- 钵钵鸡的秘方每家店都有不同,没有标准答案,我这个配方是自己试出来的。用料辣椒面20大勺分成14勺、6勺两次使用)植物油150g香料包1包鸡腿1-2只小葱一把姜半个蒜2瓣料酒1大勺花椒1大勺冰块4个盐4小勺花椒粉3小勺红糖3小勺生抽8大勺老抽3大勺醋3大勺花椒油6大勺芝麻油4大勺白...
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- 🔥有了下厨房钵钵鸡调料已后再也不用去外面吃了😂😂。做法简简单单,自己喜欢的菜品放水里焯熟放凉,用竹签串起来,泡在下厨房秘制酱料里腌制一会就可以吃,真的是太方便太好吃了,有没有诱惑到你呀?赶紧做起来吧😄用料下厨房钵钵鸡调料1袋鸡爪9只丸子,鱼豆腐,小香肠等1份(根据自己的...
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- 用料鹌鹑蛋15个莴笋半根素鸡一小截腐竹50克藕一小节蘑菇100克下厨房钵钵鸡调料1包自制钵钵鸡-下厨房钵钵鸡调料的做法所有食材过水煮熟,捞起!过凉开水!下厨房钵钵鸡调料➕矿泉水拌匀把晾凉的食材泡进钵钵鸡料中!泡30分钟开吃!成品图...
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- 小姿吃过不少路边摊的钵钵鸡,基本上都是各种素菜,有个鸡脚爪鸡翅尖都算不错了,而且价格也是不便宜,基本都是2元一串,想吃个七分饱都要化了好几十。今天,就来教大家怎么花30元在家做出馋人美味的钵钵鸡。汤汁是钵钵鸡好吃的秘诀,钵钵鸡的食材不限,喜欢什么串什么,将各种食材煮熟后...
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- 疫情期间,外面餐厅不开门……想吃钵钵鸡,只能自己动手了用料鸡爪适量芝麻适量鸡胗适量自己喜欢的菜适量洋葱半个蒜8瓣小葱白5-6根红花椒20粒八角4个桂皮1根浓汤宝2-4个三奈2个草果1个食盐10克鸡粉(鸡精)10克白胡椒粉10克糖10克葱,姜,料酒去腥三件套干辣椒/干灯笼椒/20-30只居家...
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- 在网上经常刷到桃子姐的钵钵鸡,于是买了调料回来,结果超简单哦,喜欢吃拉辣的,冷锅串串的一定要尝试一下呀用料蔬菜不限钵钵鸡料包1袋肉不限自制家庭版钵钵鸡超简单的做法准备食材,分为两类,素的和荤的。素的,我选的蘑菇,西蓝花,藕片,土豆等等;荤的主要是毛肚,鸡爪,鸡翅,鹌鹑蛋,鱼丸,牛肉...
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- 用料鸡腿4只红油辣椒100g白糖5克盐5克料酒3勺蔬菜自己喜欢的认识蔬菜芝麻15克鸡精1勺下厨房钵钵鸡调料1包下厨房钵钵鸡调料-家常钵钵鸡的做法购买自己喜欢的所有蔬菜,洗干净待用。将下厨房钵钵鸡调料放入碗中,加入500克矿泉水。然后烧水烫菜,把自己喜欢的蔬菜肉类,全部煮熟,过...
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- 在成都上学的时候就特别喜欢冷锅串串和钵钵鸡,回来后一直没找到合适的,味道总是差了点。趁着周末有空,结合下厨房各种方子自己在家做一下,做个记录,配方是3人份的量~用料1.需要炒制的配料郫县豆瓣酱1大勺香其酱大勺1勺半洋葱半个大葱1根大蒜5瓣姜5片香叶4片八角4个桂皮1块花椒1...
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- 买了一袋钵钵鸡调料包,我要试一试用料土豆2个虾滑1袋干豆腐2张金针菇1把冰糖萝卜适量秋葵适量火腿肠3根豆角适量巴沙鱼适量木耳适量红薯粉适量玉米2根娃娃菜1颗圆白菜半颗自制钵钵鸡的做法将准备好的食材,用白水煮熟,拿出,串在一起,像串串一样。放在一旁晾凉,备用想吃什么就准...
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- 在家也能做出来的美味,周末在家大家一起来分享!用料青瓜半根下厨房钵钵鸡调料1包虾6个鱿鱼2只牛肉20克家常版钵钵鸡-下厨房钵钵鸡调料的做法材料洗干净穿串下锅焯水(先焯蔬菜,再焯荤菜)把调料倒进碗里,加冷开水,放入焯好水的串串泡3小时!完工啦!...
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- 幸运中奖了下厨房钵钵鸡新品底料!超级爱吃钵钵鸡,之前天天点外卖,但是觉得不太健康,现在有了底料!尝试之后,分分钟想买一箱在家屯着。是妈妈也问哪里买的底料哦🥰此菜谱为三人份用料口味捞钵钵鸡底料一袋毛肚200克青笋半根油豆皮1张脆豆腐3块竹笋1袋木耳2朵魔芋丝1盒冬瓜50克平...
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- 姑父是乐山人,自从姑姑学会了这道菜回来做给大家吃以后,我们家的鸡再没有其他的凉拌吃法了,除了炖鸡就是这个乐山鸡(姑姑是这样叫的,我觉得和钵钵鸡很像,但还是有区别,没那么多料没那么多菜,简单易上手,爱死了)用料鸡1只料酒少许葱姜适量糖小半勺盐两勺花椒粉两大勺辣椒油小半碗鸡...
