- 天热得像烧烤一样吃饭无味咽不下自制豆豉鲮鱼一煲白粥好惹味鲮鱼是老公去钓鱼钓的😄很新鲜,昨晚回来直接宰好洗干净放冰箱好啦!😄炸鱼的过程一定要小心😁用料大蒜瓣盐克姜片鲮鱼豆豉酱油白糖自制豆豉鲮鱼的做法1、将鱼解冻洗净,沥干水热锅冷油,试油温,筷子起泡泡油温正好!下鱼...
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- 自己作的豆豉鲮鱼,没有超市罐头鱼的防腐剂,但存放时间久,放置保鲜盒冰箱可以保存半个月内,一次可以多做点,分开几次慢慢吃,好下饭~对了,这方子最好是做好后用密封保鲜盒冰箱放置几天后才开吃,每天拿出来用筷子翻翻才能保证入味用料新鲜鲮鱼阳江豆豉盐姜花生油生抽糖自制豆豉鲮鱼的...
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- 孩子爱吃豆豉鲮鱼,自己做经济实惠,还干净好吃,做出来比罐头的还好吃。用料鲮鱼500克姜2小块豆豉100克蒜头半个白糖1勺盐2小勺花生油适量自制豆豉鲮鱼的做法把买回来新鲜的鲮鱼收拾洗干净,特别把肚子内的黑膜刮洗干净。放2勺盐切几片姜片放冰箱腌1小时以上。把腌过鱼的姜片挑...
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- 这道菜可以说是即兴创作,我也没想到我的厨艺可以到了创作的地步了啊哈哈哈哈,因为要给老爸做饭,但是没有事先准备,用现有材料做的大杂烩,没想到还蛮好吃⊙▽⊙用料大蒜2瓣盐少许豆豉鲮鱼一罐豆角适量肉丸,我用的是猪肉丸和牛肉丸适量豆豉鲮鱼炒豆角肉丸的做法豆角洗净切小段,约...
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- 做菜其实不用太墨守成规,自己吃怎么喜欢怎么来。很多菜也是不经意间创造出来的。据说豆豉鲮鱼油麦菜就是厨师在炒豆豉油麦菜的时候发现豆豉用完了,那咋整呢?罐头豆豉鲮鱼里面不就是有豆豉嘛,那就来点,这就创造了这道菜。今天我烧的这个菜也是在外面吃饭吃到类似的菜,觉得味道不...
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- 广州是个美食城称之为食在广州…但是你们不知道广州的厨师有98%出于顺德👊👊用料鲮鱼两条盐一勺糖两勺油三勺葱适量(可不放)自制鲮鱼松的做法杀鱼起鱼肉(不会的话买鱼的时候可以叫老板帮忙杀好起鱼肉)鱼肉洗干净控干水分(一定要控干水分)不然做出来的鱼松不好吃接下来切鱼片(越薄...
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- 超市卖的豆豉鲮鱼送粥可好吃了,自从我会做以后就再也不买了,给北方的朋友寄了点,朋友妈妈开饭店的,尝了以后说好特别的味道,很好吃用料小黄鱼适量豆豉适量小米椒适量蒜适量沙姜适量姜适量红葱头适量酱油适量酒适量蚝油适量糖适量秒杀超市卖的豆豉鲮鱼的豆豉鱼的做法干小黄鱼泡...
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- 入秋后直到第二年早春青黄不接的这段时间,菠菜是最常见的蔬菜之一,其口感也在这个季节达到最好。尤其是冬天的菠菜,经过霜冻,甜度增加许多,涩涩的口感自然的就淡化了不少,更加的好吃。开了一罐豆豉鲮鱼,与焯水后的冬菠菜同炒,是一道简单可口的快手家常小菜,在油麦菜和苦瓜之外,豆豉...
