豆豉鲮鱼如何做才美味,怎么做豆豉鲮鱼简单又好吃
- 高压锅食谱
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想吃的到美味干净的豆豉鲮鱼,不妨自己试做,简单快捷好吃。自己做吃的放心。
用料
鲮鱼 | 250克 |
盐 | 3克 |
生抽 | 3勺 |
豆豉 | 1勺 |
花生油 | 150克 |
豆豉鲮鱼的做法
洗干净,把水凉干,抹盐腌制半小时备用
油倒入锅中烧热,永筷子放在油锅筷子旁边气泡即可把鱼下油锅,并把火调至中小火,小火煎炸八分钟到十分钟,要把鱼完全炸透,这样连骨头都可以吃😋😋
如图这样就差不多啦
小贴士
一定要把鱼凉干水或者用厨房纸吸干水分,腌制半小时,样子煎炸油时不会把油溅到自己而收到伤害,腌制盐是为了让鱼更加入味。
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