- 老板叫我做大包子给同事,以肉为主,第一次做大包子,记一下配方,来不及拍过程了用料绞碎的去皮五花肉500克甜玉米粒150克高筋面粉700克酵母7克细白糖18克(酵母的2-3倍,帮助发酵)40度温水350克葱姜花椒水(直接用净水器里的冷水)200克姜碎切了5片剁碎,加到肉馅儿的盐,生抽,老抽,香油,耗...
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- 家里有一条煮熟了的五花肉(就水里刚好烫熟那种)没人吃挺浪费的,就加了根玉米炒制成包子馅做包子了,意外好吃。用料普通面粉:300克酵母:3.5克泡打粉:3.5克白糖:适量温水:适量(与面粉比例大概1:2)玉米:1根五花肉(烫熟):1条红葱头:1小个盐:适量酱油:适量玉米猪肉包子的做法面粉里加入3.5克酵母...
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- 培养10岁男孩的动手能力!和孩子一起包水饺,过程很开心,结局很完美。味道好到儿子一口气吃了快20个🤭用料水饺皮750克猪前腿肉500克玉米1根胡萝卜1根葱1把姜1小块鸡蛋1个盐2勺糖1勺生抽2勺老抽1勺十三香半勺蚝油1勺孩子都会包的水饺🥟玉米猪肉水饺的做法买一斤前腿肉,可以让店...
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- 每个月都要做一次不同口味包子吃分享给大家我比较懒做的都是一次发酵包子基本量不大的话60-90分钟左右出餐用料猪前腿肉750克豆腐干1块地菜碎250克盐适量糖一小勺老抽一勺生抽一勺白胡椒粉半小勺香油一勺料酒一勺生姜几片大葱一根高粉550克玉米粉100克酵母6-8克砂糖15克...
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- 大旺的方子,她用的是铸铁锅,我没有,就直接用烤盘了用料玉米粒35克高粉200克酵母3克盐3克糖8克油13克水123~125克玉米大包包的做法所有材料混合,揉到光滑,滚圆温暖处发到两倍大左右排气滚圆松弛20分钟二次滚圆放入烤盘发酵,入炉前撒粉割口220度40分钟。(根据自己烤箱灵活掌握)...
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- 带完老二睡觉后;急忙下厨房剁肉;弄馅;毎天都是赶时间做饭;暑假期间更忙!要送去培训班;又要接回来;每天要跑几趟;只要孩子也爱吃!而且简单做的;都是首选!用料猪肉500克酱油适量蚝油1勺盐适量玉米1根葱2根水30克饺子是市场买的猪肉玉米饺子(附包法视频)的做法玉米粒(买玉米时叫档主帮忙...
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- 雨天的周末,没法逛街,时间太多😂😂用料猪肉750克酵母5克小苏打6克大葱2根姜1块鸡蛋1个面粉1.5斤花椒25粒老抽2勺生抽2勺花生油半碗盐2勺十三香7克温水若干碗猪肉大葱馅包子正宗山东大包子的做法将酵母粉和小苏打用温水泡开将酵母和小苏打水倒入面粉中,将鸡蛋蛋黄和蛋清分离,...
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- 用料面粉猪肉馅500克葱姜粉盐鸡精五香粉蚝油生抽老抽香油韭菜200克玉米1根猪肉玉米&猪肉韭菜饺子的做法1、麦芯粉慢慢加水搅拌至絮状,揉成面团(这个时候的面团不光滑没事)醒发十分钟,再次揉面,揉制面团光滑,醒发一个小时(记得封保鲜膜,不然面团会干);2、肉馅加葱末、姜粉、盐、...
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- 宣软,鲜,香,保你吃到肚子已经饱了嘴还觉得没过瘾,步骤繁琐但很详细,肉馅可以做两次包子,可以减半,也可以包饺子用我饱了玉米面,白面两种用料猪肉馅500克芹菜600克胡萝卜半根香菇10朵虾米一把香葱一小把40克左右姜两大片调味料适量发面一盆芹菜胡萝卜虾米猪肉大包子的做法馅料大致...
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- 用料水250酵母5克盐3克奶粉2勺面粉500👆上面是面团┅下列是肉馅👇腰梅肉250g玉米1.5根香油1勺蚝油2勺生抽1勺白糖5克淀粉1勺玉米肉包子的做法面团部分的材料混合并合成面团盖上保鲜膜等待发酵。因为每款面粉的吸水性不一样,所以加水时一边搅一边加水,大部分成棉絮状时停止...
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- 用料面粉500克水200克猪肉500克胡萝卜3根玉米1根蒸熟的番薯半个蒸熟的贝贝南瓜半个白糖10克酵母5克胡萝卜玉米猪肉包子的做法南瓜番薯和的面,猪肉玉米胡萝卜馅,37度200克的水加适量蒸熟的南瓜番薯(我是早上早餐剩下的半根左右番薯和半个左右的贝贝南瓜),5g酵母,10g油,10g糖搅拌...
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- 用料饺子皮猪肉(带点点肥肉的好)韭菜白菜玉米生粉油盐韭菜猪肉、白菜猪肉、玉米猪肉馅饺子的做法把大白菜剁碎,放盐去泡,把盐生出的水挤掉把猪肉剁碎,加点生粉猪肉大白菜放一起,搅拌。放点盐然后开始包饺子ok。其他馅做法一样(ps玉米不用剁碎)...
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- 第一个菜谱,主要目的是想自己存一下!顺便分享给现在同样还在海外留学的朋友们!在国外真的老想吃包子了!每个月必做一到两次!!!做了很多次包子~用了各种各样的下厨房高手的菜谱,馅料也自己捣腾了很多种!感觉加了这一堆的口感和味道都很不错!!!!(除了自己包包子手法一直没太大进步hhh)面粉...