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- 鲮鱼非常鲜美,但很少有地方可以买。周末在菜场正好碰到了,马上入手两条!我买的是鲮鱼肚,不是整鱼哦~用料鲮鱼肚两条豆豉15颗蒜瓣6瓣姜两片切沫盐适量酱油适量自制蒜蓉辣椒适量豉汁蒸鲮鱼的做法鲮鱼肚洗净,里里外外抹上盐。把蒜瓣,豆豉和姜剁成泥,塞一点到鱼肚子里,其它抹在鱼身上...
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- 用料豆豉鲮鱼罐头青占鱼豆豉鲮鱼罐头炒青占鱼的做法去骨青占鱼皮稍微煎一下下入这个罐头一起翻炒炒熟炒香加点盐出锅即可棒棒哒...
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- 用料江鱼仔半斤多豆豉65克蒜蓉适量姜末适量酱油100克白糖50克白醋两勺白酒一勺豆豉焖鱼媲美鲮鱼罐头的做法江里小白条去头尾和内脏洗干净晾干或者用厨房纸吸干水份。以防油炸时候表皮有水份而溅油起锅烧油油温起来了后放入干燥的筷子周围有气泡就可以放鱼进去油炸了炸至...
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- 用料苦瓜1根豆豉鲮鱼50克(豆豉鲮鱼)辣炒苦瓜的做法苦瓜切薄片!辅料:小米椒,蒜片,姜片适量。豆豉鲮鱼的罐头底油,加入蒜片,姜片小米椒翻炒。加入一勺豆豉鲮鱼。倒入苦瓜翻炒。加半碗开水翻炒。闷煮到苦瓜变软,加入一勺生抽一勺盐和一小勺糖。起锅!很下饭。我喜欢吃苦瓜,特别是带点苦...
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- 老公爱钓鱼,夏天钓的鱼很多都是鲫鱼,使劲做鲫鱼豆腐汤,各种做也吃不完,都被冻起来了,在解冻还不新鲜。于是我们就想到了豆豉鲮鱼那么好吃,能不能把鲮鱼换成鲫鱼呢?说干就干。上网查了豆豉鲮鱼怎么做,然后按照他的方法,我就做成了自己的豆豉鲫鱼。每次做出来一大锅,不到几天就会被吃...
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- 用料大米豆豉鲮鱼罐头香菇粒莴苣叶火腿粒猪骨汤葱段豆豉鲮鱼粥的做法砂锅入猪骨汤,与东北大米加盖开始煮。鲮鱼罐头拆开取出鲮鱼与豆豉,鲮鱼拆去主骨撕成小条状,豆豉沥干油分。粥煮熟后下香菇粒,火腿粒中火煮到米熟,下豆豉鲮鱼轻轻搅拌粥几下煮三分钟,盐调好味后下切段莴苣叶撒...
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- 鲮鱼功效:健脾养胃、通利小便、补益气血营养成分:蛋白质、维生素A、钙性味:性平、味甘用料鲮鱼10条盐适量自制鲮鱼干的做法鲮鱼,在广东,是一种很普通很普通的鱼。鱼的名字听起来普通,但味道却一点都不普通。据说这鲮鱼被好吃的顺德人发现了,而且被发明出180种做法。今天我来制作...
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- 今天🌀。。鱼塘的鱼都往出水口游去,拿个渔网从出水口一兜,满载而归用料鲮鱼3条,你自己能吃多少做多少盐适量油适量酱油适量姜丝适量豆豉蒸鲮鱼的做法鲮鱼怎么煮好呢🤔🤔清蒸就比较鲜甜新鲜宰的鱼,备好姜丝,豆豉额。。姜丝比较粗🌚不是我切的,哈哈豆豉就压扁一下鱼用少许盐腌制...
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- 告别蛋炒饭!这个也非常好吃!用料米饭3碗长豆角5条罐头豆豉鲮鱼1/2个小米椒2条油少许豆豉鲮鱼菜豆角炒饭的做法把所有材料切好。(那个白白鸽豆腐请忽略,这个是熬汤的下一点油,炒一下菜豆粒和小米椒,翻炒至变色把剪好的豆豉鲮鱼放入锅里小米炒加入米饭,翻炒到粒粒均匀可以下点葱花...