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- 懒人钵钵鸡,麻辣鲜香用料莴笋半根午餐肉10片火锅丸子适量豆腐1块金针菇1把土豆1个竹签100根家庭自制钵钵鸡的做法把想吃的菜煮熟放凉,竹签用开水烫一下。准备一锅凉开水(不要用自来水会拉肚子),把所有食材用竹签串起来,签子是在超市买的。用的是网上买的调料比较懒,按照说明用凉...
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- 还记得十年前在成都,川大旁边的钵钵鸡真好吃,没想到自己在家也能做,味道也很好!尝过很多种钵钵鸡调料,口味捞这款也很有特点,用鸡汤煮上各种爱吃的菜,泡在红红的汤料中,配上毛豆,饮料,真适合这个季节~用料鸡腿3只土豆1个下厨房钵钵鸡调料1包莴笋半根海带结,宽粉各一包菜花,西蓝花各50...
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- 炎炎夏日,是否很想吃火锅但是又怕热怕喉咙上火脸上长痘?那么,钵钵鸡就是你的不二选择!!!它是常温的火锅,也是不烫的麻辣烫。让你享受着火锅自助大杂烩的乐趣,却不用担心汗流浃背。其实,钵钵鸡不一定要是辣的,也可以是麻香的,比如藤椒口味。超级耐人寻味哦。钵钵鸡的制作超级无敌简单...
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- 下厨房申领了钵钵鸡调料,传个菜谱用料串串食材自己喜欢什么就加什么,总量500克以内下厨房钵钵鸡调料1包【下厨房钵钵鸡调料】家庭版钵钵鸡的做法食材清洗,切好,煮熟深锅里倒入调料,加水或者高汤500毫升左右,没(muo四声)过食材。浸泡30分钟,倒藤椒油和芝麻,开吃。小贴士包装上写了要...
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- 宵夜吃,好吃不胖用料桂皮八角香叶各2片姜葱蒜各5陈皮3片花椒20粒火锅底料1包干辣椒22个草果2个白芷2片生抽2汤勺料酒2汤勺糖1汤勺鸡精1勺水800g熟白芝麻适量蔬菜若干自制家常美味钵钵鸡的做法炒底料炒底料准备蔬菜可以串起来,也可以直接烫熟泡2小时以上更好吃小贴士简单又...
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- 这是我家的秘籍哈哈我爸混迹厨房多年,这是他多年总结的经验~其实我们这儿叫它钵钵鸡,跟乐山的钵钵鸡可不一样,这个真的有鸡哟🐔家庭常做的凉拌鸡通常喜欢加一些葱头作为辅料,但是正宗的邛崃钵钵鸡都是不加的~用料鸡腿或鸡脯肉一只油泼辣子适量大葱一小截盐7克鸡精5克白砂糖5克...
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- 下厨房钵钵鸡调料,味道香辣,挺好吃的用料蔬菜干下厨房钵钵鸡调料1包家庭版钵钵鸡-下厨房钵钵鸡调料的做法按照钵钵鸡调料调制,把自己喜欢的蔬菜,肉类等放置一会泡制好就可以开吃下厨房钵钵鸡调料...
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- 我家食肉动物动不动就馋“x记棒棒鸡”,鲜香爽口,是很适合夏天的开胃凉菜。感谢下厨房测评给到的钵钵鸡调味料,方便快手,在家就能吃到不输x记的美味钵钵鸡~用料鸡胗10串牛肉200克牛肉丸10个鱼豆腐一盒藕片适量鹌鹑蛋适量下厨房钵钵鸡调料一袋鸡汁一小勺快手自制钵钵鸡-下厨房...
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- 川渝人民夏天是离不开钵钵鸡的,荤素搭配,香喷喷、油汪汪,没有夏天大汗淋漓的烦恼,配上最爱的鳕鱼豆腐,美味不摆了!配菜随意搭配~用料鳕鱼豆腐180克干豆皮1张干木耳10朵香菇4朵奶白菜半颗土豆1个钵钵鸡调料1包香菜2根小葱1根凉白开1大碗自制家庭版钵钵鸡的做法①豆皮、干木耳提前...
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- 用料牛肉500克鱿鱼300克青笋200克豆皮2张香菜100克金针菇100克竹笋100克菜花100克蟹棒4根家庭版自制钵钵鸡的做法准备食材牛肉用嫩肉粉油生抽先腌制20分钟喜欢的食材全部烫熟备用串好就可以了我用的臻鲜钵钵鸡调料开水冲开泡1小时以上...
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- 喜欢钵钵鸡串串,不说去店里麻烦,而是看到一堆堆串好的食材感到不卫生,无意中发现了下厨房钵钵鸡调料,买了一袋,没想到,如此便捷美味。大爱而不可收拾,今天又来过把瘾。用料鹌鹑蛋6只豆皮100克海带结100克鱼皮100克鱼豆腐100克油豆腐100克菜花🥦100克下厨房钵钵鸡调料1袋自制快手...
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- 今天我想在这炎炎夏日里,寻找那份辣感而带来的快乐因子!与此同时又不想围着火锅吃得浑身汗流浃背的,那该怎么办呢。嗯,吃货的灵感是无止境的,那这次就来分享一道四川名菜钵钵鸡。用料鸡1整只生姜片若干盐适量桂皮1片八角2个山奈少量土豆1个莲藕半个莴笋1段炸豆腐2片鱼丸若干木...
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- 用料鸡半只鸡杂(鸭肠也可以)半斤素菜(藕,土豆,贡菜)若干红油辣椒一碗油酥芝麻30克生抽少许鸡精少许盐少许胡椒,花椒少许八角等香料大葱蒜苗生姜糖花生100克油1斤秘制钵钵鸡的做法准备这些香料香料这些是煮鸡肉鸡杂用的鸡肉生姜胡椒粉这些➕大葱和蒜苗少许盐一起煮,鸡腿戳几个洞煮...
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