菜我都不会放姜抢味)爆香,依次放入生抽,老抽,蚝油,煸香酱油爆出香味,加水(根据粉条的量适当多加)放入粉条。盐鸡精调味,一丢丢糖提鲜,水开煮十分钟左右汤汁收干...
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- 姥姥住院想吃红烧鸡但是又想放白菜和香菇。总之要求是颜色不要白次次的……陪床的亲友们还要求放上粉条,无奈我只好满世界看菜谱,最后综合了三个菜谱做出了这道红烧白菜炖鸡肉粉条。味道很是不错,上周做完了姥姥一直念念不忘,这个周末我来了告诉我其他人做的都腥不好吃,就爱吃...
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- 用料鱼1条料酒2勺生抽1勺酱油1勺姜2一3片盐适量葱花一点点红烧白条的做法把买来的魚洗净,切成一段一段起油锅放入姜蒜爆香把鱼放入锅中二面稍煎一下把所用的调料加入不要用铲子,把整个锅拿起来晃几下放入调料加入开水中火继续炖炖到汤收汁对放入几个小米辣,再撤⬆️葱花即可出...
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- 今天立冬,决定做一道浓油赤酱的红烧肉暖暖胃~用料五花肉500克干豆角80克粉条66克姜3片葱1根蒜3瓣八角3个桂皮2块香叶3片干辣椒2个冰糖一小块生抽若干老抽若干盐若干红烧肉炖干豆角粉条的做法粉条提前五小时泡发,干豆角无需泡发。五花肉切大块准备好姜,葱,蒜,八角,桂皮,干辣椒,香叶...
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- 用料红烧肉一碗干笋片100克粉条一把红烧肉粉条烧干笋的做法粉条提前泡软,大约半小时,开水煮一下,大约到粉条用筷子捞起来柔软的程度即可干笋片泡入冷水大约半小时开水煮一分钟我用的隔夜的红烧肉,直接吃比较油腻,冷藏后取出去除上面一层白油,备用。我这个基本没什么油红烧肉热...
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- 用料五花肉500克姜2片八角2个老抽1勺生抽3勺糖10克料酒1勺冰糖10克葱1根盐3克香叶2片土豆粉条1把蚝油1勺龙嫂美味红烧肉炖粉条的做法五花肉切块,凉水下锅煮三分钟,捞出洗掉浮沫控干水备用。土豆粉条温水泡二十分钟,备用。葱段,姜片,绿色葱花备用。起锅热油,放入白糖炒至焦糖色(...
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- 用料带皮五花肉粉条花椒大蒜红辣椒八角粉条红烧肉的做法五花肉切块,控干水,把粉条泡水。锅烧热,用油爆香大蒜,生姜,八角,花椒,红辣椒。把切好的肉倒入锅中,一起翻炒,炒变色,同时烧一壶水。炒出香味,把烧开的水倒入锅中,没过肉,倒入足够的老抽和生抽,小火闷半个小时。过半个钟,把泡好的粉...
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- 我属于随性派,做菜有什么放什么,没有也无所谓,最后还有焖面附赠。用料猪五花肉(梅肉亦可)750g粉条一把酱油料酒糖番茄沙司盐是的没有葱姜蒜红烧肉粉条(西红柿锅)的做法五花肉洗净切块,冷水下锅去血沫紧一下锅烧热,放底油,放入紧好的五花肉,翻炒出油多炒一会儿放入酱油料酒番茄沙司糖...
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- 认真看说明,相信自己可以的,大家掌握时间呦~我准备到出锅用了两个小时,非常好吃😋(新手四份准备:1冰糖。2姜,葱白段,葱叶扣,桂皮,八角,香叶,白芷。3料酒,耗油,生抽,老抽少许一丢丢。4盐,味精)用料五花肉适量冰糖适量料酒两勺耗油一勺生抽两勺老抽一勺盐适量味精少许姜5片桂皮1块八角2个...
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- 用料排骨克粉条把八角个冰糖克料酒勺姜生抽老抽红烧排骨粉条的做法安排...
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- 用料白菜一颗粉条150g白菜烧粉条的做法白菜烧粉条白菜烧粉条...
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- 用料排骨1000克粉条适量豇豆100克生抽、老抽适量料酒适量冰糖适量盐适量花椒适量香叶3片八角3个干辣椒适量肉蔻适量草果适量桂皮适量陈皮适量红烧排骨豇豆炖粉条的做法1、干豇豆(温水洗净备用)、粉条泡20分钟备用。2、清水煮排骨,撇清血末后捞出。3、锅内一大勺橄榄油,放入...
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- 想念学校二楼的红薯条,甜甜咸咸的用料红薯两个油盐糖淀粉红烧红薯条的做法红薯切条,盐水浸泡油茶酥脆炸好准备葱花蒜姜翻炒加盐加糖,勾芡甜咸淀粉水,收汁出锅小贴士甜咸自己控制~我还加了点醋,...
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- 用料五花肉500克生抽1勺老抽半勺冰糖适量料酒2勺香叶2片盐适量八角2个耗油1勺姜2片辣椒,葱,蒜适量腐乳半块桂皮两小块下饭版红烧肉炖粉条的做法准备一块带皮五花肉,切成小块,冷水下锅,放入料酒姜片,去除腥味和血沫准备炒肉干调料如图煮肉的功夫配好料汁,耗油1勺生抽两勺,老抽半勺...