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- 每次包饺子都是这几种馅儿哦!肉三鲜🍤、芹菜肉、香菇🍄肉、猪肉番茄🍅、猪肉玉米🌽用料猪肉1斤玉米1根饺子皮40张香油3g盐5g生抽15g鸡精3g面粉20克小葱适量【猪肉玉米🌽】饺子的做法筷子按照一个方向搅拌!小贴士⚠️注意:玉米是南方的水果玉米喔!多汁、甜!不是北方的粘玉米!你也...
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- 用料胡萝卜根猪肉克姜片葱根盐克玉米包菜胡萝卜猪肉饺子的做法上海青,娃娃菜,包菜,胡萝卜,韭黄,韭菜,玉米,葱,猪肉半根胡萝卜切丁,一根玉米切碎,大约十几片包菜,几片上海青,几片娃娃菜。猪肉加生抽,蚝油,葱韭王,搅拌加入适量的盐把水分逼出来,拧干蔬菜倒入猪肉中,加点植物油顺时针搅拌刚包...
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- 用料肉馅猪肉馅800g葱姜水适量盐2g糖少许耗油1匙生抽适量麻油适量虾皮适量玉米粒适量包饺子视频~虾皮猪肉玉米饺子的做法肉馅加盐搅松到肉质起胶,然后分次少量加入葱姜水搅打到筷子插入肉馅直立不倒为止,再加入糖、耗油、生抽、麻油,最后加入虾皮和玉米粒完成视频1视频2...
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- 用料1面粉250克白糖5克盐2克酵母2.5克水125克用料2猪肉500克玉米100克青豆100克木耳300克,泡好的葱5克姜5克盐20克老抽10克猪肉玉米包的做法木耳泡发,葱切末,姜切末然后焯水备用,不焯水也行将木耳切成末猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀玉米和青豆清洗干净备用将肉馅加入玉米...
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- 前段时间做小笼汤包,今天来一款超级好吃的爆浆猪肉胡萝卜玉米粒包,好吃到炸😜用料包子馅材料前腿肉(2肥8瘦)650克玉米粒200克胡萝卜200克姜10克柱侯酱10克生抽20克麻油5克金兰酱油膏10克白胡椒粉3克白砂糖2克包子皮材料水360克玉米油10克酵母7克盐3克中筋面粉750克猪肉胡萝卜...
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- 平均两秒钟一个🥟一捏就完成简单易上手快去试试吧!用料饺子皮500g猪肉600克马蹄7个栗子6个玉米1根鸡蛋1个酱油1汤匙油1汤匙胡椒粉1小勺盐2小勺生粉2小勺超小白包学包会包饺子—玉米马蹄猪肉饺子🥟的做法猪肉、栗子、马蹄剁碎玉米剥粒打入一个鸡蛋,加入葱花,加入1汤匙酱油、1...
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- 用料1.猪肉豆角馅肉馅1.5斤嫩长豆角600克小葱10根五香粉2勺蚝油1勺盐适量克鸡粉2勺香油2勺胡椒粉2勺2.猪肉玉米馅肉馅1.5斤甜玉米粒200克小葱15根鸡蛋1个五香粉2勺胡椒粉2勺鸡粉2勺香油2勺蚝油1勺盐适量克3.面团面粉2斤发酵粉5克白糖1勺温水适量猪肉豆角包子&猪肉玉...
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- 时间:约40-70分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料温水180g糖3g普通面粉(中筋)300g干酵母3g猪肉馅儿用料鸡蛋1个猪肉(肥)300g盐5g玉米淀粉5g老抽10g生抽5g水50g白糖3g大葱1根猪肉大葱包子的做法酵母用温水化开,静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。温水是指,和体温差不多的水。糖放...
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- 用料猪肉300g能做40个饺子大葱三分之一根香油适量鸡蛋1个生抽适量盐少量其他都有咸味糖适量提鲜用十三香适量(中华神物必须加)玉米适量切碎买现成的玉米粒饺子皮买现成的鸡精适量蚝油适量猪肉大葱玉米饺子的做法饺子皮买完就要做,否则容易粘大葱切末玉米稍微切碎,放入肉馅中...
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- 饺子我喜欢吃自己做的,外面做的馅料总满足不了我的胃!我喜欢吃韭菜,因此每次做饺子都会做一份韭菜猪肉饺子。我的饺子馅料除开主料外,正常一般的都会有花生油、盐、酱油和蚝油,而我另外还➕了鸡蛋、白芝麻和姜蓉,这样的馅料才特别好吃😋!用料饺子皮一斤半五花肉800克胡萝卜大的...
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- 玉米猪肉馅,一半用来包馄饨,一半用来做糯米丸子,用新鲜玉米是自带甜味的,很好吃😋用料猪肉400克玉米1根鸡蛋1个生抽适量生姜2片糯米丸子(玉米猪肉馅)的做法糯米三把,泡水3-4小时,备用调馅料,猪肉和生姜一起打成末,玉米剥出来,放生抽、鸡蛋、少许盐、一点水,搅拌均匀然后将玉米肉馅用...
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- 用料面粉玉米粒盐、糖美极鲜酱油生抽料酒白胡椒粉『自己动手包饺子』猪肉玉米馅水饺的做法面粉加水和面,揉成面团放一旁静置15分钟或以上,最好盖上盖子。玉米切粒,煮熟,放一旁备用。猪肉馅中加盐、糖、美极酱油、生抽(上色)、白胡椒(去腥)、料酒(去腥),同煮熟玉米粒一起搅拌均匀至粘...
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