- 菜谱来自《十二道锋味》第三季第六期,里面除了球茎茴香没买到,其他材料基本一致。鱼其实用沙巴鱼、龙利鱼那些刺少肉嫩的鱼都可以。个人不是太喜欢鼠尾草的味道,还可以再试下罗勒、迷迭香等其他香料的配搭。橙子和鱼肉的搭配还挺奇妙!用料石斑鱼(鱼片)|1大片胡萝卜|1/3根西芹|1根...
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- 国外食谱上的一道面食用料(2人份)三文鱼(肉质肥一点的)|150g西葫芦|50g洋葱|30g荷兰豆|30g意面|50g蒸鱼豆豉油|2汤匙海盐|1/2茶匙黑胡椒粉|少许黄油|5g橄榄油|1汤匙怡s【三文鱼西葫芦意面】的做法1、烧开一锅水,加少许盐,放入意面煮10分钟左右(软硬视个人胃口调整),煮好捞起备用。2、荷兰豆...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料(6个量)【胡萝卜面团】高筋面粉250g、胡萝卜汁120g、鸡蛋液25g、细砂糖20g、盐3g、干酵母3g、黄油25g。【原味面团】高筋面粉85g、牛奶40g、鸡蛋液8g、细砂糖5g、盐1g、干酵母1g、黄油8g...
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- 春笋与各种肉类配搭,总是能相得益彰!用料食材:春笋2颗、猪肉糜80g、香菇20g、枸杞适量调料:蚝油1勺(约10ml)、生抽1勺、白胡椒粉少许、水淀粉2勺、香油干淀粉适量怡s【酿春笋】一口春笋,咬住春光!的做法❶春笋去壳切掉老根,纵向切开。❷沸水加少许盐,汆笋1~2分钟沥干,将中间部分用勺...
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- 一道美味健康的墨西哥Taco!用料牛油果1个、水浸金枪鱼熟红腰豆熟鹰嘴豆熟藜麦豆苗适量、盐黑胡椒粉柠檬汁少许、墨西哥卷饼5张怡s【墨西哥金枪鱼杂豆卷】的做法❶将卷饼皮复烤。❷牛油果去皮切小块捣成泥,加入除豆苗外其他配料,搅拌均匀。❸包入卷饼中,再放少许豆苗,就是一份...
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- 更对花样三明治分享:_0aVVgl19CUTA用料【金枪鱼牛油果泥】水浸金枪鱼30g、牛油果半个、柠檬汁5ml、盐黑胡椒粉少许【三明治】金枪鱼牛油果泥适量、水波蛋2个、欧包2片、黄油适量、豆苗奇亚籽少许怡s【金枪鱼水波蛋开放式三明治】的做法❶将牛油果去皮,捣成泥,加入金枪鱼柠檬...
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- 在吐司中央打一枚鸡蛋,经过烤制,做成吐司太阳蛋,还可以在里面放点火腿、杂蔬、芝士......蛋白质、碳水、矿物质......就都齐活了,有颜值,有担当。用料鸡蛋1枚、吐司2片、马苏里拉芝士香甜沙拉酱肉松适量怡s【太阳蛋烤吐司】有颜值,有担当!的做法❶预热烤箱180度。❷在一片吐司上...
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- 新加坡的东叻沙(KatongLaksa),汤底里加了椰浆,非常醇厚,又有辣椒和咖喱来调和,解腻生热,热乎乎的喝下去,生津开胃,再配上鲜虾油豆腐鱼丸和爽脆的豆芽,超级满足。叻沙酱做法复杂,不如直接购买。有叻沙酱,做起来就很简单了:准备好你想要的配菜,把高汤和叻沙酱以及椰浆煮开,放进煮好的面条...
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- 非常美味的一道小食!用料红腐乳(南乳)|1块高筋粉|100g水|30g鸡蛋|20g蒜蓉|5g色拉油|5g糖|5g盐|2g黑芝麻|2g怡s【广东南乳蛋散】的做法【1】高筋粉过筛开窝,加入清水鸡蛋蒜蓉色拉油糖盐黑芝麻,搅拌均匀。【2】将面团揉至光滑,松弛5分钟。【3】用擀面杖擀至0.5cm的厚度,总之越薄越好,桌面撒...
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- 更多花样三明治_0aVVgl19CUTA用料【烤三文鱼】三文鱼鱼排1片、海盐黑胡椒粉大蒜粉青柠檬屑少许【牛油果罗勒青酱】牛油果半个、罗勒叶20g、现磨帕马森干酪20g、松子10g、大蒜1瓣、橄榄油20g、牛奶20g、海盐黑胡椒粉少许【三明治】烤三文鱼1片、牛油果罗勒青酱适量、罗勒...
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- 用料三文鱼块纸包三文鱼文怡的做法一一一...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料【可丽饼饼皮】(10~12张量)鸡蛋3个,牛奶280g,低筋面粉120g,糖40g(如果包咸味馅料的就不放),红曲粉6g(原味不放),淡奶油20g,黄油20g,柠檬汁2~3滴,清水50g,盐少许。怡s【玫瑰可丽饼】的做法鸡蛋打散加盐、糖,搅拌均匀。加入牛...