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- 用料五花肉适量白糖3勺老抽3勺生抽3勺盐适量味精适量姜片3片八角2个宽粉适量红烧肉炖粉条的做法五花肉洗净切块起锅烧油,油热放糖炒糖色,变成焦糖色起小泡就可以下入肉翻炒,多炒一会,肉里面的油就出来了加水,加入八角姜片,要放粉条所以水加的多一些,开锅下入粉条,盐,等着汤汁变少(...
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- 东北人,对排骨、干豆角、粉条是有着偏爱的,餐桌上总是少不了它们,与冬天的酸菜相比,这些更是四季皆宜。而将它们放在一起炖煮,使浓浓的排骨香中掺着干豆角的清香,而滑爽的粉条吸收了肉汤后充满了诱人的滋味,用沙锅一次做上大大的一锅,豪爽的东北风就这样扑面而来。入秋了,更加喜欢...
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- 蘑菇切厚片,小火慢炒,内部水分不会散失殆尽,同时保证了脆嫩的口感;泡软的粉丝入锅后吸水迅速,入味轻松,口感Q弹软滑,不易断、不夹生。炒制全程中小火伺候,既得保持食材固有的鲜香味道,又避免温度过高而达到冷压法制作的特级初榨橄榄油的烟点;此外,不粘锅内的防粘涂层也不适宜在过热...
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- 用料红薯粉一碗凉水两碗红薯粉条的做法准备红薯粉水缓缓倒入红薯粉中,边倒水边搅拌,搅拌至红薯粉颗粒融化拌匀粉浆舀一勺放入盘里(中途粉浆有沉底,把粉浆重新搅拌均匀再继续舀入盘中蒸即可)蒸熟放凉,整块揭起过一遍冷水防粘捞出切条可直接炒、煮、凉拌或者晒干储存...
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- 用料盐1克葱一段4CM大蒜6瓣鸡精半勺茄子2个十三香半勺海天黄豆酱1勺东古一品鲜酱油3勺青红椒一截6CM红烧茄条的做法长茄切滚刀块,泡水加盐、少许备用葱切丁、蒜切沫、青红椒切丝起锅烧油加茄块炒至脱生加葱丁、蒜沫爆香加海天黄豆酱提味加东古一品鲜酱油上色加盐、十三香...
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- 用料五花肉250克土豆2个豆角250克冰糖30克葱半根姜1小块蒜3瓣小米辣3个生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐4勺粉条2把红烧肉土豆、豆角炖粉条的做法红烧肉洗净焯水煮好,切块煸油。这是煸出来的油,放入冰糖冰糖炒化,炒成糖色再放入煸好油的五花肉再放入葱、姜、蒜炒香,再放入桂皮、香叶...
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- 家常红烧鱼用料草鱼1条(1500克)山药粉条150克豆芽适量泡椒4个泡姜60克泡萝卜70克生姜蒜花椒葱芹菜适量豆瓣酱3瓷勺老抽1瓷勺味极鲜1瓷勺粉条红烧鱼的做法草鱼去鳞去腮去内脏切块洗净滤干水份,泡椒切箭头,泡姜切碎,泡萝卜切片,姜蒜切片,芹菜和葱切碎放1个鸡蛋3克白胡椒粉6克盐1...
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- 用料盐适量粉条适量酱油适量姜5片老抽适量八角个花椒适量鸡肉克小米辣10个淀粉适量干辣椒少许蒜6瓣郫县豆瓣3两味精适量鸡肉烧粉条的做法鸡肉洗净切小块加入少许的盐,淀粉,酱油腌制。锅里倒入适量的油加热再倒入姜,小米辣,干辣椒,花椒,豆瓣炒有香味再倒入腌制好的鸡肉炒,鸡肉变...
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- 用料食材红薯粉条肉末小米椒(不吃辣可不放)线椒香芹调味料花椒粉鲜味酱油老抽郫县豆瓣酱料酒糖洋葱蒜肉末烧粉条的做法食材如右图所示猪肉馅3量,入瓷勺一勺酱油、一勺料酒、半勺花椒粉,搅匀腌制红薯粉条一卷用冷水泡1-2小时到没有硬心。半个洋葱切小丁、2瓣蒜拍碎、芹菜和辣...
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- 用料白菜适量粉条适量葱少许姜1片蒜2瓣小米椒2个辣椒2个盐少许生抽酱油少许鸡精少许白菜烧粉条的做法葱、姜、蒜、辣椒,切碎白菜洗净切碎用热水泡发10分钟(具体时间根据粉来判断)锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜、辣椒。放入泡好的粉条和白菜翻炒。放入盐、生抽,添加少许水煮上...
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- 刚跟我老公结婚时,第一次做这道菜,老公说大虾、玉米粒、粉条怎么能炖到一起?哈哈!我也在奇怪我是怎么发明的这道菜,不过真的是下饭神器!从此以后成了我老公最爱吃的一道菜!每次做这道菜他都会吃好几碗米饭🍚用料虾10只粉条适量玉米粒适量葱葱花即可姜1片蒜1瓣干辣椒2个生抽适量...
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