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- 想吃的到美味干净的豆豉鲮鱼,不妨自己试做,简单快捷好吃。自己做吃的放心。用料鲮鱼250克盐3克生抽3勺豆豉1勺花生油150克豆豉鲮鱼的做法洗干净,把水凉干,抹盐腌制半小时备用油倒入锅中烧热,永筷子放在油锅筷子旁边气泡即可把鱼下油锅,并把火调至中小火,小火煎炸八分钟到十分钟,...
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- 老爹爱钓鱼,钓回来的小鱼刺有点多,就用来做豆豉鲮鱼,好吃下饭又没有刺。用料真的没法精准,所以大家就按照喜好自行调制,要用高压锅煮喔,这样子才没有刺。用料鲮鱼(其实觉得什么鱼都可以,不要大条的,小条的更好吃)大概15条油适量豆豉适量酱油适量白砂糖适量蒜末适量姜末适量孜然粉少...
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- 用料虾米适量豆豉鲮鱼一罐豇豆适量红辣椒一个清酒、味淋适量葱姜蒜适量糖鸡精适量虾米豆豉鲮鱼炒豇豆的做法虾米洗过,用清酒温水泡下;豆豉鲮鱼切小块;豇豆揪去两头洗净切小段。油锅放入姜、虾米、味淋炒几下放入豇豆炒下放入红椒丝、蒜片、一勺糖炒下放入豆豉鲮鱼炒匀加点葱...
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- 最近天气热,给大家推荐一道苦瓜菜肴,苦瓜有清暑解渴的功效,很适合现在食用哦!用料鲮鱼罐头100克苦瓜250克姜1片白糖3克盐1克油15毫升豆豉鲮鱼炒苦瓜---自动烹饪锅版食谱的做法苦瓜洗净用勺将内瓤剖去,切斜刀块;取鲮鱼一条,切小块,姜切末;锅内倒油、调料和处理好的主料;盖好锅盖,启动...
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- 用料鲮鱼两条鸡蛋清1个盐1小茶匙生粉1小茶匙食用油少许小梳打少许自制鲮鱼丸的做法鲮鱼去鳞洗净,我今天只用两条够了,因为用餐人数不多。将鱼肉和鱼骨分离。将鱼肉放于案板上用刀背刮出鱼蓉。剩下的头和骨还有鱼皮另作他用。刮出来的鱼蓉还不能搓丸子,要用手拿起在盘里反复...
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- 四季豆单独炒着吃不容易入味,吃了不熟的四季豆容易拉肚子甚至中毒,这种做法让四季豆能充分煮熟而且入味好吃。用料四季豆200克豆豉鲮鱼适量蚝油适量蒜头1粒豆豉鲮鱼炒四季豆丝的做法四季豆用水灼一下捞起切丝。蒜头切碎下油锅爆香倒入四季豆丝兜炒几分钟,然后下蚝油炒匀装碟...
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- 豆豉鲮鱼既是一道下饭菜,还可以做成其他菜式!罐装食品吃多了始终不好,而且对于原料也充满质疑。。。孩子爱吃,还不如自己动手做吧!美味又放心,价格更是实惠!用料鲮鱼数条盐两小勺糖(红糖或白砂糖)根据口味添加花生油姜一大块阳江豆豉两盒超惹味自制豆豉鲮鱼的做法鲮鱼请渔家清理干...
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- 自己钓的鲮鱼钓鱼技术太好双铅短子线钓太多了就来做点豆豉鲮鱼骨头都是酥软的可以放入冰箱保存7-10天慢慢吃下饭香惨了😍用料鲮鱼5条盐适量豆豉160g白砂糖2勺姜蒜末适量酱油3勺油多用点豆豉鲮鱼的做法我用的5条大概2两一条鲮鱼不需要太大破鱼刮干净肚子黑膜可以不去鱼鳞...
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