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- 别再吃老套的红烧鸡爪、泡椒凤爪啦,听说最近有一款鸡爪已经火遍全网,无论男女老少都仿佛为这爪着了魔!!里面有百香果、柠檬、小米辣和鸡爪……这些东西组合在一起凭什么能让人趋之若鹜?介绍一款简单易学又超超超好吃的百香果鸡爪秘方,一起get起来,soeasy~~用料【主料】鸡爪500g、...
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- 法式小盅焗蛋OeufsEnCocotte是传统法国菜,意思就是eggbakedinasmalldish,放在"杯子"里的鸡蛋。这是一道用大约80摄氏度把鸡蛋慢慢焖煮出来的菜式,要说它吸引人之处,主要是其溏心的蛋黄与Lotion般质感的蛋白,两者交织在一起的口感是其他鸡蛋菜难以媲美的。普通家庭版,一般都用烤...
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- 这是家庭简易版的芙蓉鲫鱼,正宗的工序还要繁琐得多。这道菜鲜滑嫩爽,很适合做给老人小孩吃,只是去鱼刺的时间足够我干完整条鱼啦!用料鲫鱼|1条(约500g)鸡蛋清|3个高汤|150ml红椒粒青椒粒火腿末葱花|适量盐鸡精白胡椒粉|少许葱段姜丝黄酒|适量怡s【湖南芙蓉鲫鱼(家庭版)】的做法【1】把...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋1个,荞麦面50g,南瓜几小块(其他用来打奶昔)生菜2片,葱花奇哑籽黑胡椒粉橄榄油适量。和面酱汁:白芝麻酱1汤匙,生抽1汤匙,蜂蜜1/2汤匙,香油1/2汤匙,米醋1/2汤匙,盐少许。怡s【南瓜荞麦面佐蛋沙拉】的做法烤南瓜:南...
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- 我曾做过世界各地十几种Omelette更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋|3个马苏里拉芝士|50g黄油|20g盐|少许怡s【芝士Omelette】的做法1、取一个大碗,将鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀。在平底锅里放入黄油,中大火融化黄油后,倒入...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋1个、蟹味菇40g、菠菜叶40g、培根1片,马苏里拉芝士适量,盐黑胡椒粉少许。怡s【培根抱蛋饼】的做法培根切成条,热锅不用放油,放培根炒至出油后放入蟹味菇和菠菜,放少许盐、黑胡椒粉,炒熟后乘出备用。摊饼皮,...
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- Omelette最初是从拉丁文的“小盘子”(Lamella)衍生而來,翻译成中文就是欧姆蛋,或者煎蛋饼。Omelette起源于法国,但是各个国家经过自身的演变,它在全球现在有着很多不同的版本。来了解一下世界各地各国Omelette吧。【法式Omelette】法式Omelette看似最朴素简单,却也是技巧性最强...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料银鱼|100g鸡蛋|2个白醋|1/2汤匙盐|少许怡s【江苏银鱼跑蛋】的做法【1】备料银鱼清洗干净,鸡蛋打散加一点点白醋,会让鸡蛋更松软好吃。【2】大火煸炒银鱼银鱼一般没什么异味,所以我一般不会再...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋|3个中筋粉|150g牛奶|240g提子干|30g黄油|20g白砂糖|20g(我没放,最后淋了点蜂蜜)盐|少许糖粉果酱|适量怡s【奥地利碎煎饼AustrianKaiserschmarren】的做法1、提子干用朗姆酒提前一天泡好,放在...
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- 食谱是双层版的另外还有单层版本的更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋3个,紫米饭1碗(棕色小熊就是白米饭加点酱油蚝油),香蕉黑芝麻酱酸奶白芝麻(小熊五官),胡萝卜小葱(礼品盒),盐少许。怡s【小熊波点蛋包饭】的做法打出鸡蛋,分离蛋黄、蛋白,蛋黄加...
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- 还原一道在美国旧金山渔人码头吃过的美味:浓汤面包盅,酥脆的烤面包蘸上里面香滑料足的浓汤,一口进嘴,满满幸福感!更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料圆面包1个、土豆200g、洋葱100g、杂蔬粒(胡萝卜豌豆玉米)100g、蟹味菇30g牛奶2...
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- 我曾做过世界各地十几种Omelette更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料【Omelette】鸡蛋|3个淡奶油|30g黄油|20g盐糖|少许【酱汁】番茄|1个大蒜|1瓣番茄酱|1汤匙生抽|1/2汤匙盐糖|少许香草碎or欧芹碎怡s【舒芙蕾Omelette】的做法这是...
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- 相传18世纪的英国有一位名叫Sandwich的伯爵因沉迷纸牌无法自拔到废寝忘食的地步所以他的女仆们便把蔬菜鸡蛋香肠夹在面包之间让他边玩边吃于是这个伟大的食物三明治从此诞生了作为懒癌患者最青睐的食物三明治以其方便快捷易操作简单美味又精致俘获了一众迷妹迷弟然鹅三明...
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