- 上海青超好吃不容易最近学习了一下如何炒好上海青特别好吃用料上海青250克干辣椒1根姜5克盐2克果蔬粉1克甜菜糖3克鲜爽好吃炒上海青的做法准备食材~上海青去掉根部,清水放盐泡10分钟,清洗干净备用。姜切末,干辣椒剪断。锅烧热,放油20克,油热后放入姜末与干辣椒炒出香味。放入控...
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- 崽崽吃完了才想起来记~好吃😋用料上海青3颗大蒜2瓣生抽1勺白胡椒粉少许广味腊肠1根炒上海青🥬的做法上海青洗净泡水,(加盐、小苏打可以洗很干净)沥干。热锅凉油,蒜。炒腊肠。放入上海青,加3分之1碗水,加酱油,白胡椒。全程大火,水收干可起锅。不用放盐了。...
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- 用料上海青4棵干辣椒5个花椒粒15粒食用油适量盐适量炝炒上海青的做法把上海青掰开洗干净,将菜帮子掰小,单独装好备用将菜叶子单独装好备用炒锅烧热后倒入适量食用油,干辣椒掰断放入翻炒,再放入花椒粒翻炒几下倒入菜帮子翻炒3-4分钟再倒入菜叶子,继续翻炒至菜叶断生后加入盐适...
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- 自己无意中做的,发现很好吃,分享给大家,也增加自己的记忆用料上海青颗蒜瓣生抽花椒小炒上海青的做法材料准备:1.先烧着水,然后准备食材;青菜洗干净,一颗一颗的;大蒜切碎,喜欢吃辣的可以准备小米辣。2.水开烫一下青菜,用筷子翻滚一下,十几秒就可以了,捞出备用。3.放少许油,加入大蒜,花椒...
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- 这道菜呢源自我的内心,算是自创吧,因为我发现没有有关于介绍这个上海青炒肉的做法,我就想试一下,结果做出来一尝,蛮不错滴,我是一个热爱生活美食的人,没事儿就喜欢研究东西如何做才好吃😋用料上海青6颗花生油适量盐适量大蒜5~6瓣蚝油1勺生抽1勺猪肉80克鸡精适量南德调味料适量朝...
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- 青菜蛋炒饭-有时懒得做饭就给娃吃,本不爱吃青菜的,结果可以光盘,欢迎尝试!用料上海青200G鸡蛋2个米饭1碗老抽1勺上海青蛋炒饭的做法主要食材:上海青200G切细丝,鸡蛋2个、剩米饭1碗。热锅倒入适量花生油,鸡蛋无需打散,直接打到锅里,用铲子翻炒到蛋液凝固。下青菜翻炒,加一点食盐,一勺...
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- 用料上海青6颗蒜5瓣小米椒3个生抽曝炒上海青的做法将蒜和小米椒切碎,锅内加入适量油,大火(1300度)过油。将上海青,蒜,小米椒一起倒入锅内,翻炒25秒,加入适量盐和生抽,继续翻炒25秒。加入一丁点开水,翻炒1分钟出锅(想吃熟一点或者脆一点的可以翻炒时间自己选择)。...
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- 由于蒸了虾,于是把虾头切下来炒了上海青,这样菜更鲜用料上海青3颗香菇2朵虾米适量克猪肉适量克蒜头适量鲜吃上海青的做法处理食材,此处虾头可有可无。肉记得下淀粉和油简单腌制下,防止炒久变老。菜根据自己的想法切块。虾和蒜头炒香后下锅上海青炒差不多了下点水,大火收汁下盐...
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- 用料上海青适量大蒜3瓣盐适量青炒上海青的做法上海青大蒜用刀拍碎(起锅烧油,油热后倒入大蒜,翻炒大蒜变色后倒入上海青,翻炒上海青七八成熟后放盐,最后翻炒两三下出锅)...
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- 用料小米椒4、5个蒜瓣3、4个辣炒上海青的做法热锅放少许油,放辣椒蒜瓣爆香大火放入青菜翻炒一分钟,关火放调料就ok了。...
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- 张妈妈的上海私房菜:为了传承和学习妈妈的好手艺,记录每道菜的私家做法和菜谱用料青菜1斤香菇4朵盐大半勺味精1/5勺上海炒青菜的做法锅烧热,好入冷油,稍多一点,加入青菜和香菇翻炒片刻加少量水,加盖,闷3-4分钟,中间翻一下加盐,盐勺大半勺,加味精1/5勺,关火出锅...
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- 用料猪里脊肉,上海青,面条上海青炒面的做法面条煮开后过凉水,沥干水分,用生抽,老抽,植物油,豆瓣酱拌匀。猪里脊肉切成细丝用料酒,胡椒粉,蛋清腌十分钟。上海青洗净用开水焯一下,沥干水分备用。锅內放油,加入里脊肉,划散用葱姜蒜爆香,加入上海青,翻炒,加入面条翻炒,加少许盐,鸡精,拌匀出锅,即...
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- 适用于一切叶菜+菇的一个汤此次是上海青和海鲜菇汤用料上海青2颗海鲜菇1包生抽1勺耗油1勺(实际是一甩)葱姜蒜菜菇汤(上海青+海鲜菇)的做法油热,下两片姜,两片蒜一根葱小火炒出这样的程度,油里有葱姜蒜味儿后,去除葱姜蒜过程中可以清洗上海青和海鲜菇开大火,下菇翻炒至出水、些微变色...
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- 用料上海青适量盐适量蒜5瓣鸡精半汤勺清清爽爽的炒上海青的做法上海青洗净切段,蒜瓣切片备用。起锅放入少量油,放入蒜片爆出香味。倒入上海青翻炒,放入适量盐,半汤勺鸡精翻炒至青菜变的翠绿就好了。清清爽爽的炒上海青,我的最爱。...
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- 喜欢吃青菜,而且很快就出锅,对于我这种懒人是最好的选择用料上海青300克料酒,生抽,橄榄油,水,盐适量速炒上海青的做法1.将菜泽洗干净,控水,2.开大火,架锅,倒适量的橄榄油,油热后将菜放进去翻炒,3.倒入一点点的料酒,继续翻炒,加一点点的水,再倒入少许生抽,出锅前再加一点点的盐巴就好。...
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- 简单的炒青菜。用料上海青500克油适量盐适量蒜头3颗冬菇3朵清炒上海青的做法上海青洗净滤水。冬菇泡发切片,蒜头切碎。油热下蒜头和冬菇片翻遍片刻。加入上海青大火快炒,断生后加盐,一点生抽调味,起锅完成了!小贴士大火爆炒,加冬菇片会更香。...
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- 用料上海青2颗白芝麻1点点盐2克白炒上海青的做法热锅下油,小火。先放切好的菜杆,翻炒7-8下。接着放切好的菜叶,翻炒3-4下后放盐。因为小火,所以菜显得油光光的十分好看。继续翻炒至熟,放入白芝麻,出锅。小贴士小火显得菜油光光的好看。白芝麻就是点缀,也是为了好看。因为一人份,...
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- 最近超喜欢这样素炒吃上海青用料上海青2颗生抽2勺醋1勺蒜2瓣盐适量上海青的做法上海青洗干净后把菜白和菜叶分开切,蒜切沫备用油热放菜白,翻炒几下放菜叶,菜叶快熟时放两勺生抽,一勺醋,适量盐,然后放蒜沫,翻炒几下就可以出锅了,炒的时间不要太久,否则菜白就不脆了...
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- 用料上海青棵盐适量小米椒适量生抽蒜清爽上海青的做法青菜洗干净,蒜蓉小米椒备好油热后放入蒜茸小米椒爆香,然后放入青菜,大火炒一分钟左右出锅前滴几滴生抽,特别美味下饭...
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- 春天的气息扑面而来。用料🥬上海青(又称小油菜、青江菜、青梗菜)2棵切片年糕150克小葱2根猪里脊肉30克食盐5克胡椒粉少量清爽上海青炒年糕的做法准备食材:切片年糕凉水泡5分钟;里脊肉切丝。小葱低温炒香后放入里脊肉翻炒。炒至猪肉变色后加入青菜翻炒。青菜断生后加入沥过水...
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- 用料上海青颗大蒜瓣盐克肥肉炒上海青的做法上海青开水烫一下,肥肉煎油后,放入大蒜头,上海青挤干净水分,大火入锅,加入盐,鸡精。起锅。...
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- 魔都的shanghaibaby是下泡面和涮火锅百搭的绿色菜,家常吃的话,也是非常好的选择。上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。快快学起来做给心爱的人吃...
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- 135g/人用料上海青火腿香辛调味料上汤上海青的做法🤟🏻...
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- 每餐饭桌上没个青菜总觉得没菜吃。。。这是病吗?呵呵,有几个和我一样的????用料上海青三颗盐两勺鸡精一勺蒜头三瓣爆炒上海青的做法青菜洗净,用刀给拍几个头,蒜头切碎锅烧热,倒入少许油(不爱吃油的可少放,量自己看)油烧热,放入蒜头爆香,加入青菜,火保持旺,继续翻炒,加入盐和鸡精,(整个菜炒个...
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- 普普通通一个家常素菜用料大蒜2瓣生抽1勺鸡精1勺食盐一勺耗油一勺上海青500克小米辣2个(不吃辣可不放)素炒上海青的做法热油爆香蒜片、小米辣放入上海青翻炒菜熟后加盐、鸡精再加耗油、生抽调味翻炒均匀即可出锅...